番茄炒蛋作文

（合集）番茄炒蛋作文26篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的番茄炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

番茄炒蛋作文1

　　今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。

　　這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的'呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會(huì)四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會(huì)兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。

　　這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡它。

番茄炒蛋作文2

　　午飯時(shí)候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇！我最最愛的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。

　　只見媽媽從冰箱取出兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋，先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，洗干凈的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊，然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個(gè)小口子，然后從劃開的地方，輕輕一撕，番茄的皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個(gè)動(dòng)作輕車熟路，行云流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時(shí)候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開燃?xì)庠�，鍋里倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時(shí)候?qū)⒌耙旱谷脲伬�，好神奇，流�?dòng)的蛋液在鍋里一會(huì)會(huì)就凝固了，一陣香味撲鼻而來，哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來，該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的`番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調(diào)小，把炒好的雞蛋倒進(jìn)來翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜，一盤色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。

　　我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！

番茄炒蛋作文3

　　中午放學(xué)回家后，覺得沒什么事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點(diǎn)事情，幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)，那該多好呀！一個(gè)念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里，“對(duì)，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯�！�

　　我找來了圍裙圍在身上，然后走進(jìn)廚房，說：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說：“��！”看書去吧，別搗亂了�！薄拔艺f的是真的，你看我圍裙都系好了�！眿寢屨f：“好吧！就給你一個(gè)機(jī)會(huì)吧！”

　　我要做我最喜歡的菜――――――番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個(gè)雞蛋打開倒到碗里，放一點(diǎn)鹽來回?cái)嚢�；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，雞蛋發(fā)黃成餅了的時(shí)候立刻把它盛出來；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進(jìn)行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀！我的'寶貝女兒會(huì)做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。

番茄炒蛋作文4

　　我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

　　因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說：“一定要把油燒熱了�！斑^了一會(huì)兒奶奶說可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說：“快鏟，會(huì)燒糊的�！蔽乙宦�，只好硬著頭皮來回翻炒。

　　不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的，奶奶說：“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。

　　看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的`顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒有味道呢？原來我忘記放鹽了。我不好意思地說：“真沒記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦�！�

　　下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)�家都嘗嘗我的手藝！

番茄炒蛋作文5

　　“五一”的一天中午，我自告奮勇地對(duì)老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動(dòng)下廚房了，嘻嘻！”

　　說干就干，我圍上圍裙，進(jìn)了廚房。我小心翼翼打了三個(gè)蛋在一個(gè)碗里，然后仔仔細(xì)細(xì)地?cái)嚢杈鶆�，放在一邊�?/p>

　　攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點(diǎn)分神了�！皨屟�！”原來我差點(diǎn)切到了中指！幸好動(dòng)作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險(xiǎn)！

　　接下來開始把雞蛋倒進(jìn)油鍋了�？墒请u蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個(gè)勁地沖，這下舒服多了。

　　然后我倒進(jìn)番茄，油，鹽�？墒俏也欢�鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進(jìn)去。這時(shí)番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

　　香噴噴的'番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸啊！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯(cuò)了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

番茄炒蛋作文6

　　今天，我學(xué)會(huì)了一道菜：番茄炒蛋。

　　首先，拿出4個(gè)番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。

　　等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會(huì)燙到手了。番茄沒那么燙了，就要開始撕皮了。

　　撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時(shí)候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對(duì)半，然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

　　切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！

　　在蛋的一個(gè)地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會(huì)不成形，到時(shí)候蛋就不是圓形的了喲！

　　下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會(huì)爛的'。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

　　大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒下蛋）的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3―4勺糖哦！

番茄炒蛋作文7

　　平時(shí)的年夜菜都是爸爸媽媽做的，但在今年的在大年三十這天晚上，我也當(dāng)上了一名小廚師，為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。

　　做西紅柿炒雞蛋需要五個(gè)步驟。第一步：先將番茄放到開水里邊燙一下，這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來，然后將剝皮后的番茄切成小塊；第二步：取兩個(gè)雞蛋，打在碗里，然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子迅速將蛋打碎；第三步：將一個(gè)大蒜剝皮，然后切成片狀，取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用；第四步：將鍋燒熱，放入少量的食用油，等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸，在煎炸的同時(shí)不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊，然后鏟出放在碗里；第五步：再在鍋里倒入少量食用油，10秒鐘后放入姜絲和大蒜，并放入少量的`鹽，用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒，然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來，我的第一道年夜菜就完成啦！

　　我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我迫不及待地拿起筷子，夾了一大夾在嘴中,��！好香呀！我不禁心里美滋滋的……

