第一次炒飯
第一次炒飯1
星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表揚(yáng)我呢？我覺得這個(gè)想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎(jiǎng)，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經(jīng)驗(yàn)，所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好，明天中午就做！
第二天上午十點(diǎn)半，我去了超市買了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個(gè)雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進(jìn)鍋里煮。這時(shí)我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點(diǎn)十分，飯熟了，我準(zhǔn)備了一下，然后走向廚房，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”。
終于要開始做了，我開了煤氣，然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi)，結(jié)果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關(guān)掉火，不讓油“猖狂”。再次開火時(shí)，我開了小火，就沒再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！
我嘗了一口，恩，不錯(cuò)。中午十二點(diǎn)，媽媽回家了，也品嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指：“做得不錯(cuò)，就是鹽和雞精放得不太均衡�！苯�(jīng)過媽媽的“復(fù)炒”后，這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級(jí)好吃！吃完后，媽媽還表揚(yáng)了我：“你今天做蛋炒飯，我本來以為很難吃，沒想到還真挺好吃的。”受到媽媽表揚(yáng)，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。
第一次炒飯2
每一個(gè)人都有著許多的第一次，我也不例外�！暗谝淮纬塑�，第一次溜冰，第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯，至今都還難以忘懷！
記得那一次早上，我起了床，見餐桌上沒早餐，便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃，奶奶親切地說道：“都10歲了，自己做蛋炒飯吃。”沒辦法，只好遵命了。我硬著頭皮走進(jìn)了廚房，按照奶奶說的步驟去做，我準(zhǔn)備好了材料：一個(gè)雞蛋，一碗冷飯。
第一次下廚房的我，心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再從廚柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋，我右手拿著雞蛋往廚臺(tái)上一敲，雞蛋殼立即碎了，蛋清立刻流了出來，我趕緊用碗接著。好了，接下來就該攪拌蛋了，我拿了一雙筷子，左手拿著碗，右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈，不一會(huì)兒，蛋便攪拌均勻了，我又放了一小勺鹽在蛋中。
然后，就該做蛋炒飯了。我打開了火，等鍋中冒出一縷縷青煙，我見鍋已經(jīng)燒熱了，就該倒油了，我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停，害怕不已，我站得老遠(yuǎn)把油倒了下去，等油燒熱后，我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去，鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡，我趕緊把蛋翻了過來，在鍋中鏟來鏟去，并將冷飯倒了下去，先將冷飯壓平，再翻來覆去地鏟，我又放了一些鹽下去，炒了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯發(fā)出陣陣香味，讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口，直夸我廚藝好，我聽了，心中比吃了蜜還甜。
第一次炒飯3
炒蛋炒飯？那還不簡(jiǎn)單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對(duì)我說：“寶寶，你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影�？”我想都沒想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡(jiǎn)單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌�，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)�！按蠊Ω娉桑 蔽遗d高采烈地說道。
端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口“咦？怎么感覺不對(duì)勁啊？是不是少放了些什么？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費(fèi)啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！
第一次炒飯4
盡管人生的旅途是那么的漫長,然而,凡事都有第一次。第一次說話、第一次走路、第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，第一次當(dāng)升旗手，第一次沒完成作業(yè) ……在我的一生中，也有許多個(gè)第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次炒飯。
一天中午，我回到家，看見桌子上有一張小紙條，上面寫著：“自己炒飯吃�！边@到底是寫給誰的呢？眼看爸爸還沒有回來，難道是讓我自己炒嗎？我可是從來沒有炒過飯，不過我倒是見媽媽炒過好多次。我何不嘗試一下呢？
