我最愛的美食小餛飩

我最愛的美食小餛飩

　　我最愛的美食是小餛飩。喜歡它，不是因?yàn)樗�是什么鳳髓龍肝，而是因?yàn)樗�鮮美的口感與味蕾的奇妙碰撞，令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺。現(xiàn)在，讓我們一起去品嘗一番吧！

　　還沒到餛飩店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多，我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過程。只見老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒，右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心，然后翹起她的蘭花指一捏，眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。

　　五分鐘后，一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，悠閑地在湯里晃來晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花，若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著，仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著，煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油，暈染開來的醋更使這幅畫卷增添了幾分姿色，簡直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中，清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息，使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩，細(xì)細(xì)端詳起來：重疊在一起的皮兒呈半透明狀，薄薄的，像嬰兒吹彈可破的肌膚，依稀見得那嫩紅的餡被皮兒包裹著，讓人胃口大開。我將它放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起，鮮美的味道在味蕾上跳躍，一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上，那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中，稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫囂著，渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來，猶如吃了絕世佳肴。

　　一碗餛飩吃完了，那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中，令人唇齒留香，回味無窮，那稍燙的湯汁更是在我心里燙開了一條路。回想起剛才的美味，心里全是滿足！

　　面對(duì)這份人間精品，我只能這樣贊嘆：此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！

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