包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文，歡迎大家分享。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文1
今天，我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來，對我說:“我們就做餛飩吃�！敝豢此治站o著刀把，只手按著塊肉，她先小心翼翼地把肉切成小片小片，過了會兒，肉片切好了，突然，媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來，看到這景象，我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀，里面“亂打組合”有四人，他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”，只聽“嚁”的聲，個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才，媽媽跟他們相比之下，簡直弱爆了！沒會兒，媽媽就喊累了，于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了，要不我來�！�
“你來？你行不行��？”
“媽，你相信我�！�
“好吧！”
“太好了。”我心里暗喜，“終于可以大玩場了！哈！哈！哈！”于是，我出場了，氣勢洶洶地拿起菜刀，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，下手。我把刀抬起看，咦，怎么還 是原來的樣子？那肉餡似乎在跟我說:“小樣，還 想把我剁碎，你得回去再練幾年！”那語言讓我火冒三丈，下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣，“呀”瘋狂既憤怒地?fù)]起刀，“殺上敵營，把它們百萬大軍，殺了個片甲不留�！本瓦@樣，它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡，被我全部K0�，F(xiàn)在只差最后刀，滅了它軍的“大王”耶我贏了！
挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了，媽媽把切好的面皮，擺在干凈的桌子上，我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范，這不，她挑了點兒肉餡放在面皮里，順勢捏了把，個漂亮的餛飩出來了，我也學(xué)著媽媽那樣的步驟，步步地做過去，可是不太理想，我竟捏成個菠蘿。我不放棄，次次地試過去，可是到頭來還 是包成了正方形、三角形、飛機(jī)形……真是奇形怪狀！
既然包不好，那就搞個惡作劇唄！于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈！”媽媽下子變成了個“大花貓”，媽媽也淘氣了，下子拽住了我，往我臉上抹了幾下，我瞬間變成了只可愛的“小花貓，”我急忙跑去照鏡子，看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機(jī)賣個萌吧！我跑去賣萌給媽媽看，把媽媽的我差點“萌化”，還 稱我“萌萌達(dá)”。
餛飩都包好了，準(zhǔn)備下鍋，30分鐘后煮熟了，那香味就算你不想聞，它也自動飄到你的鼻子里！不同形狀的餛飩，浮在水面上，像游泳健將樣在比賽呢！讓我胃口大增，專挑自己包得餛飩，因為那是自己辛苦努力的結(jié)果，是最美味的。下子吃了好幾碗。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文2
同學(xué)們，你們知道24個節(jié)氣嗎？那你們知道24個節(jié)氣都有哪些習(xí)俗嗎？在我的家鄉(xiāng)就有夏至包餛飩的習(xí)俗，下面，大家就聽我細(xì)細(xì)道來吧！
奶奶說，夏至期間包餛飩、吃餛飩是因為夏至過后天氣會變得非常炎熱，吃莧菜餡的餛飩可以強健身體。所以，每到這個時節(jié)，家鄉(xiāng)賣餛飩皮的小店門口，總是擠滿了人。我們也會全家總動員，一起上陣包餛飩。
我們?nèi)曳止っ鞔_，爺爺負(fù)責(zé)買菜、切菜，爸爸負(fù)責(zé)洗菜，奶奶、媽媽、我負(fù)責(zé)包餛飩。對了，如果正好趕上休息日，買餛飩皮的任務(wù)就由我包干，我會早早起床，去排隊購買，爺爺也會早早地去菜場買菜。
只見爸爸在盆中放滿了水，將莧菜放入水中，熟練地剔除黃葉、老葉，用流動的水沖洗幾遍后，再將莧菜放入早已準(zhǔn)備好的干凈的籃子里。此時的爺爺正在燒一大鍋水，水燒開后，爺爺拿起爸爸洗干凈的莧菜，放入鍋中，焯一下水，再迅速拿出砧板，用大漏勺把焯好的莧菜從鍋中撈出，鋪在砧板上，拿起菜刀，切起菜來。菜切好后，就開始剁肉，一邊剁一邊在肉里摻上料酒、生姜、蔥，爺爺告訴我放佐料是為了去除肉的腥味。最后，將切好的菜和肉攪拌在一起，加入鹽、糖、生雞蛋，再攪拌混合均勻。在加料的過程中，厲害的奶奶上陣了，她可是通過鼻子聞就可以判斷出餛飩餡的咸淡的。這個本領(lǐng)一直讓我佩服無比。隨著調(diào)味的進(jìn)行，一股肉香菜香在房中彌漫開來，讓人直流口水。
