- 相關(guān)推薦
(優(yōu)秀)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)——山東單縣，有很多特產(chǎn)。比如有西紅柿、山藥、羊肉湯、香芋……今天，我就來(lái)為大家介紹我家鄉(xiāng)的蔬菜之王——香芋。
香芋又叫羅漢參、降珠果、香參等，還有一些地方的人們把它叫做地栗子呢。香芋的形狀千奇百怪，有的像心臟，有的像晶瑩剔透的眼淚，有的像香甜可口的桃子，還有的像圓圓的彈珠、光滑的鵝卵石等。外皮是土黃色的，下面還有淡淡的花紋，就像用小石子投進(jìn)湖里，泛起的一圈圈銀色的漣漪。它的皮薄薄的.，粘粘的，輕輕地剝開(kāi)，一股淡淡的中藥味撲鼻而來(lái)。它的肉是乳白色的，咬一口，甘甜芬芳，沁入心脾。你可別看香芋普普通通的，它的作用可大著呢！它營(yíng)養(yǎng)豐富，可以和牛肉、雞肉等燉在一起，可以說(shuō)色香味俱佳。不僅如此，它還有一定的藥用價(jià)值，可以散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳，長(zhǎng)期食用，還能滋補(bǔ)身體呢。
關(guān)于香芋還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。據(jù)說(shuō)，香芋是林黛玉的化身�！都t樓夢(mèng)》第十九回中寫(xiě)道：賈寶玉和林黛玉說(shuō)話時(shí)，林黛玉覺(jué)得困了，就想去睡覺(jué)。賈寶玉怕她睡出病來(lái)，就給她編了一個(gè)小耗子變香芋的故事哄她：老鼠王國(guó)，老耗子召開(kāi)會(huì)議，想派一個(gè)人去偷人間五寶之一——香芋，一個(gè)小耗子主動(dòng)說(shuō)：“我去�！贝蠹叶夹λ骸澳阌质萦中�，怎么能偷得香芋？”小耗子就說(shuō)：“你們別看我年小體弱，可我法力無(wú)邊。我可以變成香芋，混在香芋堆里，然后再用分身術(shù)一個(gè)一個(gè)的把香芋偷回來(lái)�！闭f(shuō)著，他搖身一變，卻變成了一個(gè)美女。其他的老鼠都哈哈大笑，嘲笑他吹牛露餡。小耗子變回原形，指著他們道：“你們呀，只知道果子是香芋，卻不知道巡鹽御史林老爺家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉聽(tīng)了，一時(shí)哭笑不得。
怎么樣？這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，有時(shí)間來(lái)我家鄉(xiāng)品嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇2
“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”大街小巷到處都能聽(tīng)到這樣的吆喝聲。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣湯，再加點(diǎn)酸辣蘿卜干，變成了聞著臭，吃著香，湖南長(zhǎng)沙人無(wú)一不曉的名吃——臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐，作為家鄉(xiāng)在湖南長(zhǎng)沙的我，可是它的終極粉絲。從五歲時(shí)一元4片開(kāi)始喜歡上了吃臭豆腐，再到七歲時(shí)一元3片，一直到現(xiàn)在的一元2片。我從未改變過(guò)喜歡吃臭豆腐的習(xí)慣。無(wú)論在飯前還是飯后，無(wú)論上學(xué)還是回家，只要有臭豆腐推車(chē)在，你總會(huì)在一旁看見(jiàn)一個(gè)小女孩在津津有味地吃臭豆腐，那就是我。
一次在放學(xué)的路上，一陣濃香撲面而來(lái)。我用靈敏的嗅覺(jué)斷定是臭豆腐上淋的辣湯的味道。我不由得暗暗高興起來(lái)，心想：應(yīng)該是賣(mài)臭豆腐的來(lái)了，又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料，一位推著臭豆腐推車(chē)的老爺爺吆喝道：“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”這熟悉的聲音與味道令我情不自禁地買(mǎi)下一碗熱氣騰騰的臭豆腐，旁若無(wú)人地吃起來(lái)，真是回味無(wú)窮呀！
第二天清晨，陰雨綿綿，上午下午都不見(jiàn)賣(mài)臭豆腐老爺爺?shù)?蹤影。唉，吃不到香噴噴的臭豆腐了！我的心里十分失落，感到萬(wàn)分可惜。晚上，我在圖畫(huà)本上畫(huà)了許多許多的臭豆腐，想象著自己正在慢慢地品味這一塊又一塊的臭豆腐。
深夜，我腦袋里總是傳來(lái)“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”這樣的聲音。就這樣我夢(mèng)見(jiàn)自己來(lái)到了臭豆腐世界，那里的一切東西都是用我愛(ài)吃的臭豆腐做的。我毫不客氣地一口氣吃下了10大塊臭豆腐呢！
