篇一：東北年俗調(diào)查報(bào)告
我是一個(gè)地道的東北的姑娘，生活在這片生我養(yǎng)我的土地上十幾年，起初，對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情并不在意，但是，自從在外求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗，特別是年俗更是差強(qiáng)人意，南北地區(qū)差異尤為明顯。例如南部地區(qū)的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)的不同風(fēng)俗文化才勾勒出了一副多姿多彩的民族畫(huà)卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在東北，過(guò)年時(shí)有很多習(xí)俗，例如貼春聯(lián)，掛燈籠，吃餃子，吃團(tuán)圓飯東北一帶過(guò)年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭，廣陳供品，依尊卑長(zhǎng)幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴，長(zhǎng)輩中坐了上首，晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐，取“闔家團(tuán)圓”之意。飯果必要豐盛，讓人有充實(shí)感，預(yù)示來(lái)年豐衣足食，事業(yè)旺盛。這頓飯是對(duì)年飯的首次品嘗，可以葷素一起上，通常必有紅燒肉，燉羊肉，米粉肉，紅燜肘條，元寶肉，南煎丸子，四喜丸子，雞凍兒，魚(yú)煉兒，豬肉煉兒，豆兒醬，豆腐，芥末墩兒，辣芥末，炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂(lè)中佐以鮮果，糖果，干果，炒紅果，蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在
百十個(gè)餃子中，只有一個(gè)放有硬幣，謂之吃到這個(gè)餃子的人主一年諸事順?biāo)臁，F(xiàn)在東北人過(guò)年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。 在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法，正月里禁忌剪頭發(fā)，剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子，有人講如果新春期間做個(gè)媒，這不喜上添喜嗎？但是在東北地區(qū)是不允許的，做媒有自我倒霉的意思，所以正月里禁止做媒。同時(shí)新正月里也不允許買(mǎi)鞋，買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱(chēng)作縫破，意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間，對(duì)天氣情況也格外關(guān)注，如果初一至初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽(yáng)高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里五谷豐登，糧食滿倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。如吃帶硬幣餃子交好運(yùn)，過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東
北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。）誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱(chēng)“破五”，就是要把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有趨災(zāi)避邪之意。一家人吃過(guò)年夜飯后，通常還有一個(gè)習(xí)俗：吃凍梨。由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番風(fēng)味。最常見(jiàn)的是凍梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨。在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下，蓋上一層樹(shù)葉，經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酸，消除油膩，正月里不剪頭，剪頭會(huì)克死舅舅，所以東北人很忌諱這點(diǎn)，沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭，但是反之在二月二，“龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭就會(huì)很吉利，所以在這一天都會(huì)爭(zhēng)相剪頭，討吉利。并且，在東北，上了年紀(jì)的老人都有這樣一個(gè)說(shuō)法，大年初一，初二這兩天，不掃地，就是不愿將好運(yùn)氣，財(cái)氣掃走，所以只有等著到了初三才可以掃地。
除此之外，拜年是東北民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新，相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)著拜賀新年，包括向長(zhǎng)著叩頭施禮，祝賀新年如意，問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)
始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂(lè)”等吉祥話，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜訪或相邀飲酒作樂(lè)。
這些簡(jiǎn)單的年俗，在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講，在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前，已經(jīng)將其拋棄殆盡，因此這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息，把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字，以此來(lái)激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化大量流失。
篇二：關(guān)于家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將永壽地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來(lái)，以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間:2014年7月14日到7月27日
地點(diǎn):永壽縣
調(diào)查對(duì)象:親朋、鄰里
調(diào)查方式：查閱相關(guān)書(shū)籍、走訪、請(qǐng)教
