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(優(yōu)選)我最愛的美食作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的我最愛的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我最愛的美食作文1
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天，我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進(jìn)廚房里看，��！原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨(dú)自去上集，買了兩條又大又黑的鯉魚�；氐郊依铮覍W(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚刮去鱗片，再把它們的肚子剖開，把里面的東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開，再打一個雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炸鍋，過了15分鐘，油鍋就冒出了一股股青煙，我把它們放進(jìn)油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，我都可以聽到了，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時，放在一邊的盤子上。
開始澆汁了，我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的'蔥放進(jìn)油鍋，頓時一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點(diǎn)又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚身上，我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯，簡直和從高級飯店買的一樣啊！我特別喜歡吃紅燒鯉魚，是因為它們對我們的身體有益，營養(yǎng)價值很高喲！
��！這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
我最愛的美食作文2
一說到美食，我的口水就流下來了！香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯，異國風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)！但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨！
北京烤鴨早就聞名遐邇，相傳它起源于中國南北朝，不僅老百姓愛吃，連高高在上的'皇帝都想每天吃一只呢！難怪被譽(yù)為“天下美味”了。
我對這“天下美味”饞涎已久，終于在去年如愿以償。那天傍晚，我們?nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝�。到了飯店，爸爸他們悠閑地聊著天，只有我坐立不安，眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員，恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒，廚師才推著餐車出現(xiàn)，車上躺著一只又肥又大的鴨子！烤鴨色澤紅潤，表面閃耀著漂亮的油光，一瞧就讓人饞涎欲滴。這時，廚師站到了我身后，開始嫻熟地片鴨，濃濃的香味陣陣飄來，我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著，心里直嫌廚師片得太慢。最后，片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮，迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去，再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜，匆匆一卷，蘸上醬料，往嘴巴里一塞——哇，鴨皮脆甜，鴨肉軟嫩，黃瓜脆爽，這滋味簡直無與倫比！“好吃！超級好吃！”我贊不絕口，兩口吃完后，繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒多久，烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈，而我一個人就吃了大半！
北京烤鴨真是令人百吃不厭，說著說著，我又想吃了。聽完介紹的你，是不是也心動了呢？
我最愛的美食作文3
美食，是我的最愛，無論是可口的大餐還是誘人的小吃，都是我喜歡吃的食物。因此，在家里或是班上，我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨，我經(jīng)過漫長的時間，整理出了一份美食名單。今天就來和大家分享一下！
第三名：烤面筋
在我的印象中，烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時候，是我回老家的一個晚上。我們一家人出去吃燒烤，我看到這個名字后，覺得很稀奇，于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后，我立刻覺得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形，拿起一串聞一聞，那香味，讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去，軟軟的，還有彈性，口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋，別提有多幸福啦！
第二名：酸梅湯
暑假期間，我們一家人去西安旅游，爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店，我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯，并遞給了我們。我接過酸梅湯，只見白瓷的碗中盛著晶瑩的'液體，看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口，那感覺真是又酸又甜又清涼！簡直就是夏日必備。
第一名：缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店，于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來。他家的缽仔糕有很多種不同的口味，我點(diǎn)了一個藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后，只見缽仔糕晶瑩剔透，上面插著一個竹簽，宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口，那滋味真是讓人回味無窮。別說吃了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見它的味道就讓人陶醉！
除此之外，我喜歡的美食還有很多！作為一名資深吃貨，怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢？
我最愛的美食作文4
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅硬的外殼，十條長腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動著，一副兇神惡煞的'樣子，好像在說：“別碰我�！�
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個最大的。首先，我用力把蟹殼掰開，仿佛打開了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來，趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說：“吃慢點(diǎn)，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過去，長長的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里，細(xì)細(xì)咀嚼，真是回味無窮。
唐代詩人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺。親愛的朋友，你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢？
我最愛的美食作文5
豆腐花又叫豆腐腦，味道十分鮮美。
豆腐花的做法步驟少，但每一步都不輕松。
首先把豆?jié){放進(jìn)鍋里用武火煮十幾分鐘，這樣可以把豆?jié){煮沸。
再用文火煮三四分鐘，這樣可以讓豆?jié){凝固。
最后一步最難，先一勺子豆腐花，然后靠在鍋壁上壓著，讓殘余的豆?jié){流出來。如果太用力了，豆花就會碎掉；如果力氣太小了，就還會有殘余的豆?jié){留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水，以及大人們最喜歡的.姜糖。
