家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字1
手抓餅是我最愛吃的一種風(fēng)味小吃。
光是看手抓餅的賣相，就能讓我垂涎欲滴了。翠綠的黃瓜，紅彤彤的肉片，黃澄澄的雞蛋，這些菜夾在金黃的手抓餅里，番茄醬擠入其間。哇！手抓餅的樣子就已經(jīng)能勾起我肚中的小饞蟲，讓我的口水“飛流直下三千尺”了！
手抓餅的做法其實(shí)很簡單，只要有客人，從冰箱里拿出已經(jīng)凍好的手抓餅，再把它放在平底鍋上煎。過一會(huì)，翻個(gè)身，開始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其間，讓肉片擺好，再向里面“送”上已熟的雞蛋，讓餅紅里透黃，顏色豐富。再用已削好的黃瓜片加在其中，猶如青草裝點(diǎn)鮮花的姿容。最后一步最為重要，按設(shè)定好的輪廓擠上番茄醬，輕輕一卷。色香味俱全的手抓餅便呈現(xiàn)在你的眼前。
手抓餅的吃法分好多種，而我最喜歡的是先咬一下手抓餅皮，哇！好脆！再開始吃黃瓜、雞蛋，里面的料番茄醬，更是美味呢！到最后時(shí)，餅皮連同肉片番茄醬，一口咬下去，又香又脆，還帶有一點(diǎn)酸，味道真是一級(jí)棒，讓人回味無窮！
手抓餅不僅味道好，還能幫我除去煩惱呢！有一次，因?yàn)橛幸稽c(diǎn)事讓我心煩意亂，正好媽媽帶我去吃手抓餅，吃著吃著，我的煩惱就已經(jīng)消失了！怎么樣？聽完我的介紹是不是想親口嘗嘗？
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字2
有人說，童年是一艘小船，上面裝滿了糖果，裝滿了歡樂。有人說，童年是一串晶瑩的風(fēng)鈴，風(fēng)一吹，就會(huì)發(fā)出響亮而清脆的笑聲。我說，童年是一個(gè)花籃，每一朵花就是每一件事兒，總有一朵花是那么的美麗，那么的引人注目。
事情發(fā)生在我八歲那年。那天，媽媽給我吃了一塊兒的超級(jí)美味的手抓餅，我突發(fā)奇想：要不第二天早上，我也做一塊兒吧，見媽媽做了那么多次，我也會(huì)了，沒見過豬跑，還沒見過吃過豬肉嗎？
說干就干，第二天早上，我躡手躡腳地走進(jìn)廚房，拿出手抓餅。一切準(zhǔn)備就緒后，我不禁暗自得意：嘿嘿，我可真聰明。接下來就是重頭戲了！我小心翼翼地將手抓餅放鍋中，打開火，火鍋里就響起了“噼里啪啦”的交響曲，好聽極了，膽小的我急忙跑到廚房門外躲著，心想：這廚房真可怕，還有大怪獸呢！半響，我才探出頭來，向廚房望去，見沒出什么事，我才松了一口氣，向廚房里走去，不料卻被一根蔥絆倒了，摔了一個(gè)狗啃泥，我疼得哇哇大叫。
沒想到，這響聲驚動(dòng)了媽媽，媽媽聞聲前來，詢問我出了什么事，我只好將事情一五一十的告訴了媽媽，并說：“媽媽，廚房里真是危險(xiǎn)啊，還有大怪獸呢！”媽媽聽完哈哈大笑：“哪有什么怪獸啊，那只是煎時(shí)發(fā)出的響聲而已！”我聽完撓撓頭：“哦，原來是這樣啊�！�
直到現(xiàn)在，我回想起這件事情時(shí)，仍然會(huì)尷尬的撓撓頭。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字3
我有一個(gè)不知是好還是壞的習(xí)慣，那就是太省錢了。，有一兩塊錢就當(dāng)作命根子一樣，天天帶在身上，生怕掉了。
小潘平時(shí)穿著簡樸，不太花錢，這點(diǎn)我很像他，所以他給我去了個(gè)綽號(hào)叫“省油的燈”�？尚↑S，一身的富貴，用氣錢來大手大家。她跟小潘有不同的見解，她叫我“摳門鬼”。
