如何做月餅作文

時間:2022-09-17 12:01:43 作文 我要投稿

如何做月餅作文(通用27篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的如何做月餅作文,希望能夠幫助到大家。

如何做月餅作文(通用27篇)

  如何做月餅作文 篇1

  中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。

  一個豆沙餡的月餅做成了,再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。我一口氣做了8個小月餅,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心,花朵,小熊,小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了?粗约盒率肿龀龅脑嘛灒倚睦锩雷套痰模骸巴,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊!”

  今天我學(xué)會了做月餅,下次還要學(xué)做壽司呢!

  如何做月餅作文 篇2

  中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。 2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項:

  一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;

  二、一定遠離烤箱,防止?fàn)C傷。說完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

  到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往里進,到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩,來全后,面點師給我們講月餅的制做過程。

  一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;

  二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

  如何做月餅作文 篇3

  這個星期我在學(xué)校接到了媽媽的電話,說這個周末帶我去桃花嶺飯店學(xué)作月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周末早日到來。

  周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店,已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了,我的心里非常激動,我就要自己動手作月餅了,每個人可以做六個月餅?zāi)?

  飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圓形,再用面板吧面壓扁,放在手里斡成碗形,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡包進去,然后放到月餅的專用模具里,一個月餅就做好了,上面有好多漂亮的文字和花紋呢,模具不一樣,花紋也不一樣,有向日葵,菊花,還有中秋快樂,花開富貴等漢字,可以自己選擇喜歡的樣式。

  當(dāng)所有的小朋友吧月餅做完時,廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進烤箱,要烘烤二十分鐘,我覺得這二十分鐘的時間真漫長,我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!

  過了二十分鐘所有的月餅都烤好了,廚師叔叔還給月餅評了獎,當(dāng)主持人三等獎四號的時候,我高興地跳起來了,獎品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅,而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了,叔叔說三天以后吃味道會更好吃,那時候油會冒出來口感會更好!可是我卻等不及了,迫不及待地拿了一個嘗了一口,味道好極了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃。

  我期待著明年中秋節(jié)快點到來,我還想去桃花嶺飯店做月餅。

  如何做月餅作文 篇4

  今天下午,太陽高照。

  林老師說:“我們今天做月餅。”我們興奮地說:“太好啦!”然后我們分隊排隊去了食堂大廳。食堂大廳什么都有,真是豐富多彩!有五位阿姨來教我們做月餅,她們一步步地教我們,好辛苦。

  我們開始做月餅了。我們先把冰皮做成“碗”的形狀。李煊浩說:“冰皮怎么這么像橡皮泥呢?”。再把糖沙餡放在冰皮“碗”里,然后把餡包起來,揉成圓形。但朱鑫豪把它包成了餃子形了,真是太有趣了。最后,阿姨們給我們分了一些做月餅的模具。我拿了一個花形的,把月餅放進去,用力一壓,小花兒就出來了。戴念卿做了一個正方形的月餅,那樣子也挺好看的。

  最后,林老師叫我們拍照,同學(xué)們都拿著剛出爐的月餅,綻放著笑容。

  如何做月餅作文 篇5

  這天,陽光曬得讓我直叫喊:熱啊,熱!

  直到下午第二節(jié)課。大家熱得要死,也喊著,嗓子都喊啞了,今天一次也沒停息過。老師走到講臺上,大聲宣布:“這節(jié)課做月餅,大家到門口排好隊!”大家一聽,一下子就涼快了!一個個活蹦亂跳起來!進了廚房,張志恒媽媽是大師,她教我們怎么做月餅:“大家認(rèn)真看啊,先用……”,“大師”一說完,所有人都匆匆忙忙地干了起來。我把材料放在我捏好的冰鎮(zhèn)月餅皮里,捏成球,然后就用花紋器一按,“呀——”,我用力把花紋按了上去,幸好沒破,我又開始做第二個。做好了,大家迫不及待地拿給老師看,興奮得讓老師拍照。我大聲說:“我們是月餅之王!”“哈……”大家高興極了!

  這一天,大家覺得真涼快,一點兒也不熱!

