關于燒菜的作文（通用24篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的關于燒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜的作文 1
今天，我做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的`答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里，哇！味道好極了！
燒菜的作文 2
今天是星期天，我對媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚�；氐郊�，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚。
首先，媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什么要放半小時才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。
首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點點頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時魚香就慢慢的.飄來。
很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。
燒菜的作文 3
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的.青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜里面還有不少學問呢？
燒菜的作文 4
一天，我放學回家后，媽媽就對我說：“今天做紅燒肉！”我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個明白。
媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開煤氣灶開關，把鍋燒熱，放進肥肉，一會兒，只聽鍋里發(fā)出“滋滋”的`響聲，肥肉里的油慢慢熬出來了。媽媽把肉放進鍋里，翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又澆上點料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說：“還早著呢！紅燒肉要燉，才肉香味美�！眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨人_了，把開關調(diào)至小火，繼續(xù)燒肉。
過了“好久”，肉燒熟了。媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝是在高明。”
燒菜的作文 5
今天晚上，奶奶買回來幾條金黃色的小黃魚。�。∵@可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買回來的小黃魚拿了起來，我的.眼睛一直盯著小黃魚，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚們洗干凈，又仔仔細細把它們的鱗刮干凈。
準備工作做好后，奶奶打開煤氣灶，火苗一下子竄了出來。鍋里熱氣裊裊，奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油，然后把小黃魚放進鍋里。鍋里立刻熱鬧起來，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開patry�？�！奶奶的翻江倒海技術真是棒極了！她一手拿著平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚們好像不停地在喊：“救命�。【让。 蹦棠叹o接著又放了生姜，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會兒。一股濃郁的香味撲鼻而來，最后奶奶把小黃魚們放入了盤子里。
我津津有味地吃著小黃魚，感覺味道好極了！
燒菜的作文 6
今天媽媽買完菜回來后，我看了看，好豐富啊，我問媽媽今天有什么菜?媽媽說：“炒豇豆，毛血旺�！蔽易钕矚g吃毛血旺了。 于是，我和媽媽開始弄豇豆了，2分鐘就弄好了。我有拿了點米開始燒飯，在煮飯的時候，媽媽開始教我學燒菜。先倒了一些油，油熱了，先把豆芽菜炒了炒，然后加水燒開。把事先切好的鴨血放入開水中，再加入金針菇，毛肚，豆瓣醬和辣油，雞精，鹽等調(diào)料燒開就好了。這時電飯鍋里的飯也做好了。我把飯盛出來就等爸爸回來吃飯了。
等了好一會爸爸才回來。我們就開始吃飯了，爸爸剛吃了一口毛血旺就問是誰燒的，我就告訴他說“我和媽媽一起燒的!”爸爸夸獎說真好吃! 我今天很高興，因為我學會了燒毛血旺。我以后還要學習燒更多的'菜。
燒菜的作文 7
昨天，我剛進家門，就聞到一陣香味，我咽了咽口水，趕緊向廚房跑去。廚房里，爸爸剛把一道菜做好。我說：“今天回家作業(yè)還有一條：觀察家人燒菜�，F(xiàn)在做了吧!”“好吧�！卑职只卮穑拔易龅诙啦藭r你一定要看好。”我點點頭。
爸爸讓鍋乖乖地“坐”在煤氣灶上，然后迅速打開火，霎時，紅藍相間的火苗從煤氣灶里躥出來，爸爸又把油倒進鍋中，把蛋和番茄放入鍋中燒。最后放入調(diào)料……我問爸爸：“你怎么能燒的那么好呢?”“那是因為我一直練，所以，我才能燒的那么好，這就叫做熟能生巧�！辈藷昧宋覈L了一下，不咸不淡，正好。爸爸能燒到這種水平，一定是一直練，練到最后就知道其中的`奧秘了。我想這就是熟能生巧吧!
