服用過中藥的朋友都知道，在醫(yī)生為患者調(diào)配好中藥成份之后會叮囑在家煎煮中藥一定需將藥材煎透，煎透的意思也就是煎煮中藥的時間一定要充足。很多患者由于在家煎煮中藥的時候因為沒有將藥煎透就服用而導致藥效沒有發(fā)揮出來，那么中藥一般要煎多長時間呢？
煎藥時的火候和時間亦非常重要。煎藥初時用大火（即武火），待煮沸后應用小火（即文火）慢煎，以藥汁沸騰而不溢出為度。煎藥的時間應根據(jù)藥的性質(zhì)及作用來定。如滋補藥其性厚實，滋膩性濁，會有大量營養(yǎng)物質(zhì)不易煎透，故時間宜長。頭汁一般水沸后煎40～60分鐘，二汁水沸后再煎30分鐘。又如發(fā)汗解表藥，其性散發(fā)，含揮發(fā)油多，不宜久煎。頭汁水沸后煎10～15分鐘，二汁水沸后再煎5～10分鐘即可。一般治療用藥頭汁水沸后煎30分鐘，二汁水沸后再煎20分鐘即可。煎煮藥時應該把鍋蓋蓋好。但頭汁和二汁一般不少于400～500毫升（約一小碗）。
通常頭煎需要30分鐘，二煎需要20-25分鐘。解表清熱類兩次分別各減10分鐘；滋補類則頭煎需40-60分鐘。二煎30-40分鐘。
中藥放入容器后，加水是一個關鍵，水是煎煮中藥湯劑的主要溶液，如水過多則藥汁過多，藥汁濃度降低，加水過少，不僅藥物的有效成分不易煎出，而且容易干鍋或藥物焦化。正確的方法應該將藥物放入砂鍋內(nèi)后將藥物攤平，然后加水高出藥面3～4厘米（二橫指左右）即可。
關于中藥一般煎多長時間的問題已經(jīng)為大家做了說明，可根據(jù)具體的中藥成份而決定需要煎煮的時間，正常情況下醫(yī)生都會有所叮囑也不用太過在意。大家在服用中藥的時候需要注意飲食上的調(diào)理，服藥期間盡量減少食用一些發(fā)物，對中藥成份相克的食物也要避開用藥前后兩小時后再進食。