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關(guān)于冬至的作文800字九篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的冬至的作文800字9篇，歡迎大家分享。
冬至的作文800字 篇1
老家南方冬至有三大風(fēng)俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。
1、做湯圓
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學(xué)問，講究技巧，圓滑和精美，其內(nèi)涵更是至關(guān)重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內(nèi)涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)
今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調(diào)入糯米粉中一揉一推，和了起來，看著看著，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手�；貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無窮：那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經(jīng)做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
2、掃墓
冬至清晨，吃過一碗熱騰騰的湯圓，緊接著就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。
冬至那天，準備了成千上萬盤好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的`祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉(zhuǎn)得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時山上掃墓者，互相打招呼，互相問好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側(cè)成峰，遠近高低各不同�！钡男蹓丫跋�;“會當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象�！瓣愛�，瀟越，快來跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的：“同上�！保[得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了�！扒迕鲿r節(jié)雨紛紛”，可今天沒下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。
3、放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說：“冬至過后就到了元旦�！边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點著香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時，我們嚇得屁滾尿流，捂著耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂得不可開支。
冬至的作文800字 篇2
晚上一下班急急忙忙往家趕，為的是和婆婆一起包餃子，迎接親戚們的到來。
回到家，婆婆已經(jīng)把餃子餡拌好，面已和好，只剩下包餃子了，七八個人的餃子餡，婆婆一個人在家忙碌一天，讓我的心里過意不去。我們回家只剩下包餃子，真是太辛苦這位年近70歲的老人了。不過讓她歇一會兒，她連聲說不累，婆婆說越是人多她越有勁，父母對孩子只知道奉獻，從沒要求過什么，這就是父母的偉大之處。
說話間哥嫂、兄弟、弟媳都來了，一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起開始包餃子。剛進家門的兒子也被我們的笑聲吸引，強烈要求加入到我們的隊伍里，瞧，圍裙一穿還挺像回事兒。開始包餃子了，還不忘叮囑我給他拍張照片，大伯說他包餃子還照相，是不是為了做秀呀?兒子說，是為了寫日記才照的。這個回答立刻受到了大家的稱贊，包餃子還想著寫日記，時刻注意搜集日記素材，值得表揚。怎么樣，兒子包的餃子看樣子還算合格，可以打90吧。
人多力量大，餃子很快包好，這邊下餃子，那邊盛餃子，忙得不亦樂乎，胃口也大開了。熱騰騰的餃子出鍋了，味道還不錯，甜咸正好。那就開吃吧!一邊吃餃子，一邊吃著我拌的涼菜，清涼爽口，吃著真過癮。
吃完了餃子，大嫂忽然提議想聽聽兒子彈鋼琴。自從鋼琴買回來，兒子還沒為大家正式彈過呢!到元月份他就要參加鋼琴的考級了，正好趁此機會讓大家來檢閱一下兒子的演奏水平，在大家的鼓勵下，兒子先進行熱身，彈了一首短的練習(xí)曲，指法算得上熟練。接下來兒子彈的是考級曲目康定情歌，譜子已經(jīng)能正確無誤的背誦，指法也很嫻熟，看得出大家都被吸引了，一曲彈完，掌聲響起，聽到大伯說要拜他為師兒子更加備受鼓舞，又彈了三四首曲子，可以看得出兒子這段時間因為要考級，彈琴時一定下了很大功夫。最后，兒子給大家彈的曲子是理查德克萊德曼的《童年的回憶》，這首曲子大家都熟悉，也喜歡聽，不過因為這是兒子自己個人喜歡摸索彈下來的`，有些地方顯得有點生疏，所以大家給兒子提出了一個要求，過年時一定熟練地給大家演奏，這是給兒子定下了一個目標，相信兒子是一定不會讓大家失望的。
看看時間已不早，大家依依惜別，20xx年的冬至天氣很溫暖，20xx年的冬至心里也溫暖。
媽媽的話：本來是冬至?xí)r要發(fā)出來的，因為電腦出了故障原本打的文章一下子丟失了，本想生氣不想發(fā)了，但還是想留下一些紀念，趁著兒子上鋼琴課的時間給發(fā)出來，今天是圣誕節(jié)，大家可不要見笑呀!
