寧波湯圓作文600字
每年元宵節(jié)，媽媽都會給我做湯圓吃。湯圓之所以叫“湯圓”，是因為它圓得像個球似的，又是湯里的食物，所以有了“湯圓”這個俗稱�？伤臍v史，制作方法、吃法、故事，關(guān)于這個你們都知道嗎？
湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為這種糯米球在鍋里又浮又沉，所以湯圓的來歷最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改成“元宵”。所說元宵象征合家團圓，吃元宵意味著新的一年合家幸福，萬事如意！
到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘，還想當(dāng)皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世凱就給手下的人下了命令，以后不許說“元宵”，而只能說“湯圓”。
做湯圓要準備面粉，適量的白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡。第一步：將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡和10克面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待一會兒用。第二步：將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。最后一步：將水燒開后放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。
吃元宵時最好全家老少一起吃，象征團團圓圓。可切開一半一半吃，不需一口直吞，這樣食管會粘住。對我來說，我喜歡把桂花糧拌在一起吃，再加上一點碎花生和核桃仁，不知道要比之前好吃多少呢！
有一次，我在外婆家包湯圓。剛把皮捏好時，就偷偷地把餡捏成三角形的，包上去后連皮也捏成三角形的了。開始煮湯圓時，我想：煮好的湯圓里一定有那個三角形的湯圓。結(jié)果可想而知，我的`三角形湯圓竟然離奇地失蹤了！不過我一開始吃的湯圓竟然像橡膠一樣難吃，今天怎么會發(fā)生這么奇怪的事呢？不過自制湯圓還是挺好吃的！
一個小小的湯圓，竟然有不少的歷史和知識！
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