煮餃子

時(shí)間:2021-05-25 20:51:34 作文 我要投稿

煮餃子

煮餃子1

  嘩啦啦啦……衛(wèi)生間里傳來陣陣流水聲,我眼前又浮現(xiàn)出那一幕:媽媽挽起袖子,用力地搓著衣服,一邊舉起領(lǐng)子尋找哪里還有污漬。兩鬢的碎發(fā)因滲出的汗珠貼在額角,她邊洗邊用手背把頭發(fā)撥到耳后。媽媽每天不僅忙于工作,包攬了家里大大小小的家務(wù),還要照顧一家人的飲食起居,實(shí)在太辛苦了。而我作為六年級(jí)的學(xué)生,竟然啥都做不了,心里很不是滋味。于是,我暗暗下決心,替媽媽分擔(dān)家務(wù)。

煮餃子

  第二天一早,鬧鐘提前半小時(shí)響了,我快速穿好衣服,躡手躡腳地去廚房,從冰箱里拿出一袋餃子,等鍋里的水燒開后,把餃子全都倒進(jìn)去,然后去洗刷了;貋硪呀(jīng)聞到了鍋里飄出來的香味,打開鍋蓋卻嚇了一跳,餃子皮全都破了,皮和餡一起在沸水里翻滾。我關(guān)掉液化灶,把餃子撈出來,吹了吹嘗了一口,索然無味,肉餡似乎還沒熟透。我突然意識(shí)到:看似簡單的事,不自己親手去做,永遠(yuǎn)不知道其中的復(fù)雜。這時(shí),媽媽起床了,看到我煮的“破了相”的餃子,驚訝之余笑著說:“速凍餃子更適合冷水煮,而且鍋里的水第一次沸騰時(shí)要加一碗冷水,這樣餃子不會(huì)破皮,味道也好!蔽野蛋涤浵铝藡寢尩亩。

  又一個(gè)早上,當(dāng)我把自己燒的完好無損的餃子端到媽媽桌前時(shí),媽媽說這是世間最好吃的食物了。想到前不久妹妹學(xué)會(huì)用筷子夾菜的那股自豪勁,原來學(xué)會(huì)做一件事多么有成就感。而我也長大了,作為家里的小男子漢,更要自己的事情自己做,減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。

  “勞動(dòng)是產(chǎn)生一切力量、一切道德和一切幸福的威力無比的源泉。”想起以前在書上看到的這句話,真是至理名言啊!

煮餃子2

  這幾天,媽媽都要到蕭山去學(xué)車,一去就是一整天,不能幫我燒飯。為了不挨餓,今天媽媽教我煮餃子。

  媽媽告訴我說:“煮餃子的方法十分簡單,先準(zhǔn)備好鐵鍋,然后在放上一點(diǎn)水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟,以防粘鍋。等餃子煮開之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好繼續(xù)蓋上鍋蓋煮,估計(jì)只需要兩分鐘時(shí)間。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的餃子就出爐了!

  我不解地問媽媽:“媽媽怎么才能算水開了?”媽媽說:“這就是你的經(jīng)驗(yàn)不足,水上有許多大的水泡往上冒,就代表水燒開。”我恍然大悟,馬上照媽媽說的,準(zhǔn)備好鐵鍋,然后再放上一點(diǎn)水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著,我覺得很累,就去休息了一會(huì)兒。當(dāng)我打開之后,發(fā)現(xiàn)全都粘住了。我馬上進(jìn)行搶救:用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當(dāng),餃子沒有一個(gè)爛。之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好。它們一個(gè)個(gè)排成圓形,就像胖嘟嘟的小鴨子。當(dāng)水燒開后,我輕輕地把餃子放進(jìn)水中,餃子一下子就沉到鍋底,好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),過等了一會(huì),“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘,餃子就煮好了。

  我打開蓋子,一股香味撲鼻而來。媽媽見了說:“這餃子看上去就有胃口,光溜溜的,一個(gè)爛的都沒有!”我夾起了一個(gè)咬了一口,“真好吃!真好吃!”我一口氣就吃了10個(gè)餃子,此時(shí)我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋,餃子順著我的喉嚨滑下,口中還有那股香濃,久久不散。我覺得自己親手做的餃子,比任何美味佳肴都好吃。

  今天,我學(xué)會(huì)了煮餃子。以后,我可以自己照顧自己了!