終于開始包餛飩了，包餛飩雖然看似不難，但也有小技巧：餡的量要控制得恰到好處，包多了餡，下鍋時，餛飩會散架；包得太少，會影響?zhàn)Q飩的口感。我牢記技巧，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。把餡放在皮子上，將上下的皮子捏緊，然后將這個“長方形”的左右下角，粘在一起，就這樣，一個餛飩就包好了。一個、兩個、三個……沒過多久，大家包了滿滿一桌的餛飩。
餛飩下鍋后，不一會兒就散發(fā)出誘人的香味，待一個個餛飩浮上水面時，奶奶就把他們撈出裝盤。我在盤子里加入鮮醬油、香油等調(diào)料，心里美滋滋的吃了起來，很快一盤美味可口的餛飩就被我下了肚。我摸著圓滾滾的肚皮，一邊打著飽嗝，一邊說“好吃，好吃！”
夏至吃餛飩不僅吃的是肉香菜味，更是吃出了強健的身體，也吃出了家人濟(jì)濟(jì)一堂的歡樂。這一切都讓這頓餛飩顯得那么與眾不同。
同學(xué)們，這就是我們家鄉(xiāng)夏至的風(fēng)俗，你們的風(fēng)俗有哪些不同呢？不妨也來介紹一下吧！
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文3
“后天就是新年了，明天，我們準(zhǔn)備包餛飩迎新年……”
“哇！”陳老師的話還沒說完，同學(xué)們歡呼雀躍，“明天我?guī)юQ飩皮！”“我?guī)юW兒！”“我要帶水果！”“太棒了，我一定要包好多餛飩！”
第二天中午，同學(xué)們吵吵嚷嚷地來到食堂。我們小組解開袋子，哇，方方正正的餛飩皮，綠綠的芹菜餡兒，黃得發(fā)亮的玉米餡兒……五花八門，樣樣都有！
陸詩煜一揮手：“包，開包！”大伙兒都想一展身手，手忙腳亂地?fù)湎蝠Q飩皮，互相搶奪。餛飩皮就像被膠水粘在一起似的，一使勁，一張好端端的餛飩皮被扯破了。
我好不容易搶來一張皮子，輕輕攤在手中，抹掉點皮上的面粉。該放餡兒了，我抓起調(diào)羹，挖一勺芹菜餡兒，把餡兒按在餛飩皮上，對折餛飩皮，那鼓鼓的餡兒就像是餛飩皮撐起了圓滾滾的肚子。呃，下面該怎么包呀？我胡亂地翹起餛飩一角，將它轉(zhuǎn)了個圈，把兩角黏在一塊。我歪著頭，看著自己的第一個杰作，哈！這也叫餛飩？明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃！我瞧著這個“小丑”餛飩，無奈地拍拍同桌問：“餛飩怎么包？”
“這樣……”看著同桌一步步地包�！拔�，挺簡單的嘛！”我把手中的“餛飩”重新拆開，但這張餛飩皮被拉得寬極了，不成樣子，只能作廢。我拿起另一張皮子，又按又捏，咦，成功了！我驚喜地看著手中的餛飩，放入了盤中。堆成小山的餛飩中，我包的那一個格外顯眼，它盤腿坐在小山頂上，正對我呵呵直笑哩！
盤里的餛飩排列得整整齊齊，有的像肥嘟嘟的胖娃娃，有的像可愛的蝴蝶，有的像苗條的小姑娘……這些餛飩，是大家花費了不少工夫才做成的。看著滿滿一盤的餛飩，我們又激動又高興。
“吃餛飩了！”我興奮地奔向廚房窗口，把餛飩端了上來。一吸鼻子，哇，一股香氣直鉆鼻孔，把我的饞蟲都勾出來啦！我迫不及待地舀起一個餛飩?cè)肟谥�，一咬，菜心里還夾雜著蛋黃，好吃！一會兒工夫，整整一碗餛飩就見了底。
活動結(jié)束了，我還沉浸在美味之中……通過這次活動，我們不僅提高了動手能力，還品嘗到了勞動的快樂。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文4
一年一度的春節(jié)快要到了，需要準(zhǔn)備除夕夜吃的美食了，我們家有一樣每年過年都不可缺少的食物，那就是——餛飩。
餛飩皮有現(xiàn)成的，現(xiàn)在要的就是餛飩餡兒，奶奶去買了一些豬肉和薺菜，就開始弄餡了。奶奶把薺菜切成了一段一段，然后把薺菜放進(jìn)豬肉里，就開始剁，每剁了一會兒就要把肉翻個身，繼續(xù)剁，看著奶奶熟練的手法，我的手也癢癢的，“奶奶，我能剁一剁嗎？”我問道。奶奶說：“可以，但是小心別把手指給剁掉了！”我回答道：“我又不是三歲小孩，怎么可能會那么不小心呢！”我拿起菜刀在豬肉上剁啊剁，然后把豬肉翻了個身，繼續(xù)剁，沒過一會，我的手就又累又酸，沒有了知覺，好像癱瘓了一樣不聽使喚，剁的速度也下降了�！跋衲氵@樣剁，到開學(xué)了餛飩都吃不到呢！”奶奶說。
突然，我想到了我是敲架子鼓的，敲架子鼓不是用兩只手來敲的嗎？而且敲得特別快，我問奶奶：“奶奶，還有菜刀嗎？”“有！”奶奶邊說邊遞給我另一把菜刀。我拿著兩把菜刀，開啟了瘋狂模式，“咚咚咚咚咚�！蔽乙圆柼氐乃俣榷绾昧巳猓蟊碂岷鹾醯�，好像剛跑完了八百米一樣，累得氣喘吁吁。奶奶看到我認(rèn)真的樣子，對我豎起了大拇指。
接下來就要包餛飩了，這個東西我很拿手，就跟奶奶開啟了一場包餛飩比賽，媽媽是裁判，“開始！”媽媽說，我和奶奶就開始包起餛飩來，奶奶特別厲害，幾秒就能包一個，我起碼也得用十幾秒才能包一個，肯定是奶奶贏得比賽勝利。突然，我發(fā)現(xiàn)了手還沒有洗，“啊呀！我手忘洗了，幸好包的不多，不然就損失慘重啦！”我叫道。我洗好手趕緊回到座位上，發(fā)現(xiàn)奶奶又包了好幾個，這下完了，我肯定要輸慘了。于是，我就加速起來，可是速度一快，餛飩的質(zhì)量就下降了，不是包的太大了，就是包的太小了，不是餡料快漏出來了，就是餛飩皮包餛飩皮了。等我們把餛飩包完，我數(shù)了下，我包了40個，奶奶包了60個，奶奶看著我包的餛飩，哈哈大笑起來，說道：“你包的餛飩，大大小小的，看上去就不舒服，估計也就我們自己人要吃！”看來我還得多多練習(xí)啊！
除夕夜到了，我們一家人吃著餛飩，說著話，看著自己包的大大小小的餛飩，我也不禁笑了起來。下次家庭包餛飩比賽，數(shù)量和質(zhì)量的贏家肯定會是我啦！