冬至的作文800字 篇3
我的老家在綿水河邊。每天，清清的綿河水一路唱著歡快的歌謠從遙遠的地方輕輕走來，在我家老屋背后緩緩的轉(zhuǎn)了個身，輕輕地回旋了一下，又唱著歡快的歌謠，輕盈盈的趕路了……綿水河里，木帆船、機帆船，乘風(fēng)破浪、百舸爭流，一串串長長的竹排、木排，隨風(fēng)飄蕩、順流而下……
我家老屋東面的水塘邊，有一蓬很大的唐竹。一株株唐竹盤根錯節(jié)地交織在一起，枝繁葉茂，挺拔、瀟灑得像個很有派頭的紳士。它們隨著一陣陣河風(fēng)，一會兒向水塘邊大路上過往的`人們點點頭、打著招呼；一會兒又扭動著身軀，向清清的綿江河水和過往的船兒、排兒“沙沙”的敘述著發(fā)生在這里的過去和現(xiàn)在的故事……
我家老屋南面，是一片地勢平坦、一望無際的沃土。在這里，一年四季種植著五谷雜糧，有水稻、高粱、玉米，有甘蔗、花生、番薯、芋仔，有黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、豇豆，有芝麻、西瓜、甜瓜……
在這里，一年四季生長著時鮮水果，有桃子、李子、桔子，有柚子、柑橘、臍橙，有柿字、黃梨、枇杷……在這里，好一派風(fēng)光秀麗的景色，天藍、地綠、山青、水秀，鳥兒唱、蟲兒鳴，雞鴨成群、牛歡狗叫，稻菽千重浪、瓜果香四方……在這里，勤勞、勇敢、善良、淳樸的人們，祖祖輩輩繁衍生息，奮斗不止、民風(fēng)淳樸……
我家老屋西面，是一個小小的菜園。用唐竹結(jié)成的竹籬笆，整齊有致地把它圍了起來。菜園里，一年四季花開花落、蜂飛蝶舞，生長著各種時鮮蔬菜，有白菜、蘿卜、芥菜、甕菜、芥藍菜、芹菜，有冬瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜，有辣椒、茄子、四季豆、長豆角，有四季蔥、大蒜、生姜……
我在我家老屋里出生，我在我家老屋中成長。我常常想起兒時小伙伴們一起忘我玩耍的童趣：在水塘邊唐竹叢里與小伙伴們比賽拾竹殼，拿回家里做引火柴；在柑橘園里比賽撿蟬蛻下的殼，拿到圩上中藥店鋪里賣錢，補貼家用……
我也常常想起兒時的頑皮，常常挨罵、甚至挨打的情景：有時候背著大人，我和小伙伴們一起偷偷地下河摸魚蝦，濕透了一身衣服；有時候背著大人，我與小伙伴們一起偷偷地到稻田里拾田螺，泥水沾滿了全身衣服……
我也常常想起兒時與小伙伴們上小學(xué)的情景：雨天里，我們戴著斗笠、打著赤腳在泥濘的田間小路搖搖擺擺、跌跌撞撞的前行；下雪天，我們穿著單衣、布鞋，在田間小路上吶喊、沖鋒、奔跑……
我喝著我家老屋后面綿水河的水長大，吃著家鄉(xiāng)的五谷雜糧、時鮮蔬菜、四季瓜果長大；我在我家老屋后面綿水河的歡快的歌謠中，在船夫、排工的聲聲號子中成長，在家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的呵護中成長，在老師的教育培養(yǎng)、小伙伴們的幫助下成長……
我愛我家老屋后面的那條河！
冬至的作文800字 篇4
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做�！疤煜聸]有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因為眼鏡上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁�，F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下�！鞍�!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子�！蔽矣譁蕚浣o爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了�！蔽亦僦欤瑲夂艉舻卣驹谝贿吙窗职謸{餃子皮。
餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的.餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至的作文800字 篇5
過冬至？吃餃子
過冬至，吃餃子，這是個大學(xué)問呢
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢
我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在面皮上撒了一點面粉，待我在次去搟的`時候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊
冬至的作文800字 篇6
冬至，晚八點，清冷的夜。
小雨走上街頭，夜不深，寒意卻濃郁，溫暖小屋里帶出來的暖意一瞬間被迎面的風(fēng)吹散。
她向著廣場走去，路上的人們行色匆匆，他們一定是要趕著回家吃餃子去的，因為小雨知道，今天是冬至節(jié)，他曾經(jīng)給她講過，北方的冬至節(jié)一定要吃餃子，如果不吃，冬天的寒冷就會凍掉人的耳朵，看著他那么正經(jīng)地說著，她笑了，很開心，雖然知道這個說法，不過是老人們用來哄哄小孩子的，他并不老，但是他會像對孩子一樣地哄她，小雨感覺幸福。
遠處路邊傳來“甜棒子、熱棒子”的叫賣聲，小雨下意識地伸手向身旁抓了一下，卻突然發(fā)現(xiàn)，原來身邊沒有他，也沒有可以讓她抓住搖晃著說“我要吃棒子”的那只胳膊。這個預(yù)示著冬天來臨的節(jié)日里，沒有他，沒有過馬路時可以牽的手，沒有感覺冷時溫暖的懷抱，沒有可以讓她將手插入取暖的大口袋，夜晚的霓虹燈照著小雨孤獨的身影，陪伴她的只有似乎更加孤單的影子。
小雨有些傷感，她陪著影子繼續(xù)向前走著。今天應(yīng)該不是周末，湖邊沒有開燈，結(jié)了冰的湖水閃著絲綢般黑油油的光澤，前方的路隱隱約約暗沉沉地延伸著，小雨深吸了一口氣，放慢了腳步，輕輕閉上眼睛。
