中秋節(jié)的宴會(huì)習(xí)俗 -資料

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料 我要投稿

中秋節(jié)的宴會(huì)習(xí)俗 -資料

  中秋節(jié)的宴會(huì)習(xí)俗

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  古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅,

中秋節(jié)的宴會(huì)習(xí)俗

。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕,

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中秋節(jié)的宴會(huì)習(xí)俗》(http://clearvueentertainment.com)。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。

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