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四年級(jí)炒白菜的作文（精選18篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的四年級(jí)炒白菜的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
四年級(jí)炒白菜的作文 1
今天，星期六，我已經(jīng)和父母說(shuō)好了今天給父母做一道菜，我這個(gè)“李大廚”就要親自上陣了。
一開(kāi)始不是燒壞了就是水太多了。
第一次炒菜，把白菜卷在鍋里，卻忘了放鹽，只好放棄之前的一切成績(jī)，但并沒(méi)有氣餒，繼續(xù)炒菜。
第二次，我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn)。我先用油把鍋加熱，等油發(fā)出聲音再把白菜倒進(jìn)鍋里。我拿起一把鏟子，開(kāi)始煎炸。我效仿電視上廚師的.做法，鏟白菜，爆白菜，抓白菜。在鍋里分發(fā)出去，重新開(kāi)始“工作”。該放一點(diǎn)糖了，再多放一點(diǎn)。
最后放鹽的時(shí)候忍不住感嘆一句“你真是高手��！李逸。”最后這碗糖醋白菜煮好了！
爸爸媽媽嘗了嘗李大廚炒的白菜，忍不住喊了一聲：“這么好（硬）吃！”
我明白了，雖然什么事情都做不正確，做不成功，但是只要努力，就不會(huì)失去之前的所有成績(jī)。
四年級(jí)炒白菜的作文 2
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)。讓我們實(shí)踐，體驗(yàn)生活，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
晚上，為了完成老師布置的作業(yè)，我不得不開(kāi)始做飯。我戴上袖口和圍裙，站在火爐旁。奶奶在燒火，火旺。我還不知道。不好！鍋里冒出滾滾白煙。我迅速倒入兩勺油�！坝蜎](méi)燒紅，可以先切菜！”奶奶提醒我。于是，我拿來(lái)切菜板，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜莖切開(kāi)，看到鍋里的油“噼里啪啦”的，還有一些濺到我臉上。我趕緊把白菜梗倒進(jìn)鍋里，鏟了幾下，讓它在鍋里炸。還沒(méi)熟，我就用刀把白菜葉子切了。這白菜的葉子有寬有窄，有大有小，真是五花八門。大白菜的.莖干熟了，我就把大白菜的葉子倒進(jìn)去。“哧”的一聲，鍋里冒出一股白煙。我用鏟子鏟了幾鏟，滿鍋都是。然后做了一堆白菜，加了一勺半鹽。鹽融化后，我加了一點(diǎn)味精。就這樣，一碗白菜做好了。
通過(guò)這次作業(yè)，我明白了無(wú)論做什么都要認(rèn)真去做。
四年級(jí)炒白菜的作文 3
在我們的生活中，有許多第一次。它們就像五顏六色的鵝卵石，有喜有悲，有慘不忍睹。它們一個(gè)個(gè)印在我心里。
記得有一次，爺爺奶奶回老家，爸媽要上班，我一個(gè)人在家。我媽走的時(shí)候跟我說(shuō):“你今天中午一個(gè)人，要自己學(xué)做飯，但是不能餓著！但一定要注意安全。”
我好開(kāi)心，沒(méi)人管我，我更自由了。一做完作業(yè)，我就到處玩！玩著玩著，感覺(jué)有點(diǎn)餓，肚子開(kāi)始抱怨。我一看，已經(jīng)11點(diǎn)了。我匆匆走進(jìn)廚房，看到一些大辣椒、土豆和蘑菇。我已經(jīng)束手無(wú)策了。激動(dòng)的情緒已經(jīng)從云層中消失了。食物似乎在嘲笑我。我把土豆撿起來(lái)，洗干凈，用刀慢慢削，放在案板上，小心翼翼的切著。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，土豆厚得像土塊，跟我媽差遠(yuǎn)了！并且拿起辣椒，經(jīng)過(guò)加工，才能成型。我對(duì)此一無(wú)所知。有些人想半途而廢，但我不甘心我媽說(shuō)的話。鍋鏟激戰(zhàn)之后，我的手“光榮受傷”，兩個(gè)菜終于在我的`努力下熟了。雖然外觀“可怕”，但味道還不錯(cuò)。
