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寫臭豆腐的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的寫臭豆腐的作文，希望能夠幫助到大家。
寫臭豆腐的作文1
我們安徽有很多特產(chǎn)：有黃山的毛峰茶、每個地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是聞起來很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假里的一件微不足道的事卻讓我一直到現(xiàn)在都很喜歡吃它。一次，我和媽媽去買菜，向來一見到好吃的食物就垂涎三尺的我，無意間走過賣臭豆腐的小店，看見里面的小朋友在狼吞虎咽地吃，我就想：“我也買一份吃吃�！�
下一次路過時，我問媽媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當(dāng)然可以�！彼f完就給炸臭豆腐的三元錢，店主就放了十來個浸過鹵水的“豆腐”到鍋里炸�！芭锱纠病钡穆曇艉统舫舻奈兜懒⒖堂月_來，炸好后，那人在臭豆腐上面放了一些調(diào)料，一份“香噴噴”的'臭豆腐就可以吃了。
我用那人給的牙簽戳了一個臭豆腐嘗嘗，發(fā)現(xiàn)臭豆腐原來很好吃，于是，迅雷不及掩耳的速度把十來個臭豆腐給吃掉了，真是鮮嫩可口、美味多汁呀！
寫臭豆腐的作文2
在每個人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。
我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐，記得在小學(xué)三年級上學(xué)期的時候，放學(xué)回家我無意間走到啦我最不想走的那條路，因為那條路曾經(jīng)出過車禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進(jìn)這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過去看著別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會被饞死。
我問這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔說：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說：多給的一塊就當(dāng)請你這個小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走這條路。
家鄉(xiāng)的`臭豆腐是我最美好的記憶，我不會忘記這個口味，這種聞著臭，吃著香的口味。
寫臭豆腐的作文3
凡是外地人到我們紹興來，第一件事肯定是品嘗臭豆腐，就連我們紹興人也喜歡吃臭豆腐，并且百吃而不厭。
剛炸好的臭豆腐金黃金黃的，抹上甜醬或辣醬，輕輕的咬上一口，啊，那金燦燦的外殼很脆，里面是灰白色的'，軟軟的，可好吃了。
聽父老鄉(xiāng)親們說：“做臭豆腐還很講究呢！”首先用上好的黃豆制成豆腐，用木板壓結(jié)實，接著把豆腐放進(jìn)霉莧菜梗的汁水里，泡上個一星期，然后把豆腐撈上來，放在竹匾里曬，到半干半濕時就可以下油鍋炸了。除了炸，臭豆腐還可以放在碗里，放點鹽，在鍋里煮，出鍋后嘗一塊，風(fēng)味絕佳，包你吃了直喊“棒！”
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐！
寫臭豆腐的作文4
我的故鄉(xiāng)是上海，而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見的小吃，我就愛吃臭豆腐。
一年四季，無論春夏秋冬，臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個體戶僅有幾家，他們支起大油鍋，把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘，臭豆腐就變成金黃金黃的了，又方又扁的身子也變得鼓鼓的，胖胖的，不僅不臭，還香了呢！在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬，放上碎碎的榨菜丁，撒上翠綠的'蔥花葉，哇！這可真是人間美味�。�
我張開大嘴，一口咬下去，��！它的皮比麥香炸雞還香脆；它的汁比草魚湯還鮮美；它的肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來，不一會兒，一大盤臭豆腐就被我一掃而光了。
“聞起來臭兮兮，吃起來又香又鮮。”這就是上海的臭豆腐，經(jīng)濟(jì)，實惠，可口，既可當(dāng)菜，又可充饑，我愛故鄉(xiāng)的臭豆腐！
寫臭豆腐的作文5
俗話說：“民以食為天�！泵恳粋�地方都有自己的風(fēng)味小吃，如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的'刀削面……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風(fēng)味小吃臭豆腐，臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的營養(yǎng)可豐富了，含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚亩喾N營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的，但是吃起來可香了，保證叫你吃了還想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其實，臭豆腐的做法很簡單，你只要看幾次就能夠?qū)W會。具體做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接著，在鍋里倒入一些油，等油熱了以后，將切好的豆腐們倒進(jìn)鍋里“洗一個澡”，過了一會兒，你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來，好似一個個孕婦似的。再過一分鐘，就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法很多，如，干著吃，沾著吃……
怎么樣，聽了我的介紹，是不是都要快流口水呢？那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。