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“民以食為天”，春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學(xué)讓中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食，其鮮香味美也是我的最愛。一到周末，媽媽會給我包具有我們江南特色的雞湯餛飩。我心想假如我能學(xué)會這手藝就好了。
這個周末我和媽媽一早到了菜場，買了包餛飩的材料：有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥�；氐郊�，媽媽先把雞湯燉上，接著，在廚房忙開了，我躍躍欲試，也想學(xué)包餛飩。便問媽媽：“我也想包餛飩，可以嗎？”媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準(zhǔn)備，我負(fù)責(zé)洗菜，媽媽先開始切豬肉。伴著“咚咚咚”的節(jié)奏，很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中，撒上些香蔥，又放上適量的黃酒、麻油和味精進(jìn)行攪拌。餛飩餡做好了，一陣香味撲鼻而來。媽媽說：“開始包餛飩啦！”我趕緊洗好手，挽起袖子，迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一張餛飩皮攤平放在手上，夾來一大塊餡，放在皮子上，在皮的一條邊上涂一點點水，然后對折，再在一角蘸點水，彎折過來，一捏，一個元寶似的餛飩就包好了。一鼓作氣，我又接連包了幾個餛飩。正當(dāng)我得意洋洋的時候，那些餛飩竟然和我開起了“玩笑”。一些撐破了肚皮，散架了。我一下子傻了眼，剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了，語重心長地對我說：“包餛飩，餡不能多也不能少，雖然簡單，但要細(xì)心去做，不能粗枝大葉。”說著，又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的技巧。又試著包了幾個。這回?zé)o論大小還是形狀都進(jìn)步了不少。很快，餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊，就像一支即將遠(yuǎn)征的隊伍，真神氣！
餛飩包好后，開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲，還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳，個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水，媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩，心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想：我們接觸新的事物時，都得多學(xué)、多練，“熟”才能“生巧”嘛。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文6
星期六我們中高年級少先隊員將舉行包餛飩比賽。星期五我們就提前做好了準(zhǔn)備：買了青菜、薺菜、肉米等材料，放學(xué)后我們在一起揀菜、洗菜、燙菜、剁菜，在老師的幫助下，我們終于將香噴噴的菜肉餡兒準(zhǔn)備完畢。
星期六早上八點，我們帶著餐具來到了五(1)班教室準(zhǔn)備包餛飩、品嘗餛飩。老師先示范包餛飩給我們看，只見她拿起一塊餛飩皮攤在手心，用筷子夾了一點菜餡兒，放在餛飩皮中央，然后將皮子對折，再側(cè)掌按了一下，然后用手指將兩頭捏緊向中心對折，捏住兩角一轉(zhuǎn)，將它們按在一起，在老師嫻熟的動作中，一個漂亮的、白白胖胖的餛飩誕生了。我們看了，一個個躍躍欲試。我學(xué)著老師的樣子拿起一塊皮子攤在手心，放菜，對折，捏緊，再三折，一轉(zhuǎn)，再捏緊，OK，完成了�？粗野男○Q飩，怎么看都覺得別扭，不知是少包了餡兒還是沒捏緊，那餛飩就是站不住，而且兩只角像哈巴狗的耳朵一樣垂下來。于是我又包了一個，這次我吸取上次的教訓(xùn)，多夾一點菜餡兒，并且按得很緊，和剛剛那一個對比，果然漂亮了許多。我一鼓作氣又包了幾個，嘿！一次比一次好，到后來我終于包出了可以和老師包的相媲美的餛飩，我的自我感覺好極了。餛飩是包得好看了，可速度慢了，包一個大約要半分鐘，我繼續(xù)練著……
半個小時過去了，同學(xué)們差不多都學(xué)會了。老師宣布包餛飩比賽開始，我和米凌靚代表我們一組參賽。比賽限時五分鐘，看哪組包得又多又好。我心里緊張極了，手在不停地顫抖，心里想著：快！快！快！有的餛飩沒捏緊也顧不上了，有的餛飩餡太少，顯得癟癟的也隨它了。我抬頭看了看我的對手，他們的速度比我快多了。不行，我不能輸，我要加快速度！這時耳邊的“加油”聲此起彼伏，我們這組的隊員在不停地喊：“第一組必勝！第一組必勝！”我不能辜負(fù)大家對我的期望，我要努力�？稍较爰涌焓衷絹y，不是皮捏不上就是餛飩立不住。五分鐘到了，我們小組一共包了四十一個，而第三小組包了五十二個，獲得了第一名，第三組的兩位選手高興得跳了起來。這時老師說：“我們再來看看餛飩的質(zhì)量�！崩蠋熆催^以后宣布我們組的餛飩最漂亮。我們聽了歡呼起來，想不到第一次包餛飩比賽還能得到表揚。我想：以后我還要多練，練就一雙勤巧手。
