關于美食的作文
在日常的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的關于美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關于美食的作文1
我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州，是一個富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清�，F(xiàn)在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我故鄉(xiāng)的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王和人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法和特點都很特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認為八寶飯源于八寶圖，象征著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，因此，你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
關于美食的作文2
我作為一個資深的吃貨，朋友圈里有一大堆的美食圖片，沒別的意思，只是單純地想炫耀一下。
在上海玩時，我曬了一大堆吃的：上海湯包、酸菜魚、小籠包、芒果汁，甚至連米飯也曬。我發(fā)了一個湯包的圖片，并配上文字：“湯包（愛心）吃貨時間到~”結(jié)果，一早醒來，發(fā)現(xiàn)朋友圈評論區(qū)被刷屏了！有的人發(fā)出流口水的表情包，還有一位生氣地抱怨道：“怎么不帶上我？寶寶生氣啦！真不夠朋友！”最可笑的是媽媽，因為母親患有“強迫癥”（網(wǎng)絡用詞），她不滿地評論道：“瑤，你這張照片那么模糊，下次還不如我拍！還有你幾乎一小時就發(fā)二三張，都被你刷屏了！你這樣看手機，視力又加深了。明天還這樣，手機沒收！”我看完這留言后，回贈了一個鬼臉。
第二天，我在上海的溫州路（真的有這個路名）附近吃了晚飯，每次上一次菜都會“咔嚓、咔嚓”地拍幾張才肯罷休。有時候爸爸都忍不住了，時不時用筷子碰碰我，不耐煩地問：“好沒好？”
“沒吶，別急！”
“還不急？飯菜都涼了。飯菜是用來吃的，不是用來拍的！給你10秒鐘，10秒內(nèi)還沒拍完，我就動筷子了！10，9，8……”
“好吧，唉，真是的！”我只好關掉手機，戀戀不舍地看了一眼沒拍完的菜，嘆了一口氣。
后來，我就沒再發(fā)美食圖片了，因為母親果真把我手機沒收了，也禁止我再發(fā)美食圖片了。唉，小學生本來就沒啥東西可秀的，好不容易假期里有美食圖片可以曬，記錄一下口福，卻不讓我曬，這不是“扼殺”我的靈感嗎？
關于美食的作文3
我的家鄉(xiāng)是濮陽，美味的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但這些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說它色、香、味俱全，得先從外表說。炸好的年糕片擺在盤子里，一個個金燦燦的，油光滿面，不斷地發(fā)出嗞嗞的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發(fā)著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。啊！一股甜香鉆進鼻孔，沁人心脾。再仔細聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔嗞一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細，那么有顏有味，但它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，像是處于在仙境一樣，所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤年糕就不知不覺地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作與生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金�！�
家鄉(xiāng)的炸年糕非常美味，你快來這里嘗嘗呀。
關于美食的作文4
20xx年8月12日上午，太湖大學堂美食節(jié)開始啦。整個校園成了一片歡樂的海洋。校園內(nèi)，處處洋溢著歡樂的氣氛，同學們在老師的精心組織下，度過了一個快樂難忘的美食節(jié)！
看，在課桌拼成的臨時操作臺上，到處有同學們忙碌的身影：同學們有的在做揚州炒飯，有的在做好吃的芋圓，有的在做大大的漢堡……經(jīng)過同學們的一番勞動，各種美食都做好了：有香噴噴的雞翅膀、有色彩搭配十分漂亮的水果沙拉、酸甜可口的酸梅汁、清涼爽口的涼粉……同學們都拿著自己精心準備的各種美食，興高采烈地向同學們炫耀著自己的勞動成果，走廊上各種吆喝聲不絕于耳，有的大聲喊著：“同學們忙活了這么久，一定累壞了吧！趕緊過來喝點清涼解渴的酸梅湯啦！”有的手上拿著好吃了，不放過從此經(jīng)過的每一個同學：“同學，同學，請你一定常常我們的蚵仔煎，絕對的鮮美、好吃！包你吃了還想吃！”……我們組的同學們大多特別的靦腆，只有大聲的吆喝這：“大家快來嘗嘗新鮮出鍋的芋圓啦，純天然綠色食品哦！”果然，有好幾個同學被我的吆喝聲吸引過來，他們吃過之后贊不絕口，后來過來吃芋圓的同學越來越多，不一會兒，芋圓就被同學們一搶而光，看著大家這么喜歡我們組的美食，我心里樂開了花。
通過這次活動，我們能夠了解父母工作的艱辛，也有利于培養(yǎng)我們的動手能力。讓我們感受到勞動的快樂，感受到成功的快樂。希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動。
關于美食的作文5
小小的雞蛋是橢圓形的，身上還披著一件肉色的大衣，大衣外可能還有一些黑斑點。這就是那小巧玲瓏的雞蛋，怎么樣，很漂亮吧。而且，他吃起來，味道也很美。第一口下去，鮮嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，還是那樣鮮嫩多汁，味道一點兒也沒變……
雞蛋的吃法那是數(shù)不勝數(shù)，一言難盡，請聽我細細道來。雞蛋可以炒著吃、蒸著吃、煎著吃……其中，蒸著吃最好，營養(yǎng)價值為100％，絲毫沒有破壞雞蛋原有的營養(yǎng)；排名第二的是煎著吃，里面的蛋黃要煎嫩一點，營養(yǎng)價值為98％；炒著吃排名第三，有97％的營養(yǎng)價值�？墒�，對于兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。
雞蛋還含有許多對人體有益的蛋白質(zhì)、卵磷脂等等。這些物質(zhì)可以健腦益智，加強記憶力。對于老年人來說，可以避免老年人記憶力衰退。而且，它還能防癌呢。因此，雞蛋被故人們成為“理想的營養(yǎng)庫”，被營養(yǎng)學家成為“完全蛋白質(zhì)模式”。