  如何做月餅作文 篇6

  今天,老師說:“下午我們?nèi)プ鲈嘛!蔽覀儺惪谕暤卣f:“好!”我們高興壞了!

  終于到了食堂,我迫不及待的想做月餅了!老師先把冰皮和陷發(fā)給我們,然后做兩個月餅示范給我們看。我先把冰皮弄成碗一樣的形狀,接著再放陷,陷有三種味道。然后再在冰皮上面放點面粉,冰皮軟軟的像粘土一樣。最后再用模具壓一下,就完成各種各樣圖案了。后來我和方一郞、黃亮穎互相幫助一起壓月餅,這樣就更好玩了!

  這是我第一次做月餅哩!我咬了一口說:“真好吃!做月餅太好玩了!”對了,我做完月餅后裙子都變成白裙子了,哈哈……今天我真開心!

  如何做月餅作文 篇7

  今天中午,我游完泳回到家,看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問才知道,媽媽是為了馬上到來的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽,急匆匆地向廚房,想幫一點力所能及的小忙。

  媽媽看我跑來幫忙,就讓我去清洗做月餅的模具,又讓我把全麥粉拿到廚房,還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆,先泡發(fā),再用電飯煲煮熟,接著放入料理機中做出紅豆糊,最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要,一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱巨的任務(wù)交給了我,我就拿著鍋鏟,一刻也不敢偷懶,不停的攪拌著。過了十幾分鐘,直到我手都酸得沒有知覺了,我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。

  在我翻炒紅豆沙的時候,媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團,并把大面團分成了很多個差不多大的小團子。我們把小團子壓成一個餅,在里面放入紅豆沙,再搓成小團子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會。就這樣,一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

  看起來小小的月餅,做起來卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物,因為每一份食物的背后都有著辛勤的汗水。

  如何做月餅作文 篇8

  “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一塊月餅一片情呀!

  這首歌從弟弟嘴里唱出來的,我驚訝地問弟弟:“你怎么會唱的?”弟弟很得意地說:“哼哼,我就是會唱,老師教我的。”于是,我也得意地說:“你會做月餅嗎?”弟弟說:“不會,姐姐,你可以教我嗎?”“當(dāng)然可以,沒問題!蔽覀冋f干就干,拿出紙、粘土做起來了。

  首先,選出一塊自己喜歡的顏色,用手揉成圓形,接著用手壓扁一些,再用工具開始壓印,最后做一些裝飾粘上去,弟弟有模有樣的學(xué)著,我們很快做滿了一盤,各種顏色不同,看起來特別漂亮。 “好想咬一口啊!”我自言自語地說著。弟弟連忙說:“這不能吃,是假的,吃了會中毒的!薄肮耶(dāng)然知道不能吃了!蔽颐忉尩馈

  大功告成,看著我們的作品,我和弟弟高興地手舞足蹈。

  如何做月餅作文 篇9

  中秋節(jié)快到了。陸老師組織我們參加了一個有意義的活動——在天寶蛋糕園做月餅!

  大家興高采烈地到達目的地,先洗手,戴上帽子和口罩,向面點師詢問制作月餅的細節(jié)。我們每個人拿一塊面包壓平,然后把豆沙放在面包上,擰緊,就做成了豆沙球。接下來,我在月餅上印了一個圖案。第一次打印的時候,把紅豆沙去掉了。打印了兩遍,好多了。一個阿姨夸我。

  如果你技術(shù)好,可以用機器放豆沙。抓豆沙的機器很有趣,就像機器人的爪子一樣。抓豆沙的時候要用力按開關(guān),不然爪子會張開,豆沙會掉下來。

  做好月餅后,等著烤熟慢慢品嘗。第一次吃自己做的月餅。這個中秋節(jié)真的很有趣!