番茄炒蛋作文8

　　“嗯，真香！”一陣陣贊嘆聲從我家的客廳里傳出，原來是我家的番茄炒蛋大媽又出場(chǎng)了。

　　番茄小姐首先閃亮登場(chǎng)。她首先跑進(jìn)了我家的水龍頭下，只聽“嘩啦！”一聲，她已經(jīng)變得干干凈凈、一塵不染的了。接著她跳上了閃亮的舞臺(tái)——-砧板，開始跳起舞來，可是刀子山賊突然行兇，把正在歡快地跳著舞的番茄小姐無情的切成了九塊�？蓱z的番茄小姐就此安靜地西去了，只剩九塊尸體安靜地躺在砧板上，安靜地聽著風(fēng)演奏的歌曲……

　　蛋子龍出面替番茄小姐報(bào)仇，只見他在我的`手上“跳躍”著，可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲�。∮⑿垡彩堑爸幸坏埃�難免一破，就在碗中殼破清流，蛋黃也出來了，一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。

　　兇巴巴的筷子二賽主又來了，他們把蛋黃蛋清左一攪，又一拌，融成了一體。

　　可怕��！大債主油鍋來了，他氣勢(shì)洶洶，身后有下油鍋油軍，和燒油鍋火軍，碗山賊阿諛奉承，主動(dòng)請(qǐng)大寨主開油鍋，燒！大債主油鍋開心極了，命令下油鍋油軍即刻進(jìn)入油鍋中，燒油鍋火軍也開火，神醫(yī)水佗為自己治愈。于是，突然油開始了翻滾，碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋里倒，這時(shí)一旁的諸葛碗提議：“要不我們把番茄也扔進(jìn)去？”油鍋贊成，隨之番茄被倒入鍋，不久，番茄炒蛋就炒好了。

　　此時(shí)，我吃著番茄炒蛋大姐，另一道菜正悄悄誕生。

番茄炒蛋作文9

　　一個(gè)星期天，爸爸一本正經(jīng)的對(duì)我說：“今天我來教你番茄炒蛋�！薄笆裁�？”我疑惑的說：“你再說一遍，爸爸�！蔽艺f：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說。“歐耶！太好了！”我興奮地說。

　　“等一下，先把圍裙穿好�！币患抑�主媽媽發(fā)言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破，蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來，再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻，然后洗好番茄，最后把番茄切好，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　開始炒菜了！我先開火，再倒入油，油在鍋中上蹦下竄，像在比賽跳高，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后，把蛋液放入鍋中，只聽一聲巨響，嚇得我連連往后退。不過我很快驚奇的發(fā)現(xiàn)，鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)�入了仙境。接著我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一�?huì)兒，加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，炒了一會(huì)，小火慢燉，把番茄汁的`香氣融入蛋中，鍋里香氣撲鼻，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得連鍋也吃下去�？墒枪湃苏f：“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盤中了。

　　我把人生的第一盤“菜”給母親吃，母親吃了臉上笑得像一朵花似的說：“真好吃！我家宸宸會(huì)做飯了！”我吃了一口，嗯，還可以。加油，爭取下一回再學(xué)做一次蛋湯。

　　從這次做菜中我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛苦，還懂得了一分耕耘，一分收獲的道理。

番茄炒蛋作文10

　　今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。

　　只見她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。

　　媽媽打開油煙機(jī)，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的`雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時(shí)再往鍋里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上了餐桌。

番茄炒蛋作文11

　　今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。

　　媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì)，便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。

　　該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。

　　接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來，導(dǎo)致蛋的里面沒熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會(huì)兒，爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的'味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。

　　過了一會(huì)兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯(cuò)，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。

　　媽媽說明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。

番茄炒蛋作文12

　　媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的，這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的'“秘訣”傳授給我。

　　媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”

　　準(zhǔn)備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進(jìn)廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

　　后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng)，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒，不一會(huì)兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我：“寶貝，你真棒！”

番茄炒蛋作文13

　　今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯――番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

　　要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇犧牲了，第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的'蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

　　爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！

番茄炒蛋作文14

　　暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)�？磱寢屪�，但是我自己還沒有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　接下來我要開始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢(mèng)初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！

　　隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的'，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！

　　紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽了心里樂開了花。

番茄炒蛋作文15

　　“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧？”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。

　　事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時(shí)，有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng)，老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜，爸爸說他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經(jīng)常做著吃，可我從來沒有自己動(dòng)手做過。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動(dòng)手。

　　問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點(diǎn)都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時(shí)看著挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的`力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了，媽媽說可以了。

