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暑假的美食作文
在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的暑假的美食作文，希望對大家有所幫助。
暑假的美食作文1
伴著陣陣的香氣，煎包子端上來了。煎包裝在青綠色的盤子上里，顯得格外白白胖胖。
我用筷子輕輕夾起一個，仔細端詳起來。包子白嫩的臉蛋上，有著微微焦黃脆皮，尖尖的頭上有著好看的褶兒，真像是一個可愛的胖娃娃。湊到那胖胖的'臉上聞一聞，熱乎乎的白面味混著油香撲面而來，光是聞到的氣味，就饞得我直咽口水。
朝著胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口，脆皮“嚓”一聲破了，里面的金黃色的湯汁溢了出來，馬上允吸一口，瞬間激活味蕾。立刻把它放進盛著醋和蒜末的調(diào)味碟里，待它吸收了泛著蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不膩的豬肉加上卷心菜的清爽，還有蔥絲的提味，一起席卷了口腔。我細細慢慢咀嚼著，一點一點品味著這人間的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它們吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦過喉嚨，落入胃里，特別的享受和滿足。
厚厚的包子皮單吃，同樣別有一番風味。包子皮柔軟卻不失勁道，還略微有些Q彈，若是久久咀嚼，竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升，真可謂“外焦里嫩”。
“嗝——”一個飽嗝脫口而出，品嘗到了如此美味的包子，心情美美的！
暑假的美食作文2
每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影，我總會想：我也要做出美味的菜肴。于是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽就去市場給我備好食材。
第二天，媽媽開始教我做我最愛吃的紅燒土豆片。她邊做邊說：“先將土豆洗好、削皮、切片備用，再切蔥花，配置調(diào)味料，然后在鍋里放油加熱，把土豆片放進去翻炒，最后撒上蔥花和調(diào)味料。這樣，你就會做出美味的.紅燒土豆片了。”
按照媽媽的方法，我先切土豆片，可切出來的卻是時薄時厚。接下來我開始切蔥花，本以為很簡單，但結(jié)果切出來卻有長有短。切的工作做完后，我調(diào)制好了調(diào)味料。我往鍋里放入油和土豆片，可油直往我身上噴濺，我只好拿著鍋蓋當“防御牌”，最后撒入蔥花和調(diào)味料，一份紅燒土豆片就做好了！啊，真是累得我滿頭大汗。我迫不及待地想嘗一嘗。哇！妙不可言！
經(jīng)過這件事我明白了：“做一件事并不容易，但如果你堅持不懈就能成功。”
暑假的美食作文3
萬科廣場是個名副其實的“大”商場，各種各樣的店鋪琳瑯滿目，而其中，最有特色的還是各式各樣的餐飲了。
地下一樓是餐廳最密集的地方，一下樓，第一眼看到的就是一行紅色的大字——紅唇串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪，燙過的食物配上各種佐料，簡單，卻讓人吃一口就停不下來。一次，媽媽帶我去吃晚飯，我看著碗里的食物，只見上面漂著紅油，食物的四周都是紅彤彤的，我忍著口水，馬上動手。媽媽在一旁勸道：“慢點吃，別燙著了�！笨晌乙粫䞍壕桶阉缘靡桓啥䞍�，舌頭還不停地舔著嘴唇。
吃完了辛辣的食物，我們來了點清淡的`，在廣場深處，有一家和府撈面，這的面雖然清淡，但十分勁道，配上各種小食，味道也不錯。
吃飽喝足，讓我們來點甜品，那家冰淇淋店一定讓你流連忘返，檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖！一定讓你大飽口福。
這里可真是吃貨的天堂��！
暑假的美食作文4
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的`老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
暑假的美食作文5
從英語班回到家，空空的肚子已饑腸轆轆，為了滿足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來，原來媽媽正在鹵我喜歡的鹵肉，媽媽對我說：“洗好手就可以開飯了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──鹵肉，正在桌上向我招手，媽媽鹵肉的手藝可是一流，親朋好友到家里做客時，都對她的手藝贊不絕口，每次佳肴一端上桌，大家就開始大快朵頤，能做這么好吃的美食，其實有一段辛酸的歷程。
