優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案

時(shí)間:2023-10-02 08:22:50 方案 我要投稿

優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編整理的優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案,歡迎閱讀與收藏。

優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案

優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案1

  一、活動(dòng)背景

  傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

  重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對(duì)神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的`美食,人們?cè)诩漓胫,也?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

  二、活動(dòng)目的

  為了喚醒人們對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí),進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西,是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會(huì)自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

  三、活動(dòng)主題

  品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

  四、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

  (一)組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:xx大酒店

  承辦單位:xx大酒店

  協(xié)辦單位:xx生鮮市場

  特邀嘉賓:xxx老師、xx老師

  參與群體:所有顧客

  (二)主題活動(dòng)構(gòu)思

  1、確定該次美食節(jié)特色定位

  2、簡單而隆重的開幕式

  3、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選

  為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

  4、活動(dòng)期間的菜品,可供顧客們免費(fèi)食用。

  5、閉幕式

  五、經(jīng)費(fèi)來源

  本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助

  六、宣傳形式

  重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放。在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

  七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日8:00—13:00

  活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店戶外廣場

優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案2

  為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:

  一、客房促銷辦法:

  1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:

  今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

  協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

  行政套房888 688 588

  豪華休閑套房428 368 348

  豪華商務(wù)套房398 358 328

  休閑套房328 258 238

  商務(wù)標(biāo)間、單間268 228 208

  豪華標(biāo)間188 168 158

  2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

  4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00 128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

  6、入住套房贈(zèng)送果盤

  7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

  8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

  9、延遲退房時(shí)間至14:00

  二、餐飲消費(fèi)的'營銷舉措:

  1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

  三、營銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

  四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

  六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

優(yōu)秀酒店?duì)I銷方案3

  由無數(shù)利基組成的長尾市場之所以能夠存在,原因之一就是有一批IT背景的ASP(應(yīng)用系統(tǒng)提供商)為“廠商”提供解決方案,鑒于此,為探討國內(nèi)眾多單體酒店如何在網(wǎng)絡(luò)旅游營銷的長尾市場中生存與發(fā)展問題,本系列文章《酒店網(wǎng)絡(luò)營銷解決方案》將針對(duì)國內(nèi)的一些ASP案例進(jìn)行介紹,希望對(duì)酒店“掌握網(wǎng)絡(luò)營銷”提供一定的參考。

  正如北二外戴斌教授所言:“以預(yù)訂系統(tǒng)為代表的市場推廣與營銷系統(tǒng)的運(yùn)用成為酒店業(yè)最為關(guān)注的問題,信息技術(shù)已越來越成為維系與提高酒店競爭力的關(guān)鍵因素,而酒店對(duì)信息技術(shù)的依賴性越來越強(qiáng)”(戴斌,20xx年中國酒店產(chǎn)業(yè)走勢預(yù)測),然而,很多酒店經(jīng)營者都會(huì)有如此的困惑——“面對(duì)如此多的在線渠道選擇,卻不能制定最佳的在線營銷策略以尋求最好的回報(bào)。他們知道自己可以做得更多,但是不知道如何去做!保ㄕ月糜涡畔⒒W(wǎng)刊)很多酒店為盡可能擴(kuò)大直銷渠道和管理眾多的分銷渠道而在尋找最適合的解決方案。

 。∣penTravelAlliances,國際上應(yīng)用最廣的在線旅游技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))、提供搜索預(yù)訂引擎、建立多渠道營銷戰(zhàn)略、通過收益管理系統(tǒng)對(duì)酒店分銷渠道進(jìn)行管理的一整套解決方案。

  DHotelier系統(tǒng)和CRS(CentralReservationSystem,中央預(yù)訂系統(tǒng))的'最大區(qū)別是分布式(Distributed)的設(shè)計(jì)架構(gòu)和以酒店為核心的商業(yè)機(jī)制,該系統(tǒng)為酒店提供資源管理、客戶管理(包括機(jī)構(gòu)客戶、酒店常客和潛在客戶的管理)、銷售業(yè)務(wù)管理、市場營銷業(yè)務(wù)管理、報(bào)表管理等,可大大提高酒店市場營銷的效率,提升酒店管理水平和內(nèi)部工作效率,為酒店?duì)I銷策略制定提供有力的決策依據(jù)。

  DHotelier系統(tǒng)還包括與之相連的酒店網(wǎng)站,酒店的渠道管理和相關(guān)數(shù)據(jù)全部掌握在酒店自己手中,因此酒店可以免除一些安全方面的擔(dān)憂。酒店可以通過DHotelier系統(tǒng)直接與重要渠道簽約、“夜審”和支付傭金;對(duì)于中小渠道和境外渠道,DHotelier可代替渠道和酒店作“夜審”和傭金支付;

  DHotelier系統(tǒng)可以幫助酒店自主地和各種合作伙伴建立更加緊密的聯(lián)系,如:酒店可以將自己的預(yù)訂引擎靈活嵌入其他網(wǎng)站或系統(tǒng),增加了酒店網(wǎng)站在目標(biāo)顧客群中“曝光”的概率。

  DHotelierExpress支持酒店快速和其他酒店組成網(wǎng)絡(luò)營銷聯(lián)盟,其客戶端軟件應(yīng)用于酒店銷售前端,可以同時(shí)銷售很多家酒店的產(chǎn)品,就像MSN一樣靈活。

  總結(jié)起來,DHotelier系統(tǒng)的特點(diǎn)是:

  1.基于OTA標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化酒店網(wǎng)站,使客人容易通過各種網(wǎng)絡(luò)通道找到酒店并進(jìn)行預(yù)訂;

  2.實(shí)時(shí)分析酒店網(wǎng)站的客戶行為以提升營銷效率并提高預(yù)訂量;

  3.酒店通過收益管理對(duì)其所有網(wǎng)絡(luò)銷售渠道進(jìn)行管理;

  4.為酒店提供簽約客戶及?途W(wǎng)絡(luò)的實(shí)時(shí)預(yù)訂服務(wù);

  5.實(shí)現(xiàn)自主的、全方位的酒店網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合營銷。

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