煮餃子3

  盼望著,盼望著,我最盼望的春節(jié)到了。因?yàn),過年我不僅可以看喜歡的動(dòng)畫片,更重要的是吃餃子。

  農(nóng)歷大年三十,一早來到爺爺家,就忙活開了,大人們各司其職,分工明確。只見,爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著跟面,奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完,大娘跟媽媽就開始包餃子,媽媽負(fù)責(zé)壓皮子,大娘負(fù)責(zé)包,我跟姐姐在旁邊學(xué)習(xí),一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時(shí),爸爸突然問我:“你知道吃餃子的傳說嗎?”

  媽見我直撓頭,就給我解釋:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”。

  這時(shí)爸爸走過來說:吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長長久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。

  我們說著說著,餃子就包好了,爸爸跟我、姐姐就忙著貼春聯(lián),媽媽忙著去下水餃,春聯(lián)貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不僅好吃,更蘊(yùn)涵著豐富的文化,還是家人團(tuán)聚的時(shí)刻,更代表了人們對新年的祝福。

煮餃子4

  今天周末我和媽媽在家,天氣特別的熱,媽媽說今天的天氣預(yù)報(bào)外面的溫度有41度。這樣的天氣我們就決定在家待著。

  到了午飯時(shí)間,媽媽跟我說:“寶貝,我們今天吃餃子好么?”媽媽說著從冰箱里拿出一包速凍餃子對我說著。我很期待的點(diǎn)著頭,并對她說:“那今天由我來做給你吃好嗎?”媽媽直夸獎(jiǎng)我懂事,我聽了覺得更有動(dòng)力了。我讓媽媽在客廳等著,我自己鉆進(jìn)廚房開始了下餃子的準(zhǔn)備。

  我拿出鍋接了大半鍋的水,開火,看到鍋里水開始翻滾了就把餃子一個(gè)一個(gè)的放了進(jìn)去,過了一會(huì)水翻滾著,餃子也浮在水面上,我撈出一個(gè)嘗了嘗“咝,怎么一口咬下去餃子還是冰的?”沒辦法,又趕緊叫來媽媽看看是怎么一回事。

  媽媽了解情況以后告訴我“寶貝,凍水餃要用涼水煮才行!”我有些愣住了,涼水怎么煮餃子?媽媽笑笑對我說:“在水開的情況下放進(jìn)速凍餃子的話,在餃子的肉餡還沒熟的時(shí)候外面的皮已經(jīng)被開水燙熟了,這樣煮出來的餃子就會(huì)煮爛掉的。所以要涼水下鍋,中小火煮餃子。那才是真正餃子,而不會(huì)變成肉丸子了!”哈哈哈哈,因?yàn)閶寢屨f的“餃子變成肉丸子”我笑出了聲,覺得真有趣。

  聽完媽媽有趣的解釋后,我又重新把餃子全部放進(jìn)了涼水鍋里。打開火調(diào)到中火,蓋上蓋子。在媽媽的指導(dǎo)下,這下肯定沒問題了。我期待著我的餃子出鍋…15分鐘左右的時(shí)間餃子差不多就好了,一番折騰,我和媽媽也終于吃上了午飯。

  今天媽媽說我又掌握了一門新技能。是的,我不僅學(xué)會(huì)了煮速凍餃子還讓我認(rèn)識(shí)到生活處處都是有用的知識(shí),讓我繼續(xù)探索吧!

煮餃子5

  相信你也吃過餃子,但你煮過餃子嗎?就在前不久,我煮了人生中的第一次餃子。

  那是個(gè)星期天的早上,爸媽有事出去了。臨走前,媽媽叫我自己煮餃子給我和妹妹吃,還告訴了我怎么煮。聽上去很簡單,我滿口就答應(yīng)了。

  爸媽一走,我就走進(jìn)廚房用電磁爐燒起開水來。把水燒開后,我從冰箱里拿出了幾十個(gè)餃子放進(jìn)了燒開的水里,按下蒸煮鍵!斑@煮餃子也太容易了!媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的,哈哈!”想到這里,我心里樂開了花。過了五分鐘,水冒泡了。記得媽媽說過,水冒泡時(shí)要加一點(diǎn)點(diǎn)水去,要加三次。我趕緊找了一個(gè)盆子,跑到水龍頭那裝水。我這邊還在裝水呢,那邊電磁爐就發(fā)出了“撲撲撲”的怪聲;仡^一看,原來電磁爐鍋里的水就要溢出來了。急得我趕緊關(guān)掉水龍頭,端著水一路灑一路跑,飛快地跑到電磁爐旁,想都沒想就“嘩”的一聲,把水盆里的水全加進(jìn)去了。加完水后我才想起,媽媽說的是加一點(diǎn)點(diǎn)水去,而且要加三次!拔乙淮尉图恿诉@么多,那我應(yīng)該只要加這一次就夠了!”