  如何做月餅作文 篇10

  你吃過什么月餅?你一定品嘗過蛋黃餡的月餅和紅豆餡的月餅,不過你吃過冰皮月餅嗎?今天作文班里就要做一次冰皮月餅。

  老師先幫我們準(zhǔn)備好餡料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉,咦,不對啊,冰皮看起來那么軟軟嫩嫩可是為什么總是揉不圓呢?原來是冰皮很有韌性不會輕易被搓圓。這時我腦子里一閃而過一個念頭或許我可以直接做下一步可以不用搓圓,這時候老師看到我急躁地想做下一步,走到了我身邊告訴我做事情需要耐心,現(xiàn)在每一小步的錯誤將釀成大錯。頓時我恍然大悟,重新開始小心翼翼地搓圓,經(jīng)過我一番長時間的努力,我終于把冰皮搓圓了,果然功夫不負有心人。接著,我開始壓冰皮,用了九牛二虎之力終于在不停敲打下把冰皮壓扁了。壓完之后我把餡放在冰皮的中間包起來,餡料就跟小嬰兒一樣緊緊地包裹在冰皮媽媽的懷中,就在這時我看到有一堆陷露出來了,連忙把餡按進去,另一邊卻有更多餡露出來了,就像一個胖子塞到一件衣服里一樣,我恨不得直接把餡給吃光,這樣子就不會再露出來。

  于是我東按按,西捏捏,可餡還總是不聽話地冒出來。無奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黃一片白的冰皮放進了模具,生怕把冰皮給壓壞了,相反我看到了一個同學(xué)雙手壓在柄上,人還時不時會跳一下,嘗試用自己的重量去給月餅塑形。結(jié)果冰皮受不了他的泰山壓頂從旁邊的縫隙里溜了出來,壓成了上小下大的不倒翁。吸取他的悲慘教訓(xùn),我輕輕地壓了幾下然后把月餅?zāi)贸鰜,月餅雖然沒有像外面賣得那般精致,但是我還是很喜歡我的動手成果。我嘗了嘗,月餅又香又甜,還有一點滑,真是味道極佳!

  活動結(jié)束了,同學(xué)們都拿起自己做的月餅大口大口地吃了起來。我也開心地吃著月餅,心里想著:只要功夫深鐵杵磨成針,努力總會有收獲的,以后我要多自己動手。這個中秋過得可真有意義!

  如何做月餅作文 篇11

  我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。

  這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。

  首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……

  開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!

  我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!

  晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。

  我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!

  如何做月餅作文 篇12

  中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!

  媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“福”字燈籠的,還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。

  媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的餡厚,月餅皮很薄,做起來難度可大了!彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率郑瑡寢尫峙浣o我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。

  哈哈!我學(xué)到的知識終于派上用場了,學(xué)會知識真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來,然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。

  二十分鐘過去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說:“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來很硬!哦!對了,還忘記跟你們說一個小竅門就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會好看哦!

  今年的中秋節(jié)真特別啊!通過我們的辛勤勞動做出來的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來分享中秋節(jié)的快樂!

  如何做月餅作文 篇13

  又是一年一度的中秋節(jié),讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期,朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露,把消息裝在餅子里。起義成功,后來月餅也就流傳下來了,吃月餅就成了一種習(xí)俗。

  今年,我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)>吆碗娮映印J紫任覀儼言嘛炂ぷ尤磕胨榉湃肱枳永,再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟,揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信,這可真是個繁瑣的工作,需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。

  完成上述兩個步驟后,我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后,月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面,浪費了一個原材料。我心里很不高興,氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上,心里沮喪極了。

  媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我:“做月餅不能太著急,必須一個步驟一個步驟的慢慢來,才能做出好的月餅,心急吃不了熱豆腐哦!”聽了媽媽的話,我很慚愧。是呀,干什么事情都要沉著冷靜,要踏踏實實地去做,這不也是老師常常教我們的道理嗎?想到這,我又鼓起勇氣,準(zhǔn)備繼續(xù)做月餅。

  我記著媽媽教我的步驟,慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲,沒想到,一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”啊!我的心情瞬間高興了起來,蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。

  經(jīng)過我的努力,今天的月餅我做得非常成功,吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢!品嘗自己的勞動成果真的很開心!

