便利店打掃衛(wèi)生管理制度

時(shí)間：2023-04-26 17:07:19 管理制度我要投稿

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便利店打掃衛(wèi)生管理制度

　　在日常生活和工作中，制度的使用頻率逐漸增多，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的便利店打掃衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀與收藏。

便利店打掃衛(wèi)生管理制度

　　便利店打掃衛(wèi)生管理制度1

　　一、便利店日常衛(wèi)生

　　1、日常衛(wèi)生包括地板整潔，不能帶有水分，吧臺(tái)不能有灰塵，收銀臺(tái)干凈整潔；

　　2、天花板、墻面日常衛(wèi)生狀況，天花、墻面無(wú)蛛網(wǎng)灰塵，無(wú)污跡、水漬、掉皮、脫皮現(xiàn)象。

　　3、地面、門(mén)窗日常清潔程度，地面邊角無(wú)餐紙、雜物，無(wú)衛(wèi)生死角，門(mén)窗、玻璃無(wú)污點(diǎn)、印跡，光潔明亮。

　　4、地面每日吸塵或拖塵次數(shù)，地面每日拖光不少于3次，地毯每日吸塵不少于3次。

　　6、日常衛(wèi)生整體效果，門(mén)廳、過(guò)道無(wú)臟物、雜物，暢通無(wú)阻。配套衛(wèi)生間專人負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生，清潔舒適、無(wú)異味。

　　二、員工衛(wèi)生

　　1、體檢與持證上崗是否符合要求，持健康證上崗。有傳染性疾病者不得繼續(xù)上崗。

　　2、員工個(gè)人洗盥衛(wèi)生是否符合要求，員工勤洗澡、勤洗頭、勤理發(fā)，勤換內(nèi)衣，身上無(wú)異味。

　　3、服飾儀容衛(wèi)生狀況，崗位服裝整潔干凈，發(fā)型大方，頭發(fā)清潔無(wú)頭屑。崗前不飲酒，不吃異味食品。工作期間不吸煙，不嚼口香糖。不在服務(wù)區(qū)域梳理頭發(fā)、修剪指甲，不面對(duì)食品咳嗽或打噴嚏。女服務(wù)員不論何種發(fā)型，垂下長(zhǎng)度不得過(guò)肩。

　　4、飾物是否符合要求，不戴戒指（結(jié)婚戒指除外）、手鐲、耳環(huán)及不合要求的發(fā)夾上崗，不留長(zhǎng)指甲和涂指甲油，不化濃妝，不噴氣味過(guò)濃香水。男服務(wù)員不得留長(zhǎng)發(fā)、不蓄大鬢角。

　　5、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是否達(dá)標(biāo)，員工個(gè)人衛(wèi)生做到整潔、端莊。

　　三、操作衛(wèi)生

　　1、店內(nèi)地板的清掃

　　2、店門(mén)口的清掃

　　3、停車(chē)場(chǎng)的清掃

　　4、電燈的擦拭

　　5、廁所的`清掃

　　6、復(fù)印機(jī)的擦拭

　　7、招牌的擦拭

　　8、柜臺(tái)周?chē)那鍜?/p>

　　9、垃圾袋的更換