怎么樣，看了這篇文章，你喜歡上雞蛋了嗎？
關于美食的作文6
星期五傍晚放學時，爸爸來接我說：“兒子，聽老師說你今天看拼音寫詞語三次都滿分啊，真棒，爸爸獎勵你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激動地喊起來：“當然好�。 薄澳窃蹅兙统霭l(fā)吧！”爸爸說，“那你以后還得要乖乖聽話讀好書哦！這樣才能有更大的獎勵哦！”我興奮得馬上點點頭說：“嗯！我一定會的�！�
咱們先到媽媽工作的幼兒園去接她，結(jié)果阿姨和小弟弟王子軒也一起來了，好開心呀！咱們一起到新安江的圣德廣場去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五顏六色的冰激凌，各種各樣的小菜，五顏六色的果汁還有薯條、披薩、麻球、水果等等很多好吃的東西，看得我眼花繚亂，口水直流。不一會兒，爸爸很快點好了牛排，我就迫不及待地去選購好吃的啦，我選了果汁、炒面還有熱狗，馬上開始吃了。冰冰涼的果汁喝起來超級冰爽，簡直爽到心窩里；熱乎乎的炒面吃起來有點烤雞味，更是讓我飛快下肚；熱狗也超級好吃。牛排上桌了，一股香味撲鼻而來，我拿起刀叉把牛排切成一塊一塊，開始慢慢品嘗，好美味呀！
吃完以后，我發(fā)現(xiàn)旁邊竟然有一個電視機在放動畫片，于是我就叫上小弟弟一起過去看電視等爸爸媽媽。過了一會兒，大家都吃好了，咱們就開開心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流連忘返！
關于美食的作文7
武漢不僅風景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學請客，當然，我和媽媽也被邀請一起去品嘗美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。
我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說著：“好熟悉的菜喲！小時候經(jīng)常吃呢！”我接著說：“那就點些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！
武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！
武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份“小武昌魚”，聽說很精致哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。
武漢美食第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區(qū)愛吃辣椒的并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開水，呵呵~~~~
嗝......啊，好飽，有時間、有機會的話，我一定要再來品嘗。
關于美食的作文8
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養(yǎng)價值，同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有的人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食�？晌也幌矚g這種所謂的美食，因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有的'人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養(yǎng)比較全面。我認為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
關于美食的作文9
今天早上我糾纏著媽媽說：“媽媽，晚上我一定要吃到炸醬面，因為它太美味了！”放學后媽媽果然說話算數(shù)，帶我去菜市場買菜。
因為我經(jīng)常幫媽媽做飯，所以做炸醬面更是拿手。通過學校郭老師組織的廚藝大比拼，我覺得爸爸和媽媽平時做飯很辛苦，還經(jīng)常做我最愛吃的飯菜，就主動央求媽媽說：“今天的晚飯由我來做，好不好��？”媽媽猜不到我的小心思，說：“寫完作業(yè)后，才能去廚房做飯�！�
回家后我迅速地寫完家庭作業(yè)，來到廚房系上圍裙，我和媽媽一起準備晚飯的食材，媽媽怕我切菜切到手指，就幫我把肉、姜、蔥、黃瓜都切好備用。
首先我打開燃氣灶把火調(diào)到中火，往鍋里倒入適當?shù)挠�，等油溫升到五成熱的時候放入肉丁，不停翻炒等肉丁變成金黃色的時候放入蔥和姜末炒香，再放入黃豆醬繼續(xù)翻炒，切記要不停地翻炒呦！否則就會粘鍋，直到把黃豆醬里的水份炒出來就可以盛入準備好的碗里。然后開始煮面，等水開鍋的時候我趕快把面條放入水中，不停用筷子攪拌以免粘鍋，把面煮好后放入盤子里，再把炸好的醬和黃瓜絲放在面條上，一碗色澤光鮮、超好吃的炸醬面就做好了。
當爸爸、媽媽吃上我做的炸醬面的時候，我仔細觀察到他們臉上洋溢出幸福的表情，連連稱贊我的炸醬面得到了媽媽的真?zhèn)�。我開心地笑了，覺得炸醬面的香味才是家的味道。
關于美食的作文10
因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味著這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字�！�
這時，一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意，然而我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團面團，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了，小伙子把扁面團慢慢托了起來，開始在手指上飛轉(zhuǎn)，看的我心驚肉跳，生怕面餅會掉下來，緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響，撒點調(diào)料，再翻個面，烤個幾分鐘后，一個美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，然而他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內(nèi)滑，冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道，真就是“極品”��！
這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節(jié)！
關于美食的作文11
北京烤鴨可是北京著名的小吃，有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過南京也有一家北京烤鴨店，我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風采吧!