那一年的夏天，他帶著她第一次來到這個城市，來到這個湖邊。他們租了一條小船，他踩著，在湖中緩緩地蕩進，伴著船兒激起的水聲，他給她講述著關(guān)于這個湖的所有傳說，還有他年少時在這個湖邊發(fā)生過的趣事，小雨聽得很入迷，而實際上，她一直都愿意享受，他講述時所帶給她的快樂。岸邊有一個小冰屋，他說，來，我?guī)愠猿幢�。那冰，真的是炒出來的，盛在一個小小透明的碗里，亮晶晶的`冰沙里點綴著一些五顏六色的果粒，如藝術(shù)品一樣質(zhì)感強烈，她舀起一小勺，送到他的嘴邊，看著他咯吱咯吱地嚼著，再舀起一小勺，放進自己的嘴里也咯吱咯吱地嚼，炒冰浸潤著他們的愛情，甜得有些膩。他說，湖邊有個文化宮，四樓是個電子游戲廳，于是，小雨拉著他快步跑上樓，在游戲廳老板訝異的目光中，他們玩得淋漓盡致，小雨對他說，不要理他們，誰說游戲只是小孩子們玩的……
這時，有風(fēng)吹來，小雨睜開了眼，湖邊那小船，正冷冷清清地拴在岸邊，小冰屋已經(jīng)找不到了，文化宮的四樓也不知是否還有游戲可玩，今夜人非，物也非，倒是路旁的大樹和路燈，依然如從前一樣矗立著，它們曾經(jīng)見證過他與她的愛情，而這個夜里，它們只看到一個傷心的女人在路邊站成了一幅風(fēng)景。
冬至的作文800字 篇7
光陰似箭，歲月如梭！春節(jié)聯(lián)歡晚會好像昨天才播放著，冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽說我們要自已學(xué)著做，味道如何，我倒是蠻期待的。
晚飯過后，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的'準備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋里裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片姜片，用小煮開備用就大功告成了。我早早系上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米團放到一個大盆子里。
因為有點干，一掰都散成粉了，所以她邊往盆里加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經(jīng)過一番又搓又揉，糯米團變得結(jié)實有彈性了。
接著媽媽從大糯米團上掰出一塊，在手心里搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗干凈的案板上。接下來輪到我開始動工了！我挽起袖子，把一個小米團放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了！
好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上！剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，后來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個�？磥硎煜つ苌蛇@句話說得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米團就都是被我搓完了。瞧！一個個小湯圓排著整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢！
可以煮湯圓了！一個個湯圓，像跳水運動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來！媽媽笑著說：“湯圓浮起來才有熟！”
我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點的運動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了！
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了！。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來，哎呦！my god�。ㄎ业纳系郏┥囝^被燙到了，不停的扇動著，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”！不過他們很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃！我愛湯圓！我愛冬至！
冬至的作文800字 篇8
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的`肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導(dǎo)致黏在一起�！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果�。�
冬至的作文800字 篇9
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。
一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水�！庇诌^了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因為眼鏡上的.面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下�！鞍�!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子�！蔽矣譁蕚浣o爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了�！蔽亦僦�，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。
餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。
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