如何減少肉類攝入？

如何減少肉類攝入？

如何減少肉類攝入？

成人每天應(yīng)吃125克~200克動物性食物，具體為魚蝦類50克，畜禽肉50~100克，蛋類25~50克。但生活中，不少人一頓就吃半斤肉，一天能吃一斤以上。研究發(fā)現(xiàn)，肉類攝入過多會改變腸道菌群狀況，讓人對肉食產(chǎn)生依賴，變得無肉不歡，與此同時，多種健康風(fēng)險也會顯著增加。

生活中，離不開大魚大肉的人們，應(yīng)該如何減少肉類攝入呢？朱慧蓮給出幾點建議：首先，應(yīng)該加強健康教育，讓公眾認清吃肉太多的諸多壞處，在意識上有所轉(zhuǎn)變，并主動多向親朋好友宣傳這一觀念。

其次，降低肉類對人的吸引力是個循序漸進的過程，家里掌勺的“大廚”最好慢慢降低家庭每天、每周、每月的肉類消費，肉食少買、勤買，少在家中囤積，每次控制用量，科學(xué)分配到每日三餐中，逐漸養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

再次，在外就餐時，多吃蔬菜，早上主食，控制夾菜次數(shù)，也能在一定程度上減少肉類攝入。

最后，“減肉”是個循序漸進的長期過程，但好習(xí)慣一旦養(yǎng)成，想要再次變得“無肉不歡”，身體便會不再適應(yīng)，利于長期維護健康。