店鋪經(jīng)營(yíng):把好脈找對(duì)路! -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
【clearvueentertainment.com - 管理資料】

    店面服務(wù)一流,為什么光顧的客人很少?店面環(huán)境很有特色,產(chǎn)品也很好,為什么客流不大?我們的營(yíng)業(yè)員都是請(qǐng)了終端專家來(lái)培訓(xùn)的,可為什么銷售額還是不增長(zhǎng)?

    因?yàn)橐恢敝铝τ诘赇仩I(yíng)銷策劃,我發(fā)現(xiàn)了以上這些讓很多店鋪經(jīng)營(yíng)者困惑之處,店鋪從產(chǎn)品、服務(wù)、員工技巧、環(huán)境都不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)額跟客流量就是不高,總是處于負(fù)贏利狀況,這種情況存在于很多店鋪經(jīng)營(yíng)中,主要是由經(jīng)營(yíng)者思想誤區(qū)造成的,

店鋪經(jīng)營(yíng):把好脈找對(duì)路!

。

    經(jīng)營(yíng)思想誤區(qū):經(jīng)營(yíng)跟營(yíng)銷靠的都是經(jīng)驗(yàn)

    很多在不同地區(qū)開拓新店的經(jīng)營(yíng)者,在開店時(shí)思路還會(huì)采用老店經(jīng)營(yíng)的模式,例如H品牌的高級(jí)家紡店在南京開了有八年了,經(jīng)營(yíng)效益很好,到了濟(jì)南開分店后經(jīng)營(yíng)者還是采取在南京時(shí)習(xí)以為常的等客上門的經(jīng)營(yíng)方式,效果卻非常差,因?yàn)榈赜颉⒄J(rèn)知度、文化等差異,導(dǎo)致客流量稀少,銷售額慘淡;

    門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)更多的是局限在對(duì)該行業(yè)的了解程度上,但門店?duì)I銷靠的卻是腦子,當(dāng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不在對(duì)業(yè)績(jī)產(chǎn)生效用時(shí),那么就失去了任何意義,如果不求營(yíng)銷變革,只有關(guān)門大吉,

管理資料

店鋪經(jīng)營(yíng):把好脈找對(duì)路!》(http://clearvueentertainment.com)。

    經(jīng)營(yíng)思想誤區(qū):專家培訓(xùn)是捷徑

    這是很多店鋪經(jīng)營(yíng)者普遍存在的誤區(qū),當(dāng)?shù)昝娼?jīng)營(yíng)情況不好時(shí),經(jīng)營(yíng)者首先想到的就是請(qǐng)培訓(xùn)專家來(lái)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),而很多培訓(xùn)師所講的課程內(nèi)容,都是講師個(gè)人的專講課程,是根據(jù)講師的閱歷整合而成的,這樣的課程非常適用于步入正軌的店鋪,但對(duì)一家贏利情況低下的店鋪來(lái)講卻是下下之策;因?yàn)橹v師所講的課程并不是按照店鋪現(xiàn)狀來(lái)規(guī)劃的,對(duì)于店面當(dāng)前階段如何贏利卻是遠(yuǎn)水解不了近渴;

    經(jīng)營(yíng)思想誤區(qū):酒香不怕巷子深

    天樂(lè)園大酒店的投資者原先就職于某星級(jí)酒店服務(wù)總監(jiān),對(duì)酒店的服務(wù)造諧很深,在酒店規(guī)劃時(shí)就立志做一家服務(wù)一流的酒店,并自以為是的認(rèn)為只要服務(wù)好,即使不做營(yíng)銷推廣照樣會(huì)從口碑效應(yīng)帶來(lái)客戶;其按照星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工的選聘、服務(wù)技能進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn),對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都要求嚴(yán)格執(zhí)行到位;在為期一個(gè)月的培訓(xùn)后,投資者信心百倍的開張營(yíng)業(yè),結(jié)果,事實(shí)卻大相徑庭,開業(yè)后一個(gè)月內(nèi)客人瘳廖,來(lái)的客人大多是自已的朋友圈,因?yàn)榭土飨∩,店?nèi)員工的服務(wù)態(tài)度開始怠慢,造成了顧客投訴不斷。

最新文章