  如何做月餅作文 篇14

  以往吃的月餅有的是親人送的,有的是在月餅鋪買回來的,而今天,我們要在教室里親手制作美味的月餅。

  活動開始了,老師先將冰皮粉拿出來,然后將它灑進盆子里,盆中的冰皮粉就像一座雪山一樣堆積起來。接著,老師把抹茶粉加入盆子里,雪山頓時變成了長滿花草樹木的大山。然后,老師加入了一些熱水,這座“大山”瞬間變成了一個碩大的綠色的皮球。老師一手拿著面團和面,一手扶著大盆子,不停的揉著,不一會兒,面團和好了,老師將面團一一分給了我們。

  終于輪到我大顯身手了,我先將抹茶面團搓得圓圓的,好像一個綠色的小行星。接著,把面團壓平,面團緊緊地黏在我的掌心上,我的掌心變得像長滿草的大地一樣,然后,我將鳳梨味的餡料加入“大地”,“大地”頓時鋪了一張金黃色的毯子,并且散發(fā)著濃濃的鳳梨香味,聞著這股香味,我的口水像瀑布一樣“嘩嘩”直流。隨后,我將“大地”和“毯子”合起來搓圓。最后將他們放進模具里,“咔嚓”一聲出來了,它變成了一只可愛的小螃蟹。

  我興奮地看著手中的月餅小螃蟹,它全身是綠色的,好像穿上了一件樹葉制成的衣服,鉗子一張一合的,腳就像一個回旋鏢,看著它的小眼睛,它仿佛在對我求情:“求求你,不要吃我!”可我還是忍不住咬了一口,嗯,鳳梨的味道夾雜著抹茶的味道,真香!

  看著我手中的月餅,讓我不禁想起了堅守在醫(yī)院崗位上的媽媽。我多么想和媽媽一起過中秋節(jié),一起細細品嘗我親手制作的月餅。〉,在疫情之下,媽媽更需要堅守在自己的崗位上。

  如何做月餅作文 篇15

  今天,是10月1日國慶節(jié),也是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。媽媽一早問我:“今天是中秋節(jié),要不要做手工DIY月餅呀?”我迫不及待地回答道:“當(dāng)然要啦!”我的心情好像坐上了噴射機,飛向了云霄。我說:“那我們?nèi)ベI材料吧!”媽媽說:“不用。”我感到非常疑惑,為什么不用買材料。我來到客廳,我想這絕對是一個意外的驚喜。茶幾桌上放滿做月餅的材料:圓球形狀的月餅餡,一盆專門做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應(yīng)有盡有。

  我們開始做月餅啦!做月餅之前媽媽告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。聽完媽媽詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁一點,接著轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤,我轉(zhuǎn)到了豆沙餡的,媽媽轉(zhuǎn)到了蛋黃餡的。我們左手拿著面皮,右手拿著餡,用皮一點一點包住餡兒,包成一個球的形狀之后,把這個圓球塞進帶有生肖圖案的模具里,用手按平,再左敲敲,右敲敲,上敲敲,下敲敲,等把月餅敲松了,再把月餅抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽夸我做得精致,我很開心!我們一連做了好幾個月餅。

  我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱門,我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口。啊!甜而不膩,又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個,超好吃呢!

  今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅。親自嘗著自己做的月餅,那感覺真是妙不可言!

  如何做月餅作文 篇16

  為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節(jié)的快樂,班主任陸老師建議我們班的學(xué)生在天寶蛋糕學(xué)做月餅。時間定在9月10日下午,大家都同意了。

  下午兩點半,我們在學(xué)校集合,坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序分組進入,由于這里衛(wèi)生要求高,工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子,要求我們進入生產(chǎn)室前洗手。

  首先,糕點師傅給我們講解了月餅的種類,有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言,有甜的,有咸的,有咸的,有甜的,有辣的;從餡來看,有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;從造型上看,有光面和蕾絲。

  然后,糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完,我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面團做成蛋糕,把月餅餡包在蛋糕上。這時我想:“這不是和包餃子差不多嗎?”應(yīng)該不難做到!肮唬宸昼娭畠(nèi),我做了六七個。

  然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下,月餅就好了。

  最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕,糕點師傅會為我們做這些。烤了十分鐘,在我們焦急的等待中,月餅出來了,我們歡呼!

  在回家的路上,我想,“參加這樣的活動真好,不僅心情好,還能學(xué)到一門手藝,真好!”

