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暑期到辦公鋼具廠實踐后的實習(xí)報告
到辦公鋼具廠實踐后有感
（03工管1班 何文靜 2003534108）
記得一開始上《生產(chǎn)與運營管理》的時候，老師就要求我們?nèi)テ髽I(yè)實踐，了解一下企業(yè)是如何運作的，尤其是產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，以便我們能夠更好地掌握這門重要的專業(yè)課。的確，一聽到老師這個要求我們就感到任務(wù)很難完成，因為我們畢竟毫無實踐經(jīng)驗，難以滿足企業(yè)的人才需求，再者，對于生產(chǎn)與運營方面的知識，我們還不是很熟悉。但是，這是一個必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，無論如何也得認(rèn)真完成。因此，這個學(xué)期以來，我們一邊努力學(xué)習(xí)這門課程，一邊通過各種方式去聯(lián)系企業(yè)，經(jīng)過一番周折，最后還是在一位同學(xué)的幫助下找到了合適的企業(yè)，完成了實踐任務(wù)。
首先，簡單介紹一下這個企業(yè)。順德盛偉辦公鋼具廠位于順德陳村鎮(zhèn)潭村工業(yè)區(qū)，專業(yè)生產(chǎn)文件柜、員工柜、保險柜、更衣柜、五金什件，采取廠價直銷方式，也承接來樣訂造。在組織結(jié)構(gòu)方面，該廠的部門設(shè)置較簡單，只設(shè)廠長、會計部、主管、車間組長、運輸隊，因為這是間規(guī)模較小的個人獨資企業(yè)，所以廠內(nèi)的大小事務(wù)都是由廠長及主管一手包辦，沒有嚴(yán)格的分工制度。據(jù)了解，該廠的負(fù)責(zé)人從1985年就開始從事鋼具方面的生產(chǎn)制造，1997年才把廠從另外一個地方搬到潭村工業(yè)區(qū)，現(xiàn)在該廠有二十多個工人，一般都是實行計件工資制，多勞多得，所以員工的工作積極性較高，平均算來，普通的生產(chǎn)工人都是幾百塊一個月，而一些經(jīng)驗豐富的師傅則會有兩三千塊一個月。事實上，關(guān)于這間廠的基本情況都是我們通過與該廠的負(fù)責(zé)人與員工交流得到，至于廠里的產(chǎn)品的主要制造過程，則是我們在實踐過程中不斷的實地考察、盤根問底才很不容易知道個大概。
我們知道，一件產(chǎn)品的最初形態(tài)是原材料。那么，就先談下鋼具廠的材料來源吧。由于該廠的文件柜、員工柜等日常用品都是一些鋼制品，所以其材料主要是鐵板、鋼板等，其供應(yīng)地主要是樂從鋼鐵市場，因為就近取材可以節(jié)省一些運輸費用，況且樂從那邊的鋼材產(chǎn)量穩(wěn)定，價格不會出現(xiàn)較大波動，因此，該廠通常會每次采購10多噸的鋼材，當(dāng)然，為了保證產(chǎn)品銷路暢通，往往會按定單采購材料，以免造成材料積壓。不過，這里有個值得注意的問題，即辦公用品也有淡旺季之分，一般情況下，春節(jié)后和放假期間市場較旺，而清明后的四五月份則較淡，為此，該廠會對材料采購計劃作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，當(dāng)然產(chǎn)成品的庫存也要據(jù)此作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。材料采購回來后，當(dāng)然是進(jìn)行生產(chǎn)制造了，通常情況下，是按照現(xiàn)存的產(chǎn)品樣本展開生產(chǎn)，但有時也要根據(jù)顧客的需求進(jìn)行個性化設(shè)計、生產(chǎn)。下面以文件柜為例說明其工藝流程（該廠制造的辦公鋼具用品的工藝流程大致相同，只是個別部件略有差別）。
(圖示從左往右顯示)
主要工序說明表：
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