宜賓燃面的作文650字

時(shí)間:2021-09-05 19:56:25 關(guān)于作文 我要投稿

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  “百里不同風(fēng),千里不同俗。”意思是不同的地方有不同的風(fēng)俗,也有不同的特點(diǎn)。在我有家鄉(xiāng)(也就是五糧液的故鄉(xiāng))——宜賓有很多特產(chǎn),今天我要介紹的就是宜賓的名小吃——燃面。

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  只要是地道的宜賓人,就一定知道宜賓燃面。不錯(cuò),宜賓的燃面的'確是一種色、香、味俱全的美味小吃,雖然宜賓燃面和山珍海味比起來,確實(shí)顯得微不足道。但它在我們宜賓人心中卻是不可或缺的美味佳肴。

  燃面的調(diào)料是隨處可見的:宜賓的碎米芽菜、辣椒油、鹽、味精、花生米、面。但這個(gè)面不是超市里那種掛面,而是需要專門制作的“水面”。這種面不像干面煮出來那么軟,吃起來卻很有彈性。煮熟后,把水甩干,當(dāng)然不是用手,而是用很細(xì)很細(xì)的竹條編出來的上圓下尖的小漏勺,這樣又方便又衛(wèi)生。而燃面里邊的碎米芽雖說是宜賓的特產(chǎn),但也隨處可見。

  宜賓燃面之所以叫燃面,是因?yàn)槟抢锩鏇]有一滴水,全是辣椒油。但有沒有人點(diǎn)燃過,我就不知道了。不過我知道,宜賓燃面既好看又好吃,米黃色的面條加上白色的鹽、味精,棕色的芽菜,紅色的辣椒油,翠綠的蔥花,看起來就像一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。把它們攪拌好后,用鼻子一吸,就算剛吃過大餐,它也能勾起你的食欲,讓你忍不住吃上一口。吃過幾口后,你會(huì)感覺到一股辣氣直往上竄,這時(shí),你再喝上一口面湯,嘖嘖……巴適得很哩!

  宜賓燃面有一個(gè)特點(diǎn)就是油而不膩,給人一種火辣的刺激,吃了燃面后再吃一碗宜賓的雙河葡萄涼糕,那真是讓人感覺猶如吃到了山珍海味一般回味無窮。

  唉!不說了,口水都流下來了,如果你真的想吃,那你就到宜賓隨便一家宜賓人開的面館吃一回,因?yàn)橐速e的才正宗,而且只要兩元錢。

  宜賓燃面不吃白不吃,吃了還想吃,聽說每天吃一碗,能長(zhǎng)到一百歲哦!

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