雖然第一次做飯很匆忙，手還“光榮受傷”，但它讓我收獲更多，不僅知道怎么做飯，也讓我明白不能半途而廢，否則，本能做出的事情就會(huì)從你身邊經(jīng)過(guò)。
四年級(jí)炒白菜的作文 4
每個(gè)人都有自己的第一次，但每個(gè)人的第一次都不一樣，也會(huì)不一樣，但都包含著一次次的失敗和失敗后的眼淚。
記得10歲的時(shí)候，爸爸在炒我最愛(ài)吃的土豆絲，我很好奇爸爸炒的土豆絲為什么這么好吃。于是我看著父親做飯的`一舉一動(dòng)，先是往鍋里倒油，然后等油燒開(kāi)，再加土豆絲，炸一會(huì)兒，再加鹽，過(guò)一會(huì)兒再吃。我在想是不是太簡(jiǎn)單了！過(guò)了幾天，還是錯(cuò)過(guò)了土豆絲的迷人味道。就在爺爺奶奶沒(méi)離開(kāi)家的時(shí)候，我在想自己能不能做到。我先洗土豆，然后削土豆，然后用刀切開(kāi)。當(dāng)我開(kāi)始切土豆的時(shí)候，我充滿了信心。之后因?yàn)椴恍⌒母钇屏耸郑坏貌蛔隽艘淮�，但是�?jiān)持下來(lái)，終于成功了。然后我把急切的土豆絲倒進(jìn)里面。雖然這次會(huì)失敗，但也許下次會(huì)成功！^v^
我總是這樣鼓勵(lì)自己。第二次炒土豆絲的時(shí)候，沒(méi)忘放油，卻忘了放鹽。煮好了，我嘗了嘗，說(shuō):“哦，這么淡�！蔽胰鲁鰜�(lái)了，我又失敗了，但是我心里一直念著“我能行，我能行，我一定能行”。第三次炒土豆絲的時(shí)候，沒(méi)忘放油。這是我第一次學(xué)炒菜，太好吃了。雖然失敗過(guò)很多次，但我很佩服自己。這讓我明白了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
四年級(jí)炒白菜的作文 5
今天下午第三節(jié)課，老師帶我們來(lái)到開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)收白菜。我們每個(gè)小朋友都收了好幾個(gè)綠油油的大白菜。
回到家里，手中還抱著幾顆大白菜急忙著說(shuō)：“媽媽，媽媽!老師發(fā)了一些白菜，我們趕緊把它吃掉吧!要不然就不新鮮了�！薄昂醚�，就讓我們來(lái)嘗嘗你的廚藝吧�！�
開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。首先，洗白菜。我迫不及待地跑去廚房，打開(kāi)燈，拉開(kāi)水龍頭，沖洗白菜。用剪刀剪去白菜的根部，把它外圍枯黃的菜葉全部摘掉。然后，把里面的.菜葉一片一片地摘下來(lái)，仔細(xì)清洗。其次，控好水分，準(zhǔn)備切菜。等切好菜，起鍋燒油，放蒜泥和肉片，攪拌幾下后放入切好的白菜，開(kāi)大火翻炒再放入準(zhǔn)備好的調(diào)料翻炒一會(huì)兒。最后，美味可口的白菜炒肉片就做好了。
夾起一口小白菜放在嘴里，用力嚼一下，真是好吃，美味極了。
“軒軒，你的廚藝有進(jìn)步，繼續(xù)加油啊!”媽媽說(shuō)。沒(méi)錯(cuò)，“軒軒”就是我的小名。“Yes!我一定會(huì)加油的!”我開(kāi)心地答道。
當(dāng)我吃著白菜，想著學(xué)校老師們辛勤的付出，才培育出這翠綠的白菜，就像細(xì)心教導(dǎo)我們一樣，我們應(yīng)該懷著感恩的心去學(xué)習(xí)!加油!軒軒!