  如何做月餅作文 篇17

  我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……

  模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。

  月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!

  如何做月餅作文 篇18

  星期六,小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

  到達目的地了,我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過敬老院大門時,墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!

  這時,我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至連鞋子都沒有穿。看到這些,我的心里不由地升起了憐憫之情?粗麄兊囊路⑿佣歼@么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。

  接著,老師給我們分配任務(wù),把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。

  我們高級班安排的任務(wù)是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時間都沒有。時間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!

  該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結(jié)束。

  最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結(jié)束了我們的活動。

  在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻愛心。

  如何做月餅作文 篇19

  “哇,好香!”“哇!好好吃。 边@是什么聲音?我疑惑不解地走了過去。哦!原來是本真國的小勇士們在制作月餅!我便迫不及待地也加入了進去。

  這次活動舉辦在“簡·愛遇見你”。這里有三間店面,看上去是那么的時尚,那么的誘人。

  一進門,我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里,我看到的第一個月餅,比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個月餅上面的圖案有龍,有老虎,還有鳳凰。這個月餅就好像一個巨大的荷花,上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的,在荷花上面高興地打鬧著。由此可見,店長是多么的用心呀。

  讓我出乎意料的是,主廳后面竟然還有個大“接待室”。隨后,張師傅又讓我們站在足有十米長的大桌子旁邊,同學(xué)們不知道張師傅打著什么主意,只好按照要求去做。過了一會兒,張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著,把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏,又聞了一聞,哦!原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了,張師傅是要我們自己做棗泥月餅。

  那塊兒棗泥,就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說:“王國王的小徒弟們,來拿起你們手中的棗泥,把它捏成圓形的!蔽冶阈⌒囊硪淼匕凑找笕プ,生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時半會兒,我終于把棗泥捏成了圓形,它就既像一個黑色的玻璃彈珠,又像一塊兒黑色的橡皮泥,非常柔軟。

  后來,張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團兒。我想這一次一定還是把面團兒捏成圓形,果然不出我所料!我便也把面團捏成了圓形。現(xiàn)在的面團兒既像一個白色的陀螺,又像剛出鍋的大白丸子。

  接著,張師傅對我們說:“現(xiàn)在我們把面團按成一個圓餅兒,然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面,最后再把它捏成圓!”

  我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后,便按著張師傅的說法做了起來。首先,我把面團按成了“餅”,這個餅就好像一個餃子皮兒。后來,我又把棗泥放了進去,過了不到幾分鐘,我終于做成功了。現(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個大大地圣珠。因為它是黑白相間的。接著我又用模具把“圣珠”印出了一個美麗的圖案。

  最后,張師傅把印好的月餅放到了烤爐里,烤了15分鐘。千盼萬盼,終于盼到了月餅被烤好的時候,可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋,唉!可惜還要等6分鐘!

  最后,美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了,我拿上了我做好的月餅,好激動,好興奮。我現(xiàn)在不能吃,也舍不得吃,我要回家與爸爸媽媽一起分享。因為這是我靠自己的努力第一次做的月餅。

  我的月餅就這樣誕生了。

  如何做月餅作文 篇20

  今天,我來到蕭山日報的食堂,跟水晶老師學(xué)做冰皮月餅。

  到了食堂,我先領(lǐng)了一個盒子,這個盒子是用來裝月餅的,然后我找了一個位置坐下來。桌上有三盆面粉,三種不同的汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁,各兩杯;一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。

  水晶老師告訴我們,這個是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然后用電子秤按每份45克稱好,豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團,把粉團壓扁,周圍薄一點,中間厚一點,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一個圖案,上面一個東西往下一按就好了,拿出來一看,有花紋了,好漂亮。

  冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好極了!

  如何做月餅作文 篇21

  在到來之際,我們?nèi)?)班全體在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動,大家都很期待,而且特別的興奮。

  周三下午,我們早早的來到了,在自己的座位上看書等待活動的開始。不一會兒,朱來了,朱思穎也來參加我們的活動。按照朱的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來了,她給我們做了一個示范,接下來就是我們小組自己做。我是組長我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進去,再裝點面進去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來,這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊員每個人都做了一次,一共做了八個。我們把做好的月餅送到老師那里烤?竞玫脑嘛炗土亮恋.就像一輪金黃的,香噴噴的飄滿了整個教室。

  我把做好的月餅帶回家給、、媽媽們吃,他們個個都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽著心里樂開了花!