之后，我們品嘗了自己包的餛飩，覺得味兒特別鮮美香濃，白白胖胖的餛飩把我們的小肚皮撐得鼓鼓的，我們的心里也甜滋滋的。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文7
星期二的綜合課上，學(xué)校組織了一次別開生面的包餛飩活動。一個多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時候，同學(xué)們的熱情一下子就被點燃了，紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好，期待著在同學(xué)們面前露一手。
下午，食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮，同學(xué)們摩拳擦掌，躍躍欲試，仿佛即將進(jìn)行的是一場百米跑的沖刺。竇老師宣布說：“準(zhǔn)備�！币宦暳钕拢淌依镆幌伦臃序v了起來，端肉餡的，領(lǐng)餃皮的，排椅子的，鋪桌布的……同學(xué)們分工合作，不一會兒一切準(zhǔn)備就緒了，教室里又安靜下來。竇老師滿意地點點頭：“活動開始！”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁，一個個包起餛飩來都有模有樣，專注而熟練。瞧，小組里徐玥穎包好了第一個，她包的這只餛飩有棱有角，像個元寶，和竇老師包的已經(jīng)很像了，一看就是家里練習(xí)過好多遍的。
我也不甘示弱，按照奶奶教我的步驟，鋪平、加餡、對折、捏緊一氣呵成，一個飽滿誘人的餛飩就成型啦！對了，最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個小竅門，就是要用手指沾一點水，涂在餃皮的四周，這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實，下鍋煮時就不會“皮開肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的勞動成果，一股成就感油然而生，心想：包餛飩和學(xué)習(xí)一樣，還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩，他的造型可算是最獨特的了。只見他系著一條透明的塑料圍裙，戴著一副白色的口罩，如果再有一頂高帽子，十足的就像一個大廚了�？墒窃倏纯此淖髌纺兀蔷蛯嵲诓桓夜ЬS了，餡放得太少，皮捏得不緊，餛飩看起來干癟瘦小，像個難民，還不夠我塞牙縫的。
同學(xué)們雖然包的水平參差不齊，但都全力以赴，認(rèn)真仔細(xì)，很快就堆滿了四個大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個力氣大的男生送去食堂加工。很快，熱氣騰騰的餛飩就被端了上來，同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果，不管是誰包的，也不管包得形狀千奇百怪，吃到嘴里都一樣津津有味，一樣幸福滿足。
這次活動讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗，和同學(xué)們分享了勞動、合作的快樂，體會到了“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵。活動雖然順利結(jié)束了，但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文8
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些固定的風(fēng)俗習(xí)慣，如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對于春節(jié)，我期盼已久了，因為可以吃到各種美食。我最喜歡吃餛飩，特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗一下，自己動手包餛飩。大年三十，一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后，我們就立馬開工了。我負(fù)責(zé)洗菜和一些準(zhǔn)備工作，婆婆負(fù)責(zé)洗豬肉，然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細(xì)，最后將它們合在一起，加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒，充分地拌均勻，啊！我都聞到香味啦！