一天下午剛放學(xué)，我的肚子開始唱起了“空城計(jì)”。本想回家大吃一頓的，可走到一個(gè)賣手抓餅的小攤旁，我馬上停住了腳步。
“哇，好香呀！老板來……算了�！蔽覄偤俺隹隈R上又改了。我想自己家有的是好吃的，為啥要白白花掉5元錢呀？5元錢換來一時(shí)的美味不值。我拖著兩條仿佛灌注了鉛的腿往前走著。突然我扭轉(zhuǎn)了身子，再次走向小攤，自我安慰道：“錢嘛，賺來就是為了花的嘛，何必跟自己的肚子較勁呢？”我上前央求道：“老板再少1元錢，就1元行嗎？”“你這小孩怎么那么省呀！算了，算了，虧一次，賣給你�！彼檬肿ワ�，遞給我，“付錢吧�！蔽液懿磺樵傅匕岩呀�(jīng)捏出汗的4元錢從衣袋里拿了出來，剛想遞過去，又想了一想說：“還是不買了吧�！蔽倚睦锏臓幊辰K于結(jié)束了，卻又和賣手抓餅的吵了起來，人家生氣啦！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字4
在這個(gè)雙休日，我學(xué)會(huì)了制作手抓餅，這個(gè)令我欲罷不能的美食。嘿嘿，這還得從2天前說起···
那天我和媽媽去朋友家吃飯，吃得正起勁時(shí)，“咚咚咚”門外傳來了聲音。我心中一緊，想：應(yīng)該不是客人，那又會(huì)是誰，莫非是···沒等我做出想象，阿姨就把門給開了，我倒吸一口涼氣，原來他是一！個(gè)！快！遞！員！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他，準(zhǔn)確的說是他手上的小箱子。阿姨把它拿過來時(shí)，我忍耐不住自己的好奇心，迫不及待地問：“這是什么呀？”阿姨笑著打開盒子：“這是我在網(wǎng)上買的可以制作手抓餅的面餅�！迸R走時(shí)，阿姨送了我們10個(gè)，說讓我們也試試。
第二天早上，我便主動(dòng)要求自己制作手抓餅，還杜絕其他人進(jìn)入。媽媽只說了一句話：“別把廚房給燒了就好。”哼，這不是不相信我嗎，心里想著：我沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。做第一個(gè)時(shí)，我小心翼翼地打開煤氣灶，把餅放在鍋上，然后就自顧自切香腸去了。不知過了多久，我聞到了一股很濃的燒焦味，頓時(shí)打了一個(gè)激靈，急忙望向鍋里，天哪，我第一個(gè)手抓餅已經(jīng)完成了從白色到黑色的“蛻變”。我不禁嘆了口氣，但也無可奈何，開始了我的第二次嘗試。吸取了上一次的教訓(xùn)，我時(shí)不時(shí)的把手抓餅翻一個(gè)身，再把切好的香腸墊在手抓餅的下面。不一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的手抓餅就出鍋了，我讓小妹妹也嘗了嘗，它得到了小妹妹的贊揚(yáng)，至于我呢，心里更是美滋滋的了！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字5
一轉(zhuǎn)眼，一個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了，我們迎來了六月。不過讓大家開心的就是——六一兒童節(jié)。
早在今天之前，我們的班主任張老師就告訴我們：“請(qǐng)大家都做一些拿手好菜，在六月一日兒童節(jié)里把它們都帶到學(xué)校里來和大家分享自己的美味佳肴�！币虼耍S多同學(xué)也包括我都在放假期間練習(xí)了許多遍，終于把這些食物做到了爐火純青、鬼斧神工的地步。為了它的口感更加好，更加脆，許多同學(xué)都選擇了早點(diǎn)起床，在早上就把它燒好了，這樣也就保存了它的新鮮。就連我這種特別、非常、無敵、十分不愛早點(diǎn)起床喜歡偷懶的人也選擇了--早起，為了好評(píng)，也只能犧牲一下自己了。