  愿望是美好的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的。當(dāng)我把餃子鏟出來的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)餃子全都爛了開來,皮歸皮,餡歸餡,餡里的韭菜浮得滿鍋都是——真是慘不忍睹!“爛是爛了一點(diǎn),味道應(yīng)該沒有什么變吧!”抱著這樣的想法,我把鏟出的餃子端給妹妹吃。妹妹才吃了一口,就嘟起了嘴巴:“這餃子太難吃了,我要媽媽煮的!”聽到這話,我雖有些不高興,但也不能拿她怎么樣,畢竟這是自己粗心大意所造成的。

  后來我把這件事告訴了媽媽,媽媽批評我:“做什么事都要細(xì)心,像你這樣粗心大意,怎么能把事情辦好呢?”聽了媽媽的話,我羞紅了臉,看來下次做事還真不能粗心大意呀!

煮餃子6

  餃子,是過年時(shí)必不可少的美味。

  這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但是也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。

  晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為了過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但是還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。

  “啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們了!班浮焙孟愕奈兜,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。

煮餃子7

  生活中有許多有趣的事,就看你會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)!“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,對了,就是煮餃子,煮餃子絕對是一件無比有趣的事。

  剛從冰箱里拿出來的餃子白白的,肚子圓鼓鼓的,象一個(gè)個(gè)吃飽喝足的大白鵝一樣。鍋里的水已經(jīng)開始冒一些白白亮亮的小水泡,緩緩地往上升,升到水面水泡就炸了,象我過年時(shí)放的的水雷,只不過聲音沒有那么響罷了!水泡越來越大,象小小的浪花,上下翻滾!水完全開了!

  我把“大白鵝們”一個(gè)個(gè)轟下鍋,“大白鵝們”一個(gè)個(gè)象做滑滑梯一樣,滑到到了鍋底,一個(gè)個(gè)無精打采趴在鍋底。剛才還翻滾的的水花頓時(shí)平靜了下來。大概過了5分鐘,鍋里的水又開始冒水花了,越來越多,漸漸的,“大白鵝們”才開始慢慢浮出水面!象在鍋里游泳一樣,我用勺子攪了攪,一個(gè)個(gè)“大白鵝”象昏了頭,東飄飄、西擺擺!真好玩!氣泡越來越多,我又往鍋里加了些冷水,氣泡頓時(shí)消失的無影無蹤!餃子也靜靜地浮在水面上,一動(dòng)不動(dòng)。象是玩累了,在水面休息一樣!又過了幾分鐘,水又翻滾起來,“大白鵝們”又精神抖擻起來,又開始在水面“嬉戲”起來。如此三個(gè)來回,美味的餃子終于煮好了!

  煮熟的餃子個(gè)頭變大了,也變軟了,熱氣騰騰的,不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子隱隱約約可以看到里面的餃子餡的顏色,有點(diǎn)發(fā)紅,有點(diǎn)象紅富士蘋果的皮,餃子邊緣的餃子皮比原來也變得透明了。

  我美美地咬上一口,香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了,煮餃子難道不有趣嗎?你難道不想來試試嗎?

煮餃子8

  “噓!別出聲!”千萬別把媽媽吵醒了,今天早上我要給她一個(gè)大大的驚喜,那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。

  我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,系上圍裙,躡手躡腳地走到廚房里,拿起鍋,輕輕地打開冰箱門,放上十幾只水餃。這時(shí),我的心里怦怦直跳,有些緊張,又有些激動(dòng),終于可以擔(dān)起一些家務(wù)啦!