早晨醒來(lái)，我發(fā)現(xiàn)我緊緊地咬住了被子。估計(jì)我是把被子當(dāng)做臭豆腐吃了。這一天，我如終于愿以償?shù)爻缘搅顺舳垢?/p>
湖南省長(zhǎng)沙市是一個(gè)有著悠久的歷史和燦爛的文化的城市。除了臭豆腐外，還有其它特產(chǎn)，如：精美的湘繡、酥脆的瀏陽(yáng)炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有機(jī)會(huì)，你也來(lái)長(zhǎng)沙游玩哦！別忘了去有著百年歷史的長(zhǎng)沙小吃老店——“火宮殿”來(lái)品嘗臭豆腐，還有各種特色小吃哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇3
有一次，我在爬山時(shí)，不小心被一棵長(zhǎng)滿刺的樹(shù)扎破了手。那棵樹(shù)上的刺扎得人很疼，就像蜜蜂蟄人一樣。
我問(wèn)：“這是什么樹(shù)？太討厭了！”媽媽說(shuō)：“這是花椒樹(shù)！”
花椒樹(shù)長(zhǎng)得并不很高，樹(shù)皮很粗糙，葉子比較小。花椒是棕褐色的，顆粒很小，放在嘴里一嘗，麻麻的，辣辣的，澀澀的。媽媽告訴我，花椒的用處很多，可以調(diào)味，還有營(yíng)養(yǎng)，也很有藥用價(jià)值�；ń窐�(shù)全身都是寶，不光花椒種子可以吃，葉子也可以食用。在燉肉時(shí)，放上花椒，才能燉出特別的香味。
沒(méi)想到，這么不起眼的花椒，還有這么多優(yōu)點(diǎn)。
花椒，是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有特產(chǎn)，比如梨、蘋(píng)果、桃、棗等等。萊蕪是我的家鄉(xiāng)，位于山東中部，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方，特產(chǎn)有三辣一麻——— 蔥、姜、蒜和花椒。
蔥長(zhǎng)長(zhǎng)的'，綠色，非常辣，但是也非常香。
蒜是圓形的，像圓圓的球，但是可以分成許多瓣，非常辣，可以殺菌消毒。
姜，有著古怪的樣子，有的像人的手，有的像人的腳，有的像駱駝的背……萊蕪姜色澤金黃，油光鮮亮，塊大，皮薄，肉細(xì)，絲少，味濃，營(yíng)養(yǎng)成分也多，耐儲(chǔ)藏和遠(yuǎn)運(yùn)。
姜是一種十分有營(yíng)養(yǎng)的食品，是一種很重要的調(diào)味品，人們?cè)跓蹼u的時(shí)候放上一兩片姜片，那味道好極了。另外，姜能促進(jìn)血液循環(huán)，有著一定的藥用價(jià)值。辛辣，是姜的特點(diǎn)，就像萊蕪人民有著干練潑辣的性格。姜帶給了我們財(cái)富，也帶給了我們快樂(lè)。自從有姜以后，我們?nèi)R蕪人變富了不少，生產(chǎn)的姜拿出去賣(mài)，能賣(mài)一個(gè)很好的價(jià)錢(qián)，吸引了不少來(lái)買(mǎi)姜的人。姜賣(mài)得越來(lái)越多，人也就變得越來(lái)越富�，F(xiàn)在，很多人家都有了自己的小轎車(chē)。
早在春秋時(shí)期，就有人開(kāi)始栽培姜，距今已有20xx多年，也算是歷史悠久了。1960年，姜被國(guó)家定為名貴產(chǎn)品，萊蕪被譽(yù)為“中國(guó)生姜之鄉(xiāng)”�，F(xiàn)在，萊蕪姜銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)24個(gè)省和日本、東南亞、韓國(guó)、美國(guó)等地區(qū)國(guó)家。
這就是我的家鄉(xiāng)山東萊蕪的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸，那里有一種特產(chǎn)—橙子，我們都喜歡吃。
橙子樹(shù)一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛(ài)。橙子樹(shù)的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會(huì)聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹(shù)葉中，像點(diǎn)點(diǎn)繁星。
大約在三四月份時(shí)，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會(huì)長(zhǎng)到乒乓球那樣大。但這時(shí)，它總會(huì)躲在樹(shù)葉下，羞答答的。七八月份它就長(zhǎng)到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的，開(kāi)始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費(fèi)好大的勁兒才能把它剝開(kāi)。后來(lái)橙子漸漸地長(zhǎng)成熟了，有的'兩三個(gè)在一起，好像在竊竊私語(yǔ)。