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大理蒼山腳下纏繞著澄澈的洱海,在洱海游船上,游客能免費品嘗到當?shù)?a class="channel_keylink" title="特產(chǎn)">特產(chǎn),白族三道茶,

人生如品茶作文

。穿著艷麗民族服飾的白族姑娘手托茶盤,里面放著十幾只小巧的紫砂茶盅。旁邊的另一位姑娘,則用左手的中指和母指鉗著茶盅,其余三指呈蘭狀,右手圈起如鳳凰點頭,鞠著躬把茶盅遞到游客手中,姿勢優(yōu)雅而富禮儀。解說員說,這是第一道茶,名叫苦茶,喻意生活的艱辛?嗖柘銤舛犊,淺嘗一口,立如醍醐灌頂直沖腦門,真正的沁人心脾。接下來上第二道茶——甜茶,喻意生活的甜美,嘗過這盅甜茶,感覺到口頰留香提神醒腦。第三道是回味茶,香、甜、苦、麻五味具全,回味無窮,真正是茶如人生,人生如茶。

年輕時我不喝茶,只喝開,覺得品茶的規(guī)矩太多。若用來解渴,又會被人稱作飲驢,說明我這個人是很俗的。年紀大了逐漸想到了保健,許多專家都說茶是最好的保健飲料,在國際會議上定出的六種保健飲料,中國的綠茶居然名列榜首。國外漸有以茶替代咖啡的趨勢,于是我開始有意識的喝茶,不過那不是為了高雅,而是保命。新茶的品質(zhì)一般來說要優(yōu)于陳茶,有“茶要新,水要活”的說法。宋代唐庚在《斗茶記》中說:“吾聞茶不問團挎,要之貴新;水不問江井,要之貴活”,用山泉烹上一盞新上市的龍井,慢慢品嘗,其香馥郁,其味醇厚,別有一翻情趣,

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人生如品茶作文》(http://clearvueentertainment.com)。品茶講究一個慢字,心急不得,得捂著蓋子慢慢的燜,慢慢的品,才能真正品嘗出茶的滋味。年輕人沒有這般功夫,也沒有這個耐心,所以不大容易品出茶中情趣。品茶猶如人生,工作中追求快節(jié)奏,為的是生活中的緩慢享受,工作中的忙碌為的是生活中的悠閑。一張一弛,文武之道,這是我們老祖宗總結(jié)出來的生活經(jīng)驗。

茶貴乎新,這是對一般的綠茶而言,云南的普洱茶卻是越陳越好。新制的普洱茶要放上十幾年,乃至幾十年,經(jīng)過緩慢的“后發(fā)酵”,才能去除茶中的雜味、澀味,而留下陳香、桂香、樟香、蘭香。名貴的普洱茶有的已經(jīng)珍藏了七八十年,人們將這些積淀著歲月時光的普洱茶餅稱為“能喝的古董”,現(xiàn)在已經(jīng)有不少人像收藏古玩一樣收藏著普洱茶餅,把它當作一種藝術品投資了。但它畢竟不像瓷器那樣能放上千年,所以投資普洱茶是需要冒較大風險的。

人們在浮光掠影的忙碌人生中似乎發(fā)現(xiàn)到普洱茶緩慢的經(jīng)受時光洗禮的一分從容,一分優(yōu)雅,一分安寧。品嘗普洱茶似乎是在重溫那段浸泡在茶中的緩緩流過的時光,感受那屏蔽在摩天大廈之外的山野氣息。人生應該有忙有閑,林語堂說:“能閑世人之所忙者,方能忙世人之所閑。人莫樂于閑,非無所事事之謂也。閑能讀書、能游名勝、能交益友、能飲酒、能著書。天下之樂莫大于是。”普洱茶似乎天生就是為忙碌人生準備的悠閑飲品。茶要慢慢的喝,生活也要一點一點的過,這樣才能品味出人生的滋味。人生如品茶,這道理也只有經(jīng)過人生的煎熬才能有所領悟。