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小籠包我的最愛(ài)作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的小籠包我的最愛(ài)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小籠包我的最愛(ài)作文1
家鄉(xiāng)有許多美食，但我最喜歡的還是小籠包。我家附近就有一個(gè)賣小籠包的鋪?zhàn)�，我是那里的常客，一有機(jī)會(huì)就讓媽媽帶我去吃。
小籠包的樣子和包子差不多，可卻比包子小多了，而它上面的口子則像小孩生氣時(shí)嘟著的小嘴，特別可愛(ài)。小籠包雖然小，但它里面的湯汁可不少。小籠包剛端上來(lái)時(shí)，還冒著熱氣，香氣會(huì)一下子鉆進(jìn)你的鼻子里，讓你饞得想一口咬下去。但是我要告訴你們，千萬(wàn)不可以這樣做，因?yàn)檫@些剛出籠的小籠包可燙了，要涼幾分鐘才能吃，否則不燙掉你的牙才怪呢！我第一次吃小籠包的時(shí)候不知道，它剛出籠我就一口咬了下去，結(jié)果湯汁把我的舌頭都燙麻了，所以你一定要注意哦！
吃小籠包時(shí)，我喜歡先咬出一個(gè)小口子，讓里面的湯汁慢慢地流入我的口中。那湯汁咸咸的、甜甜的、香香的，十分鮮美！等湯喝完了，我會(huì)將外面的皮和里面的.餡一起塞進(jìn)嘴里。哇，餡料的多汁和皮的韌勁一下子就充滿了我的嘴巴，實(shí)在是太好吃了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一轉(zhuǎn)眼，一籠包子就全進(jìn)了我的肚子。
這么好吃的小籠包是怎么做的呢？有一次，我忍不住好奇，偷偷溜進(jìn)廚房看了起來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)師傅先從面團(tuán)上揪下一小團(tuán)面，然后將它按在面板上，接著用一個(gè)小小的搟面杖使勁地?fù){著，邊搟還邊將皮子轉(zhuǎn)著圈兒。不一會(huì)兒，一張圓溜溜的皮子就搟好了。之后，他用一只手捏著皮子，另一只手用一根木片飛快地挑起一團(tuán)餡料放到皮子中間，然后用幾個(gè)手指頭轉(zhuǎn)著圈兒一捏，一個(gè)小籠包就包好了。我仔細(xì)一看，上面竟然有十幾個(gè)褶子，好像一朵花似的。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，一轉(zhuǎn)眼，一籠小籠包就包好了，然后它們就被放到熱騰騰的鍋上去蒸了。這小籠包的制作步驟雖然少，但里面的技術(shù)還真不少呢！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食——小籠包，歡迎大家來(lái)品嘗！
小籠包我的最愛(ài)作文2
我最愛(ài)吃的就是南京劉長(zhǎng)興的薄皮小籠包，它可是南京最有名的風(fēng)味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。
剛進(jìn)店門(mén)，我就沖著服務(wù)員喊道：“上兩籠小籠包，”不一會(huì)兒，兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上，籠子里的小籠包個(gè)個(gè)白花花的，圓鼓鼓、胖乎乎的，可愛(ài)極了，兄弟六個(gè)你挨著我、我挨著你，我的口水都流了下來(lái)，我剛要開(kāi)吃戒，媽媽發(fā)話了：“吃小籠包可是有訣竅的，有一句話叫‘輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯。’咬一口,猛一吸�！眿寢屜劝寻臃旁谏鬃永�,輕輕咬了一個(gè)口子,然后吸里面的湯�！耙⌒男』\包很燙,會(huì)燙到觜的”。
我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包，小心翼翼提出來(lái)，放入醋碗里，在包子上咬一個(gè)洞，猛地一吸，鮮美的湯汁頓時(shí)流進(jìn)口中，那股鮮美的'香味中略帶咸味，在我口中迅速溢開(kāi)。我又連續(xù)咬了一口，啊，燙到嘴了，但是，我實(shí)在等不及了，又開(kāi)始行動(dòng)了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來(lái)，貪婪地咬了一口在嘴中，沒(méi)想到那小籠包皮薄如紙，而且一點(diǎn)不粘，甚是好吃，光滿口香味就夠我享受一會(huì)了，但是小籠包有咬勁的外皮，再加上嫩嫩的瘦肉，又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺(jué)。
這么好吃的東西怎么做的呢？媽媽告訴我，“先買來(lái)一些豬皮，五花肉與少許姜和蔥，然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀，這時(shí)候，將五花肉切碎放入姜末，再用蔥花攪拌調(diào)味，倒入一丁點(diǎn)豬皮，包子餡就做好了，接著，要把雞蛋和酵母拌在一起，用搟面杖搟薄，再把肉餡放入，用皮包裹，蒸半小時(shí)，小籠包就做好了。”我都聽(tīng)入神了，做一只小籠包可真不簡(jiǎn)單啊。
吃完了小籠包，我心滿意足地摸摸嘴，齒頰留香，意猶未盡。我嘖嘖稱贊，薄皮小籠包，你真是我的最愛(ài)。
小籠包我的最愛(ài)作文3
上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。
上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠里一蒸，不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋，仔細(xì)一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋，可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里，著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上，我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾Ｐ』\包店。下了車剛一進(jìn)門(mén)，發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群，坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里，我忍不住溜進(jìn)廚房，觀察起師傅的手藝來(lái)。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團(tuán)，其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進(jìn)去，接著開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”，再把小籠包放進(jìn)蒸籠，這樣就完工了。
終于出鍋了，當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的'小籠包端到我們桌子上的時(shí)候，我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。
我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里，猛的一大口，頓時(shí)，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味，再一口一口享用。”說(shuō)著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣，終于吃到了美味可口的小籠包，感覺(jué)真是名不虛傳。
來(lái)自各地的吃貨朋友們！請(qǐng)注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話，那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會(huì)后悔的！
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