有的獨(dú)自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時(shí)，它的皮就變薄了，把皮剝開(kāi)后，你就可以看見(jiàn)一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個(gè)圓圓的小球，掰下一瓣，仔細(xì)看，非常像天空的月牙，當(dāng)你把果肉放進(jìn)口中，一股酸酸的果汁就會(huì)跑遍你的整個(gè)嘴中，有時(shí)候，實(shí)在太酸了，會(huì)酸得你直吐舌頭。但是，你幸運(yùn)的時(shí)候非常多，你會(huì)吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一樣，會(huì)感覺(jué)到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會(huì)有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味無(wú)窮。
而且每年的秋天，從外地吸引過(guò)來(lái)非常多客商，從我們這里把橙子買(mǎi)過(guò)去 ，經(jīng)過(guò)打臘、包裝，再運(yùn)到市場(chǎng)上高價(jià)銷(xiāo)售，不管你走到什么地方，都會(huì)看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣(mài)的好，而且農(nóng)民們也獲取了非常多的收入，我多么希望秭歸的橙子會(huì)越種越好，更希望我們的顧客會(huì)越來(lái)越多。
橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或制成人們喜愛(ài)的零食陳皮。橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高，我特別喜愛(ài)家鄉(xiāng)的橙子。
啊！家鄉(xiāng)的橙子，你的香甜為家鄉(xiāng)贏來(lái)了榮譽(yù)，掙來(lái)了財(cái)富，我從心底里贊美你。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇5
我的家鄉(xiāng),就是位于祖國(guó)大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠(yuǎn)近文明的水果之鄉(xiāng)。
每當(dāng)盛夏，市面上總會(huì)源源不斷地涌現(xiàn)出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹(shù)菠蘿，菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地，一千多年前便傳進(jìn)中國(guó)。木菠蘿喜歡生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長(zhǎng)習(xí)性，使木菠蘿在湛江大量生長(zhǎng)，成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶�？频某＞G喬木。木菠蘿樹(shù)高10~20米，是一種質(zhì)量非常好的樹(shù)木，可以用來(lái)做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會(huì)長(zhǎng)得枝繁葉茂，老人們總會(huì)坐在樹(shù)陰底下，一起談天說(shuō)地。每當(dāng)這時(shí)，在又粗又壯的樹(shù)干上，總會(huì)生長(zhǎng)著幾個(gè)或幾十個(gè)洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實(shí)，那便是木菠蘿。
陽(yáng)春三月，伴隨著溫暖的春風(fēng)，木菠蘿花開(kāi)了，到了6~8月，花謝掉以后，便長(zhǎng)出了果實(shí)。果實(shí)十分巨大，一般10~20斤最重可達(dá)40斤，它的表面粗糙，長(zhǎng)著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開(kāi)以后，里面則蘊(yùn)藏著一個(gè)個(gè)金黃色的包，隨之撲鼻而來(lái)的便是那濃郁的香味，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的`蛋白質(zhì)和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因?yàn)轷r吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來(lái)能感到包的清甜可口，香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥(niǎo)蛋一般大小，當(dāng)它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉(xiāng)--湛江.