  我先往里鍋里加上了點(diǎn)水,等水漫過了餃子,再“啪”地一聲打開液化氣灶開關(guān),火苗就像一個(gè)頑皮的孩子,貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時(shí)候還會(huì)拿著鍋鏟,鏟著鍋底,以防水餃貼在鍋上。我便像個(gè)廚師一樣,有模有樣地做著動(dòng)作。然后,我蓋上鍋蓋,坐在一旁的椅子上,等待著,眼睛直勾勾地盯著鍋,生怕有什么不妥的地方。

  這次,媽媽一定會(huì)很高興,一定會(huì)表揚(yáng)我的!我越想越有成就感,越想越高興。不一會(huì)兒,鍋蓋四周升起輕悠悠的一層水霧,是餃子熟子嗎?我急躁地掀起鍋蓋,用勺子盛了一個(gè)嘗了嘗,沒有香味,好像還沒熟,我只好鍋蓋,加大火力。

  每分鐘都像一年一樣漫長,又過了一會(huì)兒,水霧繚繞,將鍋蓋遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲,這次肯定是餃子熟了!我迫不急待地掀起鍋蓋,哇!一大堆水泡氣泡鼓了起來,一個(gè)個(gè)白花花的餃子,鼓鼓地,像個(gè)大胖子,從它們身體里發(fā)出的香味溜進(jìn)我鼻子,讓人饞涎欲滴!我吞了吞口水,把餃子盛到碗里,端上餐桌。我激動(dòng)地不可自拔,克制著自己的驚喜,叫醒了媽媽。

  媽媽先是一愣,然后大吃一驚,我急忙說“媽媽,這是我送給您的驚喜!以后的早上,您可以晚點(diǎn)起床了!”媽媽高興極了,一把抱住我,驕傲地說:“這有兒子和沒兒子就是不一樣!”

  我和媽媽一邊吃著水餃,一邊聊著天,又是美好幸福的一天!

煮餃子9

  那是個(gè)星期天的早上,爸媽有事出去了。臨走前,媽媽叫我自己煮餃子給我和妹妹吃,還告訴了我怎么煮。聽上去很簡單,我就滿口答應(yīng)了。

  爸媽一走,我就走進(jìn)廚房用電磁爐燒起開水來。把水燒開后,我從冰箱里拿出了十幾個(gè)餃子放進(jìn)了燒開的水里,按下蒸煮鍵!斑@煮餃子也太容易了!媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的,哈哈!”想到這里,我心里樂開了花。過了五分鐘,水冒泡了。記得媽媽說過,水冒泡時(shí)要加一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去,我趕緊找了一個(gè)盆子,跑到水龍頭那裝水。我這邊還在接水呢,那邊電磁爐就發(fā)出了“撲撲撲”的怪聲。回頭一看,原來電磁爐鍋里的水就要溢出來了。急得我趕緊關(guān)掉水龍頭,端著水一路灑一路跑,飛快地跑到電磁爐旁,想都沒想就“嘩”的'一聲,把水盆里的水全加進(jìn)去了。加完水后我才想起,媽媽說的是加一點(diǎn)點(diǎn)水,而且要加三次!拔乙淮尉图恿诉@么多,那我應(yīng)該只要加這一次就夠了!”

  愿望是美好的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的。當(dāng)我把餃子鏟出來的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)餃子全都煮爛了,皮歸皮,餡歸餡,餡里的韭菜浮得滿鍋都是――真是慘不忍睹!爛是爛了一點(diǎn)兒,味道應(yīng)該沒有什么變化吧!抱著這樣的想法,我把鏟出的餃子端給妹妹吃。妹妹才吃了一口,就嘟起了嘴巴:“這餃子太難吃了,我要媽媽煮的!”聽到這話,我雖有些不高興,但也不能拿她怎么樣,畢竟這是自己粗心大意所造成的。

  后來我把這件事告訴了媽媽,媽媽批評我:“做什么事都要細(xì)心,像你這樣粗心大意,怎么能把事情辦好呢?”聽了媽媽的話,我羞紅了臉,看來下次做事還真不能粗心大意呀!

