我學(xué)會(huì)了包餃子

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[合集]我學(xué)會(huì)了包餃子

我學(xué)會(huì)了包餃子1

  時(shí)間過的真快,又到星期六了。

[合集]我學(xué)會(huì)了包餃子

  上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。

  我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會(huì),最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè),可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的`象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會(huì)包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè),弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。

  洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會(huì)了包餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子2

  今天中午媽媽把菜早早就買回來了,我問媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買回來了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說:“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過來幫我一起包吧!蔽艺f:“好呀,好呀。”心想:“包餃子有什么難的,我不用學(xué)就會(huì)!蔽胰グ咽窒锤蓛袅。

  開始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,。〔缓!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。

  不過我沒有放棄,這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了,我汲取了上次的教訓(xùn),把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的'餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。

  沒過多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來了,估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。

  我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來。餃子終于回來了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤子里,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的。”雖然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。

  包餃子,還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的,千萬不能夸海口。

我學(xué)會(huì)了包餃子3

  讓我難忘的事有許多,可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。

  那天,我看見媽媽正在包餃子,只見她一手拿餃子皮,一手拿了個(gè)小勺子鏟了一勺肉餡,用手輕輕一捏,幾秒鐘就完成了一個(gè)小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想:哈哈,原來包餃子就是小菜一碟呀,不就只要放點(diǎn)餡,再把口子捏緊就可以了,我已經(jīng)會(huì)了!

  于是,趁媽媽接電話走開的時(shí)候,我學(xué)著媽媽的樣子,照模照樣地包了幾個(gè),先鏟滿滿一勺餡,然后一捏,很快就包了許多餃子。我一抬頭,傻眼了:個(gè)個(gè)餃子都露餡了!它們張著大嘴巴,吐著舌頭,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏,可它們還是咧著大嘴,我只好又拿出一張餃子皮粘上去,可是沒用,我又粘了一張……費(fèi)了九牛二虎之力,總算是把這幾個(gè)倔強(qiáng)的調(diào)皮餃子“制服”了。這時(shí),媽媽來了,“咦,這兒怎么會(huì)有一個(gè)個(gè)‘白色大肉粽’?”我不好意思地說:“是……是我包的.,因?yàn)樗鼈兝鲜菑堉笞彀汀!眿寢尯皖亹偵卣f:“在把餡放進(jìn)餃子皮之前,要在餃子皮邊上涂上水……”

  原來如此,我按照媽媽的方法,在邊上涂上水,放上淺淺一勺餡,用手一捏,呀!一個(gè)餃子終于大功告成了。

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可真是不容易。

我學(xué)會(huì)了包餃子4

  一個(gè)星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我洗干凈手,開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團(tuán),邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來,我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時(shí),我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心,又搟了一個(gè),搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí),我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對(duì)媽媽說:“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,只要你努力,就沒有做不到的.事”。我聽了媽媽說的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。

  接下來,我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來,突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧,我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會(huì)了包餃子。

  通過這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理說的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來容易,做起來可難了。

我學(xué)會(huì)了包餃子5

  童年里最美好的記憶,是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家,我看到媽媽在包餃子,手癢癢了,決定大顯神威。

  只見媽媽拿起餃子皮,用手沾了一下清水,在餃子皮邊緣涂起來,然后將肉陷放在餃子皮中間,把餃子捏得緊緊的,這樣,一個(gè)月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住,也拿起一塊餃子皮,把肉陷放在中間,將餃子皮捏得緊緊的,我覺得我做好了,把它放在桌子上,誰知,餃子剛放在桌子上,就“咧開嘴”。我想:我的方法和媽媽一樣,怎么會(huì)“咧開嘴”呢?我模仿了媽媽的做法,才發(fā)現(xiàn),是因?yàn)槲彝浟苏此哪且徊襟E,餃子皮沒捏緊,所以“咧開了嘴”。

  沒關(guān)系,失敗乃成功之母,我又重新試了一遍,我先拿起一塊餃子皮,用手沾了一下清水,涂在餃子皮的邊緣,然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間,最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。我認(rèn)為這個(gè)餃子是十全十美的,可一看,居然露餡了。我又想:這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的,為什么我的露了餡。原來,我的`肉陷放太多了。

  我決定再包一次,我再次拿起餃子皮,用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水,用勺子少弄一些肉陷放在中間,最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),最后,我終于做出了一個(gè)圓鼓鼓的月牙形餃子。

  我吃著親自包的餃子,心里甜滋滋的,因?yàn)檫@些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀!

