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硫酸化酵母葡聚糖體外和體內(nèi)對(duì)大腸桿菌抑制作用的比較
以酵母堿不溶性葡聚糖為原料,硫酸為酯化劑,在尿素-二甲基亞砜溶液中進(jìn)行硫酸酯化反應(yīng)得到易溶于水的白色硫酸化葡聚糖.利用得到的硫酸化葡聚糖進(jìn)行體外和體內(nèi)抑制大腸桿菌效果研究.體外抑菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:硫酸化葡聚糖在體外對(duì)大腸桿菌的生長(zhǎng)沒(méi)有抑制作用.小鼠活體實(shí)驗(yàn)顯示:硫酸化葡聚糖能顯著提高大腸桿菌致腹膜炎的小鼠的成活率.
作 者： 牛宏彥 杜麗平 張學(xué)況 肖冬光 NIU Hong-yan DU Li-ping ZHUANG Xue-kuang XIAO Dong-guang 作者單位： 工業(yè)微生物教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院,天津市工業(yè)微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津,300457 刊 名： 釀酒科技 PKU 英文刊名： LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY 年，卷(期)： 2010 ""(3) 分類號(hào)： Q53 Q81 關(guān)鍵詞： 酵母葡聚糖 硫酸化 硫酸化葡聚糖 抑菌 大腸桿菌【硫酸化酵母葡聚糖體外和體內(nèi)對(duì)大腸桿菌抑制作用的比較】相關(guān)文章：
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