于是我就學(xué)著媽媽的樣子開始了我的第一次炒飯。先做準(zhǔn)備工作，把炒飯要用的原料備齊。米飯、食用油、雞蛋、辣椒醬、食鹽、小蔥等等。準(zhǔn)備好后，我開始打雞蛋，由于自己從來沒有打過，結(jié)果弄得滿屋狼籍。接下來就是我認(rèn)為最困難也最關(guān)鍵的一步，那就是炒飯。我先把食用油倒進(jìn)鍋里，然后把打好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再把米飯倒進(jìn)去炒。由于火候沒有掌握好，有的地方都炒糊了，這時(shí)，我趕緊把事先準(zhǔn)備好的蔥和辣醬放進(jìn)鍋里，再加上食鹽，攪拌均勻。就這樣，我終于炒好一盤飯。雖說味道沒有媽媽炒得好，但我吃起來覺得還是美滋滋的，畢竟這是我自力更生的一次體驗(yàn)。
第一次炒飯5
七月下旬的一天，我心血來潮，決定學(xué)炒飯。要知道，我以前和廚房實(shí)在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底蕩漾著特香的花生油，這樣的搭配，正好應(yīng)驗(yàn)了一句話：“男才配女貌�！笨粗肜锏牡俺达�，真是令人“口水直流三千尺呀！”
我打開煤氣灶，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手里的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經(jīng)糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想，我已經(jīng)按外婆說的做了呀，為什么還不行。我決定重新再做一次。
先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油，再打一個(gè)生雞蛋打爛，倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥，飯也倒下去，然后把之前的雞蛋一起放進(jìn)去。
翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點(diǎn)鹽，接著按照自己的喜好，醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來點(diǎn)，會(huì)使蛋炒飯更香！至于味精，也放那么一小點(diǎn)，我不太喜歡。
可能是由于第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也酸痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續(xù)？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒著，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。
第一次炒飯6
今天中午，我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿，這雞蛋可真淘氣，一會(huì)兒“跳”到東，一下子“跳”到西，害得我打的時(shí)候，一不小心，讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個(gè)。這次爸爸先示范給我看，只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個(gè)大拇指摳住敲破的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進(jìn)了碗里，聽話極了。最后，爸爸又拿起筷子快速地?cái)噭?dòng)起來。這次我可總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，照著爸爸的方法去做，這次，雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進(jìn)了碗里。
在爸爸的指揮下，我先把油倒進(jìn)鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛倒進(jìn)去，就聽見“滋——”一聲，把我嚇了一大跳，我連連后退。爸爸笑呵呵地說：“放心，它不會(huì)燙著你的�！边@時(shí)，我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個(gè)身，我接過鏟子，信心滿滿地去翻，可雞蛋怎么也翻不過身！爸爸說：“你把鏟子橫過來點(diǎn)不就可以了嗎？”我一試，果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒，我們還入了些鹽和醬油。然后，我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋，還得炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶，我的心也跟著“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸看我這個(gè)樣子，笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說：“笑什么笑，你第一次炒飯的時(shí)候也不這樣，還笑我！”聽我這么一說，爸爸只好勉強(qiáng)不笑了，但是我知道，他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴，而且還是自己做的炒飯，心里美滋滋的。
第一次炒飯7
記得上初中的.時(shí)候，有一次爸媽都不在家，放學(xué)后我們姐弟幾個(gè)肚子都餓了，媽媽就是遲遲不歸，于是我和姐姐商量一起做個(gè)蛋炒飯，說著就開始忙乎起來，拿米飯，拿雞蛋，拿西紅柿。東西東西都準(zhǔn)畢好了，想到媽媽用這些材料給我們做的蛋炒飯，那色澤那味道，我的口水都要流出來了。
我和姐姐讓弟弟妹妹到一邊等著，我們倆開干了，那可是信心十足，姐姐切蔥和西紅柿，我就是打雞蛋，想著簡(jiǎn)單拿起碗和雞蛋也開始了，可過程真是讓我難堪，因?yàn)槲掖螂u蛋的時(shí)候，雞蛋都不爭(zhēng)氣的掉到碗外面，一連兩個(gè)都是，我趕緊用手往碗里抓，蛋清流的到處都是。姐姐那邊也是好不到哪里去，她由于蔥的刺激都留眼淚了。我們倆互相安慰，最后費(fèi)了九牛二虎之力終于把蛋攪好，又在蛋里放上蔥花攪均勻。
