孕婦補(bǔ)鈣吃什么好，怎么補(bǔ) -資料
懷孕生寶寶，是女人一生當(dāng)中最重要的事情，而孕期合理健康的飲食更是成為了大家最最在意的，畢竟這關(guān)系著寶寶的健康，媽媽的健康，也可以說母親日后的身體是否健康，寶寶是否健康聰明都是這個時候吃出來的，
孕婦補(bǔ)鈣吃什么好，怎么補(bǔ)
。那么談到孕期的營養(yǎng)補(bǔ)充，大家最關(guān)心的就是鈣質(zhì)的補(bǔ)充，比如怎樣補(bǔ)鈣才是最好的？是否都需要補(bǔ)鈣等等，本文來做個詳細(xì)的解答。
為什么孕婦要補(bǔ)鈣？
通常在孕初期孕婦無需額外補(bǔ)充鈣質(zhì)，需求量與正常人大致相同，而到了懷孕4個月后隨胎兒骨骼的發(fā)育，那么孕婦每天對鈣的需求量增長為1000mg左右，因?yàn)榇藭r女性所供應(yīng)的鈣質(zhì)不再是一個人，胎兒的骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體。孕期鈣攝入充足，對孩子骨骼的強(qiáng)壯和致密程度起著決定因素。如孕期鈣攝入不足，母體的骨鈣將會被動用，體內(nèi)血鈣就會降低，導(dǎo)致骨頭里的鈣質(zhì)會游離出來。輕者可引起肌肉痙攣、腰腿疼痛，重者可造成骨質(zhì)軟化等病癥。另外孕期缺鈣還將成為更年期發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的隱患。孕期鈣攝入量少者，還容易發(fā)生妊娠高血壓綜合征，也是對母嬰雙方均有危害的孕期特有的常見病。
孕婦怎樣知道自己是否缺鈣？
由于孕婦對鈣的需求量增多，大多媽媽如果不刻意的注重飲食上的補(bǔ)充，大概有80%的媽媽都會存在缺鈣的現(xiàn)象，同時這個時期也是吸收最好的'時期，是人體補(bǔ)鈣的一個高峰期。那么如何判斷自己是否缺鈣呢？缺不缺鈣可以從兩個方面進(jìn)行判斷：
1、從孕期自己的癥狀看出，比如經(jīng)常手腳麻、時常出現(xiàn)突然的小腿抽筋、腰酸腿痛、下肢浮腫、倦怠乏力、高血壓、牙齒松動等，如果有上述情況2種以上，那么基本可以斷定缺鈣。
2、還可以做骨密度檢查，可以確定自己缺鈣不缺鈣，通常都會缺鈣，這是很常見的，因?yàn)橐ＷC孩子的生長，孩子所需要的鈣又都是是通過母親胎盤主動傳過去的。
孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片？孕婦缺鈣一定要吃鈣片嗎？
孕婦吃鈣片一定要選擇鈣元素含量高的鈣片，雖然大多數(shù)媽媽都有缺鈣的現(xiàn)象，但如果檢查正常的媽咪或無明顯缺鈣癥狀的媽媽，則不建議補(bǔ)充鈣制劑。過多的鈣質(zhì)還會容易導(dǎo)致高鈣血癥嬰兒、孕婦便秘，還可造成胎兒顱骨骨縫閉合過早，影響大腦發(fā)育等，所以應(yīng)該從豐富食物種類、均衡飲食結(jié)構(gòu)入手滿足身體和胎兒的鈣需求。
補(bǔ)鈣是牛奶還是豆?jié){好？
談到這個問題，首先確認(rèn)一點(diǎn)，豆制品確實(shí)是含鈣比較高的食物，也是比較好的鈣來源，
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《孕婦補(bǔ)鈣吃什么好，怎么補(bǔ)》(http://clearvueentertainment.com)。但若是問牛奶好還是豆?jié){好，可以非�？隙ǖ恼f是牛奶好。原因有兩個：一是牛奶不僅含鈣比較高，另外還含有幫助鈣合成的維生素D，這是豆制品所不含有的，更易于人體鈣的吸收與合成；二是黃豆確實(shí)含鈣非常高，每100克黃豆含鈣高達(dá)191毫克，牛奶是104毫克，由于豆?jié){是黃豆泡發(fā)后又加了很多水分，導(dǎo)致鈣質(zhì)稀釋了很多，通常每100克豆?jié){里面只有10毫克鈣。所以若是牛奶和豆?jié){比，補(bǔ)鈣還是牛奶要好一些，豆?jié){只可以作為一種鈣質(zhì)的另一種補(bǔ)充，也可以說是一種非常健康的飲品。牛奶是鈣質(zhì)的最好來源嗎？
談到牛奶比豆?jié){好，大家似乎覺得牛奶更好，其實(shí)則不然，還有更好的來源，就是綠葉蔬菜。拿我們常見的雪菜（芥菜、雪里蕻）為例，每100克當(dāng)中就含有鈣質(zhì)230毫克，比牛奶高出很多，同時還有一個問題，100克全脂牛奶所含的能量約為54千卡，含鈣104毫克。而100克芥菜為24千卡，芥菜的鉀為284毫克，鎂24毫克，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，也有研究證明缺鎂就會造成鈣的流失，這兩個幾乎是并存的，而充足的鎂和鉀會有利于減少鈣的流失，另外綠葉蔬菜中還含有豐富的維生素K，可以幫助我們的鈣沉積，被人體更好的利用。真的是不看不知道，仔細(xì)研究才會發(fā)現(xiàn)綠葉蔬菜才是最適合我們用來補(bǔ)充鈣質(zhì)的好來源。
當(dāng)然可以補(bǔ)充豐富鈣質(zhì)的不單單是芥菜而已，我只是做個舉例說明而已，含鈣高的綠葉蔬菜還有芥蘭128毫克，莧菜187毫克，黃花菜301毫克，小油菜154毫克等。這么說，并不是說牛奶就不好了，牛奶仍然是補(bǔ)鈣的絕好來源，畢竟食用起來更方面，還含有蔬菜中所沒有的一些人體必需營養(yǎng)物質(zhì)。不管是牛奶也好，蔬菜也好，都是我們推薦每天食用的，如果可以雙管齊下進(jìn)行補(bǔ)鈣，當(dāng)然就是最好的了。
含鈣食物的最佳搭配
說了這么多，最后我們再來談?wù)�，如何搭配可以讓我們獲得更充足的鈣質(zhì)，使我們可以更好的吸收和利用。另外，孕期也是人體最后一個補(bǔ)鈣高峰期，也是人體吸收鈣質(zhì)最好的時候，所以補(bǔ)充足夠還可以很好的預(yù)防老年骨質(zhì)疏松的問題。
我們先看看食物中含鈣量較高的食品，包括綠葉綠葉蔬菜、牛奶、奶酪、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚等。
三餐如何分配能獲得更好的鈣質(zhì)來源呢，首先是選擇含鈣較高的食物，另外就是多搭配含鈣及含有維生素K、鎂的蔬菜，及含有維生素D的食物和每天多走到戶外補(bǔ)充維生素D。
三餐食譜舉例：
早餐：牛奶+芝麻醬花卷+水煮雞蛋+蝦仁炒香菇小油菜
午餐：黑米飯+蒸鱈魚+雪菜炒豆腐+紫菜蝦皮湯
晚餐：米飯+白灼芥蘭+莧菜排骨湯+涼拌芹菜葉。
加餐：黑芝麻糊。
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