甜豆花，顧名思義，味道是甜的。白糖豆花吃起來是甘蔗的味道（甜的），口感細(xì)膩；紅糖水和黃糖水會讓甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一點(diǎn)腥味，不過使豆花有種特別的香甜。
咸豆花的做法很多，最常見的是：撒上一點(diǎn)炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜，再放一點(diǎn)剁辣椒。有些人根據(jù)個人喜好還會淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。
咸豆花，雖然里面有一個“咸“字，但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而蝦仁兒讓豆花的擺盤更加誘人；剁辣椒則是咸豆花的點(diǎn)睛之筆；熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去，整個身體從頭到腳頭暖和起來了，還沒等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起來了。
我愛吃豆腐花。
我最愛的美食作文6
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，它是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，黃色的豆腐泡、綠色的青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間，真是令人垂涎三尺��！
麻辣燙做法十分簡單，想吃時，隨手抓一把洗凈的'粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，澆上一層麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上湯，然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。
吃麻辣燙也沒什么講究，全憑自己的喜好，我總是喜歡先吃粉絲，吃粉絲時，我喜歡先找到粉絲的頭放入口中，用力一吸，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口��！但是有時不小心辣湯會濺到你的眼里，讓你辣得流淚，所以吃時最好把眼睛瞇起來。接著吃海帶，然后是豆腐泡、火腿腸等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華哦！
記得第一次吃的時候，我一聞到這味道，口水突然多了起來，喝一口湯，如同有一團(tuán)火在口中燃燒，眼淚都要流出來了。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了外號——口水多！
麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛。
我最愛的美食作文7
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了，沒錯，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無法忘記。
壽司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛，它的做法也十分簡單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著，師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚，那鰻魚上的油脂還清晰可見，在那燈光的照射下，還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯團(tuán)中央。這樣，一個壽司就做好了！
這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了，但也不用擔(dān)心，因為黑棕色的鰻魚又為這畫增添了幾分穩(wěn)重，可在其他三色的襯托下，又毫不令人覺得死氣沉沉。
一個精巧的小盤拖著剛做好的'壽司端在你面前時，你會贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味！你一定會不僅感嘆起來。
小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的�；蚺湟郧嗖�，清爽可口；或搭配魚蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……
我喜愛壽司的美味，喜愛他的色彩，喜愛它的姿態(tài)萬千，我愛壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
我最愛的美食作文8
新年里，看著滿桌琳瑯滿目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個個金元寶；更像是一只又一只可愛的兔耳朵……
瞧，煮熟的餃子寶寶們個個白嫩透明，餃皮邊緣浸出的.油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最愛！”大人們則嬉笑著說：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會理他們，我只會細(xì)細(xì)地品嘗我最愛的美味。
因為有被“狼吞虎咽”而燙著的經(jīng)歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的。于是，我張開嘴輕咬下一小口，頓時，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來，盡管早有心理準(zhǔn)備，可還是被燙得直吐舌頭�？绅W肉細(xì)滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！
你可別小看這小小的餃子，做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對折皮中點(diǎn)，再沿邊一折一皺，全部粘連起來，一個餃子才正式誕生�？此坪唵蔚男幼�，可我實踐了好幾次，餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵我說：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會對你笑臉相迎了�！�
吃餃子是團(tuán)圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫面！
我最愛的美食作文9
在這個整整七天的國慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬里、陽光明媚，那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺得餓了起來，肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。
小吃街里人聲鼎沸，人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡，每一個攤位的美食看起來都好好吃，讓人舍不得離開，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的.胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時候，爸爸說：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的挖到寶了！它的甜不辣不但沒有魚腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門醬汁，吃起來更是讓人驚嘆連連！真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個人獨(dú)享，好好的大快朵頤一番！
聽老板說：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來也很細(xì)心，同時也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說話時都戴著口罩呢！希望下次還有機(jī)會能夠再來，我要邀請親朋好友們，一起來品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最愛的美食作文10
說起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里，又如同幾個白白胖胖的`小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關(guān)，放入適量的油，不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠(yuǎn)，心中都會記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛的味道。
我最愛的美食作文11