煮餃子10

  一天下午,我趁媽媽下樓打麻將的時(shí)間,做了一件有趣的事——煮餃子。

  媽媽走后,我急忙跑到廚房,圍上媽媽平時(shí)做飯時(shí)用的圍裙,從冰箱里拿出來十個(gè)早已凍得硬邦邦的餃子,將小湯鍋裝了一些冷水放在爐具上,打開火,開始燒水。利用燒水的空當(dāng)我立刻去準(zhǔn)備吃餃子的調(diào)料了。我從櫥柜里拿了一個(gè)空碗,先放了一些醬油和醋,又打開調(diào)料盒將少量的鹽和味精放進(jìn)了碗了,最后還放了點(diǎn)白糖。調(diào)料準(zhǔn)備好了,這時(shí)湯鍋里的水也像在跳舞一樣的咕嚕咕嚕的冒起了水泡,于是我急忙拿出一個(gè)餃子扔了進(jìn)出,呀!燙!鍋里的水濺了幾滴到我的手上,我馬上用冷水沖了一下,等緩過勁來,我想了想媽媽煮餃子的樣子。她是等水開了先把火關(guān)小點(diǎn),放餃子的時(shí)候是把餃子接觸到水面時(shí)才松手的,等所有餃子都放到鍋里是才開成大火,最后當(dāng)水再次沸騰的時(shí)候再開成中小火等餃子慢慢煮熟的。難怪我會(huì)被燙了!真笨!我立馬學(xué)媽媽的樣子將剩余的餃子放進(jìn)鍋里,果然沒被燙到了。幾分鐘過去了,十個(gè)餃子也都從水底浮了起來,媽媽曾經(jīng)說過這樣餃子就是熟了的表現(xiàn)了。我關(guān)了火,小心翼翼的將餃子盛到一個(gè)空盤子里開始品嘗起來。雖然我弄的調(diào)料味道不如媽媽做的好吃,但這畢竟是我自己第一次親手煮的餃子,吃起來味道就真不同了,覺得特別香,特別有意義。

  下午媽媽回來了,看到我在廚房里的杰作后,又喜又后怕,喜的是我能自己弄東西吃了,后怕的是還好沒把我燙傷。之后媽媽又一再叮囑我以后一定要在爸爸媽媽的監(jiān)督下才能自己動(dòng)手煮東西吃。

  真是難忘的第一次啊!

煮餃子11

  今天的回家作業(yè)有點(diǎn)特別——老師要求我們回家做一頓飯。這讓我很緊張,因?yàn)槲液痛蠖鄶?shù)同學(xué)一樣,都是“衣來張口,飯來伸手”型的孩子,極其缺少生活經(jīng)驗(yàn)。這還是我第一次學(xué)做飯。

  我覺得一日三餐里應(yīng)該要數(shù)早飯最容易一些,于是我決定給全家人煮餃子吃,就像媽媽進(jìn)行了專業(yè)的咨詢。我看媽媽煮餃子時(shí)好像還挺容易的,可自己真要做起來居然還是覺得好難好難。我反復(fù)研讀了媽媽給我的“煮餃子寶典”,卻遲遲沒有開工。雖然還沒開始,手上卻已經(jīng)緊張得冒出了冷汗,但我還是決定絕不打退堂鼓,再害怕也要咬牙堅(jiān)持下去。

  暗暗地下為自己打足氣,我準(zhǔn)備開工!首先拿起鍋,往鍋里加些自來水?啥嗌偎潘愫线m呢?我拿不定注意,后來一想,多一點(diǎn)總比不夠好,就又往鍋里加了些。打開煤氣灶的開關(guān)是需要勇氣的,我“啪”的一擰,火一下子冒出來了,嚇得我大叫加大跳。好在有驚無險(xiǎn),順利開火。

  然后我就在邊上等著水開。只見一開始鍋里沒什么動(dòng)靜,過了幾分鐘,鍋的邊沿開始有了小氣泡。后來,氣泡越來越多,從周邊向中心包抄。包圍圈越來越小,直到中心點(diǎn)的水也開始跳起了狂舞,我便小心翼翼地把餃子一個(gè)一個(gè)地扔進(jìn)鍋里。鍋里一下子恢復(fù)了平靜,只一會(huì)功夫水就推動(dòng)餃子們開始跳起了群舞。我又往鍋里添了半碗冷水;再等水開,再添水。這個(gè)動(dòng)作重復(fù)三次,等餃子都浮起來了,餃子算是燒熟了。

  看著鍋里冒出來的熱氣,看著一個(gè)個(gè)漸漸浮起來的餃子,我深深地松了一口氣,趕緊把餃子撈進(jìn)了碗里。我覺得好有成就感,因?yàn)槭堑谝淮沃箫溩,居然還成功了。

  我慢慢地吃著餃子,心里很是得意!這可不是別人燒的,是我自煮的餃子呢!第一次煮餃子給了我很多快樂、很多收獲,原來嘗試新的事物,會(huì)有新的發(fā)現(xiàn);勇于發(fā)揮能力,就會(huì)有新的本領(lǐng)。