到了第二天，我6：30就起床了，刷牙洗臉后，拿起來我的拿手好戲——-手抓餅，它可是早飯中不可缺少的哦。
首先，為了滿足大家47人的量，我特意準(zhǔn)備了三個(gè)餅來煎哦，不過要分三次，不然中間的那一個(gè)可就煎不到了。這個(gè)餅說有技術(shù)含量嗎？是有的。別瞧它只需要翻來翻去地隨意煎，但是中間的時(shí)間一定要拿捏得非常好，而我就做到了，雖然中間有一些不順利，餅有時(shí)候翻皺了等等，不過我都用筷子把它們一一解決了。最后燒了三個(gè)完美的手抓餅。
雖然在中午的時(shí)候銷量不高，但是這是我燒的，讓我很有成就感。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字6
每回陪媽媽去逛街，總會(huì)被那香氣撲鼻的手抓餅深深吸引，這時(shí)我就會(huì)纏著她給我買一個(gè)。媽媽為了能讓我聽話地陪她逛街，每一次都會(huì)如我所愿。
又是一個(gè)周末，我便開始想念心愛的手抓餅了。于是，我依著媽媽滿臉堆笑地說：“好媽媽，今天我陪你去逛街，怎么樣？”“你主動(dòng)陪我逛街，這么好呀？我看是你這個(gè)饞嘴貓想吃手抓餅吧！”媽媽捏了一下我的鼻子說道�！皨寢專摇眿寢尨驍辔业脑捓^續(xù)說：“行了，別狡辯了，今天我讓你不出門就能吃到手抓餅�！蔽野胄虐胍桑骸皨寢專娴膯幔俊眿寢屛⑿Σ徽Z，一副很神秘的樣子。
只見媽媽從冰箱里拿出一張又大又硬的面皮，撕掉包在面皮上的保鮮膜，輕輕地放入已經(jīng)開始加熱的平底鍋里。待面皮變得透明時(shí)，便不停地翻來翻去并拍打面餅，直到餅兩面都成金黃色。這時(shí)，媽媽把事先準(zhǔn)備好的火腿腸、肉松放在餅上，倒上甜蜜醬，最后把餅卷起來裝進(jìn)袋子里。
我連忙拿起手抓餅，哇，好香！咬一口，酥香可口。我邊吃邊贊嘆：“太好吃了，太好吃了！媽媽，您的手藝真是太棒了！”
不用出門也能品嘗到美味的手抓餅，我真是太開心了！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字7
星期五，我對(duì)媽媽說：“媽媽我想吃手抓餅了�！眿寢尨鸬溃骸澳俏覀冏灾剖肿ワ灠桑 薄昂谜O！”我的笑容跟太陽一樣燦爛。因?yàn)椋乙詾閶寢寱?huì)對(duì)我說：“吃什么手抓餅！你自己看看手抓餅有多臟啊，垃圾食品，地溝油。你有膽吃��！”可是媽媽卻說了：“那我們自制手抓餅吧！”這句話。太讓我吃驚了！
媽媽到樓下的超市里買了做手抓餅的皮、餡還有醬汁。開始做了，好期待啊，自制手抓餅的味道是什么樣的？我想啊想啊，口水都快流出來了。
媽媽把皮放到鍋里，一張白白的皮，過了一會(huì)兒，就變成了一張金黃色的皮，香香的，不知道吃起來是怎么樣的呢？
媽媽把皮從鍋里拿了出來，再把黃瓜、香腸還有肉松放再皮上，再把番茄醬澆在餡的上面，最后把皮給卷起來。
好啦！美味的、香噴噴的自制手抓餅就完成啦！好期待自制手抓餅得味道呀！
我迫不及待的拿出一雙筷子，夾起手抓餅，啊呀！好重啊！手抓餅又滑落在盤子上。哼！我就不信了，我還夾不起你這手抓餅。哈——終于夾起來了，我咬了一口，啊！真好吃，又忍不住的又吃了一口。
自制手抓餅就是好！我以后都要吃自制手抓餅，又好吃又健康！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字8
龍游的小吃豐富多彩：香脆的酥餅、酸辣的魚頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。