原本連菜刀都沒拿過的媽媽，為了做出這道菜肴，把自己弄得傷痕累累，原來，鹵肉一開始必須用中火把肉的油脂逼出，等到鹵肉呈現(xiàn)金黃色澤時，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，為了增加色，會加入少許的.冰糖，最后媽媽拿出一項秘密武器──可樂，據(jù)說鹵肉會如此柔軟Ｑ彈，可樂的功不可沒，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛不釋手的鹵肉就大功告成了。
每當品嘗媽媽的料理，我都覺得好開心，相信每個媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛，吃起來幸福味十足，現(xiàn)在，就讓我們一起坐在餐桌前，細細品嘗媽媽的拿手好菜吧！
暑假的美食作文6
今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯后，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準備好后，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個小小的面團輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結(jié)果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的.第一個水餃，里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的明年就會發(fā)大財，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財。
餃子煮好后，非常幸運的我吃到了第一個硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對我說：明年你一定發(fā)大財。哈哈哈，我的發(fā)大財，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財？
餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！
暑假的美食作文7
中午回家，一進門看見一桌子的菜肴就大喊：“哇，這么多的菜呀！太香了！”外婆系著圍兜笑呵呵地從廚房走出來，說：“趕緊洗手吃飯，外婆還煮了香噴噴的咸飯呢！”
我打開電飯煲一看，一股香氣撲鼻而來，一粒粒綠色的蠶豆若隱若現(xiàn)地夾在白花花的米飯中，像一顆顆綠珍珠，發(fā)出耀眼的光芒�？粗@美味的咸飯，我的口水都快流成一尺長了。我給全家人都盛了一碗，立馬大口地吃了起來，媽媽見了說：“你怎么像個惡狼似的，慢點吃嘛！你看嘴角還粘著一粒呢！”我不好意思地笑了。由于外婆煮的是糯米咸飯，一碗下肚，我的'肚子就飽脹得像個小皮球了，不然還想再吃一碗呢！
飯桌上，外婆還給我們講了許多立夏的習俗，如拼蛋、編蛋套，還有稱重等，吃咸飯就是其中之一。我們吃得津津有味，聽得更有味。
暑假的美食作文8
今早，我和爸爸去球場打羽毛球回到家，一進門就問媽媽:“中午我們吃什么？”媽媽說：“蛋炒飯！”
我走進廚房，媽媽就說：“榮榮，拿兩個雞蛋遞給媽媽�！蔽艺f：“知道了。媽媽讓我來幫您吧！”媽媽微笑的點了頭，“好呀，今天你來做飯吧，讓爸爸媽媽品嘗一下你的'廚藝�！�
我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒入碗里，然后拿一雙筷子快速攪拌，蛋散開了。我學著媽媽擰開煤氣管開關(guān)，把花生油倒入炒菜鍋里，油熱了，我把打好的雞蛋倒入鍋里，接著用鍋鏟快速翻動。蛋凝結(jié)了，我把米飯也放到鍋里和雞蛋混合在一起，放入鹽、醬油和味之素，撒下蔥花，在拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就ok啦！
和爸爸媽媽一起品嘗我做的炒飯，哎呀！那味道真是美極了！
暑假的美食作文9
宣城的鍋巴極好，在各類鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類拔萃。
“鍋巴”這個詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭那會才出現(xiàn)的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。