煮餃子12

  20xx年10月2日,我美美地睡了個(gè)懶覺并吃了營養(yǎng)早餐,才剛剛做了點(diǎn)作業(yè),一轉(zhuǎn)眼間,又到中午了,時(shí)間過得可真快呀!我怕下去沙縣小吃店里吃午飯會(huì)被釀成黑炭,于是我決定在家里自己煮餃子吃,這可是我第一次獨(dú)立煮餃子哦,希望馬到成功。

  首先,我走到廚房,墊起腳尖按下了油煙機(jī)的開關(guān),并拿了個(gè)小碗盛了好幾碗的自來水,倒入炒菜鍋內(nèi),打開管道煤氣閥門并把煤氣灶的開關(guān)擰開,開成最大的火焰來煮開水。接著,我走到客廳從冰箱中拿出“佑康的灌湯豬肉餡”的速凍餃子,同時(shí)用剪刀在袋口邊剪了個(gè)大口子,并仔細(xì)看了燒餃子的方法。我又走進(jìn)廚房觀看鍋里的水有沒有沸騰起來耶!過了大約五六分鐘水就開了,于是我拿開鍋蓋,小心翼翼地從鍋的側(cè)面輕輕地將餃子倒入鍋內(nèi),生怕開水會(huì)濺到我身上。一倒完鉸子后,我馬上拿起鍋鏟攪拌起來,生怕餃子沾鍋又怕餃子破開,所以我就輕輕的攪拌著,一點(diǎn)兒都不敢馬虎哦!接著,我蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,過了五分鐘鍋內(nèi)起了許多的泡泡,于是我立即拿開鍋蓋,泡泡立馬消失了,我又拿起小碗盛了滿滿的一碗自來水加入鍋中繼續(xù)煮……估計(jì)過了三分鐘左右,餃子又沸騰了,我又拿開鍋蓋泡泡又消失了,我再次加了一碗水,繼續(xù)煮了大概三分鐘,餃子終于燒好了。

  哈哈!我大功告成啦!可是,還要將熱騰騰的餃子撈到碗里真有點(diǎn)為難我了。我一邊用鏟子將餃子一個(gè)個(gè)的撈進(jìn)碗中,并倒入少許湯和醋,同時(shí)放入一包紫菜蝦皮調(diào)料,一碗香噴噴的餃子就擺在了我眼前,我津津有味的大吃起來,呀!真是美味無比!

  其實(shí)燒餃子也不是那么難,“世上無難事,只要有心人”,只要我們努力了做任何事都能成功的!

煮餃子13

  我餓了,我要第一次自己煮餃子。

  在一旁的奶奶說:“煮吧!煮吧!,煮餃子十分簡單。只要端來一個(gè)鍋,兌一點(diǎn)冷水,放在灶臺(tái)上,等水煮開之后再把餃子拿過來倒入水中就可以了,不用像做飯那么難,要把米淘干凈,兌一點(diǎn)冷水,放在電飯煲里煮,還要洗菜,搓菜,炒菜等許多復(fù)雜的過程!

  聽了奶奶的一番話,我躍躍欲試,高高興興到廚房下餃子的時(shí)候,突然聽到了一個(gè)聲音:“沈文章,不要煮餃子,回頭一看,原來是爺爺,爺爺說:”煮餃子是十分危險(xiǎn)的,稍有不注意,手就會(huì)被燙傷。切菜時(shí)一不注意手就會(huì)被切掉,會(huì)流出很多血,倒餃子的時(shí)間一不注意熱水會(huì)濺到手上,把手燙出一個(gè)大泡,讓你痛得連什么東西也碰不了。稍有不注意,鍋就會(huì)炸開,你手上、臉上,就全是血,要送入醫(yī)院去治療。"

  我聽了奶奶和爺爺?shù)脑挘笥覟殡y,我便去問媽媽,我對媽媽說:“我聽了奶奶和爺爺?shù)脑捵笥覟殡y,一個(gè)人說十分簡單,一個(gè)人說十分危險(xiǎn),我該怎么辦呢?”

  媽媽對我說:“沒有什么關(guān)系,你是第一次煮餃子,難免會(huì)碰到一些困難,不要恢心,我們一起去看看吧!”

