薏米紅小豆粥的做法

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-16 我要投稿
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薏米紅小豆粥這種食物是比較適合女性朋友在經(jīng)期食用的,主要是因?yàn)檫@種疾病可以起到補(bǔ)血的作用。這種三十五也可以養(yǎng)生又可以健康減肥,所以這幾年,養(yǎng)生總是那么流行的,我們今天也為大家介紹這樣一道米紅小豆粥的做法,希望持家的你們可以在平時(shí)動(dòng)手去嘗試一下薏米紅豆粥的做法。

薏米紅小豆粥也許對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是不怎么常吃的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人還是一般以大米粥為主的。所以很多人也是不知道薏米紅小豆粥怎么做的。但是很多媽媽卻是會(huì)做薏米紅小豆粥的。因?yàn)閶寢尲缲?fù)著全家人的飲食健康,所以媽媽一般考慮的會(huì)比較周到,很多時(shí)候媽媽會(huì)做一碗薏米紅小豆粥給我們品嘗。

薏米紅小豆粥

此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經(jīng)常食用。

材料

薏米50克,紅小豆25克,白糖適量

做法

1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。

2、加入適量白糖,冷卻后食用。

薏米紅豆粥的藥效:

薏米,在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說(shuō)經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。

關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。周?chē)畟(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用赤小豆,而實(shí)踐證明,薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖,效果尤其好。

本文主要講述的是薏米紅小豆粥的做法,希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫牧私庖幌拢宜麄兊墓πб彩潜容^強(qiáng)大的,薏米具有消水腫和健脾益胃的效果,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),要經(jīng)常吃紅豆才行呢,所以對(duì)于這道美味又養(yǎng)生的好粥道,希望你們可以好好的利用哦。