開始炒飯了，我們回憶媽媽炒飯的樣子，點(diǎn)燃火，放鍋倒油，看到鍋的油冒煙了，我們趕緊到米飯翻炒，炒的差不多了我們把雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)液體蛋就變成了我們愛吃的蛋炒飯的樣子，我們又放了鹽輪流翻炒蛋和飯。一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯便做好了，我和姐姐拍手大叫炒好炒好了，好香呀！
我們用的時(shí)間雖然多，很辛苦！但能吃到自己努力炒的飯，還有弟弟妹妹吃的很開心，我覺得很值，因?yàn)檫@證明我們長大了，可以自食其力了，并且通過合作和努力得來了美味的晚餐，我們很是自豪和開心！
第一次炒飯8
今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發(fā)現(xiàn)桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶說，那就自己煎吧，我答應(yīng)了下來。
我先放一點(diǎn)水在碗里，又放了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。然后拿兩個(gè)雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它里面的液體倒到碗里。因?yàn)榱α坑悬c(diǎn)過，有蛋殼碎屑在碗里，我細(xì)心地拿筷子挑掉。最后，朝順時(shí)針方向不停地?cái)嚢�，直至均勻�?/p>
下鍋了！我把火調(diào)到120～130度左右，在鍋底放了適當(dāng)?shù)挠�。待油熱了時(shí)，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然后把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！
端到桌子上時(shí)，我突然聽到媽媽說：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心里直喊：“對(duì)！真是個(gè)好主意！”
我把盛好的飯倒到鍋里去，然后開火，把飯壓散，把火調(diào)到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進(jìn)去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接著把醬油倒下去，繼續(xù)炒，炒到均勻?yàn)橹埂?/p>
我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的飯既美味又可口。因?yàn)槭亲约撼吹�，吃的時(shí)候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實(shí)在是太麻煩了！這個(gè)想法也就煙消云散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯�！�
媽媽說，是不是自己做的特好吃呀？我說是。是呀，自己做的美食，加進(jìn)了自己的智慧，加進(jìn)了自己的勞動(dòng)，怎么會(huì)不好吃呢？勞動(dòng)最光榮。
第一次炒飯9
人的生命中有很多事情要學(xué)著去做，但是我做的最正確的一件事情是——學(xué)做蛋炒飯。
記得有一次，在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽鄭重地對(duì)我說：“孩子，你一件八歲了，應(yīng)該學(xué)做一點(diǎn)事情了�！彪m然那個(gè)時(shí)候我很小，但是我是個(gè)自己事情自己做的小女孩，還總是會(huì)幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽：“做什么事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！”我一聽是蛋炒飯，頓時(shí)興致勃勃起來，美味的蛋炒飯可惜我只會(huì)吃，不會(huì)做，有這個(gè)機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過呢？我歡天喜地地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，好啊�！�
說干就干！根據(jù)媽媽的教導(dǎo)，我先倒了一些油在鍋里。不一會(huì)，傳來一陣“噼里啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因?yàn)槭堑谝淮巫龅俺达垼倚⌒囊硪淼卮蛄藘蓚�(gè)圓滾的雞蛋，放進(jìn)碗中。媽媽說道；“把雞蛋打均勻�！蔽矣昧嚢杈鶆�，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接著我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經(jīng)芳香四溢，我不由自主食腸大動(dòng)。但還是聽媽媽的話，放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了�！蔽移炔患按匕训俺达埛胚M(jìn)碗里。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了�！眿寢屄劼暥鴣�，把一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，緩慢地咀嚼著，仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著，媽媽毫不吝嗇地贊賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時(shí)候做得還要好吃�！甭牭竭@句話，我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜，樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴著雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽(yù)感十足。
想起小時(shí)候的事情，我還是會(huì)樂得合不上嘴。
第一次炒飯10