不出名可能還有一個原因，原味鍋巴過于硬，太難咀嚼，很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的'兩面，聽上去有點可怕，但味道好極了。不過，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。
我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過的鍋巴也不再堅硬，變得軟綿綿，吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來了。
不過，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營養(yǎng)。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。
暑假的美食作文10
媽媽的拿手好菜是我最愛吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時，我都會聽到廚房里茲拉茲拉聲陣陣作響，廚房里的陣陣香味也撲鼻而來，聞起來真香�。�
媽媽的手藝非常巧，她會把本來很普通的蛋炒飯，變成美味、營養(yǎng)，又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時，從容不迫的模樣，簡直就是個大廚。我看到她先把蝦米爆香，再把蔥放下去炒，接著倒入金黃色的蛋汁，還把火關(guān)成小火，最后把飯倒入鍋中再炒，媽媽說：“如果不把火關(guān)小一點，直接把飯倒下的話，飯就會燒焦�！甭爧寢屵@么一說，我也體會到媽媽替我們做飯時，多了那份用心、細心及堅持，才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的`蛋炒飯。
媽媽解下圍兜，終于做好飯菜了，靜候一旁的我，早已饑腸轆轆。媽媽把一盤盤的菜端上了桌，我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷，全家一起開動了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯，光用看的就令我垂涎三尺了，更別說品嘗入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！
果然！媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋，無與倫比的美味可口，簡直是色香味俱全��！當我一口一口用心咀嚼時，我更是吃出了這淋灌愛心調(diào)味的蛋炒飯滋味，感到口口滿足、粒粒幸福。
暑假的美食作文11
漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的.嘴皮。如果太辣的話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌里，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現(xiàn)點現(xiàn)吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮(zhèn)可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn)，可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發(fā)亮的龍蝦，然后輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時候，要趁著剛出鍋，冒著熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關(guān)系，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
暑假的美食作文12
酸菜魚——我最喜歡吃的菜。
酸菜魚的味道非常鮮美，它的湯有一點辣，是紅色的。里面有一片片白色的魚片，上面覆蓋著紅色的.、綠色的辣椒，形成了一道令人看了就流口水的酸菜魚。酸菜魚里面的酸菜是一種不能少的配料。酸菜魚是我在蘇州常吃的一道菜。每一次下館子，我和爸爸都回點酸菜魚這道菜。