  如何做月餅作文 篇22

  今天,石老師教我們做月餅,桌子上面擺滿了各種各樣的材料,有五顏六色的果粉,紅色的、藍色的、紫色的還有各種果味的果醬?粗@些色彩繽紛,香氣撲鼻的材料,我們的口水就要流下來了。

  石老師開始教我們做月餅,我們圍在老師旁像一群嘰嘰喳喳的小麻雀,爭先恐后都想先做月餅,石老師給我們示范了一個月餅,然后給我們講解了冰皮月餅的全部過程,再給我們每個人分了一個小面團。

  看了石老師做的冰皮月餅,我也躍躍欲試,好奇心戰(zhàn)勝了一切。我們一個個地搶起了五顏六色,五彩繽紛的果醬,果粉,和面團,揉面團,沾果粉,放果餡,壓模然后我也一本正經(jīng)地學(xué)著石老師的樣子做了起來,時間一分一秒地過去,我終于做好了幾個精美的月餅。有的是花卉圖案的,有的是字母,有的是動物。

  看著眼前這個精美的小月餅,我別提有多高興了。

  如何做月餅作文 篇23

  馬上就要到中秋節(jié)了,中秋節(jié)最大的特點就是月餅,可是光吃買的月餅有什么意思?自己做的才好吃。

  其實以前哥哥也自己做過月餅,但是那時候我只是打個下手,所以并沒有真正的全程自己做過,這不因為昨天做月餅做失敗了,所以哥哥準(zhǔn)備讓我今天自己先去練練手,等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。

  由于我們要做的是冰皮月餅,不是廣式月餅,所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的碗里了,按照上面的配方說,冰皮粉是兩百克,八十五攝氏度以上的水也要是兩百克,為下一步就是要把燒好的水倒入粉里啦!為了做出來有更好的效果,變得更好吃,所以那兩百克的水我讓它零點一克也沒有多。那一步就是把它和成面團啦!用筷子拌呀拌呀拌,可它卻無動于衷!這個時候,我的萬能爸爸發(fā)話了:你直接下手和不就好了嗎?你用筷子和,一下午也和不好!于是,我決定下手和!由于剛剛加的是熱水,所以現(xiàn)在的半成不成的面團還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了,只是有點兒累!

  下一步就是把和好的冰皮面團分成一份一份準(zhǔn)確克數(shù)的劑子,再把月餅的餡按照一定的克數(shù)放好,然后再用皮包住餡,確定不漏餡之后,再用規(guī)定的模具把它變成月餅的形狀就好啦!是不是特別簡單?

  媽媽還有哥哥他們回來之后,我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗,他們都說好吃呢!就在這時,哥哥還故意的說倒:味道是不錯,就是少了外邊添加劑的味道!此話一說完,我們?nèi)叶脊笮Α?/p>

  你想吃冰皮月餅嗎?想吃的話就過來吧,我請你吃!嘻嘻!

  如何做月餅作文 篇24

  今天,石老師教我們做月餅。

  我們到了的時候,石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料:有冰皮面粉,有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉,另外還有紅豆,蓮蓉,芝麻等各種月餅餡,還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ撸媸橇宅槤M目,豐富多彩。

  開始做月餅了,石老師說:今天我們做冰皮月餅。聽完,大家就開心的歡呼起來了,有鼓掌的,有拍手叫好的,還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個示范,她先把冰皮面粉和水按1:1的比例來和面,和好面之后,老師先從中拿了一個50克的面團,再揉成一個圓球,然后沾上果粉,揉在面團里,揉好了,再把面團按成圓餅狀,再往里面放果餡。再捏在一起,揉成圓球,放進面粉里滾一滾,然后再放進模具,壓一下,再拿下來,就成了一個月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來形容,淺藍色的顏色粉粉的,上面印著一個個小巧可愛的花朵,小巧玲瓏,精致極了!