我和媽媽一起進了烤鴨店，點了一份鴨，沒過一會兒，香味就迎面撲來，害得我差點隨著香氣飄了過去，實在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!
烤鴨上來了，有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料，大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味，鹵醬是讓味道不那么淡，黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤鴨卷：放了兩塊烤鴨皮，兩塊烤鴨肉，用筷子輕輕沾了一點醬，再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜，咬上一口，酥酥軟軟，烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起，慢慢細嘗，仿佛自己變成一只無憂無慮的鴨子，“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味，我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子，薄又不失均勻，讓人完全停不下來。經(jīng)過風卷殘云的大掃蕩，烤鴨一下就被我塞進胃里了，嘴里還不時嘖嘖的回味。
吃鴨可不是只吃肉，還要吃鴨架子，拿起一個根鴨骨頭，吮吸著里面的骨髓， 咬著骨頭中間的筋，可有咬勁了。我不停的贊美它，直到我最后詞窮了才不得停下來。
吃完的鴨架子不要扔，留著還可以煲湯喝，喝著鮮美的湯，嘬著鴨架子，心里總有種說不出來的開心。
天下美食很多，民以食為天，你有什么好吃的一定要介紹給我。
關于美食的作文12
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
關于美食的作文13
咦？學校怎么這么熱鬧，噢！原來在舉行隆重的美食節(jié)。
我們來到操場上，被眼前的一幕驚呆了！有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學和家長，還有從外面請來的大廚……，當老師宣布美食節(jié)開始時，我心里別提有多高興！
我先來到了三（四）班，頓時，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來，教室里面煙霧騰騰，猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。
過了一會兒，我回到我們班里幫忙。教室里冷冷清清，我心里開始擔憂了：“怎樣辦呢？要虧本了！”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒，我從老師口中得知，我們班的生意紅紅火火，現(xiàn)在只是人少。
接著，我便和同學一起叫賣起來：“快來呀！三塊錢一個！三塊錢一個！”沒過多久，三元、二元的都被我們“清倉”了，我高興得一蹦三尺高！但是，我們還有一個“頭號炸彈”還沒解決——一元的糖果還是堆積如山，我們只好推出了大甩賣絕招：“買東西就送起球！三個只要二元錢呀！”叫喊聲在我們班久久回蕩著。經(jīng)此，招來了許多一年級小朋友，都快成了人的海洋。
時間像一陣風似的，悄悄地溜走了，我們的美食節(jié)結(jié)束了，我們一點錢，凈賺五百九二元錢！教室里再次歡呼起來。
這次活動不僅讓我們吃到了美食，還體會到賺錢的辛苦和樂趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。
關于美食的作文14
“賣五城豆腐干哦……”
如果外地人游玩黃山，聽到這樣的叫賣聲，千萬別吝嗇你的錢包，因為，在大街上，你隨手抓一把土生土長的黃山人，問他們有沒有爬過黃山？回答“NO”的肯定比比皆是，也包括Me�！伴_門即山，抬眼即景”，住在山腳下的人對游山觀景實在提不起多大的興趣，況且還不是免費的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐干？恐怕你掘地三尺也找不到一個說“NO”的。
“爾仂（你）放心，阿（我）是五城央（人），賣正宗五城豆腐干�！�
五城豆腐干工藝傳統(tǒng)，配方祖?zhèn)�，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆，磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨，然后用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經(jīng)過數(shù)小時的鹵煮，再撈起瀝干，最后抹上小磨麻油。哇噻！香噴噴的，可以開吃嘍！
吃五城豆腐干有講究。一看：無裂紋；二折：無斷痕；三聞：香氣醇正；四撕：有絲紋；五品：咸淡相宜、味美質(zhì)細、清甜可口；五回味：啊呀呀，一旦嘗了，是拍個巴掌都舍不得放的。
相傳，乾隆爺當年游齊云山時，山上道長設素齋——五城豆腐干宴請皇上。乾隆食之龍顏大悅，嘆為“江南一絕”。
“五城豆腐干，一角洋（錢）兩塊，下酒、下天光（早餐）個（的）好菜！”
聽完這一句，你應該知道人們?yōu)槭裁磳λ橛歇氱娏税桑?/p>
走過路過，千萬不要錯過！如果，你此時慷慨解囊，買上一扎（袋）二扎，運氣又好的話，說不定豆腐干中還有百果、火腿、蝦仁呢！嘻嘻……
“賣五城豆腐干哦……”
關于美食的作文15
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要后悔一輩子哦！
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