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家鄉(xiāng)的風俗

時間:2023-02-24 17:54:35 風俗習慣作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的風俗

家鄉(xiāng)的風俗1

  隨著時間的推移,春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個春光明媚的一天。

家鄉(xiāng)的風俗

  備年貨

  超市里人聲鼎沸,里面的音響又在大聲播報:“豆角二塊六毛錢一斤,西紅柿三塊錢一……”隨即又響起了喜氣洋洋的`歌聲:“好運來,祝你好運來……”人們在各個貨架上挑選著自己心儀的物品,一瞬間貨架前竟擠滿了人。

  有人在挑選著蔬菜,有人在挑著魚肉,有人在挑著新衣服……可能是因為過年的緣故,人們都有秩序地排好隊,等待著付款。出了超市門,每個人都憧憬著新年除夕夜的到來……

  大掃除

  過新年,當然要有一番新氣象,新面貌。正是為了辭舊迎新,所以才會打掃自己的家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個縫隙都不放過。雖然很辛苦,累得直不起腰,但是辛勤換來了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉,窗戶閃閃發(fā)光,干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生,每個人都要洗澡,換上新衣新襪。整天大家都忙得團團轉(zhuǎn)。

  除夕夜

  除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個個送上餐桌,濃郁的香味頓時敞開來,使人垂涎三尺。當全部菜肴上桌時,就好比一桌“滿漢全席”。

  大人們站起來祝酒,小孩子們就抓緊時間,爭先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會使我們張開嘴哈氣。大人們坐下來時,除夕的團圓飯才剛開始:有人一聲不吭地享受著美食,有人和老者們談笑風生,顧不上吃飯,還有人吃一口,然后沒等咽下去就開始說話了。

  飯后,大人們笑著離開,小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的,裝的全是零食。除夕夜里,老人們守歲,小孩子們總是沉沉地睡去,做著香甜的夢……。

  春節(jié)已經(jīng)過去了,但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書,記載著我的成長,它又像一盞燈,照亮了新的開始。

家鄉(xiāng)的風俗2

  每個地方的風俗都大不相同,過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州,在春節(jié)時到處都會充滿喜慶,每年除夕,都會讓我心跳加快,激動萬分。

  溫州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃,穿,肯定都是有好的'祝福蘊含在內(nèi)。

  我的家鄉(xiāng)也都會把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜,就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯,當然就要買菜,一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的,具體來說就是“大掃除”。

  太陽又沉了一點兒,媽媽把砧板拿出來,開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切,只見手起刀落,臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油,再把臘肉全部放進去,還和白漢玉似的,長方形的年糕一起翻炒,讓水分緊在里面,散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不膩,是年夜飯中溫州人最愛吃的,也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘,飯就做好了,中間擺上主菜,外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗,這,就是“盤頭”。大家歡聚一堂,有說有笑。

  吃過晚飯,天也早已黑了,我們在離家二十步地上燃放煙花,我總是用一根小木棍,遠遠地伸長了手去碰引線,只要冒出火花,就迅速逃跑。

  我們沒有守歲的習慣,所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣,喜慶隆重熱鬧。

家鄉(xiāng)的風俗3

  十里不同風,百里不同俗,中華地大物博,民俗文化可謂是包羅萬象。不過要說最隆重喜慶的,那就非春節(jié)莫屬了。

  因為奶奶是北方人,我們家還是保留了除夕夜里吃餃子的習慣。還記得除夕那天,小孩子們一邊吃著零食,一邊隨心所欲地看會兒春晚,玩會兒游戲;大孩子們難得聚在一起,互相聊聊天,喝喝茶;老孩子們一起打牌,嘆氣聲,歡笑聲不時在耳邊響起。