寫臭豆腐的作文6
我們家鄉(xiāng)的臭豆腐叫“絕對”，有臭不臭，辣不甜。那種滋味至今難忘，至今難忘！
我記得我9歲的時候，淋雨買臭豆腐。我從小就不喜歡吃發(fā)臭的食物。為什么我喜歡吃臭豆腐？甚至在我們7歲的.時候，在步行街玩的時候，我們大聲哭著讓爸爸買些年糕，但是爸爸買了臭豆腐我沒看見，就把臭豆腐串拿起來塞到嘴里。突然，我嘴里有一種奇怪的味道。這個又甜又辣又酸。這是。這是年糕嗎？睜開眼一看，原來是平日里最討厭的臭豆腐。我無法想象。臭豆腐太好吃了。從此我慢慢喜歡上了臭豆腐。臭豆腐已經(jīng)成為我食物鏈中不可缺少的東西。我們家鄉(xiāng)的臭豆腐俗稱“臭豆腐”。每天來我們老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的這幾天還能賺大錢！
我們家鄉(xiāng)的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。
寫臭豆腐的作文7
我的家鄉(xiāng)淮南有許多特產(chǎn)，其中最著名的就是八公山的豆腐。
關(guān)于家鄉(xiāng)的豆腐，還有一個美麗的傳說。西漢時期，淮南王劉安想長生不老，就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥，反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。
豆腐是方方正正的，顏色是白色，看起來就像一塊上好的“和田白玉”。用鼻子聞一聞，有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸，軟軟的、細(xì)膩光滑，就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗，豆香中還有一點酸甜的味道，非常好吃。
豆腐有許多種吃法，可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的'豆制品，如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養(yǎng)價值非常高，我們淮南人都喜歡吃。
現(xiàn)在，淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節(jié)。以豆腐為媒介，吸引了許許多多的中外游客來旅游投資，豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。
我喜歡吃家鄉(xiāng)的豆腐，我更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
寫臭豆腐的作文8
我的家鄉(xiāng)在衡陽。衡陽有許多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐；還有好吃的炒貨、美味的鹵菜和很多很多的'小吃，在這些眾多小吃中，我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家，但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最后澆上幾種調(diào)料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里，但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你輕輕的咬上一口，里面的湯、汁、調(diào)料就會涌上來，十分美味；臭豆腐十分脆軟，只要咬一口，有可能是軟的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很遠(yuǎn)的地方，也能聞到它的臭味。
因為這香、脆、軟、酥這幾個特點，導(dǎo)致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜愛家鄉(xiāng)那美味的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文9
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買呀！快來買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜�！闭f起臭豆腐，凡是吃過的人，沒有一個不為它驚嘆不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來，放進(jìn)鍋里，這時，只聽見“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右后，豆腐終于炸好了，攤主利落地把豆腐放進(jìn)盤子里，再加上一點配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口�！巴�，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我說：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，說：“要是要，可惜肚子痛了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓�！�
我愛家鄉(xiāng)的`各種小吃，更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐！
寫臭豆腐的作文10
我的家鄉(xiāng)在紹興，我們有很多家鄉(xiāng)特產(chǎn)，今天我就向大家介紹一下臭豆腐吧！
紹興有許多小弄堂，只要一走進(jìn)紹興的幾條里弄，準(zhǔn)能聞到臭豆腐的`“臭”味，很多外地游客就是聞“臭”而來，就為了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好幾種吃法，有炸吃、蒸吃、還有煮吃的。如是蒸吃，出籠后，澆上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。但最有名的還是油炸的，只要附近有一攤臭豆腐，老遠(yuǎn)就能聞到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黃色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又軟軟的，回味無窮。
