銀耳具有滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效，對(duì)于女性有很好的美容養(yǎng)顏效果，銀耳還能夠提高肝臟的解毒能力！另外一樣銀耳還有許多的膠紙，長(zhǎng)期的使用，可以潤(rùn)膚銀耳中的糖類物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的免疫力。大棗中富含維生素c是水果之王，它能夠提高人體的免疫力，防止貧血和骨質(zhì)疏松。
1、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮， 有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過(guò)飯后煮。也就是說(shuō)短則一個(gè)多小時(shí)， 長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。 銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉， 用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間， 一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上， 然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了， 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 將紅棗用手撕開，露出果肉。 這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來(lái)。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、 枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。 注意千萬(wàn)不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急， 至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢�？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。 因?yàn)榕假I的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后， 香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。真的很好喝�。� 注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊， 如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬(wàn)別貪多。
常喝銀耳紅棗湯能夠美容養(yǎng)顏，銀耳中富含的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少對(duì)脂肪的吸收。它具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能是美顏的佳品。另外銀耳紅棗湯，能夠保護(hù)肝臟，改善心肌營(yíng)養(yǎng)。希望我的建議對(duì)您有效，能幫助到你，謝謝。