春節(jié)餃子作文

時間:2023-03-25 10:57:48 作文 我要投稿

【精選】春節(jié)餃子作文四篇

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的春節(jié)餃子作文4篇,希望對大家有所幫助。

【精選】春節(jié)餃子作文四篇

春節(jié)餃子作文 篇1

  要說到春節(jié)的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說,最最期待和喜愛的,當然還是吃湯圓咯!

  湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。

  湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

  終于可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的.是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙嵲诘炔幌氯チ,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。

  “湯圓”,在某些地方又叫“團子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

  怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿!

春節(jié)餃子作文 篇2

  一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了。”

  大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試著包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的.麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領(lǐng),又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

  這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。

  放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

春節(jié)餃子作文 篇3

  “小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年!”--春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,而這個傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過呢?或者換句話來說,這個年怎樣度過才更有意思呢?我家就打算“混”過去!

  哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個“混“法呢?下面,由我來向大家講述除夕的那個夜晚……

  那是一個挺普通的夜晚,我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味,沒有像往常的熱鬧,更別說什么特殊活動了,連年夜飯媽媽也不想準備!真是一點“年味“都沒有讓我感受到,原因是什么?

  就在幾天前,我們本想嘗試在北京過個年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個首都,這個擁有著2200多萬人口的城市的這個年!“沒有”人,“沒有”鞭炮聲,“沒有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說這個年味了,簡直不可思議!往常那個燈火通明的首都去哪里了?那個每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來。

  我很無精打采,想為這個年做出點什么改變,馬上我就想到了那個在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子!

  “咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動手來包餃子,這個民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準備出面粉,進行包餃子!

  因為我在烹飪課上學(xué)習過包餃子,且這個主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實,于是機智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會做飯,我怕她把本次包餃子的`活動搞砸了,就不用親自動手實踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳肴。

  1!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過程,水和面的比例要適當,然后就是反復(fù)揉、磋,將面團中的空氣擠壓出去!

  2!罢{(diào)料員”:調(diào)料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。

  3!皩W(xué)徒”:大姨因為剛成家立業(yè),不會做飯也很正常。所以,在我們做飯時,她東瞧瞧,西望望,好像一個初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒見過一樣,于是虛心求學(xué)!

  4!扒陔s員”:后勤工作管理者,負責幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實在下工作就是,指導(dǎo),指導(dǎo),再指導(dǎo)!

  準備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手擠壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時可能會漏!

  最后,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴謹,漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過,大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大豐收”,其實味道還不錯,呵呵,什么都湊合!

  于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來的呦!不過包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當悠久了,它起源于張仲景的時代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!

春節(jié)餃子作文 篇4

  正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。

  我在一旁認真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的',我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”

  聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“