每當(dāng)我看到街邊的手抓餅，我就會(huì)纏著媽媽給我買一個(gè)。每次我也都會(huì)停留在攤子前，仔細(xì)地看著做餅的師傅嫻熟的手法，對(duì)我來說，既是觀賞，又是享受。
師傅順手拿了一片面餅，放在平底鍋里煎，平底鍋發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，油沫星子在鍋里歡騰地跳躍，面餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過一片菜葉，切成一條一條的，又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起，生菜的綠，熱狗的紅調(diào)配出鮮艷的色彩，放在油煎好的面餅上，活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最后一道工序，紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場，一圈圈地繞在生菜和熱狗上，面餅對(duì)半卷好，放入淡黃色的紙袋子中，濃濃的香味撲鼻而來。
拿到手抓餅，我通常都會(huì)細(xì)細(xì)地賞一賞，各種鮮艷的顏色刺激我的視覺神經(jīng)，撲鼻的香味更是刺激我的味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅，便會(huì)忍不住咽下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口，蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的咸香和生菜的清新全數(shù)纏繞在嘴里，我感覺味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味，什么叫做舞動(dòng)舌尖，說的就是這種感覺吧？
每次吃手抓餅的速度，都是風(fēng)卷殘?jiān)�。吃完之后，那跳舞的味蕾好像還在繼續(xù)舞動(dòng)，我忍不住舔了舔唇，想再吃一個(gè)。當(dāng)然，媽媽是不會(huì)允許的，我只有咽咽唾沫，期待下一次舌尖舞動(dòng)的感覺。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字9
在我的家鄉(xiāng)有著一個(gè)我非常喜歡吃的美食——手抓餅。它算不上非常美味，但和南京的手抓餅比起來那就不一樣了。
首先，和南京比起來最大的區(qū)別就是價(jià)格了，家鄉(xiāng)只用3元，可南京卻要5元。然而南京的卻不及家鄉(xiāng)的美味。
下面我們就進(jìn)入美食的世界吧。首先，南京手抓餅的最大缺點(diǎn)就是里面的食材很少。而我家鄉(xiāng)的手抓餅里面卻非常的飽滿。
下面我給大家說一下家鄉(xiāng)手抓餅的做法吧。我家鄉(xiāng)手抓餅的面皮都是自己在線上做的，不想南京的面皮都是買的。家鄉(xiāng)的面皮薄而有韌性，不會(huì)以為里面東西飽滿而裂開，而南京的面皮非常厚，里面都沒什么東西。家鄉(xiāng)會(huì)把面皮的中間及兩邊炸的非常酥脆，吃起來非常的有口感，而南京的卻做不到。在南京手抓餅里面的生菜要熱一下，一熱生菜就軟了。沒有生菜的靈魂，而家鄉(xiāng)的是把生的直接放進(jìn)去，這樣生菜是帶著靈魂的。