酸菜魚的做法是這樣的：先要在菜場買一條大魚，把它洗干凈，再把它切成魚片，然后，買一大把酸菜，再買一些配料，最后，就可以做出一道美味的酸菜魚啦。再燒酸菜魚的時候，要先把魚片放入鍋里燒1到2分鐘等它有一點熟的時候，再放入一些做酸菜魚的配料，燒上10到20分鐘，酸菜魚就做好了。喜歡吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜歡吃辣的人就少放一些辣椒。紅紅的湯，讓人感受到非常好吃的樣子。
吃酸菜魚的時候，可以把魚片放入湯里沾一下，再吃就會更加美味了。我吃酸菜魚的時候，最喜歡吃里面的酸菜了，這樣的酸爽實在是太誘人了。這就是酸菜魚的味道。
暑假的美食作文13
腌篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見人愛的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天，放學回家，我打開門，就看到爺爺在燒我最愛喝的湯———腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈，放在一個小碗內(nèi)備用，接著將咸肉和鮮肉切片，放在同一碗內(nèi)，之后將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時我隱約聞到了一股清香，我走進了廚房，打開鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來，爺爺對我說：“再等三十分鐘，就能出鍋了。”
三十分鐘一眨眼就過去了，熱騰騰的.腌篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，咽下去，真是美味啊！
暑假的美食作文14
一天媽媽帶我回家，街上的美食琳瑯滿目，讓人目不暇接�？晌í氝@個壽司讓我贊不絕口。
來到賣壽司的攤前，媽媽給我買了一份。我細細地觀察這道美味。一片片橢圓的壽司被切成一個個小圓片，整齊地排列在盒子里。各種的食材被米飯包裹在里面，而晶瑩剔透的米飯又被一層薄薄的紫菜包著，黑白相間，格外的醒目，再加上里面鑲嵌著的五彩繽紛的食材，簡直讓我垂涎三尺。
托起壽司我用鼻子聞了聞，米香和紫菜的香氣撲鼻而來，還有各種食材的清香，也一股腦地向我的鼻子奔來，仿佛它們在舉行一場美味大比拼，我的`鼻子就是終點線。
拿起牙簽，把一塊壽司放入口中細細品嘗，口中的壽司很柔軟，輕輕地咬一口紫菜，里面的米飯、食材都顯露了出來，黏黏的米飯、香甜的奶油、再加上黃瓜的清香和各種水果的營養(yǎng)，讓我忍俊不住地想一直這么吃下去。
我愛壽司，聽了我的介紹，你是否也像我一樣喜愛壽司呢？那就趕快去嘗一嘗吧。
暑假的美食作文15
世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內(nèi)，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的`�？景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜淼模窃谝粋�專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調(diào)料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們?nèi)M肚子，真好吃！
如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
暑假的美食作文16
蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期，集鎮(zhèn)上就店鋪林立，商賈云集，古時的人們從黎明時分從各地云集到各個埠頭的早茶館。雖說當年的繁華已不存在，但老街喝早茶的習俗卻一直延續(xù)了下來。
一大早，媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里，我就看見了游埠酥餅，發(fā)糕，肉沉子，豆腐湯圓，粽子，雞子粿……
很多人從方圓十幾公里趕到這里，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸湯圓。
我最愛的算是角帶酥了，它是一種烘焙類食品，它兩面金黃，其中一面撒著芝麻，味道酥脆可口，咸中帶甜�？上憷�！雞子粿也是出名的特色，皮薄如紙，肉餡鮮美多汁，鮮嫩滑口，一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。
這下我的小肚子漲的可飽啦，在欣賞了古街的風景之后，我們又帶了很多酥餅回家，剛出爐的'游埠酥餅又酥又脆，咬一口真是齒頰留香。