　　把鍋?zhàn)酉匆幌�，點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅�干，然后放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，??輟??輳跳出浪漫的華爾茲�？吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來的香味，我果斷的關(guān)火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

　　想吃嗎？想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈！

　　哦！對(duì)了，攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦！

番茄炒蛋作文16

　　以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)�？墒峭蝗挥幸惶�，媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個(gè)簡單的菜：番茄炒蛋。

　　在一個(gè)星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會(huì)做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。

　　媽媽告訴我今天做的是一道――番茄炒蛋。她先拿出來兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，然后對(duì)我說：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽了媽媽的話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個(gè)小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開始打蛋液，媽媽說大一點(diǎn)的`盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。

　　一切準(zhǔn)備就就緒，可以開始做菜了，我照著媽媽說的把燃?xì)庠畲蜷_，把炒鍋放上去，往鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò)，這樣有需要時(shí)，也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜，我好期待啊！

番茄炒蛋作文17

　　一個(gè)秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒有炒過菜了。

　　我走進(jìn)滿是煙霧的廚房，對(duì)正在炒菜的爸爸說道：“今天我來炒一個(gè)菜吧！”

　　“好��！你想炒什么？”

　　“番茄炒蛋！”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。

　　“好，你來炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺(tái)上，就走出了廚房。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開火，等鍋里的水蒸發(fā)完，倒上油。不一會(huì)兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點(diǎn)在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。

　　我關(guān)上火，把菜盛到盤子里，端著我的成品――番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的`蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里，好看極了，讓人看著直流口水。

　　“怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？”我的意洋洋地望著爸爸。

　　“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說。

　　我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂又有意義的事情�。�

番茄炒蛋作文18

　　每當(dāng)外公做菜時(shí)，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天，我對(duì)外公說：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業(yè)�！薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜觥！蓖夤�說。“好啊，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜――番茄炒蛋�！�

　　第二天，我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材，現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后，我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的`手上，我嚇得直往后退，原來外公手上的紅點(diǎn)是這么來的。在外公的指導(dǎo)下，雞蛋五分熟時(shí)，我就把它們盛到小碗里。

　　接著，我把番茄倒進(jìn)鍋里�！安缓�，忘記放油了！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得松軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

　　我只做了一道簡單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的

　　廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛。

番茄炒蛋作文19

　　今天早晨，我對(duì)奶奶說：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�，驚喜地說：“好呀！我?guī)�你去買西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

　　我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

　　準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

　　我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的`美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！

番茄炒蛋作文20

　　今天媽媽不在家，我準(zhǔn)備露一手，炒個(gè)番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰(zhàn)場(chǎng)吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰(zhàn)場(chǎng)打掃好了。這次我慢慢的.敲，碰好后我把蛋液倒進(jìn)碗里，小心地準(zhǔn)備著。

　　我把油倒在碗里，把火點(diǎn)著。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬間我失信了�！鞍。⊥此懒�，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會(huì)我把雞蛋液倒進(jìn)去。出去拿個(gè)西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進(jìn)去�！鞍。�不對(duì)，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會(huì)兒我想：“出鍋吧！”我把我的“戰(zhàn)利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對(duì)，我沒放鹽，還是灑點(diǎn)吧，灑好后，我又吃了一口�！芭夼夼蕖�，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

　　唉，這次番茄炒蛋失��！

番茄炒蛋作文21

　　番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色――黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。

　　五一假期里，我想做一盤番茄炒蛋，于是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋�！卑职职胄虐胍傻卣f：“真的？你會(huì)做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的�！蔽蚁葟谋�箱里取出了需要用的食材，然后給番茄沖了一個(gè)涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的'蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準(zhǔn)備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點(diǎn)火，鍋內(nèi)冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi)，番茄一倒入，鍋內(nèi)馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時(shí)間后，鍋里的戰(zhàn)火漸漸平息了，然后我就放了點(diǎn)調(diào)味料。

　　我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學(xué)問。

番茄炒蛋作文22

　　我做過煎雞蛋，做過涼拌番茄，但是我卻沒有把它們倆混合在一起――做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。

　　我打開冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的.話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。

　　開始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開來，把鍋熱了熱，感覺鍋熱后，打開吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋恚�生怕它粘在鍋底。這時(shí)，爸爸突然開口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。

　　我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無窮。

　　這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對(duì)炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。

番茄炒蛋作文23

　　雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點(diǎn)小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜――番茄炒蛋，沒有之一，因?yàn)樗�有媽媽的味道�?/p>