每個人都有自己喜歡的美食，有的人喜歡吃涼拌菠菜，有的人喜歡吃紅燒茄子，還有的人喜歡吃烤鴨，那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚等等都是中國美食。而我最最愛的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽我說一說這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡單易做的家常菜，方便快捷又美味，金黃的豆腐外脆里嫩，在紅紅綠綠的辣椒點(diǎn)綴下成品顯得非常的有食欲，來一塊吸飽了湯汁的豆腐，咬上一口立刻又爆漿的感覺。鮮香醇厚，香辣美味，請親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，含有多種維生素，尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體免疫功能，而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，聽醫(yī)生說，還能養(yǎng)胃起到促進(jìn)消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時都會上一盤美味的`“香煎豆腐”。
因為太愛這道美食了，我也慢慢學(xué)會了做這道“香煎豆腐”的手藝，以后無論在飯店還是在家里，我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開始學(xué)習(xí)時，感覺豆腐軟軟的，切起來很有難度，總是小一塊大一塊，不過掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準(zhǔn)備了簡單的食材：雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調(diào)料，把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里，輕輕拿出放入煎鍋，中小火來煎，直到豆腐金黃色，再把調(diào)料汁倒入豆腐中，小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實，說起來簡單，做起來還真需要多多練習(xí)，才能吃到想吃的美味啊。
通過我的介紹，是不是您也愛上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會做，沒關(guān)系，歡迎您到我家來品嘗我的手藝，保證讓您也愛上這道中國美食“香煎豆腐”。
我最愛的美食作文12
辣條、可樂、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最愛，每天我都在思考該吃什么，沒事那么多，一定不能辜負(fù)它們。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食來治愈自己，給自己帶來更多的快樂。雖然吃多了零食對我們的身體不太好，還會改變我們的身材，但我作為一個資深的吃貨一枚，當(dāng)然不會考慮這些問題了，只要吃得好，吃得快樂就行。
我算了算這些年我的零花錢為什么會花得那么快，很大一部分原因都投資在了美食上。我對美食基本沒有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多貴，我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國有那么多的美食，不把它們裝進(jìn)肚子里，都有些對不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間，不僅可以把快樂分享給別人，也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來治愈呢？如果不行，那就再來一頓。更何況，天大地大吃飯最大，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。美食對人的誘惑力真的很強(qiáng)大，健康的飲食還對我們的身體有好處，美食離不開我們的生活，我們也離不開那琳瑯滿目、品種多樣的'美食。
美食還會影響我們的心情，它會帶給我們視覺、嗅覺、味覺上的享受。吃好吃的能讓我們開心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)下去，這也是代表我們國家的一個形象，必須大力宣傳推廣。
我最愛的美食作文13
要說美食，中國可是數(shù)不勝數(shù)，可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。
酸菜魚，魚質(zhì)細(xì)膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚的時候，最喜歡先把豆芽夾起來，一根一根地吃，再撿起一個酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來喝一碗稀粥，讓我回味無窮，百吃不厭。
酸菜魚做法也不難。先選魚，最好是黑魚或鱸魚，酸菜就用東北酸菜。先把魚洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因為這樣魚的肉也就不會太松散。翻炒過后把魚撈出，不要把用過的油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。
有一次，媽媽在為買什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚。媽媽買回來時，我的'眼睛就沒離開過媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開，拿出酸菜魚，用筷子翻了翻，便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽，一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說著辣，可還是跟我搶著吃，還時不時地說：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚，我最愛的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗��！
我最愛的美食作文14
在天氣寒冷的時候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說最近新流行的吃法，如果還說是酸菜魚的話，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上，那是最近大眾點(diǎn)評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡單的說，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡單來說，其實就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過來，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術(shù)精湛，手法相當(dāng)熟練，這個在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲，芳香的味道香飄萬里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿嘴的'香氣在空氣里逸動，簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架，放置特殊的香料，一點(diǎn)也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿足呀！怪不得每天就餐時間人流如潮，人山人海。
今年上海這個冬天雖然有點(diǎn)冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請和你的家人，在這個寒冷季節(jié)，請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧！
我最愛的美食作文15
我是一個不挑食的女孩子，什么都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一個嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的的`。嘗一口，那滋味久久留在嘴里。
記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說：“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿�！眿寢尭吲d地說：“好的好的。”她開始做炸雞腿了。
不一會兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了，我上去就拿了一個�！鞍。脿C�。 蔽医械�。但我不會放棄的，又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進(jìn)了嘴里。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上了心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三地吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃得飽飽的。媽媽說：“閨女，你這么愛吃，下次我還給你做�！蔽遗闹执舐暤貧g呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。
我盼望到星期天，因為星期天媽媽有時間做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。
這就是我百吃不厭的炸雞腿。
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