2017餐飲元旦活動方案如何制定?以下是PINCAI小編收集的2017餐飲元旦活動方案，僅供大家閱讀參考!
方案一：2017餐飲元旦活動方案
活動主題:鐵西大天地美食廣場、娛樂廣場聯(lián)手新年大拜年，美食用餐娛樂狂歡百萬紅包大放送;
目的:增客流、要銷售、創(chuàng)口碑;
地點(diǎn):美食廣場、娛樂、百貨
活動內(nèi)容:
美食廣場以媽媽菜、蜀道為主，娛樂以影院為主，百貨以款臺為主。
紅包價(jià)值:100元、200元、50元、300元、500元、1000元
媽媽菜、蜀道單桌消費(fèi)滿99元送100元紅包;消費(fèi)滿199元送200元紅包;消費(fèi)滿299元送300元紅包;滿499元送500元紅包;999元送1000元
隆益祥、龍頭山烤肉單桌消費(fèi)滿49元送50元紅包;消費(fèi)滿99元送100元
火鍋單人滿29元送50元紅包;49元送100元紅包
極度咖啡消費(fèi)滿69元送200元新年紅包;滿129元送300元新年紅包
紅包內(nèi)容:菜品、現(xiàn)金卷、對等卷、啤酒、影票、滑冰卷、臺球票、果汁、咖啡飲品、面包卷、Pisa等
單店活動:
媽媽菜、蜀道消費(fèi)滿50元收20元餐劵
龍頭山烤肉6選2:每天6款特價(jià)菜單桌可以選2道(菜品投量以菜單標(biāo)準(zhǔn)為主)
興隆小火鍋:消費(fèi)即送15元低值卷，同時(shí)送鮮榨果汁1杯(低值卷標(biāo)明使用時(shí)間，果汁標(biāo)明只能在品牌店消費(fèi)才可使用)
極度咖啡:做3款組合套餐，套餐形式咖啡店組織產(chǎn)品根據(jù)相應(yīng)的套餐價(jià)格由消費(fèi)者自由組合。
方案二：2017餐飲元旦活動方案
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期:2017年1月1日--2017年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00，晚上18:00至21:00
活動地點(diǎn):酒店南大堂
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳
1、媒體:《張家口日報(bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等
2、宣傳方式:活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動專題報(bào)道、活動錄音報(bào)道、會場圖片文字報(bào)道等
3、宣傳時(shí)間:2014年12月26日-2017年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日報(bào)》公告一次，各項(xiàng)活動介紹一次�！稄埣铱谕韴�(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動介紹、2013年12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。
(5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。
(6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月
活動主題:慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時(shí)間:2017年1月1日--2017年1月10日:中午12:00至13:00，晚上18:00至21:00
活動內(nèi)容:從2017年1月1號中午12:00開始到2017年1月10日21:00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后:
獎項(xiàng)及獎品:
特等獎2名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)
1等獎4名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)
幸運(yùn)獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)
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