提子和葡萄的區(qū)別

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-16 我要投稿
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在傳統(tǒng)粵語的語境里,提子泛指所有種類的葡萄。本文是大學(xué)網(wǎng)unjs.com小編精心編輯的提子和葡萄的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到你!

“提子”本來是傳統(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼,由于早年進(jìn)口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區(qū)的語境里僅指進(jìn)口品種的葡萄。但在傳統(tǒng)粵語的語境里,提子泛指所有種類的葡萄;浾Z口語沒有“葡萄”的叫法,只做書面語使用,粵語地區(qū)民間把所有種類的葡萄都稱為“提子”。一般情況下,在除粵語地區(qū)以外的其它地區(qū),提子一般就指的是進(jìn)口品種的葡萄。

提子具有果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),雖然價(jià)格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量;但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對于心腦血管疾病具預(yù)防作用。

提子是一種原產(chǎn)自西方國家的一種水果,提子原產(chǎn)美國加利福尼亞州,年平均氣溫18℃以上。但中國的福建福州和山東青島都已引種成功,說明中 國大部分地方的氣溫是適應(yīng)提子生長的。土壤根據(jù)有關(guān)資料,山坡和平地都可栽種。以通氣性、排水性良好的砂質(zhì)壤土最為適宜。水分萌芽與開花期,濕度太大,容易發(fā)病;果實(shí)膨大期,需水分增多;果實(shí)成熟期,要求低濕。提子的藤蔓怕風(fēng),遇大風(fēng)易使棚架倒塌,所以要選擇避風(fēng)的地方。光照喜光忌蔭。光照不足,枝蔓生長纖弱,葉色淡,影響花芽分化與結(jié)果。但是,在果實(shí)膨大期遇強(qiáng)光,要發(fā)生日灼,應(yīng)予預(yù)防。

提子和葡萄的區(qū)別

嚴(yán)格意義上來說,提子也是葡萄中的一種。由于品種不同,故被區(qū)分開來了,提子屬于歐亞種葡萄,最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。那么,提子和葡萄到底有什么區(qū)別呢?

提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。

葡萄的肉質(zhì)比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實(shí),較豐厚。

提子的籽比較少,基本上洗凈后可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費(fèi)勁一些。

一切進(jìn)口的厚實(shí)硬肉葡萄叫做“提子”,相對來說提子的價(jià)格較貴,而葡萄的價(jià)格較便宜。

[提子和葡萄的區(qū)別]