家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8篇，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
我的老家在上虞，最有年味的還要數(shù)做年糕
想做出美味的年糕最重要的材料當(dāng)然是大米，糯米，高粱，玉米等等。米的質(zhì)量要好，互相的比例也很重要。
開始做年糕了，只見外婆把米倒進磨粉機里，經(jīng)過兩次滾壓，米變成了很細(xì)的粉。然后把粉倒進蒸籠里去蒸，把粉蒸熟，變成了糕花，把蒸好的糕花放到搗臼里搗，最后再放在桌子上用手工做成各種各樣的年糕，有的像魚，象征“年年有余”；有的像笑臉，表示“開開心心”。材料不一樣，做出的年糕顏色也不一樣。這就成了平時我們所吃到的年糕。我這次親自看到大人做年糕，我也特別開心。吃上一塊自己做的年糕，香噴噴的，軟軟的，感覺特別好吃。
現(xiàn)在，雖然年糕已不再是過年特有的食品，大家一年四季都能吃到。但從人們過年喜歡自己動手做年糕，人人喜氣洋洋的神情中可以看出，我國城鄉(xiāng)處處洋溢著人樂年豐的祥和氣氛。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
到了寒假，每當(dāng)這個時候，我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天，家里的老人就會把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了，雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買一些糯米，把糯米洗干凈后，把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米，要燒柴才能用。把豬血燒到杏色，撈出。然后把糯米煮熟后，加入豬血，燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了，我們稱它為“米血”。
大年三十，大家把米血拿出來蒸熟，把殺好的豬肉拿出來，再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟，至于好不好吃就看大人們的手藝了，大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市里買一些小菜，一家人圍著大圓桌吃著年夜飯，談著喜事，碰杯說祝福語。
大家吃完年夜飯，就在一起看春晚，不一會兒又到門口去放煙花。
初一，早上到處都是鞭炮味，還在睡夢中的我，被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飛一般地跑下樓，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進香”。開著車，來到別的村的寺廟里燒香，那香長1米，直徑5厘米，不一會兒有人來表演舞獅，大家看得可高興了。當(dāng)快要結(jié)束的'時候，大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈，便回家去了。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗可真多呀！我們應(yīng)該好好保護這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
香噴噴的粽子熟了，黃澄澄的雄黃酒釀好了，賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了，端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來了。
彩繪的龍舟，整齊的著裝，如潮的人群，那熱烈的場面實在令人悠然神往。今年榮幸地來到新會司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中最終開始了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā)，頭上腰上各束一塊紅布，在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起，龍舟便如一支離弦的箭，在塘江上來去如飛。一時間，吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處，在江面上回蕩，震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊，端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，并且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不一樣形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。佩香囊，雖是一種民俗，但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始抬頭的時候，古人為了確保孩子們的健康，用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我十分喜歡端午節(jié)，因為其中包含著豐富的歷史文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在茂名，我們茂名有一個獨特的節(jié)日年例。顧名思義，年例就是年年有此例。年例的來由歷史悠久，早在明清時期的地方志就有記載，光緒《茂名縣志·風(fēng)俗》載：“自十二月到是月（農(nóng)歷二月）鄉(xiāng)人儺，沿門逐鬼，唱土歌，謂之年例�！币簿褪钦f，在年例那一天要進行游神，用于驅(qū)鬼。
“游神”就是把神像抬起來，繞著村子走一圈，據(jù)說這樣做可以驅(qū)鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康，五谷豐登。說起游神，這里面還有一個小故事：傳說在光緒時期，有一個地方出現(xiàn)罕見的大旱災(zāi)，當(dāng)?shù)氐目h官不忍心看到老百姓處于水深火熱之中，便開倉救人。誰知縣官因為這件事得罪了朝廷，有一大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的一個晚上，他夢見了一位神仙，神仙對他說：“你是個好人，你不應(yīng)該死的，當(dāng)你重新生活后，要把我抬出來繞著村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷豐登�！钡诙�，他果然沒死，他再三回憶著夢，發(fā)現(xiàn)夢中神仙與小廟里的安濟圣王長得一模一樣。于是這個地方便有了年例，也就是游神這樣一個風(fēng)俗。當(dāng)然，每個地方抬的神像不一樣，我們茂名所抬的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要游神，還要在家中擺上十幾圍的酒席，菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每戶都要趕回家鄉(xiāng)，準(zhǔn)備酒席、食物、飲料等東西。年例一定要吃雞、鴨、鵝，這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染，而且越養(yǎng)越多。