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干，我從冰箱取出一個(gè)雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個(gè)不倒翁，我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我成功地把蛋打進(jìn)了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧�？梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營養(yǎng)又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團(tuán)粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關(guān)小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道�。吭瓉硗浄披}了，于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦，我要多學(xué)幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅(jiān)持不懈才能成功。
第一次炒飯11
人生中有許多第一次，而且第一次往往給人很深的印象。我曾經(jīng)經(jīng)歷過幾次刻骨銘心的第一次——我第一次坐飛機(jī)，是在我11歲的時(shí)候。那天恰好是大年三十，我們要去海南三亞。當(dāng)時(shí)我既興奮又傷心。興奮的是我可以坐飛機(jī)了，傷心的是我不能看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
那天的航班是在晚上，寧波直飛三亞。舅舅開車送我們到寧波機(jī)場(chǎng)。候機(jī)大廳寬敞整潔，燈火通明，宛如白晝。我們先去換好登機(jī)牌，然后托運(yùn)行李，再帶著隨身行李通過安監(jiān)，最后來到內(nèi)候機(jī)廳。內(nèi)候機(jī)廳分許多區(qū)，每個(gè)區(qū)都等候著飛往不同地方的乘客。廣播里不斷地傳來飛機(jī)起飛的信息�！皒x航班在xx點(diǎn)鐘即將起飛，請(qǐng)飛往xx的旅客們做好登機(jī)準(zhǔn)備。”不一會(huì)廣播里傳來了我們將要乘坐的飛機(jī)的起飛信息。我跟著爸爸媽媽，隨著人流排隊(duì)通過檢票口，經(jīng)過通往飛機(jī)的長廊，來到了飛機(jī)口。美麗端莊的空姐等在飛機(jī)口兩邊，不斷地招呼乘客：“歡迎乘坐本航班，我們將竭誠為您服務(wù)。”乘客在各自座位上入坐后，空姐開始講解安全知識(shí)，同時(shí)飛機(jī)也慢慢向跑道方向移動(dòng)。飛機(jī)來到跑道后，就開始加速。
我通過機(jī)窗望外看，跑道旁的樹木快速的向后移。突然，機(jī)頭一揚(yáng)，飛機(jī)像個(gè)大鳥一樣騰空而起。這時(shí)我的耳朵很難受。飛機(jī)不斷往上升，穿過云層，來到1萬多米高空。由于是晚上，所以沒看到云彩。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的飛行，最后，飛機(jī)緩緩的降落在三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)。第一次是美好的，讓我們好好的珍惜、品味這可愛的第一次！
第一次炒飯12
還沒等到太陽公公起床，媽媽一大早就起來了，去外地出差一天。到了七點(diǎn)鐘，“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起，我拉開窗簾，迎接跟爸爸一起生活的一天。
早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉后回家，到家后的我奮筆急書地寫作業(yè)，到了中午，作業(yè)完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的腦海里蹦出一個(gè)大膽的想法：今天我來做午飯。于是，我問爸爸：“你想吃什么��？”“簡(jiǎn)單一道菜，每日一餐，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，那就是蛋炒飯�！卑职终f。我假裝像服務(wù)員一樣，拿著菜名板，寫上蛋炒飯三個(gè)字，準(zhǔn)備去做蛋炒飯。
我先把火打開，等鍋熱了就放油，油燒熱后我先把米飯倒進(jìn)去炒，爸爸在旁邊幫忙準(zhǔn)備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個(gè)，青菜一顆，胡蘿卜切成小丁，當(dāng)然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來后，我馬上把這些備用的食材全部倒進(jìn)鍋里，只聽到油滋滋的聲音，還沒有反應(yīng)過來，鍋里已經(jīng)著火了，我心里害怕極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關(guān)小一點(diǎn)再炒，爸爸又指導(dǎo)我，讓我快點(diǎn)翻炒均勻，不然一會(huì)炒糊了。最后我把米飯一起倒進(jìn)菜里，加了些鹽，雞精和胡椒粉調(diào)味，再撒上一把蔥花來配色，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了！
這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動(dòng)手豐衣足食，果然，自己做的蛋炒飯就是香！
第一次炒飯13
每個(gè)人都有自己的童年，而我的童年是難忘，是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。