眾多美食讓我目不暇接，展現(xiàn)著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。游埠美食是舊時光的沉淀，時光越久，其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。
靜山故里，故事很老，漫步游埠，時光不老。
暑假的美食作文17
今天早上醒來，看見爸爸媽媽還沒有起床，心里就念叨著：“我都已經(jīng)11歲了，應(yīng)該得學會做飯吧！”
我來到廚房里，在冰箱里翻了翻，找到綠豆。那就做綠豆湯吧！先抓了一大把綠豆，放在碗里，接一碗清水浸泡，把臟東西泡走，再放進電飯鍋里，加入足量的水，插上電源，就大功告成了。
在煮綠豆湯時，也閑的沒事情做，那就順便炒幾個小菜。炒什么呢？嗯，做西紅柿炒雞蛋吧！那是媽媽最喜歡吃的一道菜，我先把油倒進鍋里，等油冒小泡泡時，就把雞蛋打進去，雞蛋炒好了，準備放西紅柿。才發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切，我慌忙的把西紅柿切好，放進去不停的翻炒，加入鹽和雞精，不多時就聞到陣陣誘人香味。炒好了，端上了桌。這才想起還有綠豆湯，打開鍋，哎呀，綠豆湯已經(jīng)開花了。
我去叫爸爸媽媽起床，媽媽看到桌上的美食，驚訝的問：“這是誰做的？”我得意的'說：“是本小姐親自做的。”
媽媽一直在夸我，聽到媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
暑假的美食作文18
暑假，媽媽帶著我和妹妹去了廣州。
早就聽說廣州的美食特別好吃，一下車，小姨就帶我們來到了家附近特別有名的早茶店。
首先，我們開始點餐，看著菜單上栩栩如生的各種美食，我的“口水”禁不住要流出來了。我點了椰汁小白兔，鳳爪、牛肉丸子、蝦餃等各種各樣的美食。
在等待上菜的時候，小姨給我們泡起了茶，有普爾、鐵觀音和菊花三種茶放在一個小小的茶盅里，首先洗了兩遍茶，第三茶小姨給我們每人倒了一小杯，我拿起杯子放在鼻子下面聞了一下，一股淡淡的茶香迎面而來，頓時感覺心曠神怡……
不一會兒，菜上來了，首先上的是木耳和鳳爪，我和妹妹都喜歡吃鳳爪，鳳爪有點淡淡的甜味，特別好吃。接下來上了椰汁小白兔，小白兔那栩栩如生的樣子真像一只靜靜趴在那里發(fā)活的`兔子啊。因為妹妹是屬兔的，平時她老愛和我唱反調(diào)，所以我決定把兔子吃了，在妹妹面前好好炫耀一下，哈哈哈哈……
還有牛肉丸子也特別好吃，雖然是牛肉，里面還加了馬蹄和菱角，吃起來特別脆。因為我是屬牛的，所以妹妹不敢吃牛肉丸子……
暑假的美食作文19
我是一個小吃貨，尤其面食，各種面條都喜歡，有時會連著一個星期吃同一種面，但有種叫“螺螄粉”的面還沒嘗過。
這個星期，我終于吃上了心心念念的螺螄粉。媽媽給我買了螺螄粉，我發(fā)現(xiàn)包裝后面有一些有趣的話，比如“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”；“留學生在海外吃螺螄粉遭罰款。”我不禁在想，這是有多臭��！看著這些話讓我猶豫不決，我是吃呢，還是不吃呢？媽媽說：“要不你來挑戰(zhàn)一下？”我說：“好��！”于是，我讓媽媽幫忙燒一下。首先，我看見媽媽戴了口罩，以防萬一，然后打開包裝袋，將米粉冷水下鍋至沸騰，調(diào)中火煮8分鐘撈出待用，然后水倒掉。又見媽媽重新裝了一些水，將已經(jīng)煮過的米粉放入水中并加入湯料和配料，將水煮沸�；穑贁嚢杈鶆�。等媽媽端上來的時候我聞到了一股淡淡的.酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下進去了，咦，味道還不錯，我就在想：“難不成我們買的是假的螺螄粉嗎？”
第二天放學回家后，打開房門就有一股酸臭味撲面而來，之后的幾天一直有一股淡淡的酸臭味在，我終于理解了“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”這句話。
暑假的美食作文20
在學校附近的大街上，總能見到琳瑯滿目的小商販以及熙熙攘攘的人群，無論怎么擁擠，都不能遮蓋那顆“最亮的星”，沒錯，那就是賣烤腸的小攤。即便人山人海，也不能阻擋那烤腸香氣撲鼻，可自從放寒假后，我就再沒吃過這種烤腸了。
俗話說“民以食為天”，今天早上，我的早餐被弟弟偷吃了，我只好取出我藏的`陳年香腸打打牙祭�？吹剿�，我不由得想起了學校門口的烤腸，腦子里忽然冒出了個大膽的想法，決定嘗試自制這種“街頭美食”。
我來到廚房，學著小販的樣子，對著肉腸一頓加工，然后輕手輕腳地放入熱油鍋中，滋滋的聲音響起，很是誘人。過了一會兒，肉的表皮已經(jīng)變得焦黃，我關(guān)上火把它盛出來，再撒上些許孜然，黑胡椒，海鹽。于是，一場“盛宴”就開始了，輕咬一口脆脆的外皮，冒油的肉，再配上孜然，簡直就和小攤上賣的肉腸一模一樣。