年例是我們家鄉(xiāng)一個獨特的節(jié)日，它擁有獨特的風(fēng)俗，所以我們一直保留著這個節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
如果提到餃子，你會想到什么呢？元寶？春節(jié)……
可以說餃子的外形基本一致，而餡兒的種類那叫個各式各樣，非常豐富。比如：牛肉，羊肉，豬肉，魚肉之類的，而素餡兒的種類更加豐富，在這里就不一一舉例了。
今年的大年三十兒我和爸爸在家里一起包餃子。在包餃子之前，我們準(zhǔn)備了面團，面粉，還有準(zhǔn)備要包的餡兒。由于我最喜歡吃牛肉大蔥餡兒的，所以我們準(zhǔn)備的就是牛肉大蔥。
爸爸和了一會面之后，便將面團輕輕的放入一個小盆里，并將保鮮膜撕開，然后封上，聽爸爸說這叫作醒面。把盆兒放一邊，便叫我剁餡兒，我是剁完牛肉剁大蔥。當(dāng)我全部都做好之后，面正好也醒了。
爸爸將面團放在案板上，將它們切成長條，又將長條切成一對小塊。我們兩個分工合作，我負(fù)責(zé)按小塊，爸爸負(fù)責(zé)搟面。
“哎呀，粘手了！”
“笨蛋，不會用面粉�。俊�
“哦。”
沒一會兒桌子上就擺滿了餃子皮，該做最重要的一步了。
“看著！應(yīng)該左手端著餃子皮，右手拿筷子去加餡兒，然后放餃子皮里，記住別放多了，要不然一會就露餡兒了�！�
我機械性的包著餃子。
“開鍋啦！”
深夜，兩個蘸醋的小碗放在桌邊，而盤子中的幾個餃子就是爸爸也奈何它不來了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
春節(jié)那一天，家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說，安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內(nèi)餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺，卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“�！弊钟橙胙酆煟篮玫囊荒昕傇谶@樣的團圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇7
在我的家鄉(xiāng)麗水，每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐，這其實是準(zhǔn)備年貨的開始，因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音，寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐，而是把“�！弊值官N在門上，雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng)，老一輩人依舊保持著這個風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六，外公家準(zhǔn)備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜，泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈，放進磨子中磨成豆乳，看著白白的豆乳從小孔中流出，我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公：“什么時候可以吃豆腐啊。”外公說：“不要急，后面還有很多步，要先將豆乳過濾，變成豆?jié){，然后把豆?jié){燒滾，去掉泡沫，加入鹽鹵，將豆?jié){稀釋，浮出豆花，還有把豆花裝進模具中擠壓，才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了，鹽鹵多了，豆腐就老，鹽鹵少了，豆腐就會不凝固，你還是好好等著吧�！蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向，唉，原來現(xiàn)在還是個開頭啊。這時外婆又說：“做豆腐可不能多說話，因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’，要不然它就不成型�！彪y道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎？
過了一會，外公喊道：“睿睿，來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去，只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵，用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵，一只手拿勺子在桶里攪拌，就像一只機警的貓，每一個動作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地，豆花漂了上來，那就是豆腐的雛形，白白的表面一觸即破，如果加上醬油和蔥，那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富�！�。哦，這又是一個重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進進出出忙活了一上午，終于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上醬油，簡直是絕配，吃著豆腐，別提多開心了！
溫潤如玉的豆腐，可口美味，做起來的工藝可一點不少，一個環(huán)節(jié)也不能出錯�？磥砑亦l(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風(fēng)俗還有很多，像掛燈籠，貼對聯(lián)，吃團圓飯……但在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風(fēng)俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇8
春節(jié)，大家都很熟悉。在不同的地方，人們過春節(jié)的方式也略有不同。
我們家鄉(xiāng)每逢春節(jié)都是熱鬧非凡，街上的行人都在買年貨，掛上了紅彤彤的大燈籠。
終于，在我們的期盼中，春節(jié)到了。早上睜開眼，鞭炮聲便響了起來。我立刻穿好衣服，跑了出去，問：“奶奶，為什么放鞭炮��？吵得我沒睡醒�！蹦棠绦χf：“傳說有一頭年獸，每到除夕便爬上岸來害人。有一天來了一位老者，他叫人們不要驚慌，在門上貼上紅紅的春聯(lián)，屋內(nèi)不要關(guān)燈，又放起了鞭炮，年獸一見便慌了，趕忙逃走�！蔽尹c了點頭。
晚上全家都吃完了飯，爺爺奶奶坐在沙發(fā)上給我們準(zhǔn)備紅包。我和弟弟表演了一個節(jié)目，每人收到了4個紅包，每個紅包是100元呢！接著，爸爸媽媽也給了我們紅包。這晚要守歲，一家人除了很小的孩子，幾乎沒什么人睡覺。
第二天，也是我們最高興的時候。我們穿好新衣，就和爸爸媽媽一起去給別人拜年了。每當(dāng)這時候，我們都會收到好多的壓歲錢。
到了舅舅家，舅舅便說：“來啦，看！這種煙花是小孩子玩的�！闭f著便給我和弟弟一人一支，點上了火，就像一個魔法棒似的，弟弟樂開了花，拉著我一起玩。
春節(jié)噼里啪啦地過去了，人們也恢復(fù)了正常的生活。這段美好的日子，我永遠(yuǎn)不會忘記。
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