我把菜裝好盆，這時，我已經(jīng)饞涎欲滴了，便對在電腦前的媽媽叫道：“菜做好了，開飯了!”晚上，我們吃著番茄炒蛋等菜，邊講著笑話，邊嚼著嘴里的米飯……
燒菜的作文 8
國慶黃金周時，姨婆燒了一些美味可口的菜，其中最讓我難忘的是——我們?nèi)叶紣鄢缘拿牢斗殉吹�。當她剛端到桌子上時，我就立刻用筷子夾了一塊，嘗了一口，啊!真是好吃極了!于是，我決定星期日去探個究竟。
星期日的早晨，我興高采烈地跟著姨婆到菜場，買了一些新鮮的雞蛋和鮮紅的.番茄�；氐郊�，她從廚房里拿出了碗、筷子、刀砧板和刀。她先把雞蛋對著碗輕輕地敲了幾下，雞蛋突然裂出了一個小縫，然后用拇指和食指一掰，最后水流般的蛋黃和蛋青慢悠悠地流進了碗里，隨即就不停地沿著碗邊攪拌。她又把番茄切成兩半，然后切成一瓣一瓣的。我們看見她把油放進去后，倒入雞蛋，把雞蛋一炒一炒，再把雞蛋分成一塊一塊后放入碗中。再向鍋里放一點兒油，把番茄放入鍋中炒一炒后，再把先炒好的雞蛋放入鍋中，灑上蔥花，在均勻地灑上鹽。等了等，番茄炒蛋就完成了。
通過這次觀察，我覺得一定要幫助家人做自己力所能及的事。
燒菜的作文 9
今天，我們家來了客人，奶奶準備做她的拿手菜“雞炒栗子”。
奶奶把事先準備好的材料都拿了出來：有黃酒、生姜、醬油、切成塊并炸好的雞、味精和栗子。她先把少量的油倒進鍋里，燒熱。只看見油花濺了起來，不時地發(fā)出“啪啪”的聲音。接著，奶奶把黃酒倒入鍋里，接著把水也倒進去。
等水沸騰了，黃酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了�！蔽遗d奮地說。這時，奶奶小心地把栗子放進去。不一會兒，栗子有一點點發(fā)黃時了，一陣陣栗香飄了出來。奶奶把雞也倒進去，她拿起勺子，熟練地上下翻飛，翻炒了15分鐘以后，菜好了，雞和栗子的.香味融合在了一起�！罢嫦惆。 蔽茵挼弥绷骺谒�。
等奶奶把菜端上桌時，大家一嘗，都豎起大拇指直說好吃！
燒菜的作文 10
星期天，我在家里閑著沒事干，想幫媽媽做家務，但是做什么好呢？我已經(jīng)十二歲了，平時是媽媽燒菜，今天我要試著自己燒菜給爸爸媽媽吃。
我興奮地跑到媽媽身邊說：“媽媽，今天我要學燒菜，你來教我好嗎？”媽媽笑著點點頭，就開始說給我聽，教我怎么樣把菜做好。于是我按照媽媽的意思：先把菜洗干凈，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會傷到手。接著，我拿出鍋子洗干凈，放到的煤氣灶上面，待鍋子里的水份干了，鍋子底有點紅了，再把油倒進去，等油冒煙了，我就把切好的`菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點鹽，還有調(diào)和料什么的。然后，再蓋上鍋蓋燒一會，掀開蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進盤子，就大功告成了。
一盤炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嘗后都說味道做得很好，我吃著自己做的菜心里樂滋滋的，心想以后還要再學學看呢。
燒菜的作文 11
我已經(jīng)三年級了，我每天在學校學習著知識，在家里我也開始學做家務了。上個星期我就學會了燒番茄炒蛋。
我先把番茄洗干凈，切成塊。然后我開始打蛋，我先把蛋在碗邊輕輕一磕，再用力一掰，透明的蛋液就倒入了碗里。最后我開始輕輕攪拌，“啪啪啪”的響聲好像一首快樂的樂曲。
接著我開始熱油鍋。油鍋開始冒煙的時候，我把蛋倒入鍋中，“唰——”地一聲把我嚇了一跳！但我還是趕緊翻炒了幾下，金黃的蛋液慢慢凝結(jié)，傳出陣陣香味。我趕緊把蛋盛入盤中，又倒入番茄開始翻炒！當番茄加熱到開始變成番茄醬時，我重新倒入雞蛋，金色的雞蛋上抹上了一層紅色的番茄汁，讓人垂涎欲滴。我又翻炒幾下，加入了適量的`鹽和味精。不一會兒，一盤熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋了。