我學(xué)會(huì)了包餃子6

  看見爸爸和媽媽都在開心地包著餃子,我突然也想嘗試一下。

  “我可以嘗試一下嗎?”聽完我的話,爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴:“你可是從來都沒有包過!”“哼,我可以學(xué)啊!”……

  我照著媽媽包餃子的手法,先把一張餃皮小心翼翼地放在手心,然后用勺子劃一點(diǎn)餃子餡放在餃皮上,再把皮的兩邊對(duì)折。哇,眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的.毯子上,裹著一個(gè)熟睡的嬰兒。我怕驚醒它,便把它給輕輕地捏合住了。

  呵呵,這也太簡單了。

  邊這樣想著,我邊把自己的“戰(zhàn)果”放在了盤子上?蓜傄凰墒,它卻撐破了肚皮,像在嘲笑我。

  爸爸看我一臉沮喪,就耐心地對(duì)我說:“之所以你的餃子沒有包好,是因?yàn)槟惆扬溩羽W放多了,而且沒有把皮捏緊。你照著媽媽的手法,把餡少放一點(diǎn),再把皮捏緊一點(diǎn),就可以了!

  后來,我又嘗試了幾次;終于,一個(gè)驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……

  第一次包餃子使我興奮,使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

我學(xué)會(huì)了包餃子7

  我是個(gè)小饞貓,每當(dāng)看到美味可口的餃子時(shí),就會(huì)忍不住流起口水來。可是在我吃餃子的時(shí)候,從來沒有想過要自己學(xué)會(huì)包餃子。

  “啦啦啦,快樂的一天又要結(jié)束啦!”放學(xué)了,我歡快地唱著歌。

  到了家里,竟然一個(gè)人也沒有,我摸了摸自己的肚子,它也在唱歌呢,我心想:只好自己做飯了,就吃點(diǎn)餃子吧。

  我從柜子里拿出前幾天做好的餃子皮,心想:包餃子不就是把餡包進(jìn)餃子皮里嗎,太容易了!我把豆腐干和肉和在一起,在里面加一點(diǎn)鹽和味精,開始包餃子了!

  我先把面搟開,然后把餡放進(jìn)去,媽媽平時(shí)可是個(gè)小氣鬼,每次包餃子,媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張,故意加得多一點(diǎn),再把餃子皮給“粘”上。

  接著,我把餃子給一個(gè)個(gè)的`放進(jìn)鍋里,看著餃子如一尾尾小銀魚在水里“游泳”的樣子,我心里樂滋滋的?墒牵^了一會(huì)兒餃子就變樣了:有的成了面糊糊,有的索性把皮擠破了?粗@樣的情形,我心里難過極了。

  “叮咚!”媽媽回來了,她看見我燒的餃子后,溫和地對(duì)我說:“沒關(guān)系的,主要是因?yàn)轲W放得太多了,下次包好一點(diǎn)就行了!”聽了媽媽的話,我的心情好了許多。

  我真為我學(xué)會(huì)了包餃子感到自豪!同時(shí)我也懂得了:吃一塹,長一智,無論做什么事都要吸取教訓(xùn),善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

我學(xué)會(huì)了包餃子8

  星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺得很有趣,也學(xué)著包了起來。

  首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,就把餃子皮對(duì)半折了起來,結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個(gè),可是一個(gè)個(gè)都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我就去請(qǐng)教媽媽:“媽媽,為什么我總也包不好!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状危。≌娴南駤寢屨f的`一樣,一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來的,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來,包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。

  開始吃起餃子,因?yàn)槲易類鄢燥溩羽W,所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的!眿寢屨f。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子9

  “如果你每天都旅行,你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做,你就不會(huì)害怕成千上萬的事情。”我們必須堅(jiān)持做事情。

  一個(gè)陽光明媚的早晨,我剛從柔軟的床上爬起來,看見媽媽用細(xì)長的筷子攪拌肉。我媽媽看見了我,放下了她的工作!皟鹤,過來幫我包餃子!

