端午節(jié)包粽子總結(jié)范文

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-16 我要投稿
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  我們07測(cè)繪(2)班全體同學(xué)在南區(qū)一食堂二樓組織開展了親手包粽子,共度端午,互贈(zèng)祝福的活動(dòng)。

  活動(dòng)提出:

  大學(xué)生的我們多半都離家比較遠(yuǎn),正逢周四端午節(jié),短假期中大多數(shù)同學(xué)并不能回家。于是,經(jīng)班委商議,恰逢絕大多數(shù)同學(xué)假期留校,將班上在校的同學(xué)組織起來,開展包粽子活動(dòng)。而且要求每人均是自己親自動(dòng)手學(xué)習(xí),用這樣的方式營(yíng)造班集體為單位度過的傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,讓身處學(xué)校的同學(xué)也能感受一份節(jié)日的問候與溫暖。

  活動(dòng)組織與開展:

  首先,提出了關(guān)于這次活動(dòng)的構(gòu)想后,通過班委會(huì),討論和分析了相關(guān)的事項(xiàng)以及具體策劃內(nèi)容,進(jìn)而確定了活動(dòng)方案。

  其次,方案中,把時(shí)間定于星期四下午16:40開始,即端午節(jié)當(dāng)天進(jìn)行此次活動(dòng),以其更好地感受著節(jié)日濃濃的氛圍。活動(dòng)地點(diǎn)定在了學(xué)生人流量相對(duì)較少的一食堂二樓。一開始,我們有些擔(dān)心在端午節(jié)當(dāng)天,借用食堂的器具和場(chǎng)地會(huì)不會(huì)被允許,實(shí)際交流商談中,一食堂的工作人員在了解活動(dòng)意義在于大家以其動(dòng)手包粽子過節(jié),就欣然的答應(yīng)了,而且也愿意提供幫助,親自教授包粽子的方法。對(duì)于不熟練或是不會(huì)包粽子的我們是個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐的好機(jī)會(huì)。班上同學(xué)也對(duì)自己包粽子表示了極大的興趣。

  再者,活動(dòng)前一天,由班委負(fù)責(zé)購置活動(dòng)的食材和相關(guān)器具的準(zhǔn)備,因?yàn)槭程玫奶厥猸h(huán)境,我們不可以自己親自操作所有環(huán)節(jié)。在工作人員熱心幫助下,完成了對(duì)粽葉、糯米和粽餡的前期加工準(zhǔn)備工作。

  最后,活動(dòng)當(dāng)天,班上同學(xué)按時(shí)到達(dá)看了既定的地點(diǎn)。在預(yù)先從食堂工作人員處了解了包粽子的方法和技巧后,大家也都踴躍地開始包了起來,拉開了這次活動(dòng)的帷幕……

  活動(dòng)影響:

  優(yōu)點(diǎn):

  親自動(dòng)手切實(shí)鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手和學(xué)習(xí)能力,很好地達(dá)到了預(yù)期的效果。在這樣的輕松環(huán)境中,除了了解了更過關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容,學(xué)習(xí)掌握了粽子的制作工藝。也有效地增強(qiáng)了同學(xué)的相互溝通和交流。大家參與活動(dòng)積極且主動(dòng),都很愿意在節(jié)日中用自己包的粽子來向班里的同學(xué)傳遞問候、送上祝福。身處活動(dòng)中的每一個(gè)人都能深深地感受來自集體的那一份溫暖,班級(jí)凝聚力也得到了提升。

  不足與改進(jìn):

  整個(gè)活動(dòng)基本達(dá)到了預(yù)期的效果。此間也不乏出現(xiàn)了一些以后活動(dòng)中應(yīng)注意的問題:

  首先,考慮不十分細(xì)致。在材料準(zhǔn)備時(shí)雖然想到了要大家注意個(gè)人衛(wèi)生和整齊有序。但由于事前并未對(duì)次環(huán)節(jié)的重要性向同學(xué)表達(dá),實(shí)際活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),大家對(duì)于材料并未注意,很容易就亂了秩序。造成了材料的混搭和無序造成了浪費(fèi)。以后活動(dòng)的組織,也應(yīng)對(duì)這些不好操控的細(xì)節(jié)加以把握,做到有條不紊。

  其次,對(duì)于購買食材數(shù)量的要求不仔細(xì)。粽葉和糯米的數(shù)量沒有仔細(xì)要求,以至于后來粽葉用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉類和一些粽餡也有剩余。由于時(shí)間關(guān)系,不能再補(bǔ)買粽葉加工,造成了浪費(fèi)。在以后的活動(dòng)中,在預(yù)算時(shí)也可以討論商定,得處最好的方案,以避免不必要的浪費(fèi)。

  結(jié)語:

  在端午來臨之時(shí),我們組織了這樣的活動(dòng),讓大家親自動(dòng)手包粽子,品嘗自己的粽子,心里有著說不出的溫暖。我們測(cè)繪2班是一個(gè)大家庭,熱熱鬧鬧地過了一個(gè)開心的端午節(jié)。

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