四年級(jí)炒白菜的作文 6
我炒過(guò)土豆，做過(guò)面，還包過(guò)餃子，就從未炒過(guò)白菜，這是怎么回事呢？
原來(lái)，我小時(shí)候?qū)Υ笕顺床撕芨信d趣，有一天大人都不在，強(qiáng)烈的好奇心驅(qū)使我拿起了白菜，然后掰下它的一片葉子，在水里洗了洗，開(kāi)了煤氣把炒瓢放在火上，再把葉子放進(jìn)瓢里，撒了鹽。你們聽(tīng)了一定會(huì)笑吧，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)并不知道要倒油的`，結(jié)果，白菜被“燒”的黑通通的，可當(dāng)時(shí)幼稚的我還想著一定很好吃，剛關(guān)了火，一股刺鼻的糊味向我撲來(lái)，弄得我有點(diǎn)怕白菜。
今天回到家時(shí)，得知菜還沒(méi)有炒好的消息，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的葉子掰下來(lái)，大約掰到第七片時(shí)，停了下來(lái)，洗了又洗，便放到案板上，切了起來(lái)，這時(shí)，想起爸爸以前對(duì)我說(shuō)過(guò)：白菜是縮水的，要切大點(diǎn)，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。點(diǎn)了火，紅了油，我把白菜放進(jìn)炒瓢里，翻來(lái)翻去，還澆了點(diǎn)菜水，聞著很好吃，可一嘗，好淡好淡。這才想起要放調(diào)料，但菜已經(jīng)快熟發(fā)，便放了兩勺鹽，許多花椒，幸虧，臨時(shí)抱佛腳還來(lái)得及，只是淡了些。
我對(duì)著我炒的白菜會(huì)心地笑了一下，覺(jué)得自己做得真香！
四年級(jí)炒白菜的作文 7
今天，我寫(xiě)完作業(yè)，準(zhǔn)備炒一盤白菜。我先去菜市場(chǎng)買了幾棵白菜，再回家把壞了的部分摘掉，然后把它們洗得干干凈凈，準(zhǔn)備工作就做完了。
我打開(kāi)了火，把少量的油倒入鍋中，鍋里的油一熱，就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我趕緊把洗好的白菜放進(jìn)鍋里，熟練地翻炒了一會(huì)兒，直到它們里面的水分煸炒出來(lái)了，變成軟軟的時(shí)候，才把它盛了出來(lái)。為了顯得美觀，我還把它們一個(gè)一個(gè)平放在盤子里，菜葉就像碧玉一樣晶瑩剔透。
我看著盤里翠綠誘人的白菜，總覺(jué)得少了一步，怎么也想不出來(lái)哪出錯(cuò)了。我嘗了一口，才發(fā)現(xiàn)忘記加調(diào)料了。我連忙跑去打開(kāi)火，又把菜倒了回去，撒了一點(diǎn)鹽在上面翻炒�？墒怯忠患缓玫氖虑榘l(fā)生了，因?yàn)榘撞藙偛乓呀?jīng)炒過(guò)了，而且火又開(kāi)大了，白菜馬上就變深綠了，有的菜葉甚至開(kāi)始發(fā)焦了。我在白菜快炒焦的一瞬間把它們盛了出來(lái)。這次我嘗了一下，味道好多了，但菜的.顏色卻暗了不少。但是，媽媽卻夸我長(zhǎng)大了，能幫家里干事了。
通過(guò)這次勞動(dòng)，我知道了炒白菜時(shí)一定不要把火開(kāi)得太大，也不要忘記加調(diào)料，要不然菜的味道肯定不好。這件小事讓我知道了做什么事一定要事先做好充足的準(zhǔn)備，不慌不忙。很多事只有多做幾次，才能熟能生巧，把事情做好。
四年級(jí)炒白菜的作文 8
放學(xué)了，一路上同學(xué)們都愁著眉，苦著臉，一副不開(kāi)心的樣子，我逗他們也不笑�？斓郊议T口的時(shí)候，我才恍然大悟，原來(lái)今天還有一個(gè)重大的任務(wù)——炒白菜。頓時(shí)，我也開(kāi)心不起來(lái)了。
我愁眉苦臉地敲開(kāi)家門，把這個(gè)消息告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)了卻高興極了：“終于等到這個(gè)機(jī)會(huì)了，你也別怕難，世上無(wú)難事嘛！要把這次炒菜當(dāng)做一次鍛煉的機(jī)會(huì)�！�
略放下心的我跟著媽媽一起走進(jìn)廚房，拿起了門口的一顆白菜。在媽媽的指揮下，我把白菜剝成一片一片的，放進(jìn)洗菜盆里洗干凈，切碎，并沒(méi)有碰到傳說(shuō)中的菜青蟲(chóng)。我以豹的'速度做完了這些，開(kāi)始思考下一步該做什么了。媽媽幫我打著了火，叫我把鍋放到火上燒熱。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，往鍋里倒了一點(diǎn)油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股腦地倒進(jìn)鍋里。我一把奪過(guò)媽媽手里的鍋鏟，快速翻炒起來(lái)，不一會(huì)兒白菜就熟了，經(jīng)過(guò)我的努力，一盤色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃著白菜，媽媽笑著問(wèn)：“自己做的菜是不是格外好吃？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴里也沒(méi)閑著，媽媽繼續(xù)問(wèn)：“即使是忘了放鹽？”我一下子呆住了，對(duì)啊，我忘了放鹽。