  十一點左右,長輩們就很自覺的起身去了廚房和餐桌。我和妹妹去看時,只見他們正熱火朝天地忙著準備做餃子。爸爸正在大碗里和面,先往面粉里加水,再用手細細的和勻和開來,和好的面又白又軟。奶奶在做餃子餡,把剁好的肉末,白菜和著蔥花,醬油等調(diào)料朝著同一個方向攪拌均勻,完成后色香雙全?粗笕藗兠@忙那,我也忍不住自告奮勇地參與了包餃子的行列。爺爺包的餃子個個精神抖擻,排成方陣站在桌子上,而我包的餃子卻像泄了氣似的,只好甘拜下風。接下來就是最后一步——煮餃子,在奶奶的指揮下,餃子們像一個個游泳健將似的排著隊撲通撲通地跳入沸騰的開水中,不一會兒便煮好了。

  新年的鐘聲敲響了,我們一家圍坐在餐桌前吃餃子。在舊社會,普通百姓只有過年的'時候才能吃上一頓餃子;而現(xiàn)在我們雖然每天都可以吃上餃子了,但是在除夕夜里,一家人團聚在一起吃上一頓熱氣騰騰的餃子,不僅僅是食欲上的滿足,更是一種精神上的滿足,能讓我們感受到春節(jié)的風俗,年的味道和家的溫暖。

家鄉(xiāng)的風俗4

  “春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日,也是人們最愜意地時候,然而在這個節(jié)日中,它有許許多多的風俗。

  給“壓歲錢”就是其中之一。傳說,人間有一個野獸,叫做“歲”,每到一年中的最后一天,就跑出來作怪,專門來吃小孩子,鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子,睡覺的時候?qū)㈤L輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的'時候,可怕的野獸“歲”跑出來了,正巧跑到那戶人家里,看到那細皮嫩肉的孩子,頓時口水直流,邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時候,枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光!皻q”像觸電了一樣,“嗷嗷”直叫,落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了,便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”,更是長輩對晚輩美好的祝福。

  除了給“壓歲錢”,在春節(jié)中還有人人重視的團圓飯。團圓飯不同于平常的飯菜,除了菜品很豐富之外,還有象征意義。例如:魚象征著“年年有余”,年糕象征著“步步高升”,芋頭和腐竹象征著“富!,這些共同表達著人們對美好生活的美好祝愿。吃團圓飯時,每一個親人都要到場,缺一不可。長輩們還要一一敬酒,晚輩們也應一一回敬,表示著長輩對晚輩的殷切期望以及晚輩對長輩的尊敬。

  我喜歡春節(jié),因為它不僅讓我知道了許許多多不同的風俗,更讓遠在四方的親戚朋友都聚集了,讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。

家鄉(xiāng)的風俗5

  百里不同風,千里不通俗——題記

  春節(jié)是我們中華民族最熱鬧,最隆重的節(jié)日,春節(jié)又叫做過年,還有辭舊迎新的寓意,我的家鄉(xiāng)也有獨特的風俗,就拿來過年來說吧!

  過年時每家每戶門前都要貼紅彤彤的對聯(lián),對聯(lián)又叫春聯(lián),都是一道靚麗的風景線,家家門前貼上對聯(lián)后年味濃濃,喜氣洋洋,追天對量的時間是不同的`,我的家鄉(xiāng)貼對聯(lián)在早晨,一大早起來我就急匆匆穿上衣服。挑揀春聯(lián):年豐人壽千家樂,鶯歌燕舞萬里春。我先把膠粘在對聯(lián)上,再貼在門上。節(jié)日的氛圍立刻有了,貼對聯(lián)的寓意是祈求人們在新的年里,人們過著快快樂樂的日子。

  噼里啪啦,噼里啪啦,晚上我們在外面放炮。說起放炮就要從傳說說起,每當大年30的時候年獸出來吃人,雖然他是年獸,但是他也有怕的東西呀。比如紅色的對聯(lián)和紅色的鞭炮,年獸的嘴很大很大,就像個黑洞,身上黑黑的所以當代人就把竹子燒得噼里啪啦,噼里啪啦,就會把年獸給嚇跑,所以過年就要放炮。

  30晚上時針指到12點,一瞬間噼里啪啦一陣陣震耳欲聾的鞭炮聲響起來,家家戶戶都開始放鞭炮了,天空出現(xiàn)一幅幅美麗的畫面,有的像菊花,有的像桃花……五彩繽紛的煙花,把天空裝扮的真美麗呀!

