小兒年齡比較小，發(fā)生腹瀉癥狀的時(shí)候，需要家長(zhǎng)安排好他們的飲食，小兒腹瀉期間的飲食應(yīng)該根據(jù)小兒的大小、腹瀉的程度等進(jìn)行調(diào)整，也可以咨詢醫(yī)生。
小兒腹瀉初期(發(fā)病48小時(shí)之內(nèi))讓胃腸道有一段休息時(shí)間，可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2，母乳喂養(yǎng)兒減少哺乳的時(shí)間，不要等乳汁吮空。牛奶喂養(yǎng)兒輕者可給稀釋牛奶，加水1/3-1/2，最好用脫脂奶，重者改食米湯或焦米湯(米炒過再煮湯)，加糖不要多，不足的液量用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)充。
小兒腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶(含大豆分離蛋白，不含乳糖)，效果也很好。已加輔食的嬰兒應(yīng)停食一切輔食。兩天后漸增奶量和稀稠度。腹瀉期間營養(yǎng)素丟失較多，病情好轉(zhuǎn)后孩子的奶量不用嚴(yán)格限制，一般5-7天可恢復(fù)至正常飲食。輔食的恢復(fù)從一種食品少量加起，食物應(yīng)少油、少糖、少膳食纖維，細(xì)軟易消化，使胃腸功能逐漸適應(yīng)。
小兒腹瀉時(shí)調(diào)整飲食的具體作法是：首先禁食8小時(shí)左右，靜脈補(bǔ)液，然后給服脫脂奶、米湯、糕干粉配方飲食，從小量至足量，從低濃度至高濃度，逐漸增加，定時(shí)定量，3天左右，過渡至正常飲食。根據(jù)患兒年齡、腹瀉時(shí)間及程度、病前奶量決定起始奶量及濃度。年齡越小，腹瀉越重越久，病前奶量越小，則起始奶量小，濃度低。在控制飲食期間，液體總量不夠的部分，由靜脈補(bǔ)給，同時(shí)注意從靜脈補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣。
飲食療法舉例：4月齡患兒，體重5公斤，病前飲食為1次牛奶130毫升，1日5次。腹瀉1個(gè)月，程度中等，每日大便7—8次。入院后禁食8小時(shí)，然后按下述飲食計(jì)劃進(jìn)食，每日液體總量為600毫升左右。第一天口服總量為400毫升，靜脈補(bǔ)液200毫升。