調(diào)查范圍:關(guān)于永壽地區(qū)各種風(fēng)俗文化以及春節(jié)期間的禁忌，天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在永壽，一直生活在這個(gè)地區(qū)，對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意，自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗，特別是年俗更是差強(qiáng)人意，南北地區(qū)差異尤為明顯，例如南部地區(qū)的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面是關(guān)于永壽地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法，正月里禁忌剪頭發(fā)，剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子，有人講如果新春期間做個(gè)媒，這不喜上添喜嗎？但是在我們這是不允許的，做媒有自找倒霉的含義，所以正月里禁忌做
媒。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋，買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱(chēng)作縫破，意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間，對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注，如果初一至初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽(yáng)高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在永壽地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里五谷豐登，糧食滿倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短，語(yǔ)言平實(shí)，但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講，在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前，已經(jīng)將其拋棄殆盡，因此，這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息，把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字，以此來(lái)激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化大量流失。
篇三：有關(guān)年俗年韻年文化的調(diào)查報(bào)告
有關(guān)年俗年韻年文化的調(diào)查報(bào)告
一、 調(diào)查背景：
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時(shí)候，愛(ài)過(guò)春節(jié)是因?yàn)椴噬奶枪兔利惖男乱路�，而現(xiàn)在我更愛(ài)那獨(dú)特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過(guò)春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進(jìn)行了一次走訪調(diào)查。下面是關(guān)于年俗年韻年文化社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的概況。
1. 調(diào)查時(shí)間：2015年2月18日——2015年2月20日
2. 地點(diǎn)：汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)坪塘村
3. 調(diào)查人：王伊凡
4. 調(diào)查方式：對(duì)親戚鄰居進(jìn)行走訪，同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5. 調(diào)查內(nèi)容：對(duì)走訪人家過(guò)年期間的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查
二、 總體狀況及分析：
臘月十七早晨，媽媽早早叫我起床，說(shuō)是要我一起“打揚(yáng)塵”。我感到很疑惑，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁词恰驌P(yáng)塵’呢？”媽媽說(shuō)：“民間有過(guò)大年之前一定要給家里打掃衛(wèi)生的傳統(tǒng)習(xí)慣，俗稱(chēng)‘打揚(yáng)塵’，即‘前打十七，后打二十一，再不打三十日’。說(shuō)的是‘打揚(yáng)塵’最早是臘月十七，如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間，除夕這天也一定要打掃干凈，以免別人上家里拜年，笑話家里不潔凈�！� 大年三十那天，一家人忙里忙外地張羅著�！疤煸鰵q月人增壽，春滿乾坤福滿門(mén)�！卑职滞T(mén)口剛貼好的對(duì)聯(lián)，搖頭晃腦
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)關(guān)乎新年運(yùn)程，可以討個(gè)吉利。除了春聯(lián)，我家大門(mén)上還貼了兩個(gè)大大的“福”字，可是這“福”字怎么倒著貼呢？原來(lái)啊，將“福”字倒貼，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門(mén)上的“�！弊钟杏Ｖ猓氋N得端正。貼完春聯(lián)和“�！弊趾螅液桶职�、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說(shuō)了新年好，這時(shí)候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問(wèn)爸爸：“為什么晚輩要向長(zhǎng)輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時(shí)‘拜年’一詞原有的含義是為長(zhǎng)輩拜賀新年、問(wèn)候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿戴整齊后出門(mén)走親訪友，相互拜年。因各地習(xí)俗不同，有些地方初二拜年�！�
拜年時(shí)，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長(zhǎng)輩拜年后，長(zhǎng)輩可將準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō)，壓歲錢(qián)可壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)可平平安安度過(guò)一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚(yú)和火鍋，魚(yú)寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來(lái)，這就是“守歲”。古時(shí)“守歲”
有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命�，F(xiàn)在的“守歲”富含了既有對(duì)逝去歲月的惜別之情，又有對(duì)新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來(lái)是舞獅的隊(duì)伍前來(lái)助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動(dòng)里舞獅的習(xí)俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點(diǎn)就人們對(duì)幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠(chéng)地道一聲：“新年,你好！”
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