要是您有機(jī)會到紹興來，一定要嘗一嘗咱家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—臭豆腐嗬！
寫臭豆腐的作文11
我媽媽出生在湖南衡陽，所以我的家鄉(xiāng)在湖南，我最喜歡吃臭豆腐。
十月一日，我媽帶我去湖南。有一天，我突發(fā)奇想，拉著媽媽說：“媽媽，我們好久沒吃臭豆腐了。下樓買點！”媽媽想了想說：“好吧！”其實我媽也想吃！
“喂！”媽媽回來了。她一進(jìn)門我就聞到臭豆腐的味道�！芭�，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光澤。湖南人很大方，也給辣椒糊和蘿卜干。我已經(jīng)“口水流了三千尺”，立刻動了筷子，拿起一個又辣又辣的.臭豆腐放在嘴里。牙齒一咬臭豆腐皮，麻辣燙的汁液就源源不斷地流進(jìn)喉嚨。果汁使我的舌頭刺痛。好像舌頭都失去知覺了，但還是一個接一個的吃臭豆腐。臭豆腐終于吃完后，我和媽媽拿起冷水瓶猛喝水。我們倆看著對方滾燙的紅臉，都笑了。
家鄉(xiāng)的臭豆腐好吃！我愛湖南，也愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文12
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如雞蛋灌餅，手抓餅，甜糕等等，但我最喜愛的就是臭豆腐了。
在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時傳來一陣一陣誘人的叫賣聲：“快來買了正宗的.臭豆腐聞起來臭吃起來香勒！”提起臭豆腐，家鄉(xiāng)人都會豎起大拇指。今天，我和媽媽一起上街，看見了那臭豆腐，于是，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一快塊一寸見方的臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來，再將它往油鍋里放，等豆腐變的鼓鼓的時候，豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。
接著將豆腐戳開，放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時，這塊豆腐已不同于原來那塊豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點。我實在忍不住了，輕輕咬一口，情不自禁的說：“真是臭中有香，香中有辣。真好吃！‘’我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上她似的，不知不覺一盤臭豆腐便下肚了。
我愛家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐！
寫臭豆腐的作文13
我們家鄉(xiāng)的小吃最著名的是臭豆腐，它特別特別的香，別人吃一口就會感覺到有一股香味，還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的，你們沒有吃過臭豆腐，沒關(guān)系，就讓我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)タ纯窗伞?/p>
臭豆腐聞起來很臭，可是，吃起來很香，再讓我來說一說怎么做吧，臭豆腐是“遠(yuǎn)之則臭，近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，制成老嫩適宜的'豆腐坯，經(jīng)過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后，取出瀝干水，用小油鍋慢火炸，然后在豆腐中心鉆一個小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調(diào)味品。
我現(xiàn)在真想吃一口臭豆腐呀。
寫臭豆腐的作文14
我的家鄉(xiāng)紹興是一座古老的城市，至今已有2500多上的歷史了。這里不僅有風(fēng)光秀麗的名勝古跡，還有許多讓你回味無窮的特產(chǎn)，比如香糕、茴香豆、黃酒、臭豆腐等，我最愛家鄉(xiāng)的處臭豆腐了。
紹興的臭豆腐聞起來很臭，能飄出幾里遠(yuǎn)，但吃起來香香的，咬上一口，外焦里嫩，可好吃了。只要嘗過它的人，都會對它贊不絕口。
在紹興的大街小巷，臭豆腐攤隨處可見，一元錢一串，可算得是中物美價廉。那么它是怎么做出來的.呢？其實它的制作非常簡單，只要把油先倒入鍋內(nèi)，等油熱了后，再把臭豆腐一顆一顆地放入鍋內(nèi)炸，等到它成了金黃色并且浮到了油面上后，就把它撈出來，用竹簽把它們串起來，再涂上你喜歡吃的甜醬或辣醬，于是，一串香噴噴的臭豆腐便可以品嘗了，并且吃了還想吃……
只要一嘗到那外焦里嫩、聞臭吃香的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——臭豆腐，一股愛鄉(xiāng)之情便會油然而生。難道你不喜歡嗎？歡迎你來紹興品嘗哦！
寫臭豆腐的作文15
說起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠(yuǎn)揚。
相傳康熙八年，一個叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒盤纏；想做工，沒能力，只好憑著一身手藝做起了豆腐。可后來一心攻讀，把一缸鹽腌豆腐忘了。誰知第二年還沒考上，無奈只好又做起豆腐來，這時才想起去年的那一缸。他把這已經(jīng)發(fā)臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯！王致和也因此暴發(fā)了一場。
我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味�？�，我爺爺不愧是臭豆腐迷，對吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來的'臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個房間都能聞到那味道，讓人回味無窮——一口咬下去，脆脆的，如果加點辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是久負(fù)盛名的，有人贊美它腐孕氣香長。怎樣，作為一個紹興人，幸福吧！
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