一切準(zhǔn)備就緒，只見婆婆在臺子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上，用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上，再卷一圈，然后用手沾一點水往兩邊孔里濕一濕，用手將兩邊捏緊，最后將兩邊向中心捏在一起，一個餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動作可熟練了，不一會兒就包好了一排。你瞧！一個個餛飩像一個個小娃娃，露著圓圓的肚子，可愛極了�？蛇@餛飩皮到了我手上就不那么聽話了，好像在故意和我對作，一會兒粘在我手上，一會兒又破了個洞……唉，包了半天，才包了幾個，有的像漏了氣的氣球，有的像大花臉，有的散了架……真是不比不知道，一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學(xué)問哦！看著我包的餛飩的“慘樣”，婆婆告訴我訣竅：一是菜餡要適量，太少就會太扁，不好看；太多就會把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊，要不就會散架，要不就會進(jìn)水，把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話，可不那么好掌握。菜餡的多少就是一大難題，嘗試著包了幾個之后，我找到了一個小規(guī)律，就是用筷子先少夾點菜餡，放在餛飩皮上，大約是占皮子寬度的一半，如果太少了再夾一點，如果太多了就去掉一點；至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了，只要用點力，不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅，我又包了幾個，雖然比不上婆婆包的好看，但總算是能看得過去啦！
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個個“銀元寶”，我開心地笑了。相信今年的餛飩會更香、更好吃！
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文9
今天是農(nóng)歷六月初六，我們這里習(xí)慣在這一天吃餛飩。
一大早，奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。
九點多一點，奶奶開始動手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細(xì)，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料，拌勻。接著，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒，奶奶就開始包餛鈍了，
我看了一會兒覺得好玩，就對奶奶說：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了，同時對我說：“小燕，你得先把手洗干凈！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點肉，接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著筷子夾了一小團(tuán)肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來，留下一點皮子不卷。接著，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄�！鞍ρ�！”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說：“一定是你放的肉太多了�！蔽覄冮_皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加小心了。我夾了一點點肉，放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說一定會受到表揚！不料，奶奶說：“肉放得太少，樣子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”說著，我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
包好餛飩，奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒，就煮好了，奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興：因為肉香四溢，味道鮮美。我越吃越愛吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不讓我吃，我還要吃三碗呢！
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文10
我的家鄉(xiāng)地處江浙一帶，以“行遍江南清麗地，人生只合住湖州”著稱。有這樣的景色，必須配上可口的小吃，才算人間有味是清歡。于是湖州餛飩應(yīng)運而出，周生記餛飩更是響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粔K招牌�？晌覅s對自家手工包制的小餛飩情有獨鐘，這個雙休日，我就萌發(fā)包小餛飩的想法。
包小餛飩，餡料得精挑細(xì)選。媽媽經(jīng)常用的是蝦干豬肉餡。淺粉的豬肉中紅艷的蝦干引人注目。拌勻餡，就該搟皮了。媽媽把一大坨面團(tuán)切分成數(shù)十個枕頭狀粉妝玉琢的小團(tuán)兒，又將每個小團(tuán)兒搟成一張張圓圓的薄皮，依次抹上干粉。
“來，包餛飩嘍！”媽媽的叫聲把我吸引進(jìn)了廚房。媽媽先給我示范：她在皮子中心攤上彈珠大小的一堆肉餡，接著把皮的一半涂上水，對折過去，又將皮子的邊沿用力捏合，把皮子做成個月牙狀，然后把月牙拗成圈，把它的兩角粘合在一起，小餛飩就包成了。因為餛飩皮是圓形的，所以包出來的餛飩無棱無角，圓朗玲瓏，煞是可愛。