這自制小肉腸雖然簡單好做，但它也是我自己“研究”的第一道小吃，在不久的將來，我還會更上一層樓。
暑假的美食作文21
我愛吃的食物有很多，比如說：糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是，我最最愛吃的要數(shù)奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圓形的'，如果讓我設(shè)計的話，我會讓它變成愛心型。中間是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力醬，在巧克力醬上面用綠奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫愛心蛋糕吧！
我最最喜歡把蛋糕上的奶油抹在臉上，我畫了四只眼，三張嘴，兩個鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了！經(jīng)過涂改， 我的臉又變成小花貓的臉了！
還記得前不久，姨姨過生日，我和媽媽想準備一個驚喜，一大清早地去訂了一個漂亮的大蛋糕。到了下午，我們小心翼翼地將蛋糕取回來，度過了一個愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕，心想：蛋糕雖然普通，但是表達了濃濃的愛，有媽媽和姨姨的愛、全家人的愛，也拉近了姐妹倆的情誼，讓此時的氣氛高漲。我喜歡過生日，愛吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起來，也不高。為什么呢？我想，可能是我愛吃甜食，有一點挑食吧！
暑假的美食作文22
平常媽媽都不會做飯給我吃，只有后來我閑暇無事，她才會做她的拿手美食——水餃。
雖然媽媽會做的東西不多，但是不管她做什么，我都會大快朵頤，在眾人面前也是一樣。她的拿手菜之中，我對她做的水餃情有獨鐘。當我一回家時，香味就像是無孔不入的鬼魂，一步步引領(lǐng)我向前。每次當我看到餐桌上擺著一道道美味無比的餐點，就讓人忍不住垂涎三尺，想要大飽口福一番。
每次媽媽在做飯時，我總是看著她美麗無比的身影和像是八爪章魚般忙碌的樣子，耐心等待媽媽上菜。每當菜做好時，我都會對媽媽說謝謝。然后媽媽會對我會心一笑，她的微笑就像會招來幸福的女神，看著媽媽的微笑，我的`心也像灌了蜜一樣甜，也跟著開心的笑了。上菜時，我會用力吃一口，美味無比的菜肴立刻充滿整個嘴巴，順著喉嚨滑入我的五臟廟里，那種人間極品，實在令人難忘。
水餃不但是媽媽的拿手好菜，也留給我許多十分美好的回憶，難怪令我如此著迷。所以我希望以后永永遠遠都能吃到媽媽親手做的飯。
暑假的美食作文23
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽奶奶說，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來有些油膩，但很快就會被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒變：把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內(nèi)，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的.油。接著，便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因為這樣既不會感到湯的油膩，也不會感到面的無味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時，我會多加一些蔥，因為面店里的湯過分油膩。
每次回老家，我都會嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
暑假的美食作文24
以前，我總是吃現(xiàn)成飯，現(xiàn)在我覺得自己長大了，應(yīng)該學習做飯，幫爸爸媽媽做一點力所能及的事情。我決定燒一盤中國美食“小雞燉蘑菇”，跟爸爸媽媽一起分享。
星期六早上，我和媽媽一起去菜市場買了小雞、蘑菇、蔥、姜、蒜、五香調(diào)料等，準備大顯身手。
我在廚房先把蒜剝好，再把一片片黃色的生姜切好。最后把又細又長的蔥切成條。媽媽幫我把雞塊處理干凈。一切準備就緒。