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)算不上富饒，卻美麗可愛(ài)、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中，我最喜愛(ài)一種風(fēng)味獨(dú)特的早點(diǎn)——蒸湯包。
不知為何，只要我有點(diǎn)空余的時(shí)間，我就會(huì)跑去小區(qū)門(mén)口的早餐店看店主做湯包時(shí)的手起手落。彈指一揮間，一個(gè)沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎，店主親自編制的麻線蒸籠布上，便擠滿了一只只白里透紅的蒸湯包。
湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上，使它們變得更加美麗可愛(ài)，猶如嬌嫩的`、白里映著血紅的玉石。
漸漸地越來(lái)越濃的水汽緩緩上升，以至于籠罩了整個(gè)屋子，仿佛是個(gè)美食仙境一般。
一刻鐘后，是那些小湯包們最可愛(ài)的時(shí)候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發(fā)著陣陣美食的氣息。當(dāng)?shù)曛靼堰@群可愛(ài)的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時(shí)，是我最激動(dòng)的時(shí)刻。
我舉起醬杯里的刷子，給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿的香油留在了蒸湯包的皮尖上，再刷上一層薄薄的醬油。我端起這盛滿美味的蒸籠，將那香噴無(wú)比的氣味吸進(jìn)我的肺腑，那是一種多么美好的享受！一籠只有暖色調(diào)的蒸湯包，可不夠一個(gè)美食家的標(biāo)準(zhǔn)。抄起大蒜，將它剁成末，和上一些小菜和香蔥，再與蛋絲拌在一起。那味道，想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡(jiǎn)直是傾城絕配。
纖弱的木頭細(xì)筷夾住飽滿的湯包時(shí)，是真耐不住的時(shí)候。一口塞進(jìn)嘴里首先在嘴里回蕩的就是令人回味的香油。那醇厚的味道剛剛消去一些，那熟悉的醬油味便侵入了我的口腔，在我的唇齒間回蕩著，好似有一澗清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那僅僅只是入口的味道。當(dāng)你輕輕咬破那薄薄的皮子，里面香濃的肉汁便會(huì)源源不斷地流淌出來(lái)，輕而易舉地俘獲你的味蕾，那一點(diǎn)點(diǎn)兒肉餡，雖說(shuō)僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)，可仍有著美味的陷阱，只要舌尖輕觸到它，它的鮮美便會(huì)立刻麻痹了你，使你回味無(wú)窮……
這樣美味的早點(diǎn)，僅僅只有一些小山城里有，我真為我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而驕傲！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇7
“未游滄海早知明，有骨還從肉上生�！边@句古詩(shī)講的是什么呢？對(duì)了，就是螃蟹了！
在寧波，咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱(chēng)為“老寧波菜”。
市場(chǎng)上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣(mài)螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時(shí)候？這就是過(guò)年的前幾天。
咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過(guò)年的`時(shí)候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)咸蟹的制作方法吧！
幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。
有了豐富的原料，就可以開(kāi)始了美食之旅了！
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會(huì)很不安分的，不像我們平時(shí)做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在，它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后，我們可以胡亂把它們?nèi)M(jìn)放白酒的桶內(nèi)�？矗覀円呀�(jīng)飛快地把咸蟹做完了，當(dāng)它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來(lái)讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說(shuō)沒(méi)有放糖，卻有一股清甜味，不一會(huì)兒，咸味也沖上來(lái)了，不咸也不淡，正合口味，配上一點(diǎn)也不濃烈的酒味，格外鮮美。
咸蟹還有一個(gè)獨(dú)特的名字——嗆蟹。因?yàn)楣糯臐O民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi)，灌入海水，放點(diǎn)鹽，沒(méi)多久就把螃蟹給嗆子死了，后來(lái)腌、泡等加工，成了嗆蟹。
