早餐時(shí)段“是不費(fèi)力便可以進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)段”，相信早餐的重要性，大家已經(jīng)了解得越來越多了，可是排毒早餐怎么吃你 知道么……
最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米飯(1：2：1：1)。
一種水果
選果原則：以當(dāng)?shù)�、�?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。
慢性病患所食水果，需經(jīng)專業(yè)人員檢視過，方可食用。
二種蔬菜
選菜原則：以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時(shí)不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡。
莖---西洋芹、明日葉。
花---花椰菜(綠)、包心菜。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄。
為安全與最佳效果考量。
水果與蔬菜均需生食、完整地?cái)z食(連皮吃)。
葉菜類和芽菜類都是很好的食物，暫時(shí)較不適合病人在康復(fù)期使用。
慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。
紫地瓜中含有的有機(jī)化合物花色甙可控制血液中低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)氧化，使血流順暢，且具有降低血壓的 功效。