四年級(jí)炒白菜的作文 9
媽媽做的菜很好吃，我很喜歡媽媽做的菜。寒假里，我問(wèn)媽媽能不能到我們學(xué)校當(dāng)廚師。媽媽笑笑說(shuō)不行。但她可以教我做菜，今天就先學(xué)炒白菜吧。
中午，讓我興奮的時(shí)刻開(kāi)始了。媽媽把事先洗好的白菜交給我。媽媽教我給煤氣爐點(diǎn)火，然后往鍋里加如適量的油，等油熱的時(shí)候，我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子，快速的把白菜倒入鍋里。媽媽告訴我說(shuō)，油不能太熱，也不能太冷，否則炒出來(lái)的菜不好吃。之后我再不停的翻炒�？刹粩嗟挠胁吮晃页戳说舫鰜�(lái)。媽媽說(shuō)炒的時(shí)候用力要均勻，要把所有的菜都翻炒到。這樣才不會(huì)有的生有的.熟。最后，等菜差不多熟了，媽媽再叫我放入少量的鹽。媽媽說(shuō)鹽不能放多了。咸了就不好吃了。最后關(guān)火。把菜鏟起來(lái)，裝到盤子里。
看來(lái)，炒菜也有很多講究。媽媽說(shuō)炒菜和學(xué)習(xí)一樣，要用心，否則炒出來(lái)的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。
四年級(jí)炒白菜的作文 10
平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時(shí)間，于是我和媽媽商定由我來(lái)做菜，我準(zhǔn)備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來(lái)幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說(shuō)：“傻兒子，白菜是要片下來(lái)的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來(lái)容易入味�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的'白菜收在盤子里。
開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時(shí)只聽(tīng)鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來(lái)燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進(jìn)水，油就不會(huì)濺起來(lái)的。我放下鍋蓋，這時(shí)油已經(jīng)開(kāi)了。我從菜板上抓起蔥花扔進(jìn)鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來(lái)。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進(jìn)了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛?cè)脲伒挠舶畎钭冘浟�。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會(huì)后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的我都“大開(kāi)吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！
四年級(jí)炒白菜的作文 11
今天，老師給我們布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)。要讓我們動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)生活，減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)。
晚上，為了完成老師布置的作業(yè)，我只好動(dòng)手炒菜。我上袖套，系上圍裙，站在灶旁邊。外婆在燒火，火燒旺了，我還不知道。不好！鍋里冒出一陣陣的白煙。我這才急忙倒入兩勺油。“油還沒(méi)燒紅，你可以先切菜呀！”外婆提醒我說(shuō)。