  我和媽媽又一次到了廚房。我拿來一個(gè)鍋,兌了一些冷水,小心翼翼地端在灶臺(tái)上,等水沸騰了,把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地放入鍋中,切了一點(diǎn)白菜,倒入水中,不一會(huì)兒就好了。原來,煮餃子既不像奶奶說的那么簡單,也不像爺爺說得那么危險(xiǎn),只有親自嘗試才知道。

  望著這一個(gè)個(gè)煮得白嫩嫩的餃子,我心里明白了這樣一個(gè)道理:做事不能光聽別人的,只有親自嘗試才能成功!

煮餃子14

  從去年學(xué)校開展了乒乓球活動(dòng)以來,我就迷上了打乒乓球。下課就和同學(xué)們比賽,也是三局兩勝,11分值,儼然國家隊(duì)的陣容?墒墙(jīng)常把球打壞,有時(shí)破了,有時(shí)癟了,買球也花去我不少的零花錢。怎么解決呢?

  有一次體育課上,老師教我們學(xué)發(fā)球,在發(fā)球機(jī)上練習(xí),就有不少的球讓機(jī)器擠癟了,老師吩咐我們把癟球放在一個(gè)不銹鋼盆里,下課后往盆里放些水,放到電磁爐上煮。笑的我們:“老師要請我們吃“乒乓餃子”啦!”笑歸笑,只見盆里的癟球慢慢的鼓起來,真和煮餃子一樣圓鼓鼓的飄在水面上。真神了!癟的乒乓球熱水一煮就恢復(fù)原樣,照樣好用。找到解決癟球的方法了?墒鞘裁吹览砟?愛“打破沙鍋問到底”的我上網(wǎng)查閱一番。

  原來這是由于乒乓球里的空氣熱后體積膨脹,把原來癟的地方頂起來,乒乓球就修復(fù)好了。氣體不僅有受膨脹的特性,而且遇冷還會(huì)收縮呢,這就是平常人們所說的熱脹冷縮。

  自然界中許許多多的物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì),物體的這種性質(zhì)給人們的生活帶來了許多方便。比如,往自行車的車把上套塑料套時(shí),先用熱水湯一下塑料套,在往車把上套,由于熱膨脹,就比較容易地將塑料套套上。過一會(huì)兒,塑料套遇冷收縮,就能緊緊地套在車把上了。而燒開水時(shí),水壺里的水如果灌得太滿,水受熱后體積膨脹,會(huì)從壺里溢出。因此就要想辦法防止熱脹冷縮造成的危害。比如,夏天架電線時(shí)要價(jià)得松一些,以防止冬天電線遇冷收縮時(shí)斷了;冬天鋪設(shè)鐵軌時(shí),鐵軌間要留有一定的空隙,也是為了防止夏天鐵軌受熱,膨脹使銜接處凸起來,容易發(fā)生火車出軌事故;為了使橋梁有膨脹和收縮的余地,同樣在橋梁上設(shè)置伸縮縫,以便不會(huì)發(fā)生翹曲;夏天不要把自行車內(nèi)胎的氣打得太足,防止空氣受熱膨脹,使內(nèi)胎爆裂,也是同樣的道理。

  生活的大課堂中知識(shí)無處不在,就看你能不能發(fā)現(xiàn),善不善于發(fā)現(xiàn),希望我們都做生活中的有心人。

煮餃子15

  今天,媽媽教我煮餃子,這是我最難忘的一件事了!

  我把餃子嘩的一聲倒進(jìn)開水里,接著拿來勺子沿著鍋邊旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒,餃子浮了起來,忽上忽下的,又像是小魚在嬉戲。又過了一會(huì)兒,冒出了幾個(gè)水泡,餃子熟了。我拿起勺子,像一個(gè)小漁夫一樣,一網(wǎng)網(wǎng)把我的餃子魚請到了盤子里,餃子端上桌了,熱氣騰騰的,真是誘人!媽媽看見了,高興地說:第一次煮餃子,開心嗎?我也高興地說:當(dāng)然開心嘍!我還從來沒有過這樣的第一次親身體驗(yàn)?zāi)。連爸爸都表揚(yáng)了我。

  第一次嘗到自己親手煮的水餃,自然是別有一番風(fēng)味嘍!我說。媽媽,下一次我還要幫您煮餃子。媽媽說:好!

  我從小到大還真沒有自己親手煮過水餃呢!我描述地好嗎?

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