家鄉(xiāng)的老板可大方了，看手抓餅不飽滿他會(huì)在里面加大量的肉松。我也非常喜歡吃。在早上老板會(huì)送你一個(gè)油條放在手抓餅里，在中午老板會(huì)在手抓餅里放一根火腿腸，在3塊錢手抓餅里原來就有火腿腸或里脊，他還額外給你一個(gè)火腿腸，真是良心老板啊。這個(gè)老板在最后放醬的時(shí)候會(huì)讓我們自己放，大家都喜歡吃番茄醬，而我卻是個(gè)例外，我喜歡吃辣的，這辣醬是老板自家搞的，又辣又爽，我每次都把辣醬涂滿整個(gè)手抓餅，老板還贊嘆，小伙子還挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因?yàn)槲乙恢痹谒琴I手抓餅，也算個(gè)老熟人，所以他有時(shí)會(huì)免費(fèi)給我?guī)讐K肉。
這就是我家鄉(xiāng)的手抓餅，是不是口水都流下來了。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字10
星期六下午，我獨(dú)自一人在家里看電視，感覺有點(diǎn)餓了，就跑去廚房找吃的。
打開冰箱時(shí)，我看到里面有一包手抓餅皮和一包香腸，于是，我決定做個(gè)手抓餅吃。
我從柜子里拿出一個(gè)平底鍋，打開火，把平底鍋放到火上，然后把手抓餅攤在了平底鍋上，餅皮原本是又白又硬的，很快就變軟了，我把餅翻過來心想：這是怎么回事？媽媽做的時(shí)候至少一兩分鐘一面才能熟，我做的.怎么這么快呀！哎，不管了，先做完再說。
就在這時(shí)，我一看鍋里的餅已經(jīng)快糊了，我趕緊把餅鏟出來放到盤子里，又小刀仔細(xì)的把餅上的糊的地方刮下來，又往鍋里打了一個(gè)雞蛋，把餅放到雞蛋上面，有用鏟子按了按，可我翻出來的時(shí)候雞蛋和餅已經(jīng)全部變成給黑乎乎的，我生氣把餅丟進(jìn)了垃圾桶。
我關(guān)了火躺在沙發(fā)上生悶氣，媽媽回來見我一副悶悶不樂的樣子問我發(fā)生什么事了？我把做餅的經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽笑了笑說：“你把火開那么大怎么可能不糊？做手抓餅要用小火慢慢煎，才會(huì)金黃金黃的，下次我教你。”聽了媽媽的話，我這才恍然大悟。
看來，那些看起來簡單的事情做起來并不簡單，正所謂眼高手低，希望下次不要再犯這樣的錯(cuò)誤了。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字11
今天，是十月二十八日星期日，我和媽媽一起去萬達(dá)華潤萬家超市買了手抓餅的材料，于是就開始自己動(dòng)手做手抓餅。
我們兩個(gè)首先把材料都給擺放在桌子上，材料分別有：兩片醬香豬肘，一片生菜葉，一顆雞蛋，一片面餅和一包番茄醬等許許多多的材料。
把鐵鍋放在煤氣灶上，打開火，我們把面餅攤在鍋里面，接著把火調(diào)到小火，把面餅翻一個(gè)面。我們又把雞蛋打好，把雞蛋攪勻，煎上一小會(huì)兒。把醬香豬肘和生菜葉一起放在上面，再翻面，頓時(shí)，香氣撲鼻，令我食欲大振，接著開始做了起來。又翻了幾次面，我在這上面撒上了一些鹽，一些糖，還有一些雞精，翻面再翻面，它的味道變得更加香了，我把它盛出來放在了一個(gè)盤子里，放上蔥花、香菜，再擠上一點(diǎn)番茄醬，沙拉醬，一個(gè)好吃的手抓餅就做好了。
我把手抓餅包好，用手抓起來咬了一口，感覺到了外皮的酥脆，油香四溢，我又咬了一口醬香豬肘，它的味道也很不錯(cuò)，軟軟的豬皮，美味可口，我一口接著一口的吃一不小心，紅紅的番茄醬沾到了我的鼻尖上了，我把它擦掉了，又接著吃了起來，終于吃完了。
自己動(dòng)手做的手抓餅真的很好吃，又真的很好玩，真的是自己動(dòng)手豐衣足食，下次我還要學(xué)做更多的事，使自己變得更加優(yōu)秀，更加的獨(dú)立。
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字12