開始燒啦！首先把糙好水的雞塊倒入油鍋中爆炒，用鏟子翻炒幾下。然后，再把一碗水倒進鍋中翻炒幾下，大約五分鐘后把土豆和蘑菇倒入鍋中慢燉，再悶20分鐘。我想：“我的.這盤小雞燉蘑菇應(yīng)該挺香的吧！”20分鐘過去了，隨著時間的流逝整個房間都是小雞燉蘑菇的香味。一盤香噴噴的小雞燉蘑菇就做完了。灑上蔥花，一盤色、香、味俱全的小雞燉蘑菇就可以上桌啦！這真是一次難忘的經(jīng)歷�。�
暑假的美食作文25
我的奶奶是做湯圓高手。每當過年，奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛。
今年過年，我跟奶奶學做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團，和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊，再把一小塊面團搓圓壓扁，接著放一小團事先拌好的豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個小湯圓就做好了。
我學著奶奶的樣子開始做了，一開始我做得很不好，有的餡放少了，有的餡放多了；有的.搓成正方形的，有的變成長方形的，反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來，我做的湯圓越來越好了，奶奶直夸我有進步！
等我們都做好了，就開始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開了，就把湯圓放到鍋里，過了一會兒，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
暑假的美食作文26
“呼——呼——呼——”伴著陣陣的秋風，迎著初升的太陽，我興奮地從床上蹦了下來，趕緊洗簌完畢來到桌子旁。
“當！”爺爺把一個盛滿面片的大碗和一個盛著蒜汁兒的小碗放到了桌子上，我一坐下就狼吞虎咽地吃了起來。我用筷子夾起一片面葉，把它放進小碗里沾上蒜汁，然后小心翼翼地塞進嘴巴，開始津津有味地享受這一頓簡單而美味的早餐。
到了學校，同桌剛要和我說話，可當我一張嘴的'時候，他似乎聞到我嘴里散發(fā)出的味道，馬上問我:“你早上吃什么了，好難聞�！蔽业靡獾卣f:“蒜蘸面片呀！”他一聽便皺起了眉頭，還捏著鼻子對我說:“還是等你嘴里沒有蒜味了再和我說話吧。”哎！沒想到這令我非常尷尬。
放學后，爺爺知道了這件事，就給我講了一件他小時候的事，在爺爺小時候，家里很窮沒有米飯吃，只能吃面，可是一直吃沒有味道的面人總是會厭倦的，于是他們就把面片蘸著醋和蒜調(diào)成的汁兒吃，這樣面吃起來也就好吃多了。
聽了爺爺這么一說，我覺得別人認為蒜蘸面片雖說算不上一道美食，而對于我和爺爺來說，就是一個簡單而又美味的童年回憶。
暑假的美食作文27
今天，我和爸爸媽媽去東關(guān)街游玩。一下車，就看見一個高大的城樓，上面寫著“東關(guān)”。沿著城門走進去，兩側(cè)店鋪掛著大紅的燈籠，喜氣十足。抬眼望去，青磚的灰，燈籠的紅，濃濃的古韻撲面而來。沿著街邊慢慢往前走，有賣糖人的、有賣倉鼠的、有賣臭豆腐的…聽著耳邊各種方言味道的普通話，好像置身在另一個時空里，揚州這座歷史名城吸引了那么多外地人來游玩��！
我們接著向前走，看到了一家“東關(guān)街百貨商店”進去一看，原來是揚州知名品牌的`土特產(chǎn)商店，柜臺里琳瑯滿目，有三和四美醬菜、江都方酥、儀征風鵝、高郵雙黃蛋…
逛了好一會，我的肚子已經(jīng)咕咕叫了，去“聚香齋”吃碗豆腐腦吧。店里人真多，等了好一會才找到座位，爸爸端來了一碗給我，雪白的豆腐腦軟軟的臥在碗里，用勺從碗底輕攪幾下，作料拌勻，白的豆腐腦，綠的香菜葉，細碎的咸菜末，讓人垂涎欲滴。輕輕一勺，慢慢一吸，香軟順滑，很是美味。
接下來我們又看了剪紙、漆器。這些民間藝術(shù)精美的讓人驚奇，不禁使我佩服民間藝人們的靈巧和智慧。東關(guān)街真是有名的歷史老街啊！
暑假的美食作文28
你吃過長沙的臭豆腐嗎？還有長沙大著名美食嗎？不管吃什么，我都保證很辣，因為吃過長沙美食的人都是有目共睹的。如果沒吃過，那我就給你講講我在長沙吃美食的感受。
我感受到長沙的美食一般都是一些會把你辣的像吞了炸彈一樣的食物，所以每次到一些大飯店去吃飯的'時候不要冰飲料是不行的。如果不喝飲料，你準得“爆炸”！長沙那些辣豆腐有了辣椒“出了火”，還要再撒點“油”，我根本就受不了。我媽還吃什么醬板鴨，那東西啊簡直就是一個高科技的“鴨子超辣炸彈”，吃了你就等著爆炸吧！
長沙雖然在吃東西方面對我留下了不好的印象，但是長沙環(huán)境方面我是非常滿意。因為長沙綠樹成蔭，到處開滿了鮮花。長沙有馬王堆博物館等著名旅游地點，長沙人是怎樣生活的明天再跟大家講。
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