很多人特別的喜歡吃泡飯，因?yàn)榕蒿埵亲龇ㄖ斜容^簡(jiǎn)單的一種，泡飯的做法也有很多種，泡飯的做法里面還可以添加很多食材，比如說(shuō)蔬菜類的食材，還有肉類的食材，多種多樣的做法只要大家知道相關(guān)做法的話就可以制作出很好吃的泡飯，泡飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，那么泡飯的營(yíng)養(yǎng)到底有哪些呢？
菜泡飯的熱量(以100克可食部分計(jì))是72大卡(301千焦)，單位熱量較低。每100克菜泡飯的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
做法：
原料：芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。
調(diào)料：精制油、鹽、味精、清湯。
步驟：1.芋艿、香菇、冬筍切成丁，菜心改刀。
2.熱鍋入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加湯、飯、鹽、味精，燒滾即成。
經(jīng)典菜泡飯
用料：白米飯、小油菜 (也叫“小青菜”)、中式火腿、鹽、豬油1湯匙
步驟：
1、小油菜清洗干凈，切成細(xì)絲。中式火腿也切成細(xì)絲。
2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中，大火煮至沸騰，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，使飯粒和水充分混合。
3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中，待再次煮滾后放入油菜絲，調(diào)入鹽，煮約半分鐘后關(guān)火即可。
香菇火腿菜泡飯
材料：剩飯，香菇，青菜，火腿腸，鹽，雞精
步驟：1.一碗剩飯，加水，用電飯煲煮開(kāi)后，保溫狀態(tài)10-20分鐘。
2.香菇泡發(fā)，洗凈切絲，青菜切碎，火腿腸切丁，加入泡飯中，并且放入適量的鹽，再次煮開(kāi)。
3.加入雞精調(diào)味，即可食用。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于泡飯的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體的好處都有哪些，這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪行枰臓I(yíng)養(yǎng)，如果身體缺乏這些營(yíng)養(yǎng)的話對(duì)身體的傷害很大，要及時(shí)補(bǔ)充之后才可以提高身體素質(zhì)，當(dāng)給自己吃泡飯的時(shí)候必須要注意保持食物的清淡，清淡一點(diǎn)對(duì)胃部的刺激也會(huì)少一點(diǎn)。