于是，我把菜板拿來(lái)，把洗好的.白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看見(jiàn)鍋里的油“噼噼啪啪”地響起來(lái)，有的還濺到了我的臉上。我連忙把白菜梗倒進(jìn)鍋里，用鏟子胡亂鏟了幾下，就讓它自己在鍋里煎。趁它還沒(méi)熟，我又用刀把白菜葉切好。這白菜葉有寬有窄，有大有小，真是五花八門。等白菜梗熟了，我再把白菜葉倒進(jìn)去�！斑辍钡囊宦暎伬锩俺鲆还砂谉�。我用鏟子鏟了幾鏟，鏟得滿鍋都是，接著我把白菜弄成一堆，加上一勺半鹽，等鹽溶化后，再加了一點(diǎn)兒味精。這樣，一碗白菜就做好了。
通過(guò)這次作業(yè)，我明白了無(wú)論做什么事情都要認(rèn)真去做。
四年級(jí)炒白菜的作文 12
我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名氣"e;很大的,可說(shuō)是蔬菜家族中的"e;常青樹(shù)"e;。有句老話說(shuō)"e;蘿卜白菜保平安"e;,這也說(shuō)明了人們對(duì)我的喜愛(ài)。我的長(zhǎng)相很一般:我的`葉子是綠色的,菜幫是白色的。一層一層向下剝,中間是個(gè)小巧可愛(ài)的白菜心,還有一股淡淡的清香味呢!我有許多做法,可以用來(lái)做湯,喝下去可以去火;還可以用來(lái)炒菜。
我原產(chǎn)于我國(guó)北方，俗稱大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。
我耐儲(chǔ)存，所以中國(guó)的老百姓特別是中國(guó)北方老百姓對(duì)白菜有特殊的感情。在經(jīng)濟(jì)困難的時(shí)期，我是他們整個(gè)冬季唯一可吃的蔬菜，一戶人家往往需要儲(chǔ)存數(shù)百斤白菜以應(yīng)付過(guò)冬，因此白菜在中國(guó)演變出了燉、炒、腌、拌各種燒法。冬季在最低氣溫為-5℃左右時(shí)，大白菜完全可以在室外玩耍說(shuō)笑，我的外部葉子干燥后可以為內(nèi)部保溫。
我不僅能吃還能做補(bǔ)養(yǎng)品：白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。我還有藥用價(jià)值：祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血�。�。
這就是我，大功臣大白菜。
四年級(jí)炒白菜的作文 13
人的一生中，有許許多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎雞蛋、第一次參加拉丁舞比賽……而對(duì)于我來(lái)說(shuō)，第一次炒白菜是對(duì)我成長(zhǎng)的一次肯定，也是我記憶寶盒中最刻骨銘心的一頁(yè)。
那一天，饑腸轆轆的我三步并作兩步跑到廚房，看見(jiàn)一棵棵嫩綠的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜葉上都有一個(gè)誘人的小精靈在向我招手，讓我恨不得馬上咬一口。于是，我挽起袖子，準(zhǔn)備親自下廚，炒一盤白菜。
我首先小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)中帶紅的火焰熊熊燃燒起來(lái)了，我好奇地望著鍋中一滴滴小水珠，它們像許多調(diào)皮的小孩，在鍋中翻滾，滾著滾著，它們突然就蒸發(fā)了。我再往鍋中倒入一些油，“啪!啪!”我聽(tīng)著有節(jié)奏的“鞭炮”聲，聞著誘人的油香味，肚子已經(jīng)在咕咕大叫了。趁著火候，我趕緊放入那粘著水珠的'白菜葉，哇!鍋中頓時(shí)濺起一陣濃濃的油煙，形成一朵盛開(kāi)的蓮花。我生怕油飛入眼睛，趕緊把頭縮入衣服里，像只縮頭烏龜，拿起鍋鏟在鍋里翻炒，由于這是第一次炒菜，我笨手笨腳地，像個(gè)泥瓦匠在鍋里“和稀泥”，心中總有一些緊張。翻炒一會(huì)兒后，加了些鹽，只見(jiàn)一片片原本鮮嫩的白菜葉像垂頭喪氣的小孩子，慢慢變軟了。我心想：白菜應(yīng)該熟了吧!心中油然而生一種從未有過(guò)的成就感。
最后，我把它們盛在又圓又大的盤子里。哇!看起來(lái)挺不錯(cuò)的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夾起來(lái)一些白菜，可吃起來(lái)感覺(jué)十分油膩，一定是油放得有點(diǎn)多了!而且嘴里的白菜難以下咽，我這才猛然想起白菜下鍋前還沒(méi)切呢!
第一次炒白菜雖然不盡人意，但它深深刻在了我的腦海中，而且“失敗是成功之母”，我相信，我會(huì)一次比一次做得更好!