“你來包包看，記住餡別放太多，多了過于扎敦；也別放太少，少了嘗不出肉味。”媽媽把圍裙帶子勒勒緊，一邊自己不停手地包著，一邊叮囑我。我原本一見那復(fù)雜的工序和難以調(diào)控的餡量心里就暗暗發(fā)怵，聽她這么一說更是小心萬分，抱著寧少勿多的想法，在一張皮上放了點點餡，看看不夠再一點一點加量，湊成合適的餡量，照著方法折成月牙狀，正要將它拗成元寶時發(fā)現(xiàn)餡松散開來，水的粘性又不夠若做成元寶入鍋一煮肯定會露餡。木已成舟來不及更改，我只好將錯就錯把月牙卷成下小上大的怪形狀，拿在手上一看像極一頂口兒朝天的廚師帽。我把廚師帽放在砧板上，在媽媽那些小巧精致的小餛飩中我的廚師帽可以說激勵雞立鶴群。放好廚師帽，我繼續(xù)包小餛飩。這回我一步到位，把餡團(tuán)成丸再放入餛飩皮，但還是包成了帽子樣，要不就包成豆莢狀。我對自己笨拙的手腳幾乎失去信心，可還是留心看，細(xì)心做，果然包出的小餛飩越來越成形。
母女倆齊動手，很快就包完幾十只小餛飩。開煮了，煮出的小餛飩皮若白玉，餡色半透在皮外就像小姑娘的臉，白里透紅，在紫菜和青蔥的湯里浮著。舀出一只放入口中，蝦之鮮，肉之香伴著有嚼勁的皮讓人回味無窮。
“好吃嗎？”媽媽從彌漫著水霧和餛飩香的廚房里探出頭來，“我給你盛的全是你包的哦！”
“當(dāng)然好——吃——”我一面應(yīng)著媽媽的問話，一面用湯匙攪著湯，湯里帽子形，月牙狀，元寶樣的小餛飩雖然形象樸拙，卻只只伴我的滿足感、成就感咽進(jìn)心里。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文11
北方人過年吃餃子，我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩，于是，今天我們?nèi)铱倓訂T，準(zhǔn)備包餛飩。
餛飩餡做起來可講究了。只見奶奶先把青菜洗凈，放入水中煮熟，再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著，像一首歡快的廚房樂曲。菜切好后，要擠去多余的水分，再拌入事先熬好的肉末，放上鹽、味精等佐料攪拌均勻，最后放入冰箱冷藏一下，香噴噴的餡就完成了。當(dāng)然，大家可以根據(jù)自己的口味做不同的餡料。
準(zhǔn)備好一碗清水就可以包餛飩了。一開始，我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間，然后在餡兒的四周涂上清水，把皮卷成長條形，最后捏住兩頭往中間對折，一個餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀，仔細(xì)一看，餛飩的肚子上竟然裂開了一道口子。我想，一定是吃的餡兒太多了才會撐破了肚皮，便連忙把這個失敗的餛飩藏了起來。
第二次我吸取了教訓(xùn)，挑了少許餡料，結(jié)果捏了一個營養(yǎng)不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元寶似的餛飩是奶奶包的，那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的，再看看我那兩只不成形的餛飩，我便一臉的不高興。正當(dāng)我垂頭喪氣的時候，奶奶樂呵呵地對我說：“我小時候包得還不如你呢！熟練了就好了�！闭f著，奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下，我成功地包好了一個像樣的餛飩。
接著，我越包越熟練，越包越有興致，還想到了一個絕妙的點子——在兩個餛飩里各放一個硬幣當(dāng)彩頭，誰吃到了誰就是“幸運之王”。
吃餛飩啦！今天的餛飩特別香，特別好吃，因為是我包的！最后，你們猜猜誰得到了那兩個彩頭呢？
教師點評：欣賞你的這篇文章時，好緊張、好激動，精妙的遣詞造句、恰如其分的比喻讓每一個讀文的人都仿佛跟著你一起體驗了一把初次包餛飩時的小緊張、小沮喪、小興奮……看到你的文章跟你一起長大，真讓人高興！這歸功于你平時細(xì)致觀察、不斷練習(xí)、廣泛閱讀，才有今天這真實生動的文章，繼續(xù)加油哦！ 指導(dǎo)老師：周美華
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文12
今天，我想吃餛飩了，就問姥姥會不會包餛飩？姥姥說會，而且說下午就包餛飩！一聽這話我更開心了！
一吃完午飯，我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備！姥姥看到我著急地樣子，笑呵呵地說：“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了，那就和姥姥一起動手吧！”“好！那姥姥我們趕快開始吧！ ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時有多么高興了吧！
姥姥先開始和面，我根據(jù)姥姥的要求負(fù)責(zé)往面里添水。不一會兒功夫，姥姥就把面粉和成了一個大面團(tuán)，又拿來一塊濕布蓋在面上，姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡，只見姥姥 把絞好的肉放進(jìn)一個盆子里，然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上，又把早就攤好的.雞蛋餅切碎倒進(jìn)盆子里，再倒上早就熬好的油，最后倒上醬油和鹽、味精，然后開始攪拌，不一會兒，肉餡的香味就撲 鼻而來！我的口水也忍不住開始往外流，一個勁地說：“真香！真香！”。