媽媽嘗了一口，稱贊道：“真好吃！”我聽了高興極了，我終于會燒番茄炒蛋了！
燒菜的作文 12
大家知道我最喜歡的蔬菜是什么呢？哦，對了，你真聰明，是扁豆角。今天，媽媽就要為我炒一盤扁豆角。
媽媽走進了廚房，我也跟了進去，為了不打擾媽媽，我就站在一旁默不作聲，專心的看著。只見媽媽把蔥蒜和辣椒切碎，在鍋中放入油，把蔥蒜辣椒放入鍋中，再放入扁豆角，頓時就炸開了鍋，時不時的傳出一陣小聲音，你聽，“哎喲，輕一點兒，疼死我了！”“好燙，救命呀！”“我不想被吃！”
但媽媽仍然繼續(xù)炒，用鏟子把扁豆角翻過來倒過去。咦？怪了，扁豆角的顏色怎么變了呢？哦！原來，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的聲音越來越輕，突然間，飄出一陣清香，整陣香味滿屋飄，�。∥乙呀�(jīng)流出口水了。
終于，扁豆角“罷休了”，他們不再叫了，媽媽把扁豆角放入盤中，我便迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來，��！那味道實在再好不過了。
啊！媽媽的'手藝真是超一流的呀！
燒菜的作文 13
每逢周末，媽媽總要給我燒我最愛吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認認真真地看媽媽是如何把兩個大土豆變成一盤美味佳肴的。
只見媽媽拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用刀削去皮，然后把土豆放在洗干凈的.切菜板上，接下來用刀把土豆給切一下。切完之后，就像細細長長的黃色薯條。把細細長長的土豆絲放進鍋里。“噼里啪啦”的響了起來。緊接著媽媽放入蘿卜絲，然后媽媽開小火。火苗就像一條藍色的裙子一樣。不一會兒，土豆絲變成深黃了，然后再撒一點兒鹽。這時，我早就“口水直下三千尺”了，迫不及待地問：“好了嗎？”“快好了！”媽媽對著我笑。
終于好了，媽媽把令人饞涎欲滴的土豆絲端了上來。我連忙夾了一根土豆絲放進嘴里，哇！真香��！把我肚子里的饞蟲都要勾出來了。我想：原來燒菜也要有學問呢！
燒菜的作文 14
今天我起得很早，為什么呢？因為今天是我當家了，我做菜。
我洗臉的時候就想：“哈哈，美味的雞蛋就要出來了”。我先從冰箱里拿出了幾個雞蛋，把它們洗干凈，然后把鍋子洗干凈，這下準備工作做好了，第二件事就是把雞蛋打在一個碗里，一分鐘后我就開始做最重要的一件事了，我先把鍋里放了一點油，等油燒到有點冒煙時，“嘩”雞蛋下鍋了，我左炒右炒，上翻下翻，放了一點鹽，不一會兒，金黃色的雞蛋就冒出了醉人的香氣，這樣我的`雞蛋就炒好了�！伴_飯了，開飯了，不吃就沒了”。在看電視的爸爸媽媽忙跑過來，“哇，好香��！”“聞有什么用？快吃啊�！薄鞍�，好好吃，鹽也放得剛剛好”。爸爸、媽媽都齊聲夸我做得好，我心里可是美滋滋哦。
如果下次還給我這樣的機會的話，我想我會做得更好的。
燒菜的作文 15
每天早上都是爸爸給我做早餐。有時候爸爸會給準備牛排。我想爸爸是怎么煎得這么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。
爸爸發(fā)現(xiàn)鍋還沒洗，就先吧鍋洗了，再把鍋放在爐子上，開火把鍋加熱。接著放一小塊黃油進去。黃油剛剛下去，我就聞到一股淡淡的香味。等黃油化了，開始冒小泡時，爸爸把解凍好的'牛排輕輕放進鍋里，這時候牛排是紅色的。因為我想吃嫩一點的，爸爸就煎牛排的時候只煎兩分鐘。我聽見牛排不斷發(fā)出”滋滋”的聲音。爸爸正在翻看牛排朝下的一面，我發(fā)現(xiàn)那一面正在慢慢變成棕色。大概煎了半分鐘，爸爸把牛排翻了個面，另一面大概也煎了半分鐘。按剛剛的動作再重復做一遍就差不多了。最后倒上黑椒醬，關火，就大功告成了。出鍋后，牛排散發(fā)出濃濃的香氣。
我咬了一口牛排，鮮嫩多汁。下次我要自己煎牛排。
燒菜的作文 16