大家聽(tīng)了咸蟹之后，是不是認(rèn)為咸蟹很特別呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇8
我的家鄉(xiāng)坐落在洪澤湖畔，這兒盛產(chǎn)桃樹(shù)。
這兒的拐拐角角、房前屋后到處長(zhǎng)著桃樹(shù)。桃樹(shù)的種類(lèi)很多，有油桃、六月白、五月仙等等。每一片綠色都像搭起的一座綠色的涼棚，那一棵棵高大散松的桃樹(shù)，就像撐起了一片片綠色大傘。那就是我喜愛(ài)的桃園。
春天來(lái)了，桃樹(shù)伸展著嫩綠的枝條，貪婪的吮吸著春天的甘露。在分叉的枝條上出現(xiàn)了一堆堆的花骨朵，三個(gè)一群，兩個(gè)一伙，一蔟蔟開(kāi)滿枝頭，散發(fā)出一股淡淡的清香。粉色的花瓣，黃色的花心，誰(shuí)見(jiàn)了都生愛(ài)慕之心。遠(yuǎn)看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美麗叫人贊嘆不已。這美景和芳香，引來(lái)了群群蜜蜂、蝴蝶，他們歡笑著，嬉鬧著，在花叢中飛來(lái)飛去，翩翩起舞。��！多美的景色呀！我要是一位畫(huà)家，我會(huì)把這美景畫(huà)下來(lái)，我要是一位攝影師，我會(huì)把這瑰麗無(wú)比的景色攝下來(lái)，讓美麗永留人間。
金色的秋天又悄悄地來(lái)臨了。樹(shù)上的桃子成熟了，那滿樹(shù)的桃子掛滿枝頭，壓彎了腰，被風(fēng)一吹枝搖葉擺，發(fā)出簌簌的響聲，仿佛提醒人們?cè)缛帐斋@呢！再看一個(gè)個(gè)桃寶寶，有的漲紅了臉，多像一個(gè)個(gè)美麗動(dòng)人的姑娘：有的藏在綠葉底下，準(zhǔn)是太陽(yáng)公公夸她長(zhǎng)的漂亮，讓她感到難為情了，她才羞答答的把自己的.臉蛋兒藏在濃密的綠葉之間，但是又經(jīng)不住外面精彩世界的誘惑，悄悄地?fù)]出半個(gè)腦袋向外張望：有的昂首挺胸，獨(dú)坐枝頭，好像盡情的展示自己，好像誰(shuí)都不如她長(zhǎng)的漂亮，那醉人的笑意便蕩漾在她的臉上。�。〗鹎�，這里是一派派迷人的豐收的景象，一陣陣醉人的果實(shí)的芳香。
望著那幽靜的桃樹(shù)，我心潮澎湃，我在心里暗下決心 ，從現(xiàn)在起好好學(xué)習(xí)，我要 智慧和汗水，使你變的更加美麗而富饒。等著吧，我可愛(ài)的家鄉(xiāng)，美麗的桃樹(shù)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇9
鎮(zhèn)江，舊稱(chēng)“京口”，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，最具有代表性的特產(chǎn)便是香醋了。
相傳，香醋是“酒圣”杜康的兒子黑塔發(fā)明的。一天，黑塔做完了活，喝了幾斤米酒就回馬房睡覺(jué)。突然，一聲震雷嚇醒了他，他睜開(kāi)眼，房?jī)?nèi)竟站著一位白發(fā)老翁。白發(fā)老翁笑瞇瞇地說(shuō)：“黑塔，你釀的調(diào)味瓊漿，已經(jīng)二十一天了，今日酉時(shí)就可以品嘗了。”黑塔正欲再問(wèn)，誰(shuí)知老翁已經(jīng)不見(jiàn)了，他大聲喊：“仙翁，仙翁！”自己便被驚醒，原來(lái)剛才是夢(mèng)中所見(jiàn)，夢(mèng)中所聞。他將信將疑，到缸前喝了一碗，只覺(jué)得滿嘴香噴噴，酸溜溜，頓覺(jué)神清氣爽，渾身舒坦，“二十一日酉時(shí)”，加起來(lái)正好是“醋”。于是，鎮(zhèn)江香醋從此名揚(yáng)四方。
鎮(zhèn)江香醋采用鎮(zhèn)江市及鎮(zhèn)江市附近金壇、溧水等地的糯米，這里的糯米品質(zhì)好、糯性強(qiáng)，淀粉粘性大，淀粉含量高，釀成醋后，成品質(zhì)量?jī)?yōu)越，香醋風(fēng)味突出。水源采自鎮(zhèn)江的中冷泉，它被稱(chēng)為“天下第一泉”，泉水含有多種礦物質(zhì)，綠如翡翠，濃似瓊漿，其醇可知，簡(jiǎn)直就是錦上添花。將糯米和泉水放入大缸中，讓它們自行發(fā)酵，60多天后便釀成了上好品質(zhì)的醋。香醋擺久了也不會(huì)變質(zhì)，反而存放愈久，味道愈加醇香。
鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮，酸味柔和，醇香濃郁，風(fēng)味純正，口感綿和，香而微甜，色濃而味鮮。和江南的肉餡小吃一起食用時(shí)，更能體現(xiàn)出小吃的.鮮美。中國(guó)醫(yī)藥大典記載：“醋產(chǎn)浙江杭紹為最佳，實(shí)則以江蘇鎮(zhèn)江為最�！�
香醋，真是無(wú)法替代的調(diào)味品��！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇10
我的家鄉(xiāng)東臺(tái)有許多特色，如：打嘴不丟的酥兒餅，又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來(lái)東臺(tái)必嘗的美食，就屬魚(yú)湯面了。
相傳乾隆年間，有一位宮中的廚師因?yàn)闇珱](méi)有煮好，就被趕了出來(lái)。為了能養(yǎng)家糊口，只好四處擺面攤。這時(shí)，東臺(tái)一家面館的老板，看上了他的手藝，就讓他到自己的店里做面。因?yàn)闇职子譂猓诟泻�，人們都�?ài)吃，就這樣一傳十、十傳百。東臺(tái)魚(yú)湯面就聞名于世。