接著姥姥開始搟皮，只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上，在面板上撒上一些干面，開始用力地揉，不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團(tuán)。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的 面團(tuán)搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條，又把長條一層層摞起來，為了防止面黏在一起，每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。
開始包餛飩了，我也學(xué)著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里，有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上，從窄的一頭開始往寬的一頭卷，最后把寬邊的兩個角往中間一對折，一個小餛飩就做好了。 一開始我包的一點也不好，姥姥不斷給我糾正不對的地方，漸漸的我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上�？吹竭@么誘人的餛飩，我都快忍不住了，一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點，但 最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享！
晚上全家人吃著餛飩都說好吃，而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心，因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香！
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文13
今天星期天，媽媽不上班，吃過早飯媽媽對我說：“今天我們包餛飩，我待會兒要去買8塊錢的餛飩皮，然后再去買了一些肉餡�！甭犃诉@話，我高興極了，終于又要吃餛飩了！
回家后媽媽先將雞蛋打散放在肉餡里，又加了些鹽、醬油等調(diào)料后攪拌均勻。
所有的準(zhǔn)備工作做好后，我們就開始包餛飩了。媽媽先拿一張餛飩皮，然后用筷子夾一些肉餡放在餛飩皮中間，將餛飩皮上下的皮子捏緊對折，最后把它轉(zhuǎn)過來一捏。一個白白胖胖，可愛的“餛飩寶寶”就這么做好了。我看了媽媽的“表演”，暗想：這也太容易了，沒想到包餛飩是那么簡單的啊。就這樣，我也照著媽媽的樣子包起來，拿了一張餛飩皮，像模像樣地包了起來，一折再一捏，可這餡兒似乎和我作對似的，老是調(diào)皮地穿破皮，跑出來，餡兒粘得我滿手都是。第二次，我又少放了一點餡兒，這下包起來方便多了，可一放到盆子上，又像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。第三次丶第四次……終于有點像了�？晌姨ь^一看，媽媽竟然已經(jīng)包了三排了。就這樣，一個、兩個、三個……“餛飩寶寶”在我和媽媽的手中一個個誕生了。望著滿滿一桌的餛飩，我的心里還很有自豪感的。
餛飩下鍋了，那散發(fā)出的誘人的香味調(diào)皮地鉆入我的鼻子，引誘著我。餛飩下好了，它們一個個都十分飽滿，挺著大肚子，好像在說：“我很好吃哦，來吃我��！”接著再配上胡椒粉、榨菜、雞精的餛飩，吃起來口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼勁，餡也十分好吃，皮和餡的完美結(jié)合，終于形成了美味的“餛飩”。
沒過多久，餛飩就煮好了，媽媽盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興。哇！肉香四溢，味道鮮美。還夾雜著各種調(diào)料的香味……我越吃越愛，竟然吃了三碗，如果媽媽不讓我吃，我還要再吃三碗呢！
吃著美味的餛飩，媽媽也為我講了一個關(guān)干于餛飩的傳說：餃子原名“嬌耳”，在東漢時期，是醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時的餛飩是藥用 ，張仲景用面皮包上一些藥物用來治病。 餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餛飩更是取“更歲交子”之意 ，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思 。
吃著美味的餛飩，聽著美好的故事。我突然覺得這餛飩不僅是一個可口的佳肴，更是一種古代人對生活的美好依賴。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文14
今天我家吃餛飩。平時我只負(fù)責(zé)吃餛飩，今天我也來試著學(xué)包餛飩。
