市位于遼東半島東部，地近黃海北岸，為省轄縣級(jí)市。全市總面積5513平方公里，戶籍總?cè)丝诮?9萬(wàn)人，滿族人口占75.1%。XX市交通發(fā)達(dá)便捷，境內(nèi)有沈丹鐵路、鳳上鐵路、沈丹公路、沈丹高速公路貫穿，有公路干線11條，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))已聯(lián)絡(luò)成網(wǎng)。鳳城的自然概貌是“八山半水一分田，半分道路和莊園”。全市耕地總面積93萬(wàn)畝，人均耕地1.6畝;林地604萬(wàn)畝，森林覆蓋率71.2%。境內(nèi)有愛(ài)河、大洋河、草河等大小河流270多條。全市境內(nèi)有有人參、細(xì)辛、天麻、龍膽草等中藥材620種;木耳、榛蘑等食用菌幾十種;蕨菜、大葉芹、刺龍芽數(shù)十種野菜和板栗、核桃等干鮮果。全市農(nóng)業(yè)除糧食生產(chǎn)之外，先后被確定為全國(guó)商品牛生產(chǎn)基地、絨山羊生產(chǎn)基地、板栗生產(chǎn)基地。近年來(lái)，全市依托本地資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，形成了以肉雞、煙草、白酒、罐裝食品為主的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一支重要力量。
一、企業(yè)數(shù)量，其中國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)龍頭企業(yè)各數(shù)
截至2012年底，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共115家，其中規(guī)模以上(年銷(xiāo)售收入2000萬(wàn)元以上)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)39家，包括國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)8家，XX市市級(jí)龍頭企業(yè)15家。
全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)39家，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總數(shù)209家的18.66%，具體包括以下九類(lèi)：⑴農(nóng)副食品加工業(yè)共 8家，有飼料加工1家，畜禽屠宰3家，蔬菜、水果和堅(jiān)果加工4家;⑵食品制造業(yè)有5家，有蔬菜、水果罐頭制造4家，醬油、食醋及類(lèi)似制品制造1家;⑶飲料制造業(yè)有1家，即白酒制造1家;⑷煙草制品業(yè)有1家，即煙葉復(fù)烤1家;⑸紡織業(yè)有9家，有棉、化纖紡織加工2家，絲絹紡織及精加工3家，繅絲加工1家，絹紡和絲織加工2 家，絲織品制造1家;⑹紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)有2家，即紡織服裝制造2家;⑺皮革、毛皮、羽毛(絨)及其制品業(yè)有1家，即皮革服裝制造1家;⑻木材加工及木、竹、藤、棕、草制品業(yè)有2家，有鋸材加工1家，木制品制造1家;⑼造紙及紙制品業(yè)有10家，有造紙9家，紙制品制造1家。
二、總產(chǎn)值、利稅變化分析
據(jù)2011年底統(tǒng)計(jì)，2011年，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值33.25億元，占當(dāng)年全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值的17.18%，比上年增長(zhǎng)38.9%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值32.47億元，占當(dāng)年全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值的16.84%，比上年增長(zhǎng)36.7%。
2011年，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入33.00億元，占當(dāng)年全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的16.0%，比上年增長(zhǎng)37.7%;實(shí)現(xiàn)利稅2.34億元，占當(dāng)年全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利稅的13.3%，比上年增長(zhǎng)25.4%。
三、解決勞動(dòng)力就業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)戶和農(nóng)民增收情況
目前，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從業(yè)人員總計(jì)6085人，2011年應(yīng)付職工薪酬1.14億元，人均薪酬每年1.87萬(wàn)元。
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一般是按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”方式組織聯(lián)結(jié)在一起，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)原料車(chē)間，農(nóng)戶成為生產(chǎn)原料車(chē)間的工人。目前，我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶7.5萬(wàn)戶，戶均增加收入1.5萬(wàn)元～5萬(wàn)元之間，平均增收2.5萬(wàn)元。
四、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的影響力
隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、現(xiàn)代科技創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展、投資優(yōu)惠政策出臺(tái)、和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展，繁榮了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，推進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)民增收。
一是總量持續(xù)增長(zhǎng)。2007年，全市僅有遼寧省級(jí)龍頭企業(yè)4家、XX市級(jí)龍頭企業(yè)8家，經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，全市目前擁有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、遼寧省級(jí)龍頭企業(yè)8家、XX市級(jí)龍頭企業(yè)15家。2007年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷(xiāo)售收入7億元，目前已實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值32.47億元，增長(zhǎng)了3.63倍。 2012年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)又增加新項(xiàng)目5個(gè)，其中投資10億元的鳳城博斯亞糖業(yè)有限公司糖制品生產(chǎn)加工項(xiàng)目已正式進(jìn)行土建工程施工，當(dāng)年完成3億元固定資產(chǎn)投入。
二是生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)大。目前，全市以公司加農(nóng)戶、龍頭帶基地等多種形式，建設(shè)了一大批規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。全市現(xiàn)已形成了棚菜、草莓、樹(shù)莓、藍(lán)莓、山野菜、中藥材、食用菌、短梗五加、煙草、柞蠶、板栗、肉雞、黃牛、絨山羊等都是我市的獨(dú)具特色、優(yōu)勢(shì)的生產(chǎn)基地。例如：果菜10 萬(wàn)畝、草莓3萬(wàn)畝、山野菜2萬(wàn)畝、食用菌2000萬(wàn)袋(盤(pán))、柞蠶場(chǎng)1.7萬(wàn)把、中藥材3.55萬(wàn)畝、烤煙種植2萬(wàn)畝等。
三是結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。目前，由于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，一方面調(diào)整、優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全市有28個(gè)無(wú)公害生產(chǎn)基地，面積42.3萬(wàn)畝，綠色食品生產(chǎn)基地17642公頃;另一方面，培育、發(fā)展了遼寧鳳城老窖酒業(yè)股份有限責(zé)任公、丹東君澳食品有效公司、丹東玉華食品有限公司、煙葉復(fù)烤廠等一批骨干龍頭企業(yè)。
四是產(chǎn)業(yè)集群明顯。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，遼寧省級(jí)龍頭企業(yè)8家，XX市市級(jí)龍頭企業(yè)15家，其總產(chǎn)值占行業(yè)總產(chǎn)值的50%以上，形成了“鳳城老窖”系列共計(jì)100余種白酒產(chǎn)品、“君澳”罐頭類(lèi)等六大類(lèi)共計(jì)130余種產(chǎn)品、“遼豐禽業(yè)”、“耘墾牧業(yè)”養(yǎng)殖場(chǎng)與屠宰加工場(chǎng)、“華達(dá)”蠶絲被系列產(chǎn)品等一大批名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群成效十分明顯。
五、存在的主要問(wèn)題