  無論春節(jié)那些日子是怎么過的?每當想起她,我不禁為中國傳統(tǒng)文化魅力而感到自豪。

家鄉(xiāng)的風俗6

  說起我的家鄉(xiāng),我爸爸的祖籍是四川達州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達州我從來沒有去過,也不知道什么樣?我是重慶出生,重慶長大,重慶就是我的家鄉(xiāng)。

  據(jù)外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區(qū),歷來就有中秋節(jié)“打糍粑”的習俗。過去物資不那么豐富,中秋節(jié)有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉(xiāng)村,都是靠自己動手,打糍粑過中秋節(jié)。

  每個農(nóng)家小院,基本上都有一兩個,青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個圓圓的深窩,再配上一個“兌窩棒”,平時可以用來舂米,中秋時節(jié)就用來打糍粑。中秋節(jié)這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的.糯米蒸熟,趁熱放進兌窩里,開始打糍粑。這可是個力氣活,一般都由幾個青壯年,輪流來完成。一個用勁地舂,一個不停地翻動。糯米舂爛以后,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下,不一會就會敗下陣來。

  糍粑打好以后,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象征團團圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃糍粑,也是其樂融融。

  三年級的上學期,我們班到“樂耕農(nóng)場”參加社會實踐活動,我有幸體驗了一把打糍粑的樂趣和辛苦。同學們排著隊,輪流著上,把吃奶的力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。

  中秋節(jié)吃糍粑的習俗,一直流傳至今。只不過,現(xiàn)在不用自己動手去打了。超市里隨時都有賣的。

  老師的話:哈哈哈,那個時候麒恩好小,好可愛哦!被打糍粑的你萌到了,可愛可愛!

家鄉(xiāng)的風俗7

  俗話說:“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)俗!蔽覀兊慕M員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的獨特的風俗習慣。我的家鄉(xiāng)中也有不一樣的風俗習慣。五十六個民族經(jīng)歷五千多年的繁衍生息,歲月的年輪,我們周圍積攢出許多獨特的風俗。俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”。

  春節(jié)就是每年中的第一天,家人們稱為“大年出初一”。這一天有著“開門爆竹”一說。

  家家戶戶中的第一件事就是燃放爆竹,可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動?梢宰屓烁惺艿綒g說我在燃放爆竹的時候。看她姐姐在玩,我感覺姐姐好幸福。我興沖沖的'跑去媽媽那說:“媽媽,我也想要燃放爆竹!眿寢寘s說:“你還太小,現(xiàn)在不能玩!蔽覀牡钠擦似沧。

  春節(jié)還有一個十分重要的日子,也就是除夕。大年三十除夕吃年夜飯,家家餐桌上少不了幾道菜。一條魚,魚與余同音,年年有“魚”,圖個吉祥,圖個喜慶。一道煮水餃,為驅(qū)鴉惡,求個吉利。餃子要煮得多,必須剩一些,因為年年有余,所以要剩一些。

  春節(jié)我最喜歡的環(huán)節(jié)是包餃子。媽媽把剛絞好的肉放進盆里,攪了攪,放了兩顆雞蛋。我興沖沖的跑到媽媽那邊說:“媽媽,你去忙別的活吧,把攪肉的事放心交給我!蔽乙恢睌嚢,知道媽媽走過來,手里拿著鹽、香油、十三香等調(diào)味料。把香料放進去,媽媽又讓我攪,知道我全都攪勻了,媽媽在我絞肉的時候,把面也和好了。然后媽媽就把面團拿出來,揉啊揉。把面團都揉的不怎么軟了,媽媽才把面團搓成一個個的小球,在拿手掌一壓,小球球變扁了。然后把面團搟一搟,改成一個小面皮,我拿了一張面皮,把面皮中間放上攪好的肉,再捏就成型了。捏出來的樣子很像元寶。

  春節(jié)是一年里最美好的節(jié)日!