  石老師做完了,再輪到我們做,有的人做著做著,把餡漏出來了,還有的人做得比老師還好,老師忙著給我們拍照。

  我們玩的不亦樂乎,直到所有的人都做好,老師又幫我們把月餅放進小月餅盒里,然后把四個小月餅盒再裝進一個大漂亮的包裝盒,這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。

  今天做月餅真好玩啊!

  如何做月餅作文 篇25

  八月十五月兒明,爺爺為我打月餅這首溫暖的童謠里有我甜蜜的回憶,上周末,我也學(xué)會了做月餅。

  我們開開心心地來到創(chuàng)客空間,我們即將在這里學(xué)習(xí)做月餅。老師首先教我們大家壓面皮,把面皮壓成圓形的,然后教我們把餡料包進這個面皮里面,一個美麗的月餅便完成了。老師給我們準(zhǔn)備了各種各樣的餡料,每一種看起來都很美味,老師還給我們準(zhǔn)備了兩個小印章,上面有各種各樣的圖案,把自己喜歡的圖案壓到月餅上,一枚更完美的月餅便成型了。最后把月餅放在盒子里精美的包裝會讓月餅更有價值。

  我們的月餅大功告成了,下課了,我趕緊給我的爸爸媽媽嘗一嘗,他們告訴我月餅很甜,是他們吃過的最好吃的月餅,我心里更開心了。

  通過這次做月餅活動,我對做點心產(chǎn)生了興趣,我還問媽媽可不可以給我報一個美食興趣班,媽媽聽了哈哈大笑,說:將來你可以變成一位大廚師了!

  中秋節(jié)即將來臨,相信我的月餅一定是餐桌上最特別的一道美味。

  如何做月餅作文 篇26

  一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃餅賞月,但大家都是買的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動,緊張是怕做不好,激動是可以自己動手做月餅了,我和大家可興奮了。

  爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師,他先是要求我們面團壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷后便動起手來壓面團,有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣,便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵,我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。

  從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅持就是勝利。

  如何做月餅作文 篇27

  昨天,張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。

  一進新合作,我就見到了張博翔和他的媽媽,我們一起乘電梯到了四樓,找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說,阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出堿水、秤、糖漿、油、面粉和五仁餡料;隨后,她一樣樣地把東西稱重好;接著,她將這些東西倒到一個大鐵盆里,拍拍我的肩膀,對我說:“小姑娘,攪拌一下這些東西吧!”我這才如夢初醒,拿起攪拌器,拼命地攪了起來,可是糖漿太黏了,它把所有東西都粘在底盆上,我費了九牛二虎之力才把它攪成面團,累得我都快虛脫了。

  王鵬驍姍姍來遲。我們?nèi)嗽诎⒁痰闹笇?dǎo)下揉起了面團,一個、兩個、三個……我們很快就團完了。團面團很容易,包餡卻不簡單:我先將面團壓成面餅;再將餡團置于中間;然后把面往上搟;再慢慢封口…完了!我一驚:再來點面糊口!我抓了一大把面將露餡的洞補上了,再將圓球放進模具中……一個月餅成形了!我自豪地笑了起來。一眨眼的工夫,張博翔就已經(jīng)包了七八個;我才包了四個,王鵬驍還很淡定地包著第一個。不一會兒,大家的月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。

  月餅很快就出爐了,我一不小心,手碰到了烤盆……“哦!!”我尖叫起來,飛也似地逃向了衛(wèi)生間,涼水沖著我的手,痛漸漸消失,要知道,月餅可是在高溫200℃的環(huán)境下蛻變的!所幸,我的手依舊好好的,既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲后,就到品嘗月餅的環(huán)節(jié)了。我首先拿起一塊月餅,一口吞了下去,嗯,不錯!清脆的果仁在口中爆破,香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃!我贊不絕口。

  時間如流水,很快,大家都各回各家了。在這次活動中,我收獲了很多:有品嘗自己廚藝的自豪;也有做月餅的快樂……在我看來,最重要的當(dāng)然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍!祝大家中秋快樂!吃月餅開心!

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