一天下午，爸爸問我：“今天晚上吃什么菜？”我想了想說：“好久沒吃你燒的蟹炒年糕了。”我說完，爺爺就去菜場買了幾只蟹和一包手指年糕。
回到家爸爸在洗蟹，叫我?guī)退种改旮�。爸爸洗好蟹，又把蟹切成塊，把一些粉狀的'東西倒進碗里，放在我面前。我問爸爸：“這是什么呀？”爸爸說：“這是生粉，蟹放里面粘一點，放油里炸一炸會更好吃的。”說完，爸爸先在鍋里倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹塊一個一個地放入鍋中，只聽見“茲茲”的聲音，我嚇得逃得遠遠的。爸爸說：“不要緊的。”然后把年糕也倒入鍋中一起翻炒，再加點調(diào)料燒一下。過了一會兒，爸爸打開鍋蓋，哇，一股香氣撲鼻而來，饞得我口水直流。
就這樣，一盆香噴噴的蟹炒年糕出鍋了。
燒菜的作文 17
做好功課，一股飯香撲鼻而來，于是我跑進了廚房去看奶奶燒菜。
我跑進廚房，看見奶奶在燒菜，我問奶奶：“下一道炸豬排叫爸爸燒吧！”
奶奶說：“好呀！”我高興地說：“那我就要看看爸爸是怎么炸豬排的�！蔽覍Π职终f：“爸爸，你今天要炸豬排了�！卑职中赜谐芍竦卣f：“沒問題�！�
爸爸換了圍兜，洗了洗手，開始了工作：他先從冰箱取出雞蛋，一只碗和一包面粉，隨后將面粉倒進碗里，緊接著把面粉攪拌成糊，然后把鐵鍋放在煤氣灶上，再在煤氣灶上點火，把粘滿面粉的豬排仍進油鍋里，只聽“噼里啪啦”的聲音從油鍋里響起，一會兒，豬排的顏色變成了淡黃色，慢慢地豬排的顏色變成了深褐色，然后爸爸把豬排翻過來炸一會兒，接著把豬排一塊一塊盛到盆子里，最后一道美味可口的'炸豬排就大功告成了。
我傻眼了，目瞪口呆地看著爸爸，沒想到爸爸炸豬排技術真好��！
燒菜的作文 18
一天晚上，我最喜歡吃的一道就是番茄炒蛋，我的媽媽今天晚上在燒番茄炒蛋，我很想看一看。
媽媽首先準備了豐富的.食材，番茄、雞蛋、生姜和蔥。她把番茄洗干凈，切成小塊，再把雞蛋打散，放在碗里，再把蔥切成小塊，就開始燒了。
媽媽先把油倒鍋里，燒熱后，放姜和蔥爆香，再把番茄倒進去，只聽“嘩啦”一聲，番茄的香味就飄了出來，等到出汁后，就把番茄撈出來，接著是炒蛋，先熱油鍋，再把蛋倒進去，不一會兒，蛋就要成了金黃色的，這時，把剛炒好的番茄倒進去跟雞蛋一起炒，再一次加入適量的糖和鹽，不停的翻炒，大約兩分鐘后番茄炒蛋就做完了。媽媽把它盛到了盤子里，我迫不及待的吃了起來，味道好極了。
看起來簡單的菜，步驟卻很多，但是，燒的菜卻很好吃。
燒菜的作文 19
有一天，我跟媽媽學燒菜，那是我第一次燒菜，我心里想：燒菜肯定一點也不難。
媽媽教我做土豆絲，她說一步我做一步：“要先把土豆絲洗好，再把土豆切成一根根的細絲�！笨晌也粫校铧c把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些細，細的就像一根鉛筆芯那么細，粗的就像一根鉛筆那么粗。我再把油倒進鍋里，把火打開，接著將土豆絲小心翼翼地刮到鍋里，撒鹽，可我撒的鹽實在太多了，就像下了一場大雪一樣，把鍋里的土豆絲覆蓋起來了，更多鹽的地方就像結(jié)冰一樣，把土豆絲牢牢地定住了。然后，我接了一點水倒進鍋里，可因為水倒太少，再加上火大太大，所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最后我把土豆絲盛入盤中，只見有的土豆絲粗，有得土豆絲細，有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣，還有的土豆絲全身都是雪白雪白的`。
我端去給媽媽品嘗，媽媽怕傷害我的自尊心，只好說道：“很……很好……好吃�！蔽衣爧寢屨f我做得好吃，便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來。
燒菜的作文 20
今天，做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的'一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里，哇！味道好極了！