家鄉(xiāng)的風俗8

  春節(jié)是個很熱鬧的節(jié)日,各個地區(qū)過春節(jié)的方式也是有所不同,五花八門。而我外婆家的過節(jié)方式也是十分新奇。

  除夕那天,天剛亮我就被雞給吵醒了,睜眼卻發(fā)現(xiàn),外公外婆早已起床,給門貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘,才早上五點,此時貼好門聯(lián)的外婆點燃了一束香火和火把。我很是好奇,就問了問旁邊的媽媽:“媽,外婆這是干嘛?”“這是這里的習俗,除夕這天早上每家每戶都要派家里一個人點燃一束香和火把,拎一個水桶到山上的泉水邊,把帶來的香火先插上,然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神,接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣,和我講著我也像聽故事一樣專心地聽著。

  不一會兒,外婆回來了,還拎了一桶水,這時舅媽拿來一個碗,媽媽也給我拿了一個,讓我喝一碗,之后家里的人也都喝了,喝完之后又各自忙各自的了,睡覺的睡覺,燒飯的'燒飯。

  大年初一根據(jù)外婆家的習俗,早上吃水圓,當天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天,用香紙敬財神,參加各種文體活動,唱山歌,穿著當?shù)氐姆椞,還會在空地上舉行活動。全村人民擠在那塊地上,看著空地上的人們精彩的表演,那一天全村上下家家燈火通明。

  正月十三至十五期間,人們在谷坪大開歌堂,日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古。”正月十五夜里到別人家菜園摘幾片菜葉回來,青草也要抓一把,稱為“偷青”……

  等正月十五過后,年的味道開始疏散。工人們開始返工了,孩子們各自回校上學。老人們,又開始了新一年的期盼……

  這就是我家鄉(xiāng)的習俗也是我覺得家鄉(xiāng)最獨特的習俗。

家鄉(xiāng)的風俗9

  我的家鄉(xiāng)是九江,在過年的時候,可有很多異常的習俗呢!

  過年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來臨,又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的完美向往。

  除夕來臨,街道上空無一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團聚在一齊,手烘著溫暖的'火,正愜意地吃著由“頂級廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜?蔀槭裁创蠹也]有“大飽口!蹦?嘿!這你都不明白?當然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說吃了這一年就萬事如意,一家子和和美美的。

  飯后,便到了最令人激動的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻殷勤,逗得爸爸媽媽直樂,大人們才給了我們“小費”,可“小費”也不是白拿的,還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯(lián),這對聯(lián)也是我國過年時的著名傳統(tǒng)習俗之一,紅運來臨的象征。

  初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來人往,明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四。”說的是拜年越早越見其誠意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風還是下雨,都要去別人家拜個年,說上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。

  怎樣樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習俗?

家鄉(xiāng)的風俗10

  臘月三十的早上,我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時,就會有人問:你的父母呢?他們?nèi)ツ牧耍?/p>

  當你來到廚房時,你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因為今是臘月三十,根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風俗,在這一天,我們要祭拜兩個神仙。一個是天神,而另一個是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準備祭拜用的物品。

  吃完了午飯,祭品差不多已經(jīng)準備好了。接下來要做的,就是將祭品擺上祭桌了:

  祭桌的正中間是一個木籃子,里面放著兩條糯米腸(在豬大腸皮中塞糯米,然后蒸熟)、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭;@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個饅頭一個楊梅和一些水果。

  祭品擺好后就是祭拜的時間了,爺爺拿來一把香,用蠟燭點燃后發(fā)給我們。

  我們每個人雙手舉著手里的三炷香,祭拜。隨后,爺爺把香插在祭品上拿來了一鞠躬沓黃紙,相當于神仙用的`錢,將它們點燃,燒給天上的神仙,祈求天上的神仙保佑我們來年平平安。但我認為,祭拜神仙和佛教是一樣的,應該要虔誠,不求私利。我只是含著對神仙的敬畏之心,給他拜年罷了。