  我先洗手。開始幫我媽媽包餃子,我對(duì)自己說,“我會(huì)先試著自己包一個(gè)!”我先拿起薄薄的皮,然后放上一大勺肉餡,把皮對(duì)折,然后對(duì)折,再對(duì)折,餃子就做好了!然而,肉突然出來了。我媽媽說:“不,肉一煮好就會(huì)出來!卑,包餃子不容易。

  第二次,我又撿起了薄薄的皮膚。這一次,我在它上面放了更少的肉餡,我對(duì)自己說:這次它不會(huì)碎了!我又折了一次,把另一面折了一會(huì)兒,在它旁邊折了幾次,然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看,她看了看,又搖搖頭說:“你的肉太少了。你過會(huì)兒會(huì)吃的.。味道不好!蔽揖趩实卣f:“別做了,你做了那么多,還是沒有成功!蔽夷赣H安慰我說,“不要放棄,讓我們?cè)僮鲆恍。我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣,又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信,做了更多。我的餃子包得越來越好了。從遠(yuǎn)處看,它們像玉蘭花。他們看起來很好,想吃東西。

  “日復(fù)一日,不怕千里;經(jīng)常做,不怕成千上萬的事情”。這次我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持做事情。

我學(xué)會(huì)了包餃子10

  餃子是我最喜歡吃的食物了,我一直以為包餃子是一件很簡單的事情,可是在自己親自動(dòng)手包了之后,我才知道,看似簡單的工作其實(shí)沒那么簡單。

  一個(gè)周日的中午,媽媽在包餃子,我興沖沖地跑過去,對(duì)媽媽說:“我也跟您一起包吧!”媽媽答應(yīng)了,并且告訴了我一些要領(lǐng),我心想,這么簡單的事情還用教,所以根本沒有注意媽媽在講什么,拿起一張餃子皮,就行動(dòng)起來。

  我學(xué)著媽媽的樣子,把皮放在手掌上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁把皮的兩端捏緊,結(jié)果,眼看著餡從中間就流出來了,弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮,這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,呵呵,成功啦,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,唉,跟媽媽包的'餃子一比,我的那個(gè)簡直就象一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子,都站不起來。“不包了!”,我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說:“做事不能半途而廢啊,如果你能虛心聽我的,那我保證你能包出漂亮的餃子!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麓蚱鹁,按照媽媽的方法,一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí),終于,一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理:只要認(rèn)真努力地去做一件事情,并且不半途而廢,就一定能成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子11

  如今回憶起那難忘的早晨,仍舊像過電影一樣清晰地呈現(xiàn)在腦海中。

  那天,我和媽媽、外公、外婆一起包餃子。外公外婆負(fù)責(zé)煮餃子,我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。我先細(xì)心地看著媽媽做一次示范,便急忙地包起來。我先拿出一張餃子皮,先夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,然后在餃子皮的外圈涂了一圈的`水,便左按按右妞妞地包得了第一個(gè)餃子。哎,可惜我放得太少肉餡,那餃子包得很瘦,像三天三夜沒吃沒吃肉一樣,第一個(gè)餃子就這樣失敗了。當(dāng)我正想放棄的時(shí)候,媽媽語重心長地對(duì)我說:“不要灰心,失敗是成功之母,繼續(xù)努力吧!”我聽了,連忙坐下,拿起了第二個(gè)餃子皮。這次,我決定放多一點(diǎn)肉餡,可我放得太多,才包好一邊,另一邊的肉餡就流出來,我本來想拿一個(gè)餃子皮來包住,媽媽看見了,立刻拿出筷子,幫我把肉餡挑出來,又幫我把另一半包好,第二個(gè)餃子也沒有包好?晌也]有灰心,包起了第三個(gè)餃子。包好了雖然有點(diǎn)瘦但是“五官端正”,我高興極了!

  接著,我包了好幾個(gè)餃子,而且越包越好。媽媽看見了夸我學(xué)得快、包得好,可我一高興,把肉餡放多了,破了陷。哎,我一驕傲就把事情辦歪了!

  通過這次包餃子使我明白了:人生第一次坐任何事情,都可能遇到一斜困難和挫折,只要你有信心,有毅力,就能把事情做好,而且進(jìn)步了不能驕傲,要不斷努力、戒驕戒躁才能不斷提高,把事情辦得更完美。

我學(xué)會(huì)了包餃子12

  在我們北方,每年的寒假里我們都會(huì)過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子,冬至的時(shí)候也要吃餃子,據(jù)說不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。

  今天我來給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過在過年的晚上,我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確,我是搟餃子皮的,奶奶是和面的,奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個(gè)長條,然后再切成小圓框塊,接下來就是我的工作了,我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行,吃的話沒有味道,太薄了也煮的時(shí)候會(huì)破,太大了包的時(shí)候交錯(cuò)的敵方會(huì)比較多,太小了,餡兒會(huì)漏出來,所以這些搟餃子皮不能大,也不能小,要?jiǎng)倓偤茫膊荒芴,也不能太厚。聽了奶奶的話,我搟的餃子皮越來越像樣,越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。

