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學(xué)炒菜作文700字
篇一：學(xué)炒菜
今天是星期天，早上醒來后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個(gè)紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業(yè)。
我做完作業(yè)，玩了一會(huì)兒電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計(jì)”了。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個(gè)獨(dú)生子女——在家里是個(gè)小公主，平時(shí)媽 媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀！可肚子還在不滿的“咕嚕，咕�！钡慕兄瑳]辦法，我只好硬 著頭皮來給自己來做菜了。
說做就做，我立刻動(dòng)起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上， 咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重！我拼命控 制大刀，小心翼翼的切著。一個(gè)不留神，差一點(diǎn)切到我的手，費(fèi)了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個(gè)大個(gè)的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經(jīng)掉到桌 子上了，我只好重新來。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里，又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了， 我打開煤氣，開了火，把油倒進(jìn)鍋里去，過了一會(huì)兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿 起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點(diǎn)雞精就把火關(guān)了。
炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀！。 雖然有點(diǎn)焦，沒有達(dá)到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯(cuò)，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。今天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜了！你要是來我家做客的話，一定要嘗 嘗我做的香蔥炒雞蛋。
篇二：學(xué)炒菜
10月14日中午，我在家里學(xué)做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜，所以一定要做的好哦。開始學(xué)炒菜了，我穿上圍裙，感覺自己像一個(gè)小廚師，有別人從未有過的感覺。
做菜第一步，拔菜，先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告訴我方法，我用心地聽了以后，似乎覺得沒有什么難度，只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜，也不累，心想：這真是小菜一碟。 可是，過了一會(huì)兒，就出現(xiàn)了一個(gè)問題。我不僅把臟東西拔了下來，還把要吃的蒜苔給拔下來了一小點(diǎn)兒。我想：一定是因?yàn)槲姨靡�，太放松的原因吧�?爸爸告訴我：做什么事都有方法，都不簡單， 不要急，慢慢來。我吸取教訓(xùn)，開始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后，成功了。
切菜可要認(rèn)認(rèn)真真，小心再小心，如果失誤，恐怕會(huì)掉一根手指頭呀！ 爸爸給我做示范，輪到我切了。我把每個(gè)地方都按照爸爸說的去做。刀切蒜苔的時(shí)候，不要切太長，也不要切太短。我擦 了一把汗。心想：做菜雖然累，但是學(xué)以致用，長大后就不愁沒飯吃了。切菜步驟，完成！我超級超級喜歡吃的土豆，呈現(xiàn)在我眼前，我直流口水，我這么喜歡吃，一定要把它做得十全十美！！ 接下來， 要把土豆洗得一干二凈，一點(diǎn)兒臟東西都沒有。我打開水龍頭，左洗洗，右洗洗，終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個(gè)干凈的“胖娃娃”
土豆接下來要“脫衣服”了。我拿著削皮刀，輕輕地削，削左面，削右面。保證一點(diǎn)皮都沒有。 不然的話吃起來就完了。我一邊目不轉(zhuǎn)睛地死死地盯著土豆，生怕發(fā)生什么意外。在削的過程中 ，我心想：真是簡單中帶著難度，以后會(huì)熟能生巧的。
切土豆，環(huán)節(jié)開始，我拿著刀對著相應(yīng)的厚度，不能太厚，也不能太薄，我拿刀用力往下切，一片圓圓的土豆被切了下來。切了一片又一片，這時(shí)， 我犯了一個(gè)錯(cuò)誤，我不是切得太厚就 是切得太薄，吃起來有種怪怪的感覺。爸爸教了我一個(gè)小技巧，先用力把土豆切成兩半，然后再沿著邊切，如果快切到手了，就把土豆轉(zhuǎn)個(gè)身再切。我聽懂了爸爸的話，切了一個(gè)又一個(gè)。最后，切菜環(huán) 節(jié)，就此結(jié)束。 離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了，到了最后一個(gè)步驟，炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉，我都成功了。就是炒雞蛋，令我十分頭疼。 使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋，我因?yàn)楹ε�，雞蛋全灑了 。 這次，我讓爸爸先給我做示范，這樣我才放了心，接著，我試著自己倒。慢慢的，金黃色的雞蛋大功告成。
當(dāng)一盤盤噴香撲鼻的菜端到客廳時(shí)，打開電視機(jī)�？粗娨�，再配上美味的菜，真是人生一大享受��！
篇三：學(xué)炒菜
今天上午，我做完了作業(yè)，正在客廳里看電視。這時(shí)，媽媽走過來，在我面前站了一會(huì)兒，把電視關(guān)了，對我說：“寶寶，你過來一下�！�
搞什么嘛。人家看電視正看到精彩處呢！可是，媽媽把我拉到廚房，鄭重其事地對我說：“寶寶，從今天起，你得跟我學(xué)炒菜！”
什么？好突然呀！我愣了。過了一會(huì)兒，我才央求媽媽：“好媽媽，能不能改天呀？”可媽媽的語氣不由分說：“不行！八月份都11歲了，怎么還能不會(huì)炒菜呢？”
唉 ，看來，我真得學(xué)學(xué)炒菜了。
“第一步，開火�！眿寢屨f�！斑@……”“快呀！”媽媽催促道。我把手放到爐子的開關(guān)上，扭扭扭，可就是沒有火。媽媽嘟囔道：“氣瓶開了呀……”媽媽走過去試了試。媽媽一扭，火就開了。原來 是我的方法扭錯(cuò)了。媽媽看著開了的火，愣了幾秒鐘，嘆了一口氣：“唉，又讓你躲過啦……”嘻嘻，沒想到真是無心栽柳柳成蔭呀！
鍋燒熱了。媽媽讓我放油。我拿著油壺，心不在焉地往里倒油�！癘K！OK！好啦！”媽媽大聲叫道�？晌倚牟辉谘伞寢層舶盐业氖帜瞄_。可此時(shí)，油已經(jīng)鋪滿鍋的底了。媽媽又嘆了口氣，一副“孺子不 可教也”的神情。
油燒熱了。媽媽把一盆扁豆放到我手里：“倒進(jìn)去�！蔽覒�(zhàn)戰(zhàn)兢兢地問媽媽：“油會(huì)不會(huì)濺出來呀？”“會(huì)�！眿寢尶隙ǖ幕卮鹗刮夷憫�(zhàn)心驚，手抖個(gè)不停�！皼]事，躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒就是了�！眿寢屨f。
我把扁豆倒進(jìn)鍋里�！捌潯枥锱纠病北舛惯M(jìn)了鍋，油便往外濺。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽把我拉進(jìn)：“沒事了。”油的聲音小了下去。我拿起鍋鏟，用兩個(gè)指頭尖捏著，軟軟地鏟著。媽媽急了：“ 快點(diǎn)，把底下的翻上來，不然的話，底下的要焦啦！”可我就是不敢鏟。媽媽把著我的手，把底下的翻了上來�？赏砹�，底下的已經(jīng)焦了。媽媽又嘆了口氣，叫我關(guān)了火，把扁豆倒進(jìn)了盤里。
面對著這一半焦一半好的扁豆，我真是哭笑不得�。〉�，為了讓我長大，以后的我會(huì)更加努力的！
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