我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個(gè)陽光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我腦子里出現(xiàn)了一個(gè)念頭，爸爸媽媽都在睡覺，如果我去給他們做早飯一會(huì)他們醒來不知道有多高興。想著想著我就來到了廚房，我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我剛剛才把雞蛋殼打碎，蛋清就一下子全流了出來，我連忙拿碗接住。接下來是開火倒油，我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒，只聽見一聲噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳，連忙往后跳了一步，結(jié)果油撒了一地，我趕緊拿拖布來拖了。等到油不再響了，我就把蛋倒了進(jìn)去，又聽見了一陣陣的噼里啪啦聲，幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去，等到我把鍋蓋揭開的時(shí)候雞蛋已經(jīng)被煎老了，接著我把飯倒了下去，再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒有發(fā)生什么事，就在我剛把蛋炒飯鏟起來時(shí)媽媽就進(jìn)來了，見了我的那碗蛋炒飯后說：呀！我的女兒長大了，還知道炒飯了而且還是蛋炒飯，來，讓我嘗嘗！我很高興的端去給媽媽吃，開始媽媽剛吃一口就對(duì)我說：我說，乖女兒呀！你是不是忘記放什么東西了？我說：沒有呀！該放的都放了，油、蛋、飯突然我大叫：噢，我居然忘記放鹽了。后來媽媽教了我應(yīng)該怎樣炒蛋炒飯，我又試了一次，這一次果然好多了。
��！童年就像那碗蛋炒飯，開心時(shí)是美味的，傷心時(shí)是無味的！而我的童年正是這樣。
第一次炒飯14
這段時(shí)間，爸爸媽媽忙著上班，爺爺也去長沙姨爺爺家小住了，所以，我準(zhǔn)備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時(shí)間回味了一下我吃過的所有早餐，然后決定給自己做一碗蛋炒飯。
早上，我比以往提前了半個(gè)小時(shí)起床，快速地刷完牙洗好臉，然后就準(zhǔn)備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然后放在灶上把鍋里的水燒干，再倒上一點(diǎn)食用油，鍋里開始發(fā)出響聲了。我拿一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了敲，然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時(shí)候，我突然想到一個(gè)辦法，先把火關(guān)了，因?yàn)殛P(guān)火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關(guān)了，然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著，我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然后把火開起來。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點(diǎn)水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面�？墒�，水好像倒多了。唉!都沒有之前那么香了。
不一會(huì)兒，我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個(gè)盤子，小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里，生怕掉了一粒米飯，因?yàn)檫@可是我的“杰作”呀!終于盛好了，我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了，沒有那么香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯(cuò)的啊!
第一次炒飯15
今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計(jì)”，“媽媽怎么還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準(zhǔn)備材料，我拿來了一根蔥，把它剝皮洗凈，切成小段，切的時(shí)候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然后我又拿出兩個(gè)雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地?cái)嚢�，打成蛋液�，F(xiàn)在材料準(zhǔn)備全了，就要開炒了。
我學(xué)著媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕著，這時(shí)媽媽醒了，我趕緊去請(qǐng)教一下吧，媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說的去做，然后緊張地?cái)Q開了燃?xì)庠畹拈_關(guān)，打著火，媽媽教我怎樣來試油溫，她說著拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經(jīng)熱了。接著我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回?cái)嚢�，等蛋液成形后盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點(diǎn)油，準(zhǔn)備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進(jìn)油鍋了，炒鍋里噼啪亂響，油點(diǎn)迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時(shí)我顧不了這么多了，忙著把米飯放進(jìn)去，用鏟子壓碎，炒散，最后放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。
一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個(gè)過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價(jià)”，灶臺(tái)被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點(diǎn)迸得通紅……因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯呀。
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