魚(yú)場(chǎng)面的制作工序不是很難，先將鯽魚(yú)放入煮沸的水中，加入生姜、蔥去味。一直等到完整的`魚(yú)肉全部融入到乳白的湯里，再把生姜、蔥、魚(yú)骨撈出來(lái)。這時(shí)的魚(yú)湯早已濃厚，可以加入一把細(xì)細(xì)的面條。面煮熟了，就可以盛面了。一碗香噴噴的魚(yú)湯面放在你里面前，讓你“口水直流三千尺�！痹偌由弦恍}花、蔥、小胡椒會(huì)更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉，面會(huì)更香。
你初看這魚(yú)湯面，就會(huì)讓你垂涎三尺，乳白色的魚(yú)湯里，有很多細(xì)細(xì)軟軟的面條。嗅一嗅，香味就像一把無(wú)形的大手，把你肚子里的饞蟲(chóng)拉了出來(lái)，恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下，原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜，便會(huì)纏繞在筷子上。吃一口，香噴噴的面條上夾雜著細(xì)膩的蟹肉，味道不是一般的好。吃完一碗還不夠，讓你百吃不厭，十分誘人。
吃一碗魚(yú)湯面，能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚(yú)湯面，是一種美的享受。遠(yuǎn)行的游子們吃一口，立即有一種家的味道，勾起你的思鄉(xiāng)之情。
這就是我家鄉(xiāng)的魚(yú)湯面，如果聽(tīng)了我的介紹讓你流口水，那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇11
面對(duì)那廣闊無(wú)垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會(huì)想起我的家鄉(xiāng)，那素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的南通。家鄉(xiāng)那些數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)讓我不由得為自己的家鄉(xiāng)而感到無(wú)比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉(xiāng)，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。
文蛤喜歡生活在那細(xì)軟沙灘上。捧在手中仔細(xì)觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態(tài)各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的山丘；那一個(gè)個(gè)被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時(shí)珍曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的那句話“還中諸蛤之利有余人者，統(tǒng)稱(chēng)蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱(chēng)文蛤或花蛤�！边@就是它歷史悠久的寫(xiě)照。
文蛤溫柔時(shí)，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽(yáng)邊呼呼大睡呢！調(diào)皮時(shí)，便會(huì)張開(kāi)雙殼，探出它那小小的`腦袋，仿佛也要來(lái)看看這奇妙無(wú)比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動(dòng)靜就會(huì)立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認(rèn)安全后才會(huì)再次把殼張開(kāi)。
文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無(wú)窮的菜肴�？梢杂梦母騺�(lái)做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來(lái)做配菜，用來(lái)提色、調(diào)味；或以佐料腌制，生熗生吃；或?qū)⑵涠绯扇饽啵宄山瘘S色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱(chēng)為“天下第一鮮�！蔽母蛑泻�10%的蛋白質(zhì)和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤(rùn)五臟、健脾胃的作用。
聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來(lái)南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來(lái)一飽口福，品嘗這經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文蛤。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部，是個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)，最出名的三大特產(chǎn)：佛手、火腿和酥餅。
今天我要介紹的是我最?lèi)?ài)吃的酥餅，媽媽說(shuō)這個(gè)酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說(shuō)程咬金以前是個(gè)賣(mài)燒餅的，有一次燒餅太多沒(méi)有賣(mài)完，就放在了爐子上讓火一個(gè)勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說(shuō)中的酥餅。
酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時(shí)候，是在我5、6歲的時(shí)候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠(yuǎn)就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@個(gè)是什么氣味，好香啊，我的.饞蟲(chóng)都要跑出來(lái)了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開(kāi)心的走進(jìn)店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門(mén)口放著一個(gè)大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見(jiàn)密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的，散發(fā)著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛(ài)！老板見(jiàn)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅，趕緊走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)：“小妹妹，我送你兩個(gè)的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會(huì)兒，兩個(gè)小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！
小小的酥餅色澤金黃，上面點(diǎn)綴著幾顆黑色的芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見(jiàn)我這么愛(ài)吃，直接買(mǎi)了兩大袋。每當(dāng)回想起這個(gè)事，我還是會(huì)不由自主地流口水！
現(xiàn)在，大街上已經(jīng)有很多不同種類(lèi)的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國(guó)各地。現(xiàn)在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？
這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一，也是我們小朋友的最?lèi)?ài)，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來(lái)了榮譽(yù)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在象山石浦，在這兒有道美食，名叫“魚(yú)糍面”。魚(yú)糍面色美，味厚，香馥郁。一條條潔白細(xì)嫩，仿佛吹彈可破，配上那晶瑩剔透的番薯粉，仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀，緩緩入口，細(xì)細(xì)品嘗，咸中帶甜，甜中帶鮮，口中立刻充斥著大海的清香。
魚(yú)糍面制作方法別出心裁，曲盡其妙。先拿清明時(shí)節(jié)新鮮的象山特產(chǎn)川烏，如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚(yú)，即失其本味矣。將川烏洗凈，剖開(kāi)肚皮，取出內(nèi)臟，剝?nèi)テ�，留下雪白的帶骨的魚(yú)肉。接著用細(xì)柳葉絲的小刀，將魚(yú)肉順著魚(yú)骨的紋理剔下來(lái)，不留一點(diǎn)兒魚(yú)刺，再換大刀，將魚(yú)肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里，魚(yú)肉會(huì)逐漸飛躍，變得越來(lái)越嫩，越來(lái)越韌，越來(lái)越有彈性。用手輕輕拍打，它是會(huì)“跳”起來(lái)的，再加入少量似雪的番薯粉，用手去和。接觸的“啪啪”聲里，凝進(jìn)的'是記憶，做進(jìn)的是煙火氣，摻進(jìn)的是一段段綿柔的鄉(xiāng)愁，猶如海風(fēng)拂面。接著，用棒槌輕輕敲打，舒展猿臂，一下，一下，猶如伴著鼓點(diǎn)，踩著舞步，又像海潮拍岸，一下，一下，魚(yú)肉就錘成了一張張魚(yú)餅。這時(shí)，水燒滾，上鍋蒸，魚(yú)餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過(guò)程中，帶著魚(yú)鮮味的水汽化成水珠，從鍋蓋的曲線滑落，又重新滲透到湯里，湯就會(huì)變得鮮美無(wú)比，然后將魚(yú)餅取出，切成一寸寬的細(xì)絲，放在陰涼處吹風(fēng)晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲，攤蛋絲，加筍絲、胡蘿卜絲，用湯燒開(kāi)。再后來(lái)加入切成細(xì)絲的魚(yú)糍面和調(diào)好的番薯粉，最后點(diǎn)綴上調(diào)料，如胡椒粉，麻油、榨菜，一道色彩絢麗，海味十足的魚(yú)糍面就做好了。
“嗨——魚(yú)滿船來(lái)蟹滿倉(cāng)——看不盡漁港好風(fēng)光——客人請(qǐng)到石浦來(lái)——海味魚(yú)鮮任你嘗——”身在外地，地道的象山話中上來(lái)一道夾著海風(fēng)味道的魚(yú)糍面，也許會(huì)勾起很多象山人的鄉(xiāng)愁吧？