我，曾為家人的關(guān)懷，老師的教育，朋友的幫助，陌生人的感化而感動(dòng)，而對(duì)我來說意義最深刻的是媽媽做給我的一份份充滿愛的手抓餅。
每到早晨，我總會(huì)請(qǐng)求，媽媽給我做手抓餅。媽媽也總會(huì)毫不反對(duì)地答應(yīng)。當(dāng)我砸吧砸吧嘴津津有味地吃著手抓餅時(shí)，躺在床上的媽媽還用她那疲憊不堪的眼睛深情地望著我，我也望著她，頓時(shí)我明白了什么是索取，索取是“拿走”親朋好友的愛。我，深受感動(dòng)。
夕陽親吻著山谷，向山谷告別，白云也悄悄離開，我回到了家里。我環(huán)顧家中，發(fā)現(xiàn)媽媽不在，我想，媽媽一定又是披星戴月去了吧。
夜幕降臨，滿頭大汗的媽媽回來了，我捧著興奮的臉說：“媽媽，我要吃你做的手抓餅！”“好，我正好給你做了，拿去吧。”媽媽一副和藹的樣子對(duì)我說。媽媽不管是疲憊不堪也好，滿頭大汗也罷，媽媽卻總是想著我，仍然記得手抓餅有我的那一份。我低頭望著這份色澤金黃，香味撲鼻的充滿媽媽對(duì)我的愛的手抓餅，不禁聲淚俱下，這可是世界上最好吃的手抓餅��！
愛是一種力量，愛是一種關(guān)懷，愛是一種永垂不朽的能源！媽媽對(duì)我的愛正如此，滔滔不絕，源源不斷。
我會(huì)把媽媽對(duì)我的愛永存心中，時(shí)刻牢記著“媽媽對(duì)我的愛滔滔不絕，源源不斷……”長大后報(bào)答媽媽！媽媽，我永遠(yuǎn)愛你！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字13
今天，我來到教室，發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具，鏟子、鍋……我心想：怎么回事？教室怎么變成廚房了？我?guī)е鴿M腦子的疑問去問老師：“Ms汪，今天難道要上烹飪課嗎？”“對(duì)呀，今天我們要做手抓餅�！�
開始上課了，我們都很高興。老師請(qǐng)坐得最好的同學(xué)先來做�？上Ю蠋煕]請(qǐng)我，我們只好看著他們做。不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的手抓餅就出爐了。
終于輪到我了。首先，我把油給倒進(jìn)鍋里。油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子，向我沖過來。我趕緊躲開，老師溫和地說：“不用怕，沒事的�！苯又�，我再把餅放進(jìn)去。糟了！餅放歪了，老師連忙拿起鍋，把鍋斜著放。餅滑下來了，我的餅得救了。
然后，要把餅翻過來。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的，就按第一個(gè)同學(xué)那樣，用鏟子壓了壓。我把餅翻了過來，可是餅竟然翻到外面去了，我大叫：“我的餅！”老師安撫道：“別怕，我?guī)湍�！”老師又拯救了我的餅�?/p>
最后，我就把雞蛋給放了進(jìn)去。但，這次還是失敗了。老師又幫了我。老師鼓勵(lì)道：“別灰心，只要再把餅翻過來就完成了�！蔽倚南耄阂欢ㄒ晒�！我小心翼翼地把餅翻過來。“成功了！”我高興地喊道。
我又放了一些生菜和番茄醬。我做的餅就像千層一樣，看上去金黃酥脆。
通過這件事，我知道了：世上無難事，只要肯登攀！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字14
今天周末休息，媽媽說她教我做“手抓餅”，因?yàn)檫@美食可是我的最愛哦，我欣然加入做餅行列了。