燒菜的作文 21
今天放學回家后，我聞到了一股香噴噴的味道，原來奶奶在燒菜。我好奇地走過去，想看看菜是怎么燒出來的`。
在我的要求下，奶奶答應給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準備，把排骨洗干凈，剁成小塊，切好蔥與姜。接著，奶奶把鍋刷干凈，“啪”地一聲點上火，過了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見奶奶拿著刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花與姜絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來。然后，奶奶把半盆水倒入了鍋里，蓋上鍋蓋，燉起肉來。
大約一刻鐘后，湯漸漸燒干了，就見奶奶不慌不忙地撒了點味精，翻炒了幾下�！白龊脟D”，奶奶邊說邊把菜倒進盤子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進嘴里，閉上眼睛，細細地品嘗。
燒菜的作文 22
晚上，我看見媽媽在廚房里做晚飯，我走過去想看看媽媽在燒什么菜，原來媽媽是要煎荷包蛋。
我對媽媽說“：媽媽，讓我來試著煎荷包吧!媽媽笑咪咪地說”：好啊，那你試試吧�！凹搴砂_始了，我先把煤氣灶打開，再往里倒點油，等油燒熱了，我拿起一個雞蛋往碗口上一敲，走到鍋前，雙手往外一掰，雞蛋落到鍋里，只聽”嗞“的一聲，蛋清結(jié)起來了，等雞蛋一面炸成金黃色，我拿起鏟子小心翼翼的`翻了個身，等另一面也炸成金黃色了，我往鍋里放點鹽、味精、再放些水，最后蓋上鍋蓋燜一會。
過了幾分鐘，媽媽提醒我說蛋熟了，我連忙關掉爐氣灶，掀開鍋蓋，一陣香飄飄的蛋香味撲鼻而來。我順手拿起鏟子把蛋盛進盤子里，我發(fā)現(xiàn)荷包蛋的邊很想小女生穿的花裙子的荷葉邊，真漂亮。我迫不及待的拿起筷子嘗了一口，哇，味道鮮美極了。媽媽也連連夸我煎蛋本領大，我感到很自豪。
燒菜的作文 23
這周六傍晚，我覺得沒事干，就去幫媽媽燒菜羹。
媽媽給我準備洗好的菜和雞蛋、藕粉，我就要開始燒菜羹了。先把洗好的菜切成條狀、再剁成米粒大小的碎片，把它放在一邊，再把雞蛋磕碎，放入碗里，用筷子打散，打蛋的聲音清脆悅耳，蛋液在筷子的敲打下，顯得非�；顫姡袷窃谔�!接著在放藕粉的碗里放涼水，攪拌一下，也把它放在一邊。然后把青菜放入燒開的熱水里，等青菜燒熟了，放點鹽，把藕粉拿起來，我發(fā)現(xiàn)藕粉都沉淀了下去，一邊攪拌，一邊把藕粉放入燒熟的菜湯中，同時筷子也要不停的`在鍋里攪拌，放完藕粉，最后把蛋也一起放下去，筷子還是要不停的攪拌，水里的蛋液馬上變成了蛋花，好看極了。過了一會兒菜羹就燒好了，我吃著自己做的菜羹，心里別提有多高興呢!
燒菜的作文 24
今天，我跟媽媽學做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿拿來洗干凈，它外表滑滑的、紅通通的，我拿起菜刀，小心地把他切開兩半，發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子，再切成一小塊一小塊的，放進盤子里。把雞蛋打入碗里，用筷子攪拌一下，又洗了幾個小蒜頭，把它切碎。準備好后，媽媽打開煤氣灶的火，把油倒入鍋中，等油燒熱了一些，先把雞蛋倒入鍋中，剛放進去，就發(fā)出“吱吱”的.聲音，翻炒了幾下就變成了金黃色的塊體，盛入碗中。又倒入一些油，等油熱了把西紅柿和小蒜頭倒入鍋中，用鏟子炒了幾下，把雞蛋再次放入鍋中，放了一些鹽、糖、水，燜了一會，又翻炒幾下，這道菜就算做好了，把它盛入盤子里。
看到自己的勞動成果，心里挺開心的!也體會到媽媽平時的辛苦，我一定聽爸爸媽媽的話，做個好孩子。
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