一開始，我覺得包餛飩這種小事對我來說應(yīng)該完全不費吹灰之力，因為以前我看奶奶每次包餛飩，只需短短三十分鐘，就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時候，我在皮上放了很多餡，我暗暗對自已說：餡多的餛飩一定會很好吃！但是，還沒等我把這只餛飩包完，餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn)：一定是初學(xué)者的緣故，一開始要少放點餡，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。于是，第二只我只放了三分之一的餡，可是，依然還沒等我包完，餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢？看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊，再看看我手上露餡的餛飩，這不是一樣的皮一樣的餡嗎？媽媽看見我發(fā)呆的樣子，笑著說：“照貓畫虎畫不像了吧！來，你仔細(xì)看我們怎么做的，要關(guān)注細(xì)節(jié)哦！”我定睛仔細(xì)觀察，啊，原來餡要盡量放在皮子的中間，包的時候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢！我趕緊又試包了一個，這回我可是一個細(xì)節(jié)也沒放過，果然，包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當(dāng)我包得來勁的時候，我拿到一個皮子上粉特別厚，而且還有點干，任憑我怎么用力按，皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁，奶奶從背后像變魔術(shù)一樣變出了一碗水，我學(xué)著奶奶，手指在水中輕輕一點，再到皮上一劃，只需輕輕一按，皮就奇跡般地粘了起來。看來，包餛飩的訣竅還真不少呢！
經(jīng)過不斷摸索，不斷實踐，我包的餛飩越來越大小均一，形態(tài)一致了�？粗媲罢R齊的一隊“小白鵝”，我心里有說不出的高興。 一會兒，水燒開了，“小白鵝”撲通撲通跳下了水，在水中歡快地游來游去。幾分鐘后，一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩，覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩，一邊想：包餛飩看似簡單，但自已親手做起來卻有許多細(xì)節(jié)需要關(guān)注到，否則就會漏洞百出。我們學(xué)習(xí)和生活中又何嘗不是這樣呢！老師上課講的例題聽聽很簡單，但自已做題時卻因為考慮不周全而做錯題，還找借口說是粗心，其實是沒有真正掌握每一個知識點，一處小小的疏忽，就會導(dǎo)致錯誤的結(jié)果。在生活中也是看人挑擔(dān)不吃力，自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易。看來實踐出真知是很有道理的。
包餛飩800字_四年級作文_小學(xué)作文15
一個星期五的下午，三（9）班傳來一陣陣喧鬧聲，原來是在為迎接元旦舉辦了一個包餛飩的活動。這是同學(xué)們期待已久的活動，難怪同學(xué)們個個興奮不已。
只見教室里本來排列成四排的桌椅被同學(xué)們重新組合，將幾張課桌拼在一起，分成七大組，并鋪上一次性桌布，桌上擺好了盆、碗、一次性筷子、飲料……咦，每個桌子中央還擺了一盆什么�。孔屑�(xì)一看，原來是一大盆餡兒，旁邊還有一大摞餛飩皮。因為今天要舉行一次包餛飩活動，我們?nèi)嗤瑢W(xué)會分成七個戰(zhàn)隊，看最后哪個戰(zhàn)隊包得最好。
同學(xué)們大都沒有包過餛飩，怎么辦呢？不用擔(dān)心，我爸爸有先見之明，特意請了一個專門從事包餛飩的專業(yè)人員，來我們班現(xiàn)場教同學(xué)們怎么包餛飩。她自我介紹叫楊秀，我們就叫她楊阿姨�；顒娱_始了楊阿姨先給我們示范如何包餛飩，只看見她的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，包的餛飩就像一朵白色的玫瑰，讓人看了忍不住就想咬一口。我一邊看著一邊心里暗暗做了一個決定，今天一定把這個手藝學(xué)會！
開始包餛飩了，我拿起一張餛飩皮，它居然是梯形的，怎么下手呢，我努力地回憶剛才楊阿姨包餛飩的畫面，學(xué)著她先把餛飩皮較窄的一頭放上餡兒，然后向里面卷，快卷到頭時留出一點兒的距離，接著向上卷一圈，我以為一個餛飩就包好了，每想到一松手餛飩散架了，我失望地看著手里的餛飩餡兒全部漏出來了，百思不得其解。楊阿姨看見了，便說：“餛飩皮不能這樣粘�！薄澳且趺凑逞�？”我問道，“你要把它們的角上沾點水，這樣才能粘住�！睏畎⒁桃贿呏笇�(dǎo)一邊還手把手地教我，這下子我終于明白那碗水的作用了，我試著阿姨教我的方法，把餛飩卷起來后在兩邊沾上水，然后用力按，把邊捏在一起，果然很管用，餛飩就不散架了。這樣，一個完美的餛飩終于在我手里誕生了！
萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終于，我包得和楊阿姨包得一樣好了！老師同學(xué)們還直夸我呢，我得意極了！
大家把餛飩包好之后，我們迫不及待地把餛飩放到水里煮，看到白白胖胖的餛飩在水里不斷翻滾，同學(xué)們的心也在焦急地等待著，口水都要流出來了。終于聽到家長們說“餛飩熟嘍！”同學(xué)們津津有味地品嘗著自己親手包的餛飩，甭提多開心了！
這是一個非常有意義的活動，既豐富了我們的課余生活，又增長了我們的見識，鍛煉了我們的動手能力！
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