　　番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。

　　做番茄炒蛋，需要準(zhǔn)備兩三個(gè)番茄、幾個(gè)雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準(zhǔn)備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大��；把雞蛋打在碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋?e一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進(jìn)去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點(diǎn)油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因?yàn)楦邷�，番茄�?huì)掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來。然后加入之前炒好的`雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關(guān)火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！

　　接下來的事情當(dāng)然是，添一大碗米飯，細(xì)細(xì)品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！

番茄炒蛋作文24

　　今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔�茄炒雞蛋。

　　一大早，我們就去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)番茄和雞蛋，番茄又大又紅像一個(gè)個(gè)小燈籠�；氐郊�，我先把番茄洗干凈，拿出刀來，正準(zhǔn)備切時(shí)那個(gè)番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時(shí)終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后，拿出幾個(gè)雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲，把蛋液倒入了碗里。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我大干一場(chǎng)。我請(qǐng)媽媽幫我把火開了，在鍋里倒入了油，油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊！可我顧不上手疼，繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中，只見它慢慢的變成塊兒，凝固起來。等雞蛋完全好了，我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里，把它翻炒幾下，炒到更紅更軟，再把蛋放入鍋中，只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞，慢慢的'融合在了一起。我偷偷地嘗了一口，哎呀！怎么一點(diǎn)味道也沒有？哦，我一拍腦袋，恍然大悟，才想起來我沒有放調(diào)料，于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁，看著番茄和雞蛋慢慢變熟，放一些味精，用鍋鏟盛了出來，再切一些蔥花均勻地撒在上面。

　　我的第一道菜終于完成了，你看它，紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色，多好看啊！我嘗了一下酸酸甜甜的，真是太好吃了，因?yàn)檫@是我做的第一道菜！

番茄炒蛋作文25

　　中午，我心血來潮，準(zhǔn)備向奶奶“拜師”學(xué)習(xí)燒番茄炒蛋。奶奶一聽，早早的就準(zhǔn)備好了材料：3個(gè)番茄、3個(gè)蛋。

　　晚上，廚房里，奶奶已經(jīng)在等我了，我連忙跑過去，系上圍裙，穿上袖套，還真像個(gè)大廚一樣。首先，奶奶讓我洗番茄，我把紅彤彤的番茄放到水池里，把他渾身上下洗了個(gè)澡，把它放在砧板上，相信你們也知道了，下一步就是切番茄了，我小心翼翼地把一把閃著光的廚刀拿了出來，用手按住番茄，不時(shí)有大大的汗珠從臉上掉下來，“咔，咔”那一個(gè)個(gè)圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進(jìn)鍋里，把番茄也放進(jìn)里面，用大火煮著，為了是去除番茄的酸味。趁著這一段時(shí)間，我要把雞蛋倒進(jìn)碗里，可沒我想的那么容易，這個(gè)雞蛋一點(diǎn)也不聽話，我把雞蛋往碗上一磕，我想把它掰開，可他就是不肯配合我，我費(fèi)了好大的勁才掰開，可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來就要攪蛋黃了，我拿了雙筷子，把圓形的蛋黃，逐個(gè)戳破，用180度的'位子來攪，等蛋黃變成蛋液。

　　攪完蛋，我把鍋里的水倒掉，把番茄取去，在鍋里倒三分之一的油，用大火燒，只聽“滋――”一聲，我連忙用袖套捂牢眼睛，擋住濺出來的油，再把蛋液和番茄放入，加入半勺鹽，就好了，只需要在蛋變成一塊塊的時(shí)候翻面抄就行了。

　　晚飯時(shí)，吃著自己燒的菜，雖然不是太好吃，但學(xué)會(huì)了這道菜，我也很高興。

番茄炒蛋作文26

　　“叮咚”，微信上發(fā)來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏�；我做的壽司相�?dāng)美味……

　　今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時(shí)候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時(shí)不時(shí)還逃到桌上，滿滿的'一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發(fā)了條語音。不一會(huì)兒，媽媽發(fā)來了一條模糊的語音�！澳阏f什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會(huì)兒，媽媽給我發(fā)來了一個(gè)視頻，我耐心的跟著視頻現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　下午，朋友們陸續(xù)來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個(gè)國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時(shí)差幾個(gè)小時(shí)12小時(shí)呢�！蔽衣�不經(jīng)心地回答。等等，12個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在是下午四點(diǎn)，那么中國應(yīng)該是凌晨四點(diǎn)。媽媽是凌晨四點(diǎn)起來發(fā)視頻的――我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。

　　微信上又發(fā)來了一條信息，是媽媽發(fā)來的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”

　　真的，兒女的事情對(duì)于父母來說，就是世界是最重要的事情。

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