旅游管理專業(yè)介紹
旅游管理專業(yè)介紹旅游管理是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，屬于工商管理下的二級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿�，隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。
學(xué)科概況
旅游管理（Tourism Management） 中國旅游標(biāo)志
旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國加入WTO，中國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級專門人才。 雖然這門學(xué)科的產(chǎn)生，在我國只有不到二十年的時(shí)間，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴(kuò)大，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟(jì)知識(shí)的經(jīng)營管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來的，已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科。 旅游管理是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。
編輯本段專業(yè)介紹
旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國加入WTO，中國旅 相關(guān)書籍
游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。 業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。 業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。 旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
編輯本段培養(yǎng)目標(biāo)
旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第 旅游管理英語
一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
編輯本段研究方向
1．旅游企業(yè)管理 旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點(diǎn)與旅游服務(wù)的組合問題；旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點(diǎn)；飯店旅行社企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營問題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與倫理；中外旅游企業(yè)管理比較；旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。 2．旅游開發(fā)與旅游市場營銷 旅游市場開發(fā)與旅游市場營銷方向包括對旅游企業(yè)營銷和旅游目的地營銷兩個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行的專門研究。旅游企業(yè)營銷主要是研究旅游市場規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色；旅游企業(yè)營銷的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營銷從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場運(yùn)動(dòng)規(guī)律，結(jié)合對目的地管理的總體分析，研究和制定有針對性的區(qū)域旅游營銷戰(zhàn)略、營銷計(jì)劃以及營銷控制方案。 3．會(huì)展服務(wù)與管理 會(huì)展服務(wù)與管理方向包括會(huì)展服務(wù)與管理的基本理論和方法，熟悉會(huì)議、展覽的組織流程，會(huì)展實(shí) 會(huì)展旅游管理
務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷與客戶服務(wù)、場館管理，展位設(shè)計(jì)、工程搭建、展品運(yùn)輸、商務(wù)服務(wù)、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務(wù)，展會(huì)營銷理念、展會(huì)的組織、成本控制、展會(huì)服務(wù)、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報(bào)告，會(huì)展?fàn)I銷管理、會(huì)展服務(wù)承包商管理、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展后勤管理、會(huì)展場館管理、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理、會(huì)展融資管理、會(huì)展預(yù)算管理、會(huì)展人力資源管理。 4. 旅游文化 幫助人們正確認(rèn)識(shí)和理解旅游活動(dòng)的社會(huì)影響，處理好旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益之間的和諧統(tǒng)一，促進(jìn)接待地整體的、全面的、持續(xù)的進(jìn)步�？梢允谷藗兲岣哒J(rèn)識(shí)，自覺地處理與旅游有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化關(guān)系，促進(jìn)接待地各方面整體協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.旅游法規(guī) 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的法律法規(guī)問題。 6.旅游經(jīng)濟(jì) 旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響與經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)。 7.旅游心理學(xué) 旅游行為的產(chǎn)生及心理學(xué)動(dòng)機(jī)。 8.旅游教育 旅游教育教學(xué)規(guī)律。 9.旅游景區(qū)規(guī)劃 旅游規(guī)劃，是一個(gè)地域綜合體內(nèi)旅游系統(tǒng)的發(fā)展目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式的整體部署過程。旅游規(guī)劃經(jīng)相關(guān)政府審批后，是該區(qū)各類部門進(jìn)行旅游開發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù)。旅游規(guī)劃要求從系統(tǒng)全局和整體出發(fā)，著眼于旅游規(guī)劃對象的綜合整體優(yōu)化，正確處理旅游系統(tǒng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，從發(fā)展和立體的視角來考慮和處理問題。因此，旅游規(guī)劃必然要站在高屋建瓴的角度統(tǒng)籌全局，為旅游實(shí)現(xiàn)提供指導(dǎo)性的方針 10.生態(tài)旅游 促進(jìn)生態(tài)旅游地經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展是開展生態(tài)旅游的重要目的`，具體表現(xiàn)在旅游地居民個(gè)體層和旅游地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化整體層次兩個(gè)層次上。
