后勤保潔工作職責(zé)

時(shí)間:2021-08-12 19:32:56 工作總結(jié) 我要投稿
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后勤保潔工作職責(zé)

后勤保潔工作職責(zé)

、在衛(wèi)生組長或餐廳主任領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,遵守集團(tuán)和中心的.各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守勞動紀(jì)律,不遲到、不早退。

后勤保潔工作職責(zé)

二、開飯前負(fù)責(zé)打掃中心所轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和餐廳衛(wèi)生,包括餐廳墻面、地面、餐桌、餐椅等范圍內(nèi)的衛(wèi)生。

三、開飯期間負(fù)責(zé)餐具回收,餐桌、地面的保潔工作,要做到餐具及時(shí)回收,餐桌(椅)隨時(shí)擦凈,地面無飯菜、無紙屑、無塑料食品袋等雜物。

四、每餐開飯后用含有洗滌液的水徹底擦洗餐桌椅,用含有草酸的鋸末推擦地面,清洗餐具回收車、餐具回收臺、垃圾桶等物品,為下餐開飯做好準(zhǔn)備工作。

五、熱情為就餐者服務(wù),聽取意見和建議,并及時(shí)向上級匯報(bào)。禁止和就餐者發(fā)生沖突,有問題及時(shí)找領(lǐng)導(dǎo)解決。注重個(gè)人衛(wèi)生,工作衣帽要整潔,工作牌號要佩帶明顯端正,開飯時(shí)不準(zhǔn)坐在餐椅上。

六、撿拾到的物品要及時(shí)上交,否則中心將嚴(yán)肅處理。

七、負(fù)責(zé)完成中心的部分臨時(shí)性工作。

八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

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