第一步：發(fā)面。先準(zhǔn)備一個(gè)大鐵盆，放入兩碗生面粉，加入半碗溫開水（注意：一定要邊慢慢加水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢杳娣�，手不能停）�?/p>
第二步：醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右，等面粉成團(tuán)狀，有些韌性后，把面放在面板上，用盆子扣起來，讓生面醒上半小時(shí)（這是為了讓水被面充分吸收，起到發(fā)酵膨松的作用）。
第三步：搟面。把醒好的面放在面板上，再來回使勁揉搓兩分鐘，把面團(tuán)拉長成油條狀，再用菜刀切成均勻大小的四段，然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀。
第四步：做餅。拿出平鍋點(diǎn)上火，放上豬油（因?yàn)樨i油做出的手抓餅比較酥）。等油燒熱冒煙，滋滋作響后，把火關(guān)小，然后把一個(gè)餅小心翼翼平放入油鍋中。等餅炸個(gè)兩分鐘再用鍋鏟翻個(gè)面，如此反復(fù)兩三次，看到面餅表面金黃時(shí)，再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的，一分鐘后聞到撲鼻的香味，表示就手抓餅已經(jīng)成熟，可以出鍋了。把餅放在碗里，如果再配上點(diǎn)西紅柿或沙拉醬，那就是一頓“美味佳肴”了。
通過媽媽的這次教導(dǎo)，我又多了一項(xiàng)烹調(diào)技能，還得到了媽媽的表揚(yáng)，說我長大了，能干了，能動(dòng)手獨(dú)立完成家務(wù)了，是父母的好幫手！我很高興周末能有這樣機(jī)會(huì)一起去感受烹調(diào)美食的樂趣，以后我還要多實(shí)踐操作，多動(dòng)手動(dòng)腦，完成每一項(xiàng)任務(wù)，做好每一件事情！
家鄉(xiāng)的美味——手抓餅作文450字15
看到我的同學(xué)莊喻淳、田詩語她們能燒出讓人看了胃口大開，吃了心滿意足的菜，我的心也癢癢的。要是我也能做出這樣的菜就好了！
于是，我在冰箱里左挑右選，終于在最底下的速凍箱里發(fā)現(xiàn)一張手抓餅，?蓿〔淮恚?我今天就煎一個(gè)手抓餅吧！我先燒熱油，就把手抓餅放了下去，“?輟?―”一聲油爆聲傳來，緊接著一大群油點(diǎn)到處亂跳，有幾滴還滴在了我的手上，燒熱的油燙得要命，我渾身發(fā)抖差點(diǎn)扔掉鍋鏟。沒過多長時(shí)間，一股熱氣撲面而來，我的頭上也冒出了熱汗，像一顆顆珍珠掛在額頭上。鍋里的手抓餅開始漸漸地由白泛黃了，是時(shí)候到翻面時(shí)間。我學(xué)著大師那樣將鍋猛地一抖，不料，鍋沒弄平，手抓餅掉到外面了！驚慌失措的我連忙用手去撿手抓餅，不好！好燙！我只好又狼狽地用筷子小心翼翼地?fù)炱鹉菑埧蓱z的手抓餅，放到鍋里頭繼續(xù)煎。這次，我可汲取了上一次的教訓(xùn)，仔仔細(xì)細(xì)地做好一切，果然，接下來的一切都沒出差錯(cuò)。這時(shí)，鍋里的手抓餅已經(jīng)變得色澤金黃了，撲鼻的香氣一陣陣襲來，餅面還冒著如霧般的熱氣，看起來好不誘人！我輕輕撥動(dòng)了一下手抓餅，外皮變得好脆！熟了！這時(shí)的我已被成功沖昏了頭腦，手指不經(jīng)意地搭在鍋沿，隨之跳了起來，結(jié)果可想而知，我的食指被燙出了一個(gè)小水泡。
我忍著痛一邊大口咀嚼著手抓餅，一邊心想：唉，做什么事都要井然有序，不能太激動(dòng)了，勞動(dòng)真是件不容易的事情呀！
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