青春牡丹多糖對自由基清除作用的研究

青春牡丹多糖對自由基清除作用的研究

采用鄰二氮菲-Fe氧化法測定了青春牡丹多糖清除羥自由基(·OH)的作用,應(yīng)用鄰苯三酚自氧化反應(yīng)體系產(chǎn)生超氧陰離子自由基(O2-)的方法測定青春牡丹多糖對超氧陰離子自由基的清除作用.結(jié)果表明,青春牡丹多糖具有清除羥自由基的作用,且呈明顯的量效關(guān)系;對超氧陰離子自由基也具有清除作用.該結(jié)果提示青春牡丹多糖具有抗氧化作用.

作 者： 朱月 包楠 Zhu Yue Bao Nan   作者單位： 赤峰學院生命科學系,內(nèi)蒙古,赤峰,024000  刊 名： 赤峰學院學報（自然科學版）  英文刊名： JOURNAL OF CHIFENG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2010 26(2)  分類號： S685.11  關(guān)鍵詞： 青春牡丹多糖   羥自由基   超氧陰離子自由基   抗氧化作用  

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