改善寶寶偏食的10個辦法 -資料
改善寶寶偏食的10個辦法
如果小朋友只是偶爾不吃某些食物，不要馬上斷定他就是不喜歡，而是要隔些天，換個外形、烹調(diào)方式再試試看，下面告訴你10個小辦法，
改善寶寶偏食的10個辦法
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一、食物多變化，改善偏食行為。
改變食物的外觀
許多孩子因為之前的經(jīng)驗，一旦覺得某種食物難吃，下次就不愿意再加以嘗試了。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形，讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀，再加入其它食物一起烹調(diào)。例如：對不愛吃蔬菜的孩子，媽媽可以試著將高麗菜、韭菜，剁碎與碎肉攪拌均勻，與孩子一起包水餃、餛飩或做成珍珠丸子;在漢堡內(nèi)中加入少許的胡蘿卜，洋蔥;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米濃湯：苜蓿芽、蘋果，紅蘿卜中加入少許蜂蜜，就成為美味可口的蔬果汁了!
變、變、變
同樣的食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合，在菜色的顏色、口味上作調(diào)整，讓小朋友覺得新鮮有趣，也更具吸引力。如：將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋：不討好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了!將起司加熱沾著面包或水果吃，不也很特別嗎?
可愛障眼法
在菜色上做點裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如：將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化，用模型或蔬菜把飯裝點成 Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或?qū)⑹卟饲谐煽蓯塾挚捎檬肿ト〉男螤畹龋灰嗷c心思，都可以帶給孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道
有一些味道較強烈的食物，如：青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類雖然營養(yǎng)，卻得不到孩子的青睞。所以，作為媽咪的你不妨多花點心思改變烹調(diào)的方式，如：加檸檬或姜片去魚腥味、處理青椒時，不僅要把內(nèi)部清洗干凈，還要記得用水泡過哦!
愛上新口味
孩子大多對新食物產(chǎn)生排斥，所以第一次接觸可是相當(dāng)重要喲!因此，讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現(xiàn);當(dāng)孩子肚子餓時，新菜色要先上，以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意愿，
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《改善寶寶偏食的10個辦法》(http://clearvueentertainment.com)。選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具：
把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引小朋友的注意力，也可能大為提高孩子吃的意愿。
二、讓孩子參與食物的制備
家長通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙，但是，若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的'過程，不僅可以享受親子一起做菜的樂趣，也會讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。如：請小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐：或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過程可以給孩子很大的成就感，不單他自己吃得開心，還會督促他人品嘗自己的杰作呢!
三、善于利用餐盤
控制餐盤內(nèi)的份量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。
四、控制點心與零食的給予
許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又往往吃不下了。一般而言，點心是為了補正餐的不足，而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物，所以，盡量少在非用餐時間讓小孩吃太多東西，不管點心或零食，還是要慎選富合營養(yǎng)而非高熱量的食品，如：牛奶的制品;餅干則以咸口味且非油炸類為主：飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應(yīng)。
五、過度的管教
父母親不可一味地順從孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的東西，哪怕一小口，也要讓他試著認識食物的味道。定下用餐時間，時間一到立刻收起來，讓孩子體會因偏食不吃而肚子餓的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允許孩子一餐不吃，或喝些白開水，待他肚子餓時再試一次，或是下一餐提早開飯，千萬不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習(xí)慣。
六、培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)觀念
適時給予孩子一些營養(yǎng)教育，慢慢培養(yǎng)他對食物的感覺和正確的營養(yǎng)觀念，漸漸地小朋友也會愿意嘗試口味普通，但具營養(yǎng)價值的食物了。
七、爸爸媽媽本身要有正確的飲食
子女的飲食習(xí)慣，在耳濡目染下很容易深受父母親的影響，所以大人最好不要在小孩面前批評食物的喜惡、好壞，而應(yīng)該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。
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