  今天奶奶和的'餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里,兩手用力一捏,餃子就成了花的形狀,餃子就成形了。

  今天吃的這頓餃子,我吃的格外香。因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。這是我的勞動(dòng)成果,也是我們?nèi)业膭趧?dòng)成果。全家人都吃的很開心,我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。

我學(xué)會(huì)了包餃子13

  星期六,我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。

  媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進(jìn)去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開始包餃子。

  我已經(jīng)是第三次包餃子了,開始和之前一樣,我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽,已經(jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問媽媽:“媽媽,你的餃子怎么包得那么好呀?”媽媽笑著說:“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的餃子餡就是放太少了,所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水,對(duì)折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個(gè)左右,最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!

  我照著媽媽的方法做,第一個(gè)餃子總算能立起來了,沒有媽媽包的`好看。我又認(rèn)真包第二個(gè),還是沒有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時(shí),餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長進(jìn)不少,有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃。

  今天真開心,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子14

  一天,外婆買來了餃子皮和餡兒,我問外婆:“今天,要吃餃子嗎?”外婆笑著說:“對(duì)呀,你要不要一起包呀?”“當(dāng)然要!”我開心地說。

  在外婆的幫助下,我開始學(xué)習(xí)包餃子。首先,我把餃子皮托在手上,沾了些冷開水涂在餃子皮的外圍;然后,用一個(gè)小勺子將一些肉餡放在餃子皮的中間;最后,我把一邊的餃子皮一道一道折起來,讓餃子看起來更美觀。一個(gè)餃子就做好了,可是,外婆搖了搖頭,對(duì)我說:“看看你包的餃子,餡兒太少了,像個(gè)殘兵敗將!蔽也缓靡馑嫉匦α。這次,我總結(jié)了上次的教訓(xùn),特地放了很多的肉餡,可外婆還是直搖頭說:“你這次包的`餃子大腹便便,一放進(jìn)鍋里煮,可能就爆炸了。餃子的餡兒不多不少,要?jiǎng)倓偤,才可以。”于是,我按照外婆說的做,果然,餃子像個(gè)秀氣的小姑娘,不胖不瘦——?jiǎng)倓偤茫⊥馄趴戳,滿意地笑了。

  “來,快點(diǎn)煮,快點(diǎn)煮!”我迫不及待地想嘗嘗自己親手包的餃子。“好,好,好,你這個(gè)小饞貓!边^了一會(huì)兒,餃子出鍋了,那香氣早就將我的鼻子勾走了,我津津有味地吃了起來。。∵@真是一道人間的美味。我在心里感嘆:做任何事,只要我們善于總結(jié),堅(jiān)持不懈,肯定會(huì)越做越好的!

我學(xué)會(huì)了包餃子15

  以前,我只會(huì)看奶奶包餃子,吃現(xiàn)成的餃子。

  一個(gè)雙休日的上午,我偶然看見奶奶在廚房里包餃子。于是,我迫不及待地跑過去纏著奶奶教我包餃子,奶奶輩我弄得不耐煩了,就答應(yīng)了,但對(duì)我說:“那你先要看著我做。”我停了,毫不猶豫地答應(yīng)了。

  奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的餡放在面皮上,最后將面皮對(duì)折,捏出花紋。我一看,活像一個(gè)小元寶。

  輪到我包了,因?yàn)槲遗掳缓,所以先把面摁扁,再用搟面杖滾一下。然后,我舀了一勺餡放在面皮上,從頭到尾捏在一起,哈哈,我的第一個(gè)餃子就誕生了!

  可跟奶奶包的餃子比,那真丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個(gè),這回我多加了一點(diǎn)餡,餃子可終于豐滿了許多。我一個(gè)接著一個(gè)包,終于能包出花邊整齊,亭亭玉立的餃子了。奶奶表揚(yáng)我學(xué)得快,包得好呢!

  餃子下鍋煮好了,碟子里的餃子像一群白天鵝,我急不可耐地嘗了一個(gè),嗬,真是太好吃了。吃著自己包的餃子,我明白了:自己包出的`餃子比別人包的餃子更有滋味。因?yàn)橹挥型ㄟ^自己的勞動(dòng)才能嘗到幸福的果實(shí)。

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