谷雨應該吃什么

時間:2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

谷雨應該吃什么

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谷雨應該吃什么

  谷雨宜食菠菜

  谷雨之后,春季將盡,夏季將至,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血,

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。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。在眾多蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。

  中醫(yī)認為,菠菜性甘涼,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等,有較好治療作用。

  2、溫度升高,稍顯燥熱可適當多吃一些滋陰的寒涼性食物,比如:西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果,或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮,

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  但食用涼性食物并不等于吃很多冷飲,溫度一升高,很多人就已迫不及待地吃起冷飲,過量吃冷飲,胃腸道局部受冷刺激,反會導致脾胃虛寒,對身體不利。

  谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物

  1、多吃減壓谷類食物

  谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調節(jié)情緒的`谷類食物,谷類食物中富含B族維生素,對改善抑郁癥有明顯效果。

  2、少吃多餐、停食刺激食品

  谷雨節(jié)氣還是胃病的易發(fā)期,消除病因要戒煙戒酒,不暴飲暴食,饑餓無度,少吃多餐,并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

  3、吃香椿健胃理氣

  谷雨前后正是香椿上市時節(jié),此時香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋,用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。

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