編輯本段研究對象
旅游管理學(xué)科的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會(huì)展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以旅游資源和服務(wù)設(shè)施為條件，為旅游者在旅行游覽中提供各種服務(wù)性勞動(dòng)而取得經(jīng)濟(jì)收益的經(jīng)濟(jì)部門。旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，其構(gòu)成涉及社會(huì)許多部門。它的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外，還有為旅游者服務(wù)的經(jīng)營旅游商品的零售企業(yè)、園林設(shè)施、文化娛樂事業(yè)和公用事業(yè)等。 旅游作為人們的一種活動(dòng)在古代就已存在，它是伴隨著宗教、游覽、商業(yè)、探險(xiǎn)以及文化交流等活動(dòng)進(jìn)行的。旅游作為一種行業(yè)是隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，人們生活水平的提高，旅行游覽活動(dòng)成為人們生活的一個(gè)部分，才比較迅速地發(fā)展起來。交通工具的改善，更促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。1825年在英國出現(xiàn)了世界上第一條鐵路，1841年英國T.庫克（1808～1892）同鐵路公司簽訂合同，利用火車成功地組織了一次團(tuán)體旅游。與此同時(shí)，由于社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，個(gè)人的支付能力有了提高，人們的消費(fèi)構(gòu)成發(fā)生變化，旅游日益成為人們生活中的一種需要。第二次世界大戰(zhàn)后，由于新的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大型噴氣式客機(jī)的采用，高速公路的建設(shè)，不僅縮短了旅途時(shí)間，而且為旅游者提供了安全、舒適和愉快的旅途生活。同時(shí)，享受帶薪假期的人數(shù)逐漸增多，使旅游活動(dòng)日益大眾化。旅游業(yè)在世界許多國家迅速發(fā)展起來，并成為一些國家和地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)支柱。如瑞士、奧地利、馬耳他、新加坡等國和香港地區(qū)的旅游業(yè)，在國民經(jīng) 旅游景點(diǎn)
濟(jì)中都占有重要地位。 旅游業(yè)包括國際旅游和國內(nèi)旅游兩個(gè)部分。兩者由于接待對象不同而有所區(qū)別，但其性質(zhì)和作用是基本一致的。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的旅游業(yè)，一般是從國內(nèi)旅游業(yè)開始，逐步向國際旅游業(yè)發(fā)展。一些發(fā)展中國家,由于經(jīng)濟(jì)落后,經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要外匯，大多是從國際旅游業(yè)開始發(fā)展的。國內(nèi)旅游業(yè)和國際旅游業(yè)是密切相聯(lián)的統(tǒng)一體，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排，能夠互相促進(jìn)、互相補(bǔ)充、共同發(fā)展。旅游業(yè)能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)和文化的需要。通過旅游使人們在體力上和精神上得到休息,改善健康情況,開闊眼界，增長知識(shí)，推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展以整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基礎(chǔ)并受其制約，同時(shí)又直接、間接地促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門的發(fā)展，如推動(dòng)商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、民航、鐵路、公路、郵電、日用輕工業(yè)、工藝美術(shù)業(yè)、園林等的發(fā)展，并促使這些部門不斷改進(jìn)和完善各種設(shè)施、增加服務(wù)項(xiàng)目，提高服務(wù)質(zhì)量。隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。 發(fā)展國際旅游業(yè)，能增加外匯收入，并為各國、各地區(qū)間的科學(xué)技術(shù)和文化交流開拓新的渠道，為增進(jìn)各國人民之間的了解和友誼創(chuàng)造條件。發(fā)展國內(nèi)旅游業(yè)，能為國際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并能擴(kuò)大非商品貨幣回籠，增加資金積累，改善地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。發(fā)展旅游業(yè)也是擴(kuò)大社會(huì)勞動(dòng)就業(yè)的途徑之一。 隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，以及人們帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測，如世界的政治經(jīng)濟(jì)形勢不發(fā)生重大變化，到20世紀(jì)末，世界各國每年在國內(nèi)外旅游人數(shù)將達(dá)30億，旅游業(yè)可望成為世界最重要的經(jīng)濟(jì)部門之一。
編輯本段主干課程
《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅 旅游管理基礎(chǔ)
行社管理》、《中國旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游市場營銷》、《旅游英語》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區(qū)概況》、《旅游財(cái)務(wù)管理》、《旅游項(xiàng)目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《
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