秋季已經(jīng)到了，天也黑的越來(lái)越早，氣溫開(kāi)始變涼，空氣中的水分也變得少了，于是人們的喉嚨和皮膚都變得非常的干燥。特別是嗓子，一不注意就會(huì)出現(xiàn)上火等癥狀。南瓜，銀耳都是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)于人們的健康有著非常大的幫助，把銀耳和南瓜放在一起，制作成銀耳南瓜粥，不僅可以保護(hù)嗓子，還可以美容養(yǎng)顏，下面我們就來(lái)看看銀耳南瓜粥是怎么樣制作而成的吧。
做法一：原料：大米130克、南瓜(去皮去瓤)200克、枸杞10克、銀耳1小朵、水1300ml、冰糖10塊。制法：1、南瓜去皮去瓤，切成1，5cm見(jiàn)方的小塊；2、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小碎片；3、大米淘洗干凈，枸杞淘洗干凈；4、將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋，蓋好蓋子和限壓閥，大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火壓10-15分鐘，再轉(zhuǎn)成微火燜15分鐘。
做法二：原料：南瓜、銀耳、米、冰糖做法：1、南瓜切小塊，銀耳泡發(fā)洗凈備用；2、鍋中燒開(kāi)水加米，煮沸后轉(zhuǎn)小火煲15分鐘左右加南瓜同煮，至將熟時(shí)加銀耳和冰糖，再小火煲至軟糯即可。
銀耳南瓜粥的做法是怎么樣的，看著上面的介紹，相信通過(guò)大家的努力一定能做出非常好吃又營(yíng)養(yǎng)的銀耳南瓜粥。南瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜，銀耳一直都被大家稱為滋補(bǔ)的好食材，南瓜和銀耳含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，常吃銀耳南瓜粥，不僅能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，而且還能增強(qiáng)兒童的抵抗力，起到抗病強(qiáng)身的作用哦。