四年級(jí)炒白菜的作文 14
星期天傍晚，媽媽要做酸辣白菜，我請(qǐng)媽媽教我炒菜，媽媽很高興地答應(yīng)，并且給我做了詳細(xì)的解說(shuō)和規(guī)范的操作演示。我站在灶臺(tái)旁，目不轉(zhuǎn)睛地觀看著。
首先，媽媽把鍋放在灶上，將右手的大拇指和食指成鉗子形，像河蟹的鉗子，緊緊地夾住煤氣灶的點(diǎn)扭，向上按住兩三秒鐘，然后向左一轉(zhuǎn)，“轟——”的一聲一簇藍(lán)色的火焰沖了出來(lái)，按一兩秒后，媽媽就慢慢放開(kāi)手，火就點(diǎn)著了。大約過(guò)了一分鐘，鍋漸漸熱了，媽媽用左手緊抓著鍋柄，用右手拿著一瓶金龍魚(yú)食用油，微微地向側(cè)傾斜，慢慢地倒入鍋中，大約倒入兩湯匙油。媽媽輕輕地上下擺動(dòng)鍋，好讓油充分吸收熱量，又可以使油均勻地覆蓋在鍋底面。過(guò)了大約五十秒后，只見(jiàn)熱氣直冒，我知道油已經(jīng)熱了，馬上可以炒白菜啦。緊接著，媽媽拿起一盤切好的白菜，快速倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的一聲爆炒，媽媽拿起鍋鏟迅速地在鍋中不停地顛翻。只有這樣才能使白菜不被燒焦。在約重復(fù)了2分多鐘，那白菜變透明了，宛若一片片透明的`悲翠。媽媽舀了一勺鹽均勻地灑入鍋中，又灑了點(diǎn)紅花辣末，然后又反復(fù)地?cái)嚁r一會(huì)兒。接著放入一湯匙水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股白而輕軟的熱氣直往上涌�！鞍�！真香！”我說(shuō)道。緊接著，媽媽灑了點(diǎn)醋和味精，是為了使白菜更鮮、更香。接著媽媽又不停地顛翻。一股又香又鮮又辣的清香從廚房里飄出，真想迎上去咬一口嘗嘗鮮。媽媽用筷子夾了一片白菜嘗了嘗說(shuō)：“酸、辣、咸、鮮正合適�！北隳脕�(lái)一個(gè)干凈的盤子，將鍋里的白菜倒入盤中。
“酸辣白菜出鍋嘍！”我迫不及待地嘗了一口“啊，真香，真美味！”
四年級(jí)炒白菜的作文 15
夜幕降臨了，小白菜坐在窗臺(tái)上，望著天空中的月牙，不禁唱起了歌。爺爺站在她的身旁，摸著她細(xì)長(zhǎng)的頭發(fā)。小白菜突然問(wèn)爺爺：“爺爺，我的爸爸媽媽去哪了！”“去雪山后的太陽(yáng)村找陽(yáng)光爺爺要太陽(yáng)球�！薄澳撬麄兪裁磿r(shí)候回來(lái)！”爺爺?shù)哪樛蝗蛔兊奶貏e溫柔，一滴淚水順腮流下，小白菜葉哭了。她知道，雪山是村里最高的山，他把太陽(yáng)擋住了，只有去太陽(yáng)村找陽(yáng)光爺爺，向他要太陽(yáng)球才能讓雪融化，可是去太陽(yáng)村的.路危險(xiǎn)重重，沒(méi)有人敢去，最后，小白菜爸爸媽媽接受了這個(gè)任務(wù)，小白菜爸爸媽媽一去就是三年，一點(diǎn)消息也沒(méi)有，后來(lái)有人在雪山上發(fā)現(xiàn)兩具尸體，那就是小白菜父母的尸體�！盃敔�，我想去找太陽(yáng)球�！薄昂⒆�，等你滿了十六歲我就讓你去�！本瓦@樣，小白菜滿了十六歲。全村人一起送別小白菜，“‘孩子，小心�。 欢ㄒ禳c(diǎn)回來(lái)！’”小白菜含著淚走了。
四年級(jí)炒白菜的作文 16
前幾天，老師讓我們回家種白菜根，蘿卜根，或者是大蒜。我選擇了種白菜根。
我問(wèn)媽媽要了一棵白菜根。當(dāng)時(shí)，它的高度只有七厘米，有兩三片淺綠色的葉子緊緊的包在一起，根部光禿禿的。我把它放在一個(gè)杯子里，再澆上水，放在陽(yáng)光下。我心想：“種在水里能活嗎？農(nóng)民伯伯都是種在土里的�！�
到了第二天，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，第一片葉子微微張開(kāi)，而且葉子的顏色也比原來(lái)深了一點(diǎn)。這時(shí)，我問(wèn)媽媽：“為什么白菜根不用土也能生長(zhǎng)呢？“媽媽說(shuō)：“白菜根本身就有養(yǎng)料，只要溫度適當(dāng)，加上水分，空氣，陽(yáng)光，沒(méi)有土照樣生長(zhǎng)�！迸�，原來(lái)是這樣。
轉(zhuǎn)眼間，三天過(guò)去了。白菜長(zhǎng)到十四厘米高，葉子也都張開(kāi)，好象一朵大花。它的顏色也完全變成深綠色的'。在它的根部發(fā)出了許多細(xì)小的芽。整棵白菜看上去顯得格外有精神。
啊，原來(lái)種白菜根也有很多科學(xué)。
四年級(jí)炒白菜的作文 17
我種了一些小白菜，我特別喜歡它們。
小白菜長(zhǎng)得很快，只用了三天時(shí)間就已經(jīng)長(zhǎng)出了青黃色的小苗，所以，我贈(zèng)了它一個(gè)名字——快白。
又過(guò)了三天三夜，更多的白菜種子發(fā)芽了。我發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光照射的那一小半土壤已經(jīng)長(zhǎng)成茂密的“小樹(shù)林”了。而有陰影的那一小片土壤幾乎一棵小苗都沒(méi)有！于是，我輕輕挪動(dòng)了一下花盆，盡量讓整個(gè)花盆都曬到太陽(yáng)。
又過(guò)了一個(gè)星期，小苗大部分都長(zhǎng)到了兩厘米左右。這時(shí)，花盆已經(jīng)成了翠綠的“大樹(shù)林”。
白菜有兩種類型，一種是由兩片愛(ài)心形的嫩葉組成的；一種是由四片愛(ài)心形或長(zhǎng)三角形的翠葉組成的。一片葉子從上到下是由雪白或翠綠色的莖、綠色的葉子組成的。如果再細(xì)致點(diǎn)，葉子從里到外的顏色應(yīng)該是深綠色、綠色、青綠色、翠綠色，青黃色、金黃色組成的.。
我種的小白菜長(zhǎng)得這么快，我既高興又困惑，它長(zhǎng)得這么快，不知是因?yàn)橹参锏淖匀簧L(zhǎng)規(guī)律，還是因?yàn)樗幌牍钾?fù)我給它取的名字快白呢？
四年級(jí)炒白菜的作文 18
新年就要到了，每到節(jié)日，人們的餐桌上就會(huì)出現(xiàn)豐盛的美味佳肴。在這里，我介紹一種簡(jiǎn)單易做而又美味可口的涼菜——芥末白菜。
芥末白菜，俗名叫“芥末墩兒”。取一棵白菜，先去掉老幫，用中間的嫩心，橫切成七分長(zhǎng)的'圓段，放入開(kāi)水燙一下，可不要時(shí)間太長(zhǎng)，然后控一控水分。接著就可以往壇子里碼了。找一個(gè)干凈的壇子或盆兒，把“白菜墩兒”均勻地碼上一層，撒上0.5～1錢精鹽，再放上1錢左右芥末，5錢白糖（可以根據(jù)個(gè)人口味酌量放入），然后再碼上一層白菜，撒一層調(diào)料。全部白菜碼好后，把壇子封嚴(yán)，在陰涼處放置一星期左右，就可以吃啦。
這道菜顏色黃中透白，味道香甜脆辣，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。當(dāng)你吃過(guò)雞鴨魚(yú)肉之后，覺(jué)得口膩了，吃上幾口 “芥末墩兒”頓會(huì)覺(jué)得清新爽口，而且還解酒呢！
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