我們都知道的一點(diǎn)就是多吃一點(diǎn)水果蔬菜對于我們的身體健康是非常好的，就拿兩個非常簡單的例子來說，第一個是胡蘿卜，第二個就是黃瓜，這兩種水果其實(shí)在我們的生活中是非常常見的，那么大家對于一些細(xì)節(jié)的事情了解嗎？
胡蘿卜（carrot），別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖作為蔬菜來食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位�？煽拱�，有地下“小人參”之稱。
黃瓜：一年生蔓生或攀援草本；莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)，不分歧，具白色柔毛。葉柄稍粗糙，有糙硬毛，長10-16 (-20) 厘米；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，長、寬均7-20厘米，兩面甚粗糙，被糙硬毛，3-5個角或淺裂，裂片三角形，有齒，有時邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形，寬2-3厘米，深2-2.5厘米，有時基部向后靠合。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細(xì)，長0.5-1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狹鐘狀或近圓筒狀，長8-10毫米，密被白色的長柔毛，花萼裂片鉆形，開展，與花萼筒近等長；花冠黃白色，長約2厘米，花冠裂片長圓狀披針形，急尖；雄蕊3，花絲近無，花藥長3-4毫米，藥隔伸出，長約1毫米。
所以以上就是對于兩種水果的一個介紹，相信大家在看了以后對于相關(guān)的一些知識是更加的了解了，其實(shí)很多時候就是有一些存在于我們身邊的東西我們卻沒有很好的去了解它們，當(dāng)你去觀察它們的時候你就會發(fā)現(xiàn)其實(shí)是有很多有趣的事情的。