  祭拜完天上的神仙,我們還要“慰問”一下管我們飲食的灶神。于是,我們又將祭桌搬到了廚房,將之前的祭拜過程又重復了一遍。我們依然是以特別虔誠的態(tài)度給灶神拜年。

  這就是我們家家鄉(xiāng)的風俗,雖然普通,也很常見,但卻是除夕這天里必不可少的一個環(huán)節(jié)。這個風俗是我最喜歡的風俗,因為這是一年中,唯一可以和神仙社交的一天。

家鄉(xiāng)的風俗11

  快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。

  我的家鄉(xiāng)有個風俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!

  剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風味。接著把大盆放在一旁,來準備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。

  備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。

  到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的`小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。

  媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。

  “出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。

  媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。

  這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!

家鄉(xiāng)的風俗12

  到了寒假,每當這個時候,我就想起了春節(jié)。

  春節(jié)前幾天,家里的老人就會把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買一些糯米,把糯米洗干凈后,把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然后把糯米煮熟后,加入豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了,我們稱它為“米血”。

  大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的.豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至于好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市里買一些小菜,一家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祝福語。

  大家吃完年夜飯,就在一起看春晚,不一會兒又到門口去放煙花。

  初一,早上到處都是鞭炮味,還在睡夢中的我,被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛一般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸一起去拜年,而媽媽要留在家里接待客人。

  初七、八要“進香”。開著車,來到別的村的寺廟里燒香,那香長1米,直徑5厘米,不一會兒有人來表演舞獅,大家看得可高興了。當快要結(jié)束的時候,大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈,便回家去了。

  家鄉(xiāng)的習俗可真多呀!我們應該好好保護這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

家鄉(xiāng)的風俗13

  每個人都有不同的家,每個家也就有自己的風俗。今天我就要給大家介紹我的老家——阜新

  阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。

  阜新有很多風俗,比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因為“年年有魚”,丸子是因為希望家人團聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當天只能吃兩頓飯。

  說了一些除夕的風俗,初五的風俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認為最好玩的一項活動,還要吃一樣東西。

  吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰,因為阜新是一個小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實的冰。

  爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!

  關(guān)于初五吃冰的這個習俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的.,因為好多人都認為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒有忘記這個習俗,我們家一直遵循這些習俗呢!

  每個人都有不同的家,每個家也都有很多有趣的風俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風俗。

家鄉(xiāng)的風俗14

  清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。

  制作清明粿,看似簡單,實則工序復雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。

  磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。

  待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的'清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。

  做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。

  清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。

家鄉(xiāng)的風俗15

  今日,農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

  我們一家人五點就起床,按照習俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹,一時間我覺得眼睛好像亮了好多。

  回到家門口,我就聞到粽子香味,一進門就看見奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過手來到飯桌前,我解了一個漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起來。我們一家邊吃邊聊,屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香,充滿了端午節(jié)的歡樂氣氛。

  我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個節(jié)目是賽龍舟。這時,媽媽對我說:“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎?”我說:“明白呀!相傳龍舟競賽是為了撈救投進汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的'遺體!眿寢屄犃烁吲d地說:“我兒子懂得真多!

  奶奶見我們談得這么開心,湊上來說:“你們明白嗎?端午又稱‘重五’,許多習俗也與‘五’這個數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插‘五端’:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花!薄斑@倒是蠻好玩的。”我和媽媽一齊說道。

  吃完飯,媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒,給我嘴唇上抹涂了唇膏,給我手腕上戴了紅線繩,把我打扮得和粽子一樣香,說這是老古人留下的風俗習慣,期望孩子能健成長。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我唱著端午節(jié)兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!蹦钪钪职、媽媽也加入其中了。

  !端